医疗器械不良事件监测技术培训

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1、目录目录 流通产品销售状况及区域分布分析流通产品销售状况及区域分布分析 *1-10 1-10月份月份 *10 10月份月份 六大重点市场销售状况分析六大重点市场销售状况分析 *1-10 1-10月份月份 *10 10月份月份 流通产品各单品销售趋势分析流通产品各单品销售趋势分析（0707年年7 7月月0808年年1010月）月）渠道及推广分析渠道及推广分析 现有产品改进计划现有产品改进计划流通产品销售统计流通产品销售统计分析分析-110-110月份月份110月总产品线销售统计月总产品线销售统计 110月份全产品月份全产品线销售额达线销售额达8365万元万元（销量近（销量近315万件），万件），

2、流通产品销售额达流通产品销售额达5547万元（销量达万元（销量达233.5万万件），占比件），占比66%（销量（销量占比占比74.2%）。）。米福记35万件，占比15%）。流通产品销售趋势流通产品销售趋势如左图所示，如左图所示，10月份流月份流通产品占通产品占82%，与，与9月月相比下降相比下降2%。系列系列销售量（件）销售量（件）合计合计1010月销月销量增加量增加1 1月月2 2月月3 3月月4 4月月5 5月月6 6月月7 7月月8 8月月9 9月月1010月月流通流通192247120873194864235228188459278197227048258378336279303851

3、2335424-9.64%S S系列系列71573938451180131195248352649577697287695364018663288130853.61%合计合计2638202147183128773547522719853277742967763353314002973701793148509-7.52%流通占比流通占比72.87%56.29%62.28%66.31%69.29%84.87%76.50%77.05%84.01%82.08%74.18%-2.29%1-101-10月份流通产品总体销售对比月份流通产品总体销售对比 1-101-10月份月份流通产品整体流通产品整体销售各

4、月占比销售各月占比如右图所示，如右图所示，与全产品线销与全产品线销售趋势保持一售趋势保持一致，目前以致，目前以9月月销售最好，占销售最好，占比比14.4%；10月次之，占比月次之，占比13%。1-101-10月份各大区流通产品销售额对比月份各大区流通产品销售额对比 1-1-10月份流通月份流通产品整体销售中各大产品整体销售中各大区占比以华中大区为区占比以华中大区为首，占比首，占比36.71%，次之为北方大区、西次之为北方大区、西北大区。华南、华东北大区。华南、华东的流通产品销售基本的流通产品销售基本保持一致保持一致。（备注：其他项包含零星购买客户及速冻客户。）大区大区华中大区华中大区西北大区西

5、北大区华东大区华东大区北方大区北方大区华南大区华南大区其他其他合计合计1-101-10月销售额月销售额203845062038450686565628656562704671670467161232082712320827668999966899994232344232345552184455521844占比占比36.71%36.71%15.59%15.59%12.69%12.69%22.19%22.19%12.05%12.05%0.76%0.76%100.00%100.00%1-10月份流通产品各区域及办事处销售对比月份流通产品各区域及办事处销售对比 1-10月份月份流通产品销售流通产品销售

6、区域分布图如区域分布图如左图所示，我左图所示，我们可以看出流们可以看出流通产品销售多通产品销售多集中在河南、集中在河南、郑州办、北京郑州办、北京办、西安办、办、西安办、河北、东北及河北、东北及山东区域，以山东区域，以郑州办的销售郑州办的销售最大，占比最大，占比8.5%，西安办、，西安办、河北、东北、河北、东北、豫西南次之。豫西南次之。1-10月份流通产品大类走势分析月份流通产品大类走势分析 1-10月份流通产品销售整体保持持续上升趋势：方便粉丝虽受产能限制，但基本上始终保持持月份流通产品销售整体保持持续上升趋势：方便粉丝虽受产能限制，但基本上始终保持持续上升趋势。续上升趋势。79月流通米线桶装

7、及月流通米线桶装及4连包上市，米线增幅较大，粉丝销售相应有所下降。连包上市，米线增幅较大，粉丝销售相应有所下降。类别类别1 1月月2 2月月3 3月月4 4月月5 5月月6 6月月7 7月月8 8月月9 9月月1010月月1010月销量增加月销量增加过桥米线173514105179164420200813151588212033164298204505274100228712-16.56%粉丝1873315694304443441536871661646275049874621797513920.84%合计19224712087319486423522818845927819722704825

8、4379336279303851-9.64%1-10月份流通产品各品项走势分析月份流通产品各品项走势分析 1-10月份流通月份流通产品销售中过桥米产品销售中过桥米线占比线占比80.6%，粉丝，粉丝占比占比19.4%，二者基，二者基本达成本达成4：1的销售的销售比例。仍以袋装产比例。仍以袋装产品为主，占比品为主，占比88.25%，桶装、，桶装、4连包于连包于5月上市销售，月上市销售，分别占比分别占比10.56%、1.19%.4连包在连包在8月、月、9月增幅较大，桶装月增幅较大，桶装于于10月增幅较大。月增幅较大。（米福记销售保持持续上升，总体占比达15%。）类别类别袋装销量袋装销量桶装销量桶装销

9、量4 4连包销量连包销量合计合计袋装占比袋装占比桶装占比桶装占比4 4连包占比连包占比合计合计过桥米线1652755201838 27735 188232887.80%10.72%1.47%80.60%粉丝40828244814 045309690.11%9.89%0.00%19.40%合计2061037246652 27735 233542488.25%10.56%1.19%100.00%1-10月份流通米线各口味销售对比月份流通米线各口味销售对比 1 11010月份月份过桥米线系列各过桥米线系列各口味销售：仍以口味销售：仍以酸辣、红烧为主，酸辣、红烧为主，各占比各占比30.1%、27.5%

10、，集中在，集中在河南、河北、山河南、河北、山西、西安区域销西、西安区域销售。麻辣、香菇、售。麻辣、香菇、香辣三口味的销香辣三口味的销售基本持平。售基本持平。口味口味红牛米线红牛米线麻牛米线麻牛米线酸辣米线酸辣米线猪骨米线猪骨米线香菇米线香菇米线香辣米线香辣米线合计合计销售量（件）销售量（件）51700151700127703827703856673256673234929349292593642593642272642272641882327.91882327.91-10月份流通粉丝各口味销售对比月份流通粉丝各口味销售对比 1-101-10月份流通粉月份流通粉丝系列各口味销丝系列各口味销售以酸

11、辣为首，售以酸辣为首，占粉丝销量的占粉丝销量的1/2，麻辣烫次之，占麻辣烫次之，占比比1/3。主要销售。主要销售区域集中在东北、区域集中在东北、北京、郑州、西北京、郑州、西北、河北、山东。北、河北、山东。口味口味麻辣烫麻辣烫肥肠粉肥肠粉酸辣粉酸辣粉鸡汤粉鸡汤粉合计合计销售量（件）销售量（件）144989144989379037902384482384486586965869453096453096流通产品销售统计流通产品销售统计分析分析-10-10月份月份10月流通产品销售统计月流通产品销售统计 10月份全产品线销售额月份全产品线销售额9936555.74元（即元（即370179件），比件），

12、比9月份下降月份下降9.24%；其；其中流通产品销额为中流通产品销额为7352052.31元（即元（即303851件），销售额占比件），销售额占比74%，比，比9月份下降月份下降11%，比整体销售降幅高出，比整体销售降幅高出2%。本月流通产品中粉丝销售占比本月流通产品中粉丝销售占比25%，与，与9月相比增加月相比增加6.7%，主要表现在桶装粉丝，主要表现在桶装粉丝的增加；本月过桥米线占比的增加；本月过桥米线占比75%，比，比9月下降月下降6.7%，主要表现在袋装米线的下降。本，主要表现在袋装米线的下降。本月米线、粉丝基本达到月米线、粉丝基本达到 3：1的销售比例，比的销售比例，比110月米线粉

13、丝的销售比例月米线粉丝的销售比例4：1稍高。稍高。袋装、桶装、袋装、桶装、4连包占比分别为连包占比分别为81.1%、13.6%、5.3%。备注：备注：10月份米福记销售持续上升，销售月份米福记销售持续上升，销售181.8万，占比万，占比24.7%，比，比9月上升月上升20%。系列系列包装包装销售量销售量金额金额金额合计金额合计各品项占比各品项占比合计占比合计占比米线米线米线袋装米线袋装1982671982674473556.694473556.695506387.695506387.6960.85%60.85%74.90%74.90%米线桶装米线桶装2394123941640380.66403

14、80.68.71%8.71%4 4连包连包65046504392450.4392450.45.34%5.34%粉丝粉丝粉丝袋装粉丝袋装61524.961524.91484310.121484310.121845664.621845664.6220.19%20.19%25.10%25.10%粉丝桶装粉丝桶装1361413614361354.5361354.54.92%4.92%合计合计3038513038517352052.317352052.317352052.317352052.31100.00%100.00%100.00%100.00%本月全产品线销售额本月全产品线销售额370179370

15、1799936555.749936555.7473.99%73.99%1010月份各大区流通产品销售额对比月份各大区流通产品销售额对比10月份流通产品整体月份流通产品整体销售中各大区占比以销售中各大区占比以北方大区为首，占比北方大区为首，占比35.64%，次之为华中，次之为华中大区、西北大区。大区、西北大区。（备注：其他项包含零星购买客户及速冻客户。）大区大区华中大区华中大区西北大区西北大区华东大区华东大区北方大区北方大区华南大区华南大区其他其他合计合计1010月销额月销额1369076136907613576951357695855659855659262017026201707292487

16、2924842020542020573520537352053占比占比18.62%18.62%18.47%18.47%11.64%11.64%35.64%35.64%9.92%9.92%5.72%5.72%100.00%100.00%9 9月、月、1010份各大区流通产品销售对比份各大区流通产品销售对比 9-10月份流月份流通产品整体销售通产品整体销售中各大区销售趋中各大区销售趋势如左图所示，势如左图所示，仍然以北方、华仍然以北方、华中大区为主销区中大区为主销区域。域。本月以北方本月以北方大区增幅较大超大区增幅较大超过华中大区过华中大区17%，主要表现在袋装主要表现在袋装粉丝、袋装米线、粉丝、

17、袋装米线、米福记的增长。米福记的增长。1010月份各区域及办事处销售占比月份各区域及办事处销售占比 10月份流月份流通产品销售以通产品销售以北京办为首，北京办为首，占比占比23.4%；西安办、河北、西安办、河北、南京办次之。南京办次之。（本月新增速冻客户发货占比5.7%。）9-109-10月份各区域及办事处销售对比月份各区域及办事处销售对比 9月、月、10月对比，流通产品销售主要增长区域集中在北京办、武汉办、西南、西北、湖北区域。月对比，流通产品销售主要增长区域集中在北京办、武汉办、西南、西北、湖北区域。其中，北京办主要表现在米线袋装的其中，北京办主要表现在米线袋装的增长增长，武汉办、西南西北

18、主要表现在桶装米线和，武汉办、西南西北主要表现在桶装米线和4连包的增长，连包的增长，武汉办、湖北米福记增幅明显。武汉办、湖北米福记增幅明显。10月流通产品各品项总销售对比月流通产品各品项总销售对比 10月份流通整体销月份流通整体销售中，袋装、桶装、售中，袋装、桶装、4连包各占比例连包各占比例85.5%、12.4%、2.1%，与，与9月月份相比，整体仍以袋装份相比，整体仍以袋装销售为主，袋装占比下销售为主，袋装占比下降降4.5%，4连包下降连包下降0.5%，桶装增长，桶装增长5%。其中，桶装主要增长表其中，桶装主要增长表现在武汉办和西南、西现在武汉办和西南、西北区域。北区域。类别袋装销量桶装销量

19、4连包销量合计袋装占比桶装占比4连包占比合计过桥米线19826723941 650422871286.69%10.47%2.84%75.27%粉丝6152513614 07513981.88%18.12%0.00%24.73%合计25979237555 6504 30385185.50%12.36%2.14%100.00%9、10月流通产品各品项总销售对比月流通产品各品项总销售对比 9月、月、10月对月对比，流通整体销售比，流通整体销售中，袋装、中，袋装、4连包连包均呈下降趋势，降均呈下降趋势，降幅分别为幅分别为14.15%、25.78%，桶装销量，桶装销量增长增长50.81%，主要，主要表现

20、在桶装米线的表现在桶装米线的增长。增长。销售量销售量袋装销量袋装销量桶装销量桶装销量4 4连包销量连包销量合计合计9 9月月3026132490387633362791010月月259792375556504303851增加量增加量-14.15%50.81%-25.78%-9.64%10月份流通米线各口味销售对比月份流通米线各口味销售对比 10月份过桥米线系列各口味销售仍以酸辣、红烧为主，各占比月份过桥米线系列各口味销售仍以酸辣、红烧为主，各占比33.24%、22.86%，麻辣次之，主要集中在北京、河南、南京、河北、山西、西安区域销售。麻辣次之，主要集中在北京、河南、南京、河北、山西、西安区域

21、销售。品名品名1010月月红烧牛肉红烧牛肉1258583.611258583.61麻辣牛肉麻辣牛肉1001784.51001784.5酸辣牛肉酸辣牛肉1830515.581830515.58香辣牛肉香辣牛肉600570.6600570.6香菇炖鸡香菇炖鸡814933.4814933.4合计合计5506387.695506387.6910月份流通粉丝各口味销售对比月份流通粉丝各口味销售对比 10月份流通粉丝系列各口味销售仍以酸辣、麻辣为主，各占比月份流通粉丝系列各口味销售仍以酸辣、麻辣为主，各占比66.9%、20.5%，主，主要集中在东北、河北、北京、西安区域销售。要集中在东北、河北、北京、西安

22、区域销售。品名品名1010月月麻辣烫麻辣烫378311.96378311.96肥肠粉肥肠粉3834038340酸辣粉酸辣粉1234423.661234423.66鸡汤粉鸡汤粉194589194589合计合计1845664.621845664.629、10月份流通产品各口味销售对比月份流通产品各口味销售对比 9、10月份流通各口味销售对比，麻辣牛肉米线、酸辣粉丝、鸡汤粉丝均呈上升趋月份流通各口味销售对比，麻辣牛肉米线、酸辣粉丝、鸡汤粉丝均呈上升趋势，以酸辣粉丝增长最为明显，主要包装形式表现为袋装产品的增长。势，以酸辣粉丝增长最为明显，主要包装形式表现为袋装产品的增长。品名品名1010月月9 9月

23、月增加比增加比例例红烧红烧牛肉牛肉1258583.611258583.611837914.61837914.6-31.52%-31.52%麻辣麻辣牛肉牛肉1001784.51001784.5674794.37 674794.37 48.46%48.46%酸辣酸辣牛肉牛肉1830515.581830515.582313799.72313799.7-20.89%-20.89%香辣香辣牛肉牛肉600570.6600570.61076218.21076218.2-44.20%-44.20%香菇香菇炖鸡炖鸡814933.4814933.4870873.35 870873.35-6.42%-6.42%合计

24、合计5506387.695506387.696773600.26773600.2-18.71%-18.71%麻辣麻辣烫烫378311.96378311.96524662.60 524662.60-27.89%-27.89%肥肠肥肠粉丝粉丝383403834017442.00 17442.00 119.81%119.81%酸辣酸辣粉丝粉丝1234423.661234423.66745899.40 745899.40 65.49%65.49%鸡汤鸡汤粉丝粉丝194589194589234851.50 234851.50-17.14%-17.14%合计合计1845664.621845664.6215

25、22855.51522855.521.20%21.20%六大重点市场销售六大重点市场销售分析分析 -郑州、西安、上海、南京、北京、武汉郑州、西安、上海、南京、北京、武汉（1-101-10月）月）1-10月六大重点市场流通产品销售对比月六大重点市场流通产品销售对比 1-10月份重点市场流通月份重点市场流通产品销售近产品销售近1830万元，在万元，在流通产品总体销售中占比流通产品总体销售中占比33%。其中米线占比。其中米线占比75.6%，粉丝占比粉丝占比24.4%，二者基本，二者基本达到达到3：1的销售比例。与整的销售比例。与整体趋势体趋势4：1相比，粉丝销售相比，粉丝销售略占优势。略占优势。袋装

26、、桶装、袋装、桶装、4连包各连包各占比例占比例85.5%、8.7%、5.8%，与流通总体销售品，与流通总体销售品项比例（项比例（88.2%、10.6%、1.2%）相比）相比4连包占比略占连包占比略占优势。优势。品名品名袋装桶装4连包合计袋装占比桶装占比连包占比合计过桥米线11473351131165010534781383847962.70%7.17%5.76%75.63%粉丝41721822868750445905722.80%1.57%0.00%24.37%合计15645533159852510534781829753685.51%8.74%5.76%100.00%1-101-10月份各重

27、点市场流通产品总销售分布月份各重点市场流通产品总销售分布 1-10月份六月份六大重点市场流通大重点市场流通产品销售分布如产品销售分布如左图所示，以郑左图所示，以郑州为首，占比州为首，占比25.86%，北京、，北京、次之，占比次之，占比24.47%。品名郑州办西安上海南京北京武汉合计米线袋装34859952562424646502035164.82239078108604011473351粉丝袋装595088.388832233581559385.6919196501761554172182米线桶装523979.318616542147946082879821767691311650粉丝桶装61

28、2631210957560436321782035505286875连包米线6604822458024780479949.6120002461201053478合计473237339825861727183212740.144765301720589182975361-101-10月份各重点市场流通产品各品项销售分析月份各重点市场流通产品各品项销售分析 1-10月份六月份六大重点市场流通大重点市场流通产品销售中，袋产品销售中，袋装产品主要集中装产品主要集中在郑州、北京、在郑州、北京、西安、南京，桶西安、南京，桶装产品销售主要装产品销售主要集中在郑州、西集中在郑州、西安，安，4连包主要连包主要集

29、中在南京、武集中在南京、武汉、西安。汉、西安。1-10月重点市场流通米线各口味销售对比月重点市场流通米线各口味销售对比 1-10月份重点月份重点市场米线各口味销售市场米线各口味销售占比与整体口味销售占比与整体口味销售占比保持一致，都以占比保持一致，都以酸辣、红烧为主。酸辣、红烧为主。其中红烧集中在其中红烧集中在郑州、南京、西安销郑州、南京、西安销售；辣味多集中在郑售；辣味多集中在郑州、南京、西安销售，州、南京、西安销售，香菇集中在北京、郑香菇集中在北京、郑州销售。州销售。品名品名郑州办西安上海南京北京武汉合计红烧牛肉1046240836931252801017887.2461947.53114

30、953699780.65麻辣牛肉478001.16240171695020083813503197791540180.07酸辣牛肉14570211098373392801205670.8737527.55572755095147.12香辣牛肉582685.418736335802292371.41467352629201507876.8香菇炖鸡389763.320623714265657741069177529601798176.25猪骨浓汤122311.5202500793642322.545001973201-10月重点市场流通粉丝各口味销售对比月重点市场流通粉丝各口味销售对比 1-10月

31、份重点月份重点市场粉丝各口味销市场粉丝各口味销售占比与整体相比售占比与整体相比都以酸辣、麻辣为都以酸辣、麻辣为主，主要集中在北主，主要集中在北京、郑州、南京销京、郑州、南京销售。鸡汤粉在北京售。鸡汤粉在北京销售最多，肥肠粉销售最多，肥肠粉至今在郑州、北京、至今在郑州、北京、尚未销售。尚未销售。品名品名郑州办郑州办西安西安上海上海南京南京北京北京武汉武汉合计合计麻辣烫麻辣烫268863.2268863.2313982.5313982.51458014580237492.16237492.1627862727862770518705181184062.891184062.89肥肠粉肥肠粉0 012

32、2581225818901890405040500 0324032402143821438酸辣粉酸辣粉299118.3299118.35368905368901715517155339932.03339932.031300621130062195050950502588766.362588766.36鸡汤粉鸡汤粉88370.1888370.181462861462867516751621543.521543.53582223582224285242852664789.68664789.68合计合计47323744732374398258839825881727181727183212740.1

33、3212740.14476529.54476529.51720589172058918297537.818297537.8六大重点市场销售六大重点市场销售分析分析 -郑州、西安、上海、南京、北京、武汉郑州、西安、上海、南京、北京、武汉（1010月）月）10月六大重点市场流通产品销售对比月六大重点市场流通产品销售对比 10月份重点市场流通产月份重点市场流通产品销售达品销售达352.7万，占比万，占比48%，整体销售比，整体销售比9月上升月上升3%。其中米线占比。其中米线占比72.4%，粉丝占比粉丝占比27.6%，二者基，二者基本达到本达到2.6：1的销售比例，的销售比例，明显明显10月粉丝占比大

34、幅增月粉丝占比大幅增长。长。同时，袋装、桶装、同时，袋装、桶装、4连包各占比例连包各占比例86.3%、6.2%、7.5%，与，与9月相比月相比袋装桶装均呈下降趋势，袋装桶装均呈下降趋势，4连包比例上升连包比例上升6.4%。品名袋装桶装4连包合计袋装占比桶装占比连包占比合计过桥米线2145645.7141318265910255287460.83%4.01%7.54%72.38%粉丝897369.62770040974373.625.44%2.18%0.00%27.62%合计3043015.4218322265910352724886.27%6.19%7.54%100.00%1010月份各重点市

35、场流通产品总销售分布月份各重点市场流通产品总销售分布 10月份六大重月份六大重点市场流通产品销点市场流通产品销售分布如左图所示，售分布如左图所示，本月以北京为首，本月以北京为首，占比占比40.6%，西安、，西安、南京次之。南京次之。品名郑州办西安上海南京北京武汉合计米线袋装373660.836907770210340.4714617.51562502145646粉丝袋装9152.6383055091476.9969506518620897369.6米线桶装3618378811350270001890052569141318粉丝桶装10802457002826943201876577004连包米

36、线084001398099530.40144000265910.4合计387511.4684468315330456616.814329033902043527248 9 9、1010月份各重点市场流通产品总销售分布月份各重点市场流通产品总销售分布 10、9月份六大月份六大重点市场流通产品重点市场流通产品销售对比如左图所销售对比如左图所示，北京、武汉呈示，北京、武汉呈上升趋势，以北京上升趋势，以北京上升最为显著，主上升最为显著，主要表现为袋装米线要表现为袋装米线的增长。的增长。地区地区郑州办郑州办西安西安上海上海南京南京北京北京武汉武汉合计合计1010月合计月合计387511.46387511

37、.468446838446831533015330456616.8456616.814329031432903390204390204352724835272489 9月合计月合计818709.14818709.149634369634361688016880747436.6747436.6731227.5731227.5152450152450343013934301391010月份各重点市场流通产品各品项销售分析月份各重点市场流通产品各品项销售分析 10月份六大重月份六大重点市场流通产品销点市场流通产品销售中，袋装产品主售中，袋装产品主要集中在北京、西要集中在北京、西安、南京、郑州销安、南

38、京、郑州销售，桶装及售，桶装及4连包连包产品主要集中在武产品主要集中在武汉、南京西安销售。汉、南京西安销售。10月重点市场流通米线各口味销售对比月重点市场流通米线各口味销售对比 10月份重点市场米月份重点市场米线各口味销售占比与整线各口味销售占比与整体口味销售占比保持一体口味销售占比保持一致，都以酸辣、红烧为致，都以酸辣、红烧为主。其中，红烧集中在主。其中，红烧集中在西安、郑州销售，辣味西安、郑州销售，辣味多集中与武汉、西安、多集中与武汉、西安、销售，香菇集中在北京销售，香菇集中在北京销售。销售。品名品名郑州办西安上海南京北京武汉合计红烧牛肉174341.9219880069702.88247

39、.570395542567.2麻辣牛肉53145221552480010700-15032.5155159430323.5酸辣牛肉122879.82387616150181653.2201412.578725829581.5香辣牛肉16004.840030438061674.81970040640182429.6香菇炖鸡10907.4168350131405191907900567972.410月重点市场流通粉丝各口味销售对比月重点市场流通粉丝各口味销售对比 10月份重点市场粉月份重点市场粉丝各口味销售仍以酸辣丝各口味销售仍以酸辣为主，本月酸辣口味销为主，本月酸辣口味销售大增。辣味主要销售售大

40、增。辣味主要销售区域集中在北京、南京，区域集中在北京、南京，肥肠粉本月在重点市场肥肠粉本月在重点市场几乎未产生销售，鸡汤几乎未产生销售，鸡汤粉在北京、西安销售最粉在北京、西安销售最多。多。品名品名郑州办西安上海南京北京武汉合计麻辣烫4040.647535039269.8610955.512173113974肥肠粉0004050004050酸辣粉4724.5347590063601.1363303514605763555.7鸡汤粉1467.51250001282555394.510607927949、10月份重点市场流通产品各口味销售对比月份重点市场流通产品各口味销售对比 9、10月份重点市场流

41、通各口味销售对比，麻辣米线、香菇米线均呈上升趋势；粉丝月份重点市场流通各口味销售对比，麻辣米线、香菇米线均呈上升趋势；粉丝各口味酸辣粉外均呈下降趋势，以鸡汤粉下降最为明显。各口味酸辣粉外均呈下降趋势，以鸡汤粉下降最为明显。口味口味9 9月销额月销额1010月销额月销额增加比例增加比例红烧牛肉红烧牛肉773640.6773640.6542567.2542567.2-29.87%-29.87%麻辣牛肉麻辣牛肉292930.4292930.4430323.5430323.546.90%46.90%酸辣牛肉酸辣牛肉11434471143447829581.5829581.5-27.45%-27.45%

42、香辣牛肉香辣牛肉369177.2369177.2182429.6182429.6-50.58%-50.58%香菇炖鸡香菇炖鸡343803.4343803.4567972.4567972.465.20%65.20%麻辣烫麻辣烫117750.6117750.6113974113974-3.21%-3.21%肥肠粉肥肠粉5157515740504050-21.47%-21.47%酸辣粉酸辣粉240019.9240019.9763555.7763555.7218.12%218.12%鸡汤粉鸡汤粉144213.5144213.59279492794-35.66%-35.66%合计合计3430139343

43、0139352724835272482.83%2.83%渠道与推广分析渠道与推广分析 -针对我品、竞品渠道分析及市场推广渠道分析及市场推广品牌品牌主推渠道主推渠道产品产品系列系列产品规格产品规格主推产品主推产品新品上市新品上市价格价格思念思念现代渠道现代渠道3个个袋袋桶桶四连包四连包无无高高白家白家现代渠道现代渠道7个个袋袋桶桶杯杯五连包五连包正宗酸辣正宗酸辣小城故事小城故事滇香园米线滇香园米线(针对我品针对我品过桥米线系列过桥米线系列)中高中高光友光友流通渠道流通渠道5个个袋袋桶桶杯杯五连包五连包酸辣粉酸辣粉全薯粉丝全薯粉丝全薯粉丝全薯粉丝中高中高皇子皇子全渠道全渠道个个袋袋桶桶杯杯五连包五

44、连包常规袋常规袋桶桶中中稻花香稻花香全渠道全渠道3个个袋袋桶桶常规袋常规袋辣至尊米线、辣至尊米线、快乐食客河粉快乐食客河粉中低中低星客薯与我星客薯与我现代渠道现代渠道3个个袋袋桶桶五连包五连包无无中中一奴伊一奴伊现代渠道现代渠道1个个杯杯杯杯高高香玉米香玉米现代渠道现代渠道1个个袋袋桶桶中中陈村陈村全渠道全渠道2个个袋袋桶、四连包桶、四连包中低中低龙嫂龙嫂流通渠道流通渠道1个个袋袋酸辣牛肉酸辣牛肉中低中低顶大顶大流通渠道流通渠道个个袋袋桶桶五连包五连包常规袋常规袋中低中低品牌品牌陈列形式陈列形式促销形式促销形式广宣投放广宣投放渠道地位渠道地位思念思念货架货架端架端架堆头堆头特价特价绑赠绑赠店内

45、助陈物店内助陈物活跃品牌活跃品牌白家白家货架货架端架端架特价特价绑赠绑赠免品免品形象专架形象专架品牌品牌口味优势口味优势光友光友货架货架端架端架特价特价部分投放看板部分投放看板品牌品牌口味优势口味优势皇子皇子货架货架端架端架特价特价绑赠绑赠无无品牌品牌口味优势口味优势稻花香稻花香货架货架端架端架特价特价绑赠绑赠无无当地主要品牌当地主要品牌星客薯与我星客薯与我货架货架端架端架无无无无弱势弱势一努伊一努伊端架端架无无无无弱势弱势香玉米香玉米货架货架端架端架无无无无弱势弱势陈村陈村货架货架无无无无弱势弱势龙嫂龙嫂货架货架无无无无弱势弱势顶大顶大货架货架端架端架特价特价绑赠绑赠无无弱势弱势光华光华端架

46、端架无无无无弱势弱势金禾金禾货架货架无无无无弱势弱势问题一问题一 产品陈列及摆放随意性较大产品陈列及摆放随意性较大 产品陈列及摆放基本属于随意摆放，S和流通缺乏主次，无品牌紧跟意识。建议：对流通及S产品陈列层面统一要求，对主推口味排面做指标要求，紧跟白家陈列，产品线根据竞品产品线做选择性调整。问题二问题二 价格体系不统一价格体系不统一 流通产品价格体系合理，S系列产品价格体系偏高。流通袋装2元左右、桶装3.5-4元，与竞争产品稻花香、龙嫂基本持平；S系列袋装3-3.2元，白家袋装一般在2.8-2.9元；S系列桶状4.5-5元，白家桶装4-4.5元；S系列四连包（五连包）13.5-14.5，白家

47、四连包：11.5-12.8元；价格均高于竞争产品，消费者接受度偏低（通过导购员了解）。建议：应根据公司指导价及卖场竞品定价开展，原则是流通价格应与竞品最热销产品价格稍低；S系列产品价格应与竞品高端产品价格持平，结合卖场产品线价格组合调整我品价格。用口碑和PR延续活动影响生动化陈列、吸引眼球的主题推广制造话题性人员导购、产品试吃持续性丰富的促销吸引关注吸引关注尝试购买尝试购买持续购买持续购买建立品牌忠诚度建立品牌忠诚度针对针对普通消费者普通消费者5-7月份终端竞赛等形式引起视觉月份终端竞赛等形式引起视觉关注，但我品缺乏主题性关注，但我品缺乏主题性最关键的环节没有取得突破，最关键的环节没有取得突破

48、，口味未建立认知，通过重点卖口味未建立认知，通过重点卖场试吃活动取得突破，人员导场试吃活动取得突破，人员导购必须配合试吃活动购必须配合试吃活动目前正在进行的重点市场资源投目前正在进行的重点市场资源投入，应做好资源规划及有效使用，入，应做好资源规划及有效使用，避免费用无序使用。避免费用无序使用。前三个阶段完成后的工作前三个阶段完成后的工作目前开展活动的终端卖场单箱促销费用均高于目前开展活动的终端卖场单箱促销费用均高于10元，此费用完全可以支撑元，此费用完全可以支撑试吃活动的开展。试吃活动的开展。现有产品改进计划现有产品改进计划调整内容调整内容类别类别规格规格项目内容项目内容预计完成预计完成时间时间发放市场时发放市场时间间 过桥过桥 米线米线桶桶桶体颜色调整为专色桶体颜色调整为专色（红烧牛肉、香辣牛（红烧牛肉、香辣牛肉）肉）已完成已完成10月份月份 粉丝粉丝袋袋开发一款新概念粉丝开发一款新概念粉丝系列，包装风格为时系列，包装风格为时尚简约尚简约,取代现有旧款取代现有旧款 10月份月份11月份左右月份左右