福州水产饲料技术创新项目实施方案(参考模板)

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1、泓域咨询/福州水产饲料技术创新项目实施方案目录第一章 项目绪论6一、 项目名称及投资人6二、 项目背景6三、 结论分析7主要经济指标一览表8第二章 行业分析和市场营销10一、 影响行业发展的有利因素和不利因素10二、 竞争者识别15三、 上下游行业发展状况对水产饲料行业及其发展前景的影响19四、 目标市场战略21五、 行业技术水平和技术特点27六、 整合营销传播31七、 行业的周期性、区域性和季节性33八、 整合营销传播执行34九、 下游水产养殖行业情况37十、 消费者行为研究任务及内容41十一、 水产饲料行业发展概况42十二、 市场与消费者市场47十三、 以利益相关者和社会整体利益为中心的观

2、念48十四、 绿色营销的内涵和特点49第三章 发展规划分析52一、 公司发展规划52二、 保障措施58第四章 公司治理61一、 管理层的责任61二、 公司治理结构的概念62三、 监事64四、 高级管理人员67五、 经理人市场71六、 资本结构与公司治理结构76七、 内部控制评价的组织与实施80八、 公司治理与公司管理的关系91第五章 SWOT分析说明93一、 优势分析(S)93二、 劣势分析(W)95三、 机会分析(O)95四、 威胁分析(T)96第六章 选址分析104一、 打造一流营商环境107第七章 运营模式108一、 公司经营宗旨108二、 公司的目标、主要职责108三、 各部门职责及权

3、限109四、 财务会计制度113第八章 企业文化管理118一、 企业价值观的构成118二、 企业家精神与企业文化127三、 品牌文化的基本内容132四、 造就企业楷模150五、 企业伦理道德建设的原则与内容153六、 品牌文化的塑造158七、 企业文化的研究与探索169第九章 人力资源管理188一、 绩效薪酬体系设计188二、 培训课程设计的基本原则189三、 录用环节的评估191四、 培训课程的设计策略194五、 招募环节的评估198六、 企业员工培训项目的开发与管理199七、 企业人力资源费用的构成206八、 培训效果评估方案的设计209第十章 项目投资计划212一、 建设投资估算212建

4、设投资估算表213二、 建设期利息213建设期利息估算表214三、 流动资金215流动资金估算表215四、 项目总投资216总投资及构成一览表216五、 资金筹措与投资计划217项目投资计划与资金筹措一览表217第十一章 项目经济效益219一、 经济评价财务测算219营业收入、税金及附加和增值税估算表219综合总成本费用估算表220固定资产折旧费估算表221无形资产和其他资产摊销估算表222利润及利润分配表223二、 项目盈利能力分析224项目投资现金流量表226三、 偿债能力分析227借款还本付息计划表228第十二章 财务管理方案230一、 对外投资的目的与意义230二、 财务管理原则231

5、三、 资本结构235四、 营运资金管理策略的主要内容241五、 存货成本243六、 应收款项的管理政策244七、 流动资金的概念249第十三章 项目综合评价说明251本报告为模板参考范文,不作为投资建议,仅供参考。报告产业背景、市场分析、技术方案、风险评估等内容基于公开信息;项目建设方案、投资估算、经济效益分析等内容基于行业研究模型。本报告可用于学习交流或模板参考应用。第一章 项目绪论一、 项目名称及投资人(一)项目名称福州水产饲料技术创新项目(二)项目投资人xxx(集团)有限公司(三)建设地点本期项目选址位于xxx(以最终选址方案为准)。二、 项目背景尽管水产养殖业的技术得到了很大的提高,但

6、是在很大程度上仍然受到灾害性天气、水产养殖病害复杂化、水产品价格波动加大等因素的影响,我国水产饲料的产量会出现波动。经济持续健康发展,增长潜力、内需潜力充分发挥,经济总量在全国主要城市中争先进位。农业发展更为高效、更有质量,产业结构持续优化,形成以战略性新兴产业为引领、先进制造业与现代服务业双轮驱动的现代产业体系。创新驱动成效显现,成为创新型省会城市。数字经济产值占GDP比重进一步提高,打造“全国数字应用第一城”。海洋经济、绿色经济发展质效显著提升。三、 结论分析(一)项目实施进度项目建设期限规划24个月。(二)投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总

7、投资887.16万元,其中:建设投资485.76万元,占项目总投资的54.75%;建设期利息12.11万元,占项目总投资的1.37%;流动资金389.29万元,占项目总投资的43.88%。(三)资金筹措项目总投资887.16万元,根据资金筹措方案,xxx(集团)有限公司计划自筹资金(资本金)639.97万元。根据谨慎财务测算,本期工程项目申请银行借款总额247.19万元。(四)经济评价1、项目达产年预期营业收入(SP):3300.00万元。2、年综合总成本费用(TC):2677.53万元。3、项目达产年净利润(NP):456.37万元。4、财务内部收益率(FIRR):40.49%。5、全部投资

8、回收期(Pt):5.00年(含建设期24个月)。6、达产年盈亏平衡点(BEP):1018.24万元(产值)。(五)社会效益本项目生产线设备技术先进,即提高了产品质量,又增加了产品附加值,具有良好的社会效益和经济效益。本项目生产所需原料立足于本地资源优势,主要原材料从本地市场采购,保证了项目实施后的正常生产经营。综上所述,项目的实施将对实现节能降耗、环境保护具有重要意义,项目的建设,是十分必要和可行的。(六)主要经济技术指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1总投资万元887.161.1建设投资万元485.761.1.1工程费用万元287.501.1.2其他费用万元189.561.1.3预备

9、费万元8.701.2建设期利息万元12.111.3流动资金万元389.292资金筹措万元887.162.1自筹资金万元639.972.2银行贷款万元247.193营业收入万元3300.00正常运营年份4总成本费用万元2677.535利润总额万元608.506净利润万元456.377所得税万元152.138增值税万元116.379税金及附加万元13.9710纳税总额万元282.4711盈亏平衡点万元1018.24产值12回收期年5.0013内部收益率40.49%所得税后14财务净现值万元924.30所得税后第二章 行业分析和市场营销一、 影响行业发展的有利因素和不利因素1、有利因素(1)我国水域

10、资源丰富,水产养殖发展具有先天资源优势国家的自然资源对第一产业的发展有着直接影响。我国拥有丰富的海洋和内陆水域资源,海岸线长度18,000多公里,渤海、黄海、东海和南海海域面积达473万平方公里,水深200米以内的大陆架面积约148万平方公里,潮间带滩涂面积1.9万平方公里,10米等深线以内的浅海7.3万平方公里。内陆水域面积约17.6万平方公里,湖泊、河流占内陆水域总面积的81.2%,为水产养殖行业的发展创造了先天有利条件。(2)国家出台各项政策,大力扶持饲料行业发展农业作为人类赖以生存的基础性产业,具有重要的战略意义,作为农业重要的一部分,饲料行业是我国国民经济的支柱性产业之一,是连系种植

11、业、养殖业、肉类加工业等产业的枢纽。国家出台了一系列扶持政策,大力支持饲料行业的发展。2016年,农业部颁布的全国饲料工业“十三五”发展规划指出,饲料工业“十三五”发展的总体目标是饲料产量稳中有增,质量稳定向好,利用效率稳步提高,安全高效环保产品快速推广,饲料企业综合素质明显提高,国际竞争力明显增强。通过5年努力,饲料工业基本实现由大到强的转变,为养殖业提质增效促环保提供坚实的物质基础。2001年,财政部、国家税务总局发布财政部、国家税务总局关于饲料产品免征增值税问题的通知(财税2001121号)规定,对单一大宗饲料、混合饲料、配合饲料、复合预混料、浓缩饲料继续免征增值税。(3)城乡居民生活水

12、平提高,水产品需求稳定增长随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,我国水产品的消费量将会稳步增长。水产品,尤其是高端特种水产品,营养价值高,风味独特,深受消费者的青睐。我国的水产品总产量虽已居于世界第一位,但水产品人均消费仍处于较低水平,根据2020年全国渔业经济统计公报,2020年我国人均水产品占有量为46.39千克,2019年我国人均水产品的消费量仅为13.6千克,2018年全球水产品人均消费量为20.5千克,我国人均水产品消费量仍有很大的上升空间。随着我国水产品养殖业的不断发展,我国水产品的产量可满足人们日益增长的消费需求。与此同时,近海自然渔业资源日益枯竭,大力发展水产养殖,有助于为城

13、乡居民提供更多更好的水产品。整体而言,未来国内水产品市场需求增长空间较大,为水产养殖业和水产饲料业提供了良好的发展环境。(4)可持续发展意识增强,水产健康养殖方式的重要程度不断提高我国自1995年起开始全面实施伏季休渔制度,推广工业化、规模化水产养殖。2016年5月,农业部关于加快推进渔业转方式调结构的指导意见提出“积极发展大水面生态养殖、工厂化循环水养殖、池塘工程化循环水养殖、种养结合稻田养殖、海洋牧场立体养殖、外海深水网箱养殖等健康养殖模式。加强全价人工配合饲料的研发和推广,加快替代冰鲜幼杂鱼直接投喂。深入开展健康养殖示范场和示范县创建活动。”2016年10月,国务院颁布全国农业现代化规划

14、(2016-2020)提出,“大力发展水产健康养殖,加强养殖池塘改造。降低捕捞强度,减少捕捞产量”。2021年2月,中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见提出提升粮食和重要农产品供给保障能力、加快构建现代养殖体系,饲料行业将进入高速发展阶段。随着科学技术水平的快速进步以及国家对健康养殖模式的推广,农户的养殖观念与养殖方式开始逐步转变,规模化、标准化、专业化养殖模式增长较快,带动水产饲料普及率逐年提高,为水产饲料行业的发展提供了广阔的空间和强大驱动力。2、不利因素(1)水产饲料行业技术亟待提升,企业自主创新研发能力仍需改善水产饲料涉及水产动物营养学、饲料加工工艺学、水产养殖学

15、、水生生物学等众多学科,对专业知识和技术要求较高。目前,国内水产饲料产品研发多以企业为主体,在市场和利益为导向的情况下,企业缺乏对基础研究进行投入的动力。水产动物基础生理、代谢、基础营养及其饲料工艺与设备等的全面、系统研究的缺乏,制约了国内水产饲料行业技术的快速提升。总体来说,目前我国多数水产饲料生产企业缺少高素质的研发团队和相应的研发设施,企业自主创新能力弱,同质化现象严重。水产饲料生产企业需要加大研发投入,提高新产品研发能力,尤其是要提高自主创新研发水产养殖饲料的能力。(2)国外进口原材料依存度高,其价格波动对水产饲料行业发展造成较大压力鱼粉作为最具营养、最易消化的水产饲料成分,为主要原材

16、料之一。近年来,受到海洋生态变化、厄尔尼诺现象等因素影响,主要鱼粉生产国例如秘鲁、智利、美国和厄瓜多尔实施捕捞配额制政策,导致全球鱼粉价格波动较大,对我国水产饲料行业发展造成较大压力。目前,我国水产养殖对进口原材料依赖程度较高。近年来,全球鱼粉产量逐年下降,但世界水产养殖仍以每年至少10%的速度增长。按照目前供需关系的发展趋势,全球鱼粉产量将难以支撑水产养殖业的快速发展。国际供需变化大,且受天气等诸多因素影响,鱼粉价格的波动较大,而我国每年进口的鱼粉约占世界鱼粉贸易量的1/3,这将对我国水产饲料生产企业成本的稳定性造成一定的不利影响。实现鱼粉的有效替代和高效利用是目前中国水产饲料,尤其是特种水

17、产饲料工业的关键技术。技术领先的水产饲料生产企业正通过鱼粉替代技术、脂肪或碳水化合物节约蛋白技术等路径降低鱼粉的耗用,以缓解鱼粉资源紧缺对企业经营产生的压力。(3)养殖格局比较分散,养殖户养殖观念及养殖技术有待提高虽然我国规模化养殖已有一定程度的发展,但局限于环境的限制及长期以来传统养殖习惯的影响,目前小规模粗放养殖仍还占有较大市场份额,养殖格局较分散。同时,由于养殖户受教育程度普遍偏低,对于一些新观念、新技术的接受与掌握比较被动和缓慢,这也在一定程度上制约了行业的快速进步与发展。(4)动物疫情和极端天气对养殖的冲击水产养殖的特殊性使水产养殖动物受大范围传染性疫情的影响相对较小,但下游水产养殖

18、易遭遇台风、低温、强对流天气、病害、赤潮等多重打击,进而造成相关饲料需求减少;同时全球极端天气的频发,也会对上游种植业造成不利影响,导致饲料原材料价格波动大,不利于饲料企业的发展。二、 竞争者识别每个企业都要根据内部和外部条件确定自身的业务范围并随着实力的增加而扩大业务范围。企业在确定业务范围时都自觉或不自觉地受一定导向支配。企业的每项业务包括四个方面的因素:要服务的顾客群;要迎合的顾客需求;满足这些需求的技术;运用这些技术生产出的产品。企业确定自身业务范围时着眼点不同,业务范围导向就不同,竞争者识别和竞争战略也随之不同。1、产品导向与竞争者识别产品导向指企业业务范围限定为经营某种定型产品,在

19、不从事或很少从事产品更新的前提下设法寻找和扩大该产品的市场。对照确定业务范围的四方面因素可知,产品导向指企业的产品和技术都是既定的,而购买这种产品的顾客群体和所要迎合的顾客需求却是未定的,有待于寻找和发掘。在产品导向下,企业业务范围扩大指市场扩大,即顾客增多和所迎合顾客的需求增多,而不是指产品种类或花色品种增多。实行产品导向的企业仅仅把生产同一品种或规格产品的企业视为竞争对手。产品导向的适用条件是:市场的产品供不应求,现有产品不愁销路;企业实力薄弱,无力从事产品更新。当原有产品供过于求而企业又无力开发新产品时,主要营销战略是市场渗透和市场开发。市场渗透是设法增加现有产品在现有市场的销售量,提高

20、市场占有率;市场开发是寻找新的目标市场,用现有产品满足新市场的需求。2、技术导向与竞争者识别技术导向指企业业务范围限定为经营以现有设备或技术为基础生产出来的产品。业务范围扩大指运用现有设备和技术或对现有设备和技术加以改进而生产出新的花色品种。对照确定业务范围的四方面因素可知,技术导向指企业的生产技术类型是确定的,而用这种技术生产出何种产品、服务于哪些顾客群体、满足顾客的何种需求却是未定的,有待于根据市场变化去寻找和发掘。实行技术导向的企业把所有使用同一技术、生产同类产品的企业视为竞争对手。适用条件是某具体品种已供过于求,但不同花色品种的同类产品仍然有良好前景。与技术导向相适应的营销战略是产品改

21、革和一体化发展,即对产品的质量、样式、功能和用途加以改革,并利用原有技术生产与原产品处于同一领域的不同阶段的产品。技术导向未把满足同一需要的其他大类产品的生产企业视为竞争对手,易于发生“竞争者近视症”。例如,钢笔的竞争产品包括圆珠笔、铅笔、墨水笔、毛笔和电脑等。当满足同一需要的其他行业迅猛发展时,本行业产品就会被淘汰或严重供过于求,继续实行技术导向就难以维持企业生存。3、需求导向与竞争者识别需求导向指企业业务范围确定为满足顾客的某一需求,运用可能互不相关的多种技术生产出分属不同大类的产品去满足这一需求。对照确定业务范围的四方面因素可知,需求导向指所迎合的需求是既定的,而满足这种需求的技术、产品

22、和所服务的顾客群体却随着技术发展和市场变化而变化。根据需求导向确定业务范围时,应考虑市场需求和企业实力,避免过窄或过宽。过窄则市场太小,无利可图;过宽则力不能及。例如,铅笔公司若将自身业务范围定义为满足低年级学生练习硬笔字的需求则太窄,其他的铅笔市场被忽视;若定义为满足人们记录信息的需求则太宽,衍生出许多力不能及的产品,如电脑、录音机等。实行需求导向的企业把满足顾客同一需求的企业都视为竞争者,而不论他们采用何种技术、提供何种产品。适用条件是市场商品供过于求,企业具有强大的投资能力、运用多种不同技术的能力和经营促销各类产品的能力。如果企业受到自身实力的限制而无法按照需求导向确定业务范围,也要在需

23、求导向指导下密切注视需求变化和来自其他行业的可能的竞争者,在更高的视野上发现机会和避免危险。需求导向的竞争战略是新产业开发,进入与现有产品和技术无关但满足顾客同一需求的行业。4、顾客导向顾客导向指企业业务范围确定为满足某一群体的需求。业务范围扩大指发展与原顾客群体有关但与原有产品、技术和需求可能无关的新业务。对照确定业务范围的四方面因素可知,顾客导向指企业要服务的顾客群体是既定的,但这一群体的需求有哪些,满足这些需求的技术和产品是什么,则要根据内部和外部条件加以确定。实行顾客导向的企业把满足同一顾客群体的企业都视为竞争者,而不论他们采用何种技术、提供何种产品、满足顾客的何种需求。顾客导向的适用

24、条件是企业在某类顾客群体中享有盛誉和销售网络等优势并且能够转移到新增业务上。换句话说,该顾客群体出于对公司的信任和好感而乐于购买公司增加经营的与原产品生产技术上有关或无关的其他产品,公司也能够利用原有的销售渠道促销新产品。顾客导向的优点是能够充分利用企业在原顾客群体中的信誉、业务关系或渠道销售其他类型产品,减少进入市场的障碍,增加企业销售和利润总量。缺点是要求企业有丰厚的资金和运用多种技术的能力,并且新增业务若未能获得顾客信任和满意将损害原有产品的声誉和销售。5、多元导向多元导向指企业通过对各类产品市场需求趋势和获利状况的动态分析确定业务范围,新发展业务可能与原有产品、技术、需求和顾客群体都没

25、有关系。如宝洁公司经营幼儿食品,菲利浦莫里斯公司经营啤酒、饮料和冷冻食品等。实行多元导向的企业把所选定业务范围内的所有同类企业都视为竞争者。适用条件是企业有雄厚的实力、敏锐的市场洞察力和强大的跨行业经营的能力。多元导向的优点是可以最大限度地发掘和抓住市场机会,撇开原有产品、技术、需求和顾客群体对企业业务发展的束缚;缺点是新增业务若未能获得市场认可将损害原成名产品的声誉。三、 上下游行业发展状况对水产饲料行业及其发展前景的影响1、水产饲料上游原料产品供应稳定,价格波动频繁水产饲料所需的主要原料包括鱼粉、豆粕、其他蛋白类以及面粉等。上游原材料发展对本行业的影响主要体现在采购成本、供货数量以及供货质

26、量等方面。鱼粉作为最具营养、最易消化的动物蛋白之一,一直是水产饲料、尤其是特种水产饲料的主要原材料。近年来,受到海洋生态变化、厄尔尼诺现象等因素影响,全球主要鱼粉生产国,例如秘鲁、智利、美国和厄瓜多尔实施捕捞配额制政策,导致全球鱼粉价格波动较大,对水产饲料行业发展造成一定压力。2、水产养殖业发展迅速,水产饲料需求持续增长水产饲料与下游行业水产养殖业联系紧密,各类水产品养殖产量与水产饲料普及率直接决定了水产饲料的市场总容量。由于受到天然水生生物资源量的限制,捕捞业产量有限,水产养殖业在我国渔业生产中占主导地位。随着我国经济持续健康增长、城乡居民收入和城市化进程提高,人民生活水平不断提高,膳食结构

27、也逐步改善,人们对水产品的需求量处于逐年增长态势,对品质好、价格高的水产品的需求量也越来越大,直接推动了水产养殖业的快速发展。近年来,水产品养殖业平稳增长,海水养殖产量由2011年的1,551.33万吨增加至2020年的2,135.31万吨,复合增长率3.61%;淡水养殖产量由2011年的2,471.93万吨增加至2020年的3,088.89万吨,复合增长率2.51%。随着国家推动水产养殖业工业化、规模化和人们对水产品消费需求的持续增长,作为规模化养殖的物质基础,水产饲料将拥有强大的增长动力与广阔的发展空间。四、 目标市场战略目标市场是企业打算进入的细分市场,或打算满足的、具有某种需求的顾客群

28、体,对市场进行细分之后,企业面对许多不同的子市场,就要进行恰当的评价,结合自身的资源和目标选择合适的目标市场战略(一)目标市场战略的类型1、无差异性营销战略指企业把整体市场看作一个大目标市场,不进行细分,用一种产品、统一的市场营销组合对待整体市场实行此战略的企业基于两种不同的指导思想。一种是从传统的产品观念出发,强调需求的共性,漠视需求的差异,因此企业为整体市场生产标准化产品,并实行无差异的市场营销战略。从20世纪初开始,美国福特公司仅靠着T型车款车型和一种颜色(黑色)占领了美国市场,至1914年时,福特汽车已经占有了美国一半的市场份额和较大的海外市场在大量生产,大量销售的产品导向时代,企业多

29、数采用无差异性营销战略经营,实行无差异战略的另一种思想是企业经过市场调查,认为某些特定产品的需求大致相同或较少差异,比如食盐,因此可以采用大致相同的市场营销策略,从这个意义上讲,它符合现代市场营销理念。采用无差异性营销战略的最大优点是成本的经济性。大批量的生产、销售,必然降低产品单位成本;无差异的广告宣传可以减少促销费用;不进行市场细分,相应减少了市场调研、产品研制与开发以及制定多种市场营销战略、战术方案等带来的成本开支。但是,无差异性营销战略对市场上绝大多数产品是不适宜的,因为消费者的需求偏好具有极其复杂的层次,某种产品或品牌受到市场普遍欢迎的情况很少,即便一时能赢得某市场,如果竞争企业都如

30、此仿照,就会造成市场上某个局部竞争非常激烈,而其他部分的需求却未得到满足,例如20世纪70年代以前,美国一大汽车公司都坚信美国人喜欢大型豪华的轿车,共同追求这一大的目标市场,采用无差异性市场营销战略70年代能源危机发生之后,需求发生了变化,消费者越来越喜欢小型、轻便、省油的小型轿车,而美国三大汽车公司都没有意识到这种变化,更没有适当地调整营销战略,致使大轿车市场竞争“白热化”,而小型轿车市场却被忽略,日本汽车公司在这种情况下乘虚而入。2、差异性营销战略差异性市场营销战略把整体市场划分为若干需求与愿望大致相同的细分市场,然后根据企业的资源及营销实力,分别为各个细分市场制定不同的市场营销组合。或者

31、说,企业多个营销组合共同发展,不同的营销组合服务于不同的细分市场。采用差异性市场营销战略的最大优点,是有针对性地满足具有不同特征的顾客群,提高产品的竞争能力。以保洁公司为例,作为世界最大的消费品公司之一,其在中国市场根据不同目标市场及诉求推出了相应品牌。但是,这种战略也会由于产品品种、销售渠道、广告宣传的扩大化与多样化,致使市场营销费用大幅度增加。所以无差异性营销战略的优势,基本上也是差异性市场战略的劣势,只有能在总量上扩大销售才有意义。因此,企业在市场营销中有时需要“反细分”或“扩大顾客的基数”,作为对差异性营销战略的补充和完善。3、集中性市场战略集中性市场战略是将整体市场分割为若干细分市场

32、后,只选择其中一个或少数细分市场为目标市场,开发相应的市场营销组合,实行集中营销。其指导思想是把人、财、物集中于某一个细分市场,或几个性质相似的小型市场归并的细分市场。不求在较多的细分市场组成的目标市场上占有较小的份额,而要在少数或较小的目标市场上得到较大的市场份额。集中性市场战略也称“弥隙”战略,即弥补市场空隙的意思。它适合资源较少的小企业。这些小企业与大企业硬性抗衡,往往弊多于利,因而必须寻找对自己有利的微观生存环境。借用“生态学”的理论解释,生物的发展必须找到一个其他生物不会占领、不会与之竞争,而自己却有适应本能的微观生存环境。也就是说,如果小企业能避开大企业竞争激烈的市场,选择一两个能

33、够发挥自己技术、资源优势的小市场,往往容易成功。由于目标集中,可以大大节省营销费用和增加盈利;又由于生产、销售渠道和促销的专业化,也能更好地满足这部分特定消费者的需求,企业易于取得优越的市场地位。这一战略的不足是经营者承担风险较大。如果目标市场的需求突然发生变化,目标消费者的兴趣突然转移(这种情况多发生于时髦商品),或是市场上出现了强有力的竞争对手,企业就可能陷入困境。(二)选择目标市场营销战略的条件1、企业能力企业能力是指企业在生产、技术、销售、管理和资金等方面力量的总和。如果企业力量雄厚,且市场营销管理能力较强,即可选择差异性营销战略或无差异性营销战略。如果企业能力有限,则宜选择集中性营销

34、战略。2、产品同质性同质性产品主要表现在一些未经加工的初级产品上,如水力、电力、石油等,虽然产品在品质上或多或少存在差异,但用户一般不加区分或难以区分。因此,同质性产品竞争主要表现在价格和提供的服务水平上。该类产品适于采用无差异战略。而对服装、家用电器、食品等异质性需求产品,可根据企业资源力量,采用差异性营销战略或集中性营销战略。3、产品生命周期阶段新产品上市往往以较单一的产品探测市场需求,产品价格和销售渠道基本上单一化,因此新产品在引入阶段可采用无差异性营销战略。产品进入成长或成熟阶段,竞争加剧,同类产品增加,再用无差异经营就难以奏效,所以改为差异性或集中性营销战略效果更好。4、市场的类同性

35、如果顾客的需求、偏好较为接近,对市场营销刺激的反应差异不大,可采用无差异性营销战略;否则,应采用差异性或集中性营销战略。5、竞争者战略如果竞争对手采用无差异性营销战略,企业选择差异性或集中性营销战略有利于开拓市场,提高竞争能力。如果竞争者已采用差异性战略,则不应采取无差异战略与其竞争,可以选择对等的或更深层次的市场细分战略或集中化营销战略。(三)选择目标市场营销战略应注意的问题1、细分市场之间的联合与归并当企业实施差异性市场战略,选择若干数目的细分市场作为目标市场时,应密切关注各细分市场之间的关联性。根据某些单一的细分市场之间在原材料采购、制造设备以及销售渠道方面有较多的共同性,可重新设计组合

36、归并为新的细分市场,其销售场所的装饰、仓储等成本会随着产品品种或数量的增多而降低。2、有计划有步骤地进入各细分市场当某个企业已确定将若干个细分市场作为目标市场时,应有计划、有步骤地逐个进入每一个细分市场,进入的时间顺序企业应该做到严格保密,特别是不能让竞争者了解到企业进入各细分市场的计划方案。当然,逐个进入的步骤和顺序并不是一成不变的,很大程度上应视竞争对手的策略而定。这对企业有两点好处:一是可以减少竞争,发挥企业的优势,集中力量进入竞争者尚未进入或本企业具有优势的细分市场,大大增强获胜的可能性,获得对单一细分市场进行集中营销的好处。二是可以减少风险。企业在第一个细分市场取得经验的基础上,可以

37、灵活地采取产品专业化、市场专业化或选择专业化的战略进入第二个细分市场,如此逐步推进,使企业获得稳步成长。例如中国的中成药在进行国际化时,就是采取逐步推进的进入战略,首先从最容易的东南亚市场进入,推行中成药、中药材出口并举的策略,接着通过产品注册的方式进入日韩市场,最后通过保健食品、非处方药的方式进入美国市场。如果企业面临的是一个封闭型市场,显然,其市场进入计划会遇到许多有形和无形的障碍。在此情况下,企业要运用大市场营销中权力与公共关系这两个特殊手段,开展“大市场营销”,找出进入该市场的有效途径,在此基础上再开展常规的市场营销。3、目标市场的社会责任目标市场的选择有时会引起公众责任,营销者经常容

38、易从弱势群体(如儿童及贫困人群)处获得不公平的利益,或促销有潜在危害的产品。例如,麦当劳也被指责向低收入的城市居民推出高脂肪、多盐的食品。在目标市场上,不仅要考虑公司的利益,还要考虑目标顾客的利益,采用恰当的方式和内容推销,往往可以在获得利润的同时,更多地得到来自社会的认可。例如,高露洁公司的儿童高露洁牙膏的广告使得孩子们刷牙的时间更长和更经常,这在获得家长认可和青昧的同时也达到了稳定客户群体的作用。五、 行业技术水平和技术特点目前,我国渔业生产技术应用尚存在不足,对众多水产养殖品种、尤其是特种水产养殖的饲料配方研究还不够深入,技术上还有很大的提升空间,未来行业竞争也必将是技术的竞争。行业内一

39、般企业缺乏研发的投入和人才,技术主要参考国外养殖品种,造成技术水平较低,产品缺乏市场竞争力;行业内一些优秀企业近年来逐步提升对技术和研发的重视程度,不断提高研发投入,技术水平也有了大幅进步。水产饲料企业的技术水平差异主要体现在水产预混料和功能性饲料添加剂的开发、产品配方技术、加工工艺技术等方面。优秀的水产饲料企业大多拥有严格的原料品质保证和质量控制技术、独特的水产添加剂预混合饲料和功能性饲料添加剂、科学的饲料配方设计以及先进的饲料加工工艺。1、原料品质保证和质量控制技术是保证水产饲料质量的基础生产优质水产饲料需要在选择性价比高的饲料原料基础上,根据动物营养需要的特性,进行科学的配方设计,借助先

40、进的加工工艺,生产出符合质量标准的优质产品。饲料原料是水产饲料生产的源头,要想以最低的成本生产出符合标准要求的高质量的水产饲料,必须重视饲料原料的质量。饲料原料质量、安全性、营养价值直接影响到水产饲料产品的营养成分、质量与安全。原料的品质和营养价值受产地、土壤、气候、收获时成熟程度等自然因素影响,以及加工过程、运输、储藏等“后天”因素影响较大,随着社会对水产饲料安全监督力度的加强,饲料原料的质量控制已成为水产饲料行业的关键技术,对水产饲料企业的生存和发展也起着至关重要的作用。国内领先的水产饲料企业一般会及时掌握国内外饲料原料最新的质量产量信息、质量标准和技术水平,及时制订和更新原料质量企业控制

41、标准和检验项目,建立统一的检化验标准,配备满足要求的专业检化验设备,同时建立合格供应商评价标准,与供应商建立稳定互惠的关系,培养有专业技能的采购队伍和检测人员,通过上述措施强化和提升原料的品质,以达到保障水产饲料产品的营养价值和质量安全的目的。2、水产预混料和功能性饲料添加剂技术是水产饲料配方技术的核心水产预混料和功能性饲料添加剂是水产饲料配方技术的核心,对企业研发能力要求高,一般只有规模较大、科技研发能力较强的水产饲料生产企业具备水产预混料和功能性饲料添加剂研发生产能力,其它水产饲料生产企业通常只能采取外购模式。水产预混料是由两种或两种以上饲料添加剂和载体按一定比例配制而成的均匀混合物,是水

42、产饲料的核心原材料,主要包括维生素、矿物盐和功能性饲料添加剂,其中,功能性饲料添加剂是具有促进水产动物的生长,增强动物机体免疫力、预防疾病发生,保证水产品健康成长的饲料成分。随着生物技术、化学合成及分离技术等的发展,目前国内水产预混料和功能性饲料添加剂的核心技术正逐步转向微生态制剂、生物活性肽以及中草药提取物等绿色安全产品的研究、开发和应用上。3、配方技术是研发水产饲料的关键水产饲料配方不仅要充分结合不同品种的营养特性和生理特性,还要对不同市场的水产饲料进行细分定位,并结合不同地区的实际养殖模式,对不同原材料的筛选和搭配优化也需要做得更加精细,这是水产饲料生产企业技术水平和研发能力重要的体现。

43、另外,在原材料价格波动较大的情况下,具有先进配方技术水平的水产饲料生产企业能够基于水产动物营养学,采用多元化和相互替代的多种可选择原料,通过不断改良饲料配方,优化饲料原料结构,规避原材料价格波动风险,保障并提高盈利能力。一般而言,多数水产饲料企业的产品配方是依靠技术人员的经验配制而成,缺乏系统的理论体系支撑,虽然对水产养殖动物的营养需求也进行了一定的研究,但仍集中在对蛋白质、脂肪和碳水化合物等常量元素的营养需求和原料筛选方面,对微量营养素的需要量缺乏深入系统的研究。六、 整合营销传播(一)整合营销传播的含义1992年,全球第一部整合营销传播(IMC)专著整合营销传播在美国问世,其作者是美国西北

44、大学教授唐舒尔茨及其合作者斯坦,利田纳本、罗伯特,劳特朋。唐E.舒尔茨关于整合营销传播的定义是:“整合营销传播是一种战略性经营流程,用于长期规划、发展、执行并用于评估那些协调一致的、可衡量的、有说服力的品牌传播计划,是以消费者、客户、潜在客户和其他内外相关目标群体为受众的”。按照乔治贝尔奇和迈克尔贝尔奇对唐E.舒尔茨定义的理解,“整合营销传播是一种战略性的商业流程,用来规划、开拓、执行和评估具备可协调、可测量、具有说服性和持续性的品牌传播(沟通)计划,该计划的目标是建立与消费者、中间商、潜在消费者、雇员、合作伙伴及其他相关的内部和外部的目标受众的沟通,产生短期的收益回报,并建立长期的品牌与股东

45、价值”。美国广告公司协会(4As)定义:“整合营销传播计划的概念,是指在评估如大众广告、直接反应广告、销售促进以及公共关系等多种传播工具的重要作用时,更充分认识到将这些工具综合运用所带来的附加价值,即整合运用后所带来的信息的清晰度、持续性和传播影响力的最大化”。可见,整合营销传播理论的内涵是以消费者为核心,综合、协调使用各种传播方式,以统一的目标和统一的传播形象,传递一致的信息,实现与消费者沟通,迅速树立品牌在消费者心中的地位,建立长期的关系,更有效地达到品牌传播和产品销售的营销目标。亦即,整合营销传播是整合各种促销工具,如广告、人员推销、公关、销售促进、直复营销等,使其发挥更大的功效的活动过

46、程。(二)整合营销传播中受众接触的促销工具整合营销传播的一个关键因素是营销企业必须了解各类沟通或促销工具,并知晓如何使用它们来传递公司或品牌信息。这就客观要求营销企业必须明晰每种消费者能够接触到的促销工具与目标受众沟通时的价值所在以及它们如何能够形成一个有效的整合营销传播方案。(三)整合营销传播计划过程在制定整合营销传播策略的过程中,营销企业需要结合各种促销组合要素,平衡每一个要素的优势和劣势以产生最有效的传播计划。可以说,整合营销传播管理实际上就是与目标受众进行有效传播的过程,包括策划、执行、评估和控制各种促销组合要素。整合营销传播方案的制定者必须决定促销组合中各要素的角色和功能,为每种要素

47、制定正确的策略,确定它们如何进行整合,为实施进行策划,考虑如何评估所取得的成果,并进行必要的调整。营销传播只是整体营销计划和方案的一部分,因此必须能够融合其中。七、 行业的周期性、区域性和季节性1、周期性水产饲料与水产养殖业直接相关,当前国内水产品市场需求总体处于上升阶段,促进了水产养殖的平稳发展,带动了水产饲料市场需求不断增长。因此,水产饲料行业未来较长一段时间内仍将持续增长,不存在明显的周期性特征。与此同时,水产饲料行业体现出行业集中度进一步提升的趋势。行业中具有领先优势的企业紧跟市场需求变化,积极调整产品战略和营销战略,能够从平稳增长的市场需求中受益,并不断提升市场占有率。尽管水产养殖业

48、的技术得到了很大的提高,但是在很大程度上仍然受到灾害性天气、水产养殖病害复杂化、水产品价格波动加大等因素的影响,我国水产饲料的产量会出现波动。2、区域性从区域发展来看,我国水产饲料行业的产业区域主要集中在东部沿海和中西部长江沿江地区。2018年,东部沿海地区(广东、江苏、福建、浙江、广西、山东、河北、辽宁、海南、天津、上海)水产饲料产量为1,459.71万吨,占全国水产饲料产量的66.03%;中西部长江沿江地区(湖北、湖南、四川、江西、重庆、安徽)水产饲料产量为605.96万吨,占全国水产饲料产量的27.41%。不同区域的养殖品种和养殖特点均有一些差异,沿海地区养殖品种相对较多,对虾、金鲳鱼、

49、海鲈鱼、石斑鱼、蓝子鱼、大黄鱼、黄颡鱼等特种水产多分布在沿海地区,内陆省份则以草鱼、鲤鱼、鲫鱼等淡水品种养殖为主。3、季节性水产饲料销售的季节性较为明显。水产饲料销售受到水产养殖季节性的影响,水产养殖季节性特征则受到水产动物生活习性的影响。除鲟鱼、鳟鲑等少量冷水鱼外,大部分鱼虾的最佳生长温度在20-30之间。因此每年的5-10月为水产养殖动物的最佳生长期,也是水产饲料的销售旺季。八、 整合营销传播执行(一)整合营销传播的操作思路(1)以整合为中心。着重以消费者为中心并把企业所有资源综合利用,实现企业的一体化营销。(2)强调协调、统一,系统化管理。企业营销活动的协调性,不仅强调企业内部各环节、各

50、部门的协调一致,而且强调企业与外部环境协调一致,整体配置所有资源,形成竞争优势,实现整合营销目标。(二)影响整合营销传播执行的技能1、营销贯彻技能为使营销传播计划贯彻执行快捷有效,必须运用分配、监控、组织和配合等技能。分配技能指营销各层面负责人对资源进行合理分配,使其在营销活动中优化配置的能力。监控技能指在各职能、规划和政策层面建立系统的营销计划结果的反馈系统并形成控制机制。组织技能指开发和利用可以依赖的有效的工作组织。配合技能指营销活动中各部门及成员要善于借助其他部门以至企业外部的力量有效实施预期的战略。2、营销诊断技能营销传播执行的结果偏离预期目标,或是执行中遇到较大阻力时,需确定问题的症

51、结所在并寻求对策。(1)问题评估技能。营销执行中的问题,可能产生于营销决策,即营销政策的规定;可能产生于营销规划,即营销功能与资源的组合;也可能产生于行使营销功能方面,如广告代理、经销商。问题发现后,应评定问题所处的层面及解决问题所涉及的范围。(2)评价执行结果技能。将营销活动整体的目标,分解成各阶段和各部门的目标,并对各分目标完成结果和进度及时进行评价,这是对营销活动实施有效控制和调整的前提。(三)整合营销传播执行过程在整合营销传播执行中,涉及资源、人员、组织与管理等方面。(1)资源的最佳配置和再生。实现资源最佳配置,既要利用内部资源运用主体的竞争,力求实现资源使用的最佳效益,又要利用最高管

52、理层和各职能部门,组织资源共享,避免资源浪费。(2)人员的选择、激励。人是实现整合营销目标的最能动、最活跃的因素,要组成有较高的合作能力和综合素质的非正式团队小组,保证圆满完成目标;通过激励措施不断增强人员信心,调动积极性,促使创造性变革的产生。(3)学习型组织。整合营销团队具有动态性特点,而组织又要求具有稳定性。要建立组织中人们的共同愿景,保持个人与团队目标和企业目标的高度一致,并强化团队学习,创造出比个人能力总和更高的团队,形成开放思维,实现自我超越。(4)监督管理机制。高层管理力求使各种监管目标内在化,通过共同愿景培养各成员、各团队自觉服务精神,通过激励、培养塑造企业文化,通过团队中人员

53、、职能设置强化团队自我管理能力。团队自身也承担了原有监管应承担的大量工作,在最高层的终端控制下,自觉为实现企业营销目标努力协调工作。九、 下游水产养殖行业情况1、特种水产与普通水产养殖的区别(1)特种水产品市场价格较高由于特种水产品营养丰富,口感较佳,因此市场价值较高,能够为养殖业者带来更大的收益。(2)硬件设施投入更大,技术要求更高特种水产品的生物学特征与普通淡水鱼类的差异性较大,对养殖水体的盐度、温度、溶解氧、酸碱度以及颗粒物浓度等要求各不相同,有些还需要特殊建造的高位池、深海网箱等养殖设施,因此特种水产品养殖投入更高,并要求养殖户具备较高的技术管理与养殖水平。以虾为例,通常养殖1斤虾需要

54、动物保健产品1元左右,增氧与换水的电费1元左右,1亩水面要配置一台增氧机,高位池每亩造价平均为10万元左右,这些成本投入均远高于普通淡水鱼类养殖的相应费用支出。(3)特种水产养殖品种对饲料的工艺水平、营养水平等方面要求更高,因此饲料单价较高在饲料的工艺水平方面,特种水产饲料必须迎合各类特种养殖品种的生物习性要求,在饲料的粉碎细度、熟化程度、颗粒外观等方面均显著高于普通水产饲料。(4)特种水产品养殖资金回收期长,养殖户资金压力较大普通水产养殖品种在鱼苗期后使用的饲料营养成分区别不大,养殖成本在成长期均匀投入,有些品种没有统一的可上市规格,一般采取分级标粗、轮捕轮放的养殖模式,大部分一年可收鱼2-

55、4次,这种模式缩短了养殖周期,既有效降低养殖成本,也有利于循环生产、加速资金回笼。因此,普通水产养殖资金周转快,养殖户资金压力较小。特种水产养殖品种由于对水质和环境要求高,养殖周期相对较长,如对虾养殖期在3-5个月、金鲳鱼养殖期在4-14个月、海鲈鱼在9-16个月才达到可上市规格。大部分特种水产养殖品种还具有成长早期拉骨架、成长后期膘肥的生长特性,因此前期拉骨架阶段时间长、养殖投入占大部分,而后期膘肥生长阶段时间短、养殖投入较少。因此,特种水产养殖资金周转相对较慢,养殖户资金压力较大。(5)特种水产养殖风险较高,呈现明显的地域性特征虽然特种水产养殖品种销售单价和附加值更高,经济效益更明显,市场

56、需求也呈现逐年增加的趋势,但是特种水产品仍然面临产品受众面积相对较小、市场风险较高、饲养技术和疾病防治技术成熟度低于普通水产养殖品种、养殖户资金压力大等风险。为降低养殖风险,特种水产养殖户一般采用共同抱团发展、形成规模效应、赢取市场话语权等发展策略,因此,特种水产养殖区域整体较为集中,行业呈现明显地域性特征,多布局在沿海地区或内陆水产养殖大省,包括广东、广西、海南、江苏、湖北、湖南、福建、浙江等省份。2、部分产品养殖的介绍(1)对虾养殖对虾养殖所需要采购的主要产品包括饲料、种苗、动保产品和养殖设备,其饲料采购途径一种是通过当地的饲料经销商购买,另一种是直接通过饲料生产厂家购买。对虾养殖形式多样

57、,主要包括工厂化养殖、高位池养殖与低位池养殖。工厂化养殖的产量高,适合在有热源、水源且靠近消费市场的区域进行养殖;高位池养殖的密度高,养殖周期在70至130天不等;低位池养殖的池塘面积大,管理比较粗放,投入少,养殖密度小,因此产量也相对较低。养殖户经常以混合养殖的形式进行养殖,养殖周期较长。养殖成品主要是通过中间商进行销售,中间商收购成品虾后,销售至对虾零售市场或对虾产品加工厂。(2)金鲳鱼养殖金鲳鱼是主要的海水鱼养殖品种之一,养殖主要集中在水温较高的广东、广西及海南,以网箱养殖为主,池塘养殖为辅。由于金鲳鱼的生长快,养殖时间短,受到养殖户的青睐。近十多年来,金鲳鱼饲料成功推广,养殖量稳步上升

58、,为了满足消费者的需求,收鱼商、加工厂会收购各类规格的金鲳鱼养殖成品。在成品金鲳鱼的销售方面,主要可以分为活鲜(活鱼)、冰鲜(打碎冰)两类,活鲜主要销往当地餐饮行业,售价较高;冰鲜主要销往海鲜批发市场、大型超市及加工厂。在行业竞争上,金鲳鱼养殖的行业集中度不断提高,大部分养殖集中于大型养殖公司或是大型的养殖户,养殖量增长明显。(3)海鲈鱼养殖海鲈鱼养殖的主要特点是高密度养殖,因此其单位面积的养殖产量较高,海鲈鱼养殖周期在9-16个月,部分大鱼的养殖周期长达4年以上。在采购方面,海鲈鱼养殖户主要通过经销商购买鱼苗与饲料。在成品鱼销售方面,养殖户主要是销售至下游的收鱼商。由于消费市场远离养殖地,养

59、殖户无法通过自有资源销售成品鱼,因此成品鱼销售主要依靠收鱼商,其竞争主要表现在收鱼商之间的竞争。(4)石斑鱼养殖石斑鱼是第四大海水鱼养殖品种,主要养殖品种是珍珠石斑、青斑、淡水石斑等。养殖周期跨度比较大,最短的为9个月,最长的需要长达数年,主要养殖的方式为池塘养殖、网箱养殖。由于养殖时间较长,养殖户的资金投入大。成品石斑鱼的流通主要形式为活鱼或冰鲜,主要销往餐饮业及海鲜市场。石斑鱼的养殖目前以资金雄厚的大型养殖户为主。十、 消费者行为研究任务及内容1、消费者行为消费者行为指消费者在内在和外在因素影响下挑选、购买、使用和处置产品和服务以满足自身需要的过程。消费者行为直接决定了营销企业的产品研发、

60、销售、利润乃至兴衰。消费者市场研究实质就是消费者行为研究。2、消费者行为研究任务消费者行为研究的任务有三个方面:一是揭示和描述消费者行为的表现,即通过科学的方法发现和证实消费者存在哪些行为,也就是观察现象,描述事实,所谓“知其然”。二是揭示消费者行为产生的原因,所谓“知其所以然”。把观察到的已知事实组织起来、联系起来,提出一定的假说去说明这些事实发生的原因及其相互关系。三是预测和引导消费者行为,即在影响因素既定的条件下预测消费者行为,并通过设置或改变某些条件来引导和控制消费者行为。3、消费者行为研究内容消费者行为的研究内容分为消费者购买决策过程、消费者个体因素、外在环境因素和市场营销因素四个方

61、面。消费者购买决策过程是消费者购买动机转化为购买活动的过程,分为确认问题、信息收集、产品评价、购买决策和购后行为五个阶段。个体因素指消费者自身存在的影响消费行为的各类因素,包括心理因素、生理因素、经济因素和生活方式等。外在环境因素指消费者外部世界中所有能对环境产生影响的物质和社会要素的总和。市场营销因素指企业在市场营销活动中可以控制的各类因素。市场营销因素通过个体因素和环境因素作用于消费者,又受到个体因素和环境因素的影响。本书其他章节主要内容就是市场营销因素对消费者行为的影响,所以本章不展开这部分内容。以上四类因素中,“消费者购买决策过程”即为消费者行为,其他三类因素为消费者行为的影响因素。因

62、此,消费者行为学的研究内容又可以分为消费者行为和消费者行为影响因素两大类。十一、 水产饲料行业发展概况1、下游水产养殖业增长驱动水产饲料行业发展(1)水产品需求持续增长自1961年起,全球表观食用鱼类消费年均增速(3.2%)就一直快于人口增速(1.6%),超过了所有陆生动物肉类消费的总体增速(2.8%),以及除禽肉(4.9%)外的其他动物肉类(牛、羊、猪等)消费的总体增速。根据联合国粮食及农业组织相关数据,2015年,鱼类在全球人口动物蛋白摄入量中占比约17%,在所有蛋白质总摄入量中占比7%,约32亿人口的动物蛋白摄入量中近20%来自鱼类。水产品除了能提供包含所有必需氨基酸的易消化、高质量的蛋

63、白质外,还含有人体必需脂肪酸(如长链n-3脂肪酸)、各类维生素(D、A和B)以及矿物质(包括钙、碘、锌、铁和硒),能显著加强膳食结构的营养功效。水产品富含的不饱和脂肪酸,有益于预防心血管疾病,还能促进胎儿和婴儿脑部的神经系统发育。正因为具备如此宝贵的营养价值,以及在改善不均衡膳食方面发挥的重要作用,随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,消费观念也开始由“温饱型”向“质量型”、“健康型”转变,人均水产品占有量整体呈提升趋势。(2)中国水产养殖业在渔业生产中占主导地位在我国,虽然捕捞业有着得天独厚的江河湖海资源优势,但由于过度捕捞,我国水域生态系统遭到不同程度地破坏,水生物资源也出现了明显地衰退。为做好水生物资源养护工作和生态环境保护,实现我国渔业的可持续健康发展,中华人民共和国渔业法中明确提出了我国“渔业生产实行以养殖为主,养殖、捕捞、加工并举,因地制宜,各有侧重”的渔业发展方针。1993年开始,中国水产品养殖产量超过水产品总产量的50%,水产养殖业在

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