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1、幼儿园夏季卫生保健知识夏季天气炎热，幼儿抵抗力差，脏腑娇嫩。那么下面为你们献 上幼儿园夏季卫生保健知识，欢迎大家阅读与参考，希望采纳。各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质，过多 摄入除了对孩子的牙齿发育不利，还会影响到孩子的食欲和消化功 能，引起超重和肥胖。从营养学观点看，白开水对安康最有益。白 开水进入人体后可立即进展新陈代谢，有调节体温、输送养分及清 洁体内毒素的功能。宝宝出了大量的汗，不但损耗了大量体液，而且还损耗了体内 的各种营养素。再加上夏季炎热，宝宝容易睡眠缺乏儿童营养食 谱，从而导致食欲下降，所以，各种高蛋白的食物，如牛奶、猪 肉、鸡蛋、鸽肉、鸭肉等要经常给宝宝食用，
2、牛奶和鸡蛋那么必须 每天食用。 夏季应少吃或不吃羊肉、狗肉、麻雀肉、龙眼肉、荔枝 等热性大的食物，鱼虾吃多了也会上火，所以也应少吃。鼓励宝宝 多吃蔬菜，但韭菜、洋葱、辣椒等热性的蔬菜也应少吃，尽量不吃 油腻煎炸的食品、炒货以及冷元宵、冷糍粑、冷年糕等难消化的食 品。夏季，宝宝适宜多喝些纯粹的藕粉，家长也可以把红枣、花 生、莲子或百合煮烂、打碎后与藕粉一起烧。另外，很多家长在夏 天会一直做紫菜汤喝。紫菜性寒宝宝营养食谱，不宜长期吃，体弱 多病，易咳喘、腹泻的宝宝最好不吃。此外，苦瓜、荸荠、西瓜、 甜瓜也是大寒的食物，身体宝宝尽量不吃。夏季各种瓜果较多，家长常会做一些爽口的凉菜，假设无意间 使宝宝
3、进食过多生冷瓜果凉菜，可导致消化功能紊乱，出现呕吐、 腹泻等。当孩子不舒服时，建议最好能赶紧就医、了解病症。多食 用熟食，夏季蚊蝇较多,细菌容易繁殖。食用熟食一定要倍加小心, 要经过高温后再给孩子吃。夏季日光中紫外线指数大,应注意避光。尤其是对小儿眼睛的保 护。配戴太阳镜一定要注意太阳镜的质量,劣质的太阳镜不但不能有 效的防止紫外线的辐射,反而会损害眼睛。涂抹防晒霜时也要注意质 量和防晒系数。夏日午时气温最高，家长都希望宝宝多睡少动。但据生理学研 究说明，人体睡眠分浅睡眠与深睡眠两个阶段。通常情况下，人们 在入睡80100分钟后，便逐渐由浅睡眠转入深睡眠。在深睡眠过 程中，大脑各中枢的抑制过程
4、明显加强，脑组织中许多毛细血管网 暂时关闭，脑血流量减少，机体的新陈代谢水平明显降低，如果宝 宝在深睡眠阶段突然醒来会有强烈的不适感。孩子生性好动，夏季极易出汗，家长们应注意，孩子大汗时不 能冲冷水澡，大汗后如用冷水一冲，全身毛孔迅速闭合，热量不能 散发而储留体内，影响机体功能，一些感冒病毒就会乘虚而入，宝 宝容易生病。尤其是高温季节，运动后头部特别容易出汗，这时如 果用冷水冲洗头部，容易刺激到颅内的动脉血管，有可能引起颅内 血管功能异常，造成头晕、头痛、眼前发黑，甚至可能出现呕吐现 象。专家建议，较好的降温方式是在运动后半小时洗个温热水澡， 更有利于调节体温、使全身肌肉组织得到放松。长时间使
5、用空调的房间里因门窗紧闭而使室内新鲜空气含量 少，室内枯燥，幼儿皮肤的水分调节能力远不如成年人，孩子待的 时间久了易产生疲乏，加之长期暴露在冷而枯燥的空气中，呼吸道 及消化道抵抗力下降，一些病毒细菌就会乘虚而入，可引起上呼吸 道感染及腹泻。注意不要有对流风,空调的冷风口和电扇不要直接对 着小儿吹,尤其在小儿出汗时更应远离风口。天热饭菜烧多了，吃不完，如果放置时间过长，细菌大量繁 殖，促使食物迅速出现发粘馊坏，吃了引起腹泻、腹痛等胃肠道疾 病。因此，最好不要剩余饭菜，如果剩下的，先要烧透，再放到冰 箱里保鲜好，无冰箱的，放在阴凉透风的地方，吃前一定要回锅烧 透，不让变质。凉拌菜不但清脆可口，还可
6、以保持蔬菜中的营养。但必须注意 凉拌菜的卫生。因为各种蔬菜在施肥中，可能沾染有细菌、寄生虫 卵等，再可能有残留的农药。如果不注意卫生，吃了就有可能感染 寄生虫和肠道传染病。因此，吃凉拌菜，首先要选购质量较好的蔬菜，经过洗净，再 用开水烫泡 2-5 分钟（最好下锅略炒），手要洗干净，切菜刀、菜板 和盛器都要先用沸水消毒，最好用筷子挑拌酱油和醋等佐料，防止 污染，拌好后要及时吃，不要放置过久防止细菌繁殖。咸梭子蟹、黄泥螺、海蛎、毛钳等小水产品夏季上市较多。这 些水产品一般都要生拌冷吃或略加烫泡后即食用，如不注意卫生， 很容易引起食物中毒等肠道传染病，因此，在夏天最好不要吃。其他的水产品也要注意新鲜，咸梭子蟹虽然经过盐腌加工，但 在食用前应将脐、腮去掉，用冷水冲洗，再加佐料调制。吃多少洗 多少，吃不完可用浓盐水浸没，吃前再用冷开水清洗。熟食和生食一定要分开存放，否那么就有可能沾染细菌和寄生 虫卵。想夏天到了，很多人都不爱在家里做饭，喜欢到餐馆就餐，需 要注意两点：首先要到有卫生许可证的正规餐厅（或到食品卫生量化 分级到达A、B级的单位）就餐;点菜时尽量多点热菜，吃剩的蔬菜不 宜打包 。手接触面最广。因此，传染时机也最多。养成勤洗手最重要关 键，对预防肠道传染病的作用最大。 正确洗手是饮食平安的第一 步。 “湿、擦、搓、捧、干 ”，人人饭前便后不忘做，病菌不入 口。
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