榄菜肉末四季豆
上传人:daj****de2
文档编号:172959645
上传时间:2022-12-08
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榄菜肉末四季豆 食材: 四季豆 瘦肉或肉末 橄览菜 小米辣 葱做法:1、四季豆洗干净后择去老筋和头尾,切成小粒;小米辣、葱、姜、蒜均切碎,瘦肉或肉末 切碎后用生抽和料酒拌均腌制片刻(某丫是直接用炒熟的肉末),锅内注入油烧热,放入四 季豆煽炒2、四季豆炒至变软后盛出;锅内注入少许油,爆香葱姜蒜辣椒等,倒入肉末滑散,待肉末 变色后加入四季豆、橄览菜翻炒均匀,烹入盐调味即可。
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