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1、员工晋升与考核流程一、员工发展公司致力于为员工营造一种公开、公平的学习与成长环境和机会，只要你努力了，就会有公平的回报。1、 员工发展路程 不定时 3个月 1个月 新手B级1个月 A级员工3个月 训练员员工不定时 不定时 见习经理A级部长B级部长见习部长三个月 不定时 三个月 1个月 见习店长A级经理B级经理不定时 职能部门店 长2、晋升基本条件l 主动积极，敬业诚信，具备良好的职业素质；l 不断学习，提升自己的能力，不断创造出优秀的业绩；l 符合职位的资质要求，并有愿望担任此项工作。3、晋升考虑的因素l 基本素质及业务能力；l 绩效成绩；l 职位课程考试成绩；l 资历。4、晋升形式l 公开竞
2、争上岗；l 主管提名；l 专业晋升考核；3、友情提醒：公司不主张职员过于频繁的调换工作岗位。二、合理的晋升有哪些作用：1. 防止优秀员工流失 2. 合理公司资源配置 所谓资源配置的作用通俗地说就是合适的人做合适的事，实现能力和职位的匹配，这是人力资源管理的一项重要任务。 3激励员工工作积极性 提供激励是指较高层级职位的收入和地位给处于较低层级职位的员工提供了激励。传统观念依然影响着现代社会的员工，他们的价值观中有一种根深蒂固的观念，就是在企业中身居要职是能力和地位印象征，甚至将晋升当作个人成功的主要衡量标准。所以，良好的晋升机制给员工创造了追求晋升的氛围，能够为其晋升提供支持和保障。于是，为了
3、获得荣誉上的满足感，员工会努力工作，以求以更快的速度得到提升，他们的使命感增强，延缓了工作流动的行为，降低了工作流动的几率。三、各岗位晋升流程1、新员工转正流程（1）考核对象：新员工（2）考核时间：岗位试用第四周（3）考核人：部门主管或门店店长，部门总监审核，人事备档（4）考核内容：岗位流程考核（理论）20%+员工守则考核（理论）20%+本岗位流程实操考核60%（5）考核分值：理论考核分值满80分为通过理论考试，低于80分为“0”分，实操考核分值满85分为通过实操考试，低于85分为“0”分，总分达到83分为通过，低于83分为不通过。（6）不通者：管理组根据员工平时工作表现进行评估，确定继续试用
4、或辞退，继续试用确定试用时间及考核及时间，由门店店长提出书面申请，申请内容注明员工个人基本信息、第一次考核成绩、继续留用原因、第二次考核时间，人事审核备案（7）工资变动：以考核通过的时间为依据，次月薪资调正为正式岗位薪资。如因店长未能及时向人事部提交员工考核通过的资料，人事按员工原有薪资发放。第一次未通过者，以最后通过的时间为依据。（8）流程图说明：资料人事备档新员工入职培训三周安排考核审核YESNOO评定申请2、员工技术性晋级（B级转A级）（1）考核对象：B级员工(2)晋升条件: 工作业绩优秀，成长快速，各方面工作都能按照公司相关工作要求操作者,三个月中有被评过优秀员工的（3）考核时间：本岗
5、位任职满3个月后（3）考核人：部门主管或门店店长，部门总监审核，人事备档（4）考核内容：岗位流程考核（理论）20%+本岗位流程实操考核80%（5）考核分值：理论考核分值满90分为通过理论考试，低于90分为“0”分，实操考核分值满95分为通过实操考试，低于95分为“0”分，总分达到94分为通过，低于94分为不通过。（6）不通者：岗位等级不变（7）工资变动：以考核通过的时间为依据，次月薪资调正为晋升岗位等级薪资。如因店长未能及时向人事部提交员工考核通过的资料，人事按员工原有薪资发放。资料人事备档B级员工书面申请安排考核审核YESNOO原岗位级别审核YES3、员工行政性晋级（训练员晋升部长,部长晋升
6、经理）（1）考核对象：训练员,部长(2)晋升条件: 工作业绩优秀，成长快速，各方面工作都能按照公司相关工作要求操作者,训练员必须有被评过优秀员工三次以上,销售明星三次以上的。(3)培训期:1个月（4）考核时间：本岗位任职满3个月后（5）考核人：营运总监审批，人事督导部考核，人事总监审核,人事备档 （6）考核内容：晋升岗位流程考核（理论）20%+员工调查评估10%+晋升岗位流程实操考核70%（7）考核分值：理论考核分值满80分为通过理论考试，低于80分为“0”分，员工评估：门店任选10名员工（转正）进行对晋升人员评估，评估分值满80分的通过，低于80分的为“0”分，实操考核分值满85分为通过实操
7、考试，低于85分为“0”分，总分达到83.5分为通过，低于83.5分为不通过。（8）不通者：原岗位不变人事备档（9）工资变动：以考核通过的时间为依据，次月薪资调正为晋升岗位薪资。如因店长未能及时向人事部提交 训练员/部长书面申请安排考核审核YESNOO原岗位级别审核YES4、员工行政性晋级（经理晋级店长）（1）考核对象：经理(2)晋升条件: 工作业绩优秀，成长快速，各方面工作都能按照公司相关工作要求操作者,有被评过优秀员工三次以上,销售明星三次以上的。(3)培训期:3个月（4）考核时间：本岗位任职满6个月后（5）考核人：营运总监审批，人事督导部考核，人事总监审核,人事备档 （6）考核内容：晋升
8、岗位流程考核（理论）10%+员工调查评估10%+数据考核40%+晋升岗位流程实操考核40%（7）考核分值：理论考核分值满85分为通过理论考试，低于85分为“0”分;员工评估：门店任选10名员工（转正）进行对晋升人员评估，评估分值满85分的通过，低于85分的为“0”分;数据考核按店长绩效考核要求为依据,数值不能偏差5%;实操考核分值满85分为通过实操考试，低于85分为“0”分，总分达到90分为通过，低于90分为不通过。（8）不通者：原岗位不变（9）工资变动：以考核通过的时间为依据，次月薪资调正为晋升岗位薪资。如因店长未能及时向人事部提交经理书面申请安排考核审核YESNOO原岗位级别审核YES人事
9、备档新员工转正考核汇总表进店时间考核时间转正时间店长评语店长签字营运总监签字备注肥得捞豆捞坊训练员晋升部长考核试题门店： 姓名： 成绩：简答题：（每题10分）1.前场服务的流程及管控点？2.楼面巡视路线、方法、楼面管理的定义和目标？3.请写出员工迟到5分钟内、旷工1天的处罚条例？4.请写出例会的流程？5.控制餐厅成本的具体措施？6.请写出部长一天的工作流程？7.如客人投诉菜品里有异物，你将如何解决？8.请写出菌王锅、清热去火锅中各种原料的分量？9.如营运中两位员工发生冲突，你应如何解决？10.怎样理解“人走在一起不是团队，心走在一起才是团队”这句话？肥得捞豆捞坊部长晋升经理考核试题门店： 姓名： 成绩：1. 前厅、后厨盘点表的使用方法？2.如何排班和制作规范的考勤汇总表？3.简述招聘、离职流程及已离职人员重新招聘的流程?4.如何计算毛利；列出提升毛利的十大方法？5.列出奖励员工的十大措施和激励员工十大PK措施？6.营运中突发停电怎么办？7.如何协助店长管理前厅（后厨）的工作？8.请写出领货及报货流程？9.如顾客在食品中发现异物，要求精神赔偿，如何答复？10.请叙述下怎样带好一个团队？
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