库存计划与供应链管理培训教程

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1、X相克俊相克俊生产运作管理生产运作管理-Ch.09 库存计划与供应链管理库存计划与供应链管理上一章回顾上一章回顾1.1.预测精度测量的预测精度测量的4 4个常用的评价指标个常用的评价指标2.2.检验预测模型是否有效的两个方法检验预测模型是否有效的两个方法3.3.生产能力生产能力09-09-库存计划与供应链管理库存计划与供应链管理1.1.库存管理的基本问题库存管理的基本问题2.2.库存管理的基本策略库存管理的基本策略3.3.供应链管理供应链管理库存的作用库存的作用 n使公司有可能达到规模经济；使公司有可能达到规模经济；平衡供求；平衡供求；使制造专业化成为可能；使制造专业化成为可能；保护公司少受需

2、求和订货周期的保护公司少受需求和订货周期的不确定性的影响；不确定性的影响；在分配渠道中的关键界面间起缓在分配渠道中的关键界面间起缓冲器作用。冲器作用。库存类型库存类型 库存可依据其积聚的理由进行分类，包库存可依据其积聚的理由进行分类，包括括n周期库存、周期库存、n在途库存、在途库存、n安全或缓冲库存、安全或缓冲库存、n投机库存、投机库存、n季节性库存、季节性库存、n呆滞库存。呆滞库存。 1.周期库存周期库存n周期库存周期库存(Cycle Stock)(Cycle Stock)是由于销售是由于销售或生产过程的库存补充而产生的库存或生产过程的库存补充而产生的库存。这种库存是为了满足确定情况下的。这

3、种库存是为了满足确定情况下的需求，也就是说，当公司可以预测需需求，也就是说，当公司可以预测需求和补货周期（前置期）时。例如，求和补货周期（前置期）时。例如，如果某产品每天总是销售如果某产品每天总是销售2020单位，前单位，前置期总是置期总是1010天，则在周期库存之外就天，则在周期库存之外就不再需要额外库存。不再需要额外库存。 1.周期库存周期库存2.在途库存在途库存l在途库存在途库存(in-transit inventory)(in-transit inventory)是指在从一个点到另一个点的路上的是指在从一个点到另一个点的路上的货物。即使它们在到达目的地之前不货物。即使它们在到达目的地之

4、前不能销售或运输，仍可将它们看作周期能销售或运输，仍可将它们看作周期库存的一部分。计算库存持有成本时，库存的一部分。计算库存持有成本时，在途库存应被视为原装运地的库存，在途库存应被视为原装运地的库存，因为它们不能使用、销售或随后再装因为它们不能使用、销售或随后再装运。运。 3.安全或缓冲库存安全或缓冲库存n安全或缓冲库存（安全或缓冲库存（safety or safety or buffer stockbuffer stock）在周期库存之外额）在周期库存之外额外保有，因为需求或前置期不确定。外保有，因为需求或前置期不确定。库存点的平均库存为应付需求或订库存点的平均库存为应付需求或订货前置期的变

5、化，应等于订货量的货前置期的变化，应等于订货量的一半加上安全库存。一半加上安全库存。 4.投机库存投机库存n投机库存投机库存(Speculative Stock)(Speculative Stock)是为是为除满足正常需求之外的原因而备的库除满足正常需求之外的原因而备的库存。例如，由于预期价格会上涨或材存。例如，由于预期价格会上涨或材料匮乏、可能出现罢工等，为了批量料匮乏、可能出现罢工等，为了批量折扣而购买的多于需求的材料。生产折扣而购买的多于需求的材料。生产的经济性也导致在没有需求的时候生的经济性也导致在没有需求的时候生产出产品。产出产品。 5.季节性库存季节性库存n季节性库存（季节性库存（

6、Seasonal StockSeasonal Stock）是投）是投机库存的一种形式，指在某季节开始机库存的一种形式，指在某季节开始前进行的库存积累。这种情况常发生前进行的库存积累。这种情况常发生在农产品和季节性产品中。时尚产品在农产品和季节性产品中。时尚产品也有季节性，因为一年之中新的流行也有季节性，因为一年之中新的流行有很多次。返校季节就是一个特别重有很多次。返校季节就是一个特别重要的时间。要的时间。 6.呆滞库存呆滞库存n呆滞库存（呆滞库存（Dead StockDead Stock）是指那些已）是指那些已有一段时间没有需求的商品。呆滞库有一段时间没有需求的商品。呆滞库存可能在任何地方都是

7、过时的，也可存可能在任何地方都是过时的，也可能只在某一个库存点是过时的。如果能只在某一个库存点是过时的。如果是后者，那么可以将其运到另一个库是后者，那么可以将其运到另一个库存点，以避免完全作废。存点，以避免完全作废。9.2 库存管理的基本策略库存管理的基本策略 独立需求的库存控制系统独立需求的库存控制系统n 1.1.定量订货控制系统定量订货控制系统 n 2.2.定期订货控制系统定期订货控制系统 1.定量订货控制系统定量订货控制系统n定量订货库存控制也称订货点控制，定量订货库存控制也称订货点控制，如图所示。图中如图所示。图中Q Q是每次的订货量，是每次的订货量，LTLT为订货提前期，是从发出订货

8、至到为订货提前期，是从发出订货至到货的时间间隔，包括订货准备时间、货的时间间隔，包括订货准备时间、发出订单、供方生产、产品发运、产发出订单、供方生产、产品发运、产品到货验收、入库等过程，一般是随品到货验收、入库等过程，一般是随机变量。机变量。定量订货定量订货n定量订货就是预先设定一个重新订货定量订货就是预先设定一个重新订货点，在日常生产活动中连续不断的监点，在日常生产活动中连续不断的监视库存水平，当库存量下降到订货点视库存水平，当库存量下降到订货点时就发出订货通知。每次按相同的订时就发出订货通知。每次按相同的订货批量货批量Q Q补充库存。这种控制方式虽补充库存。这种控制方式虽然工作量较大，但对

9、库存量控制的比然工作量较大，但对库存量控制的比较严密，一般适用于重要物资的库存较严密，一般适用于重要物资的库存控制，有时，可采用双仓控制。控制，有时，可采用双仓控制。定量订货定量订货 2.定期订货控制系统定期订货控制系统n针对定量订货费用较大、工作量较大针对定量订货费用较大、工作量较大的缺陷，定期订货控制系统按照预先的缺陷，定期订货控制系统按照预先确定的时间间隔，周期性的检查库存确定的时间间隔，周期性的检查库存量，然后发出订货，将库存补充到目量，然后发出订货，将库存补充到目标水平。如图所示。标水平。如图所示。2.定期订货控制系统定期订货控制系统独立需求库存的基本模型独立需求库存的基本模型 库存

10、有关的费用库存有关的费用n随库存量增加而增加的费用随库存量增加而增加的费用资金成本资金成本包储空间费用包储空间费用物资变质和陈旧物资变质和陈旧税收和保险税收和保险库存有关的费用库存有关的费用n随库存量增加而减少的费用随库存量增加而减少的费用订货费订货费生产管理费生产管理费缺货损失费缺货损失费经济订货批量经济订货批量n 订货批量是指花费一次订货费用所订货批量是指花费一次订货费用所采购的某种产品的数量。经济订货批采购的某种产品的数量。经济订货批量就是从库存总费用最小的原则出发量就是从库存总费用最小的原则出发，确定的订货批量，这种方法称为经，确定的订货批量，这种方法称为经济订货批量法。济订货批量法。

11、经济订货批量经济订货批量n 经济订货批量法基于如下假设经济订货批量法基于如下假设:n 需求是已知的常数需求是已知的常数;n 不允许发生缺货不允许发生缺货;n 订货提前期已知且为常数订货提前期已知且为常数;n 瞬时交货瞬时交货;n 没有数量折扣，即产品成本不随没有数量折扣，即产品成本不随批量而变化。批量而变化。经济订货批量经济订货批量n为简化起见，考虑一个年度内的库存总为简化起见，考虑一个年度内的库存总费用为：费用为：n库存总费用库存总费用=库存保管费用库存保管费用+订货费用订货费用+物资本身价值物资本身价值库存保管费用库存保管费用n库存保管费用库存保管费用=1/2=1/2*Q Q*C C*I

12、In式中：式中：1/21/2*Q Q平均库存平均库存n C-C-单位产品成本单位产品成本n I-I-年度库存保管费率年度库存保管费率订货费用订货费用，物资本身价值物资本身价值n订货费用订货费用=D/Q=D/Q*S S 式中：式中：D-D-年需求量；年需求量；S S每次订货费用。每次订货费用。n物资本身价值物资本身价值C C*D D库存总费用库存总费用TCn库存总费用库存总费用TCTC库存保管费用库存保管费用+订货订货费用费用+物资本身价值物资本身价值nTCTC 1/21/2*Q Q*C C*I ID/Q D/Q*S SC C*D D经济订货批量经济订货批量n为求为求TCTC最小，求上式一阶导数

13、，并令最小，求上式一阶导数，并令dTC/dQ=0,dTC/dQ=0,于是有于是有ndTC/dQdTC/dQ1/21/2*C C*I-D/QI-D/Q2 2*S+0=0,S+0=0,n则则n经济订货批量为经济订货批量为Q Q*时的年订货次数时的年订货次数n:n:nn=D/Qn=D/Q*n订货点订货点R R：R Rd d*L LT T,其中其中d d为平均的需为平均的需求率求率ICSDQ2*例例91n某公司以单价某公司以单价1010元每年购入某种零部元每年购入某种零部件件80008000个，每次订货费用为个，每次订货费用为3030元，资元，资金年利息率为金年利息率为1212，单位部件年库存，单位部

14、件年库存保管率为保管率为1818，若每次订货提前期为，若每次订货提前期为2 2周，试求经济订货批量、全年库存周，试求经济订货批量、全年库存总费用、年订货次数和订货点。总费用、年订货次数和订货点。例例91n解：单位库存保管费用由两部分组成解：单位库存保管费用由两部分组成：一是资金利息；二是存储费用，即：一是资金利息；二是存储费用，即为为10101212101018183 3（元（元/年）年）n年库总费用：年库总费用：)(400330800022*个ICSDQ)(81200800010304008000340021元TC例例91n年订货次数年订货次数n=8000/400=20n=8000/400=

15、20（次）（次）n订货点订货点R R8000/52 8000/52 2 2308308（个）（个）（假设全年工作（假设全年工作5252周）周）有数量折扣的经济订货批量问题有数量折扣的经济订货批量问题n求有数量折扣的经济批量可按如下步求有数量折扣的经济批量可按如下步骤进行：骤进行：n第一步，取最低价格代入基本第一步，取最低价格代入基本EOQEOQ公公式求出最佳经济批量式求出最佳经济批量Q Q*,若若Q Q*落在落在TCTC曲曲线上则可行，即得到最优订货批量。线上则可行，即得到最优订货批量。否则转第二步。否则转第二步。有数量折扣的经济订货批量问题有数量折扣的经济订货批量问题第二步，取次低价格代入基

16、本第二步，取次低价格代入基本EOQEOQ公式公式求出求出Q Q*,若若Q Q*可行，计算订货批量为可行，计算订货批量为Q Q*时时的总费用的总费用TCTC以及所有大于以及所有大于Q Q*的数量折扣的数量折扣点点(TC(TC曲线中断点曲线中断点)所对应的总费用，取所对应的总费用，取其中最小者对应的数量作为最优订货批其中最小者对应的数量作为最优订货批量。量。第三步，若第二步求得的第三步，若第二步求得的Q Q*不可行，则不可行，则重复第二步直至找到一个可行的重复第二步直至找到一个可行的EOQEOQ为为止。止。例例92某公司每年需要某公司每年需要40004000只开关。开关的只开关。开关的价格为：订货

17、数量在价格为：订货数量在1 1499499只之间时只之间时，每只，每只0.900.90元；在元；在500500999999只时，每只时，每只只0.850.85元；订货数量在元；订货数量在10001000只以上时只以上时每只每只0.820.82元。每次订货费用为元。每次订货费用为1818元，元，库存保管费用率为库存保管费用率为1818，求经济订货，求经济订货批量和年总费用。批量和年总费用。例例92n解：解：D=4000D=4000只，只，S S1818元元/次，次，I I1818，单位产品库存保管费随单价而变，单位产品库存保管费随单价而变，有如下结果。，有如下结果。订货数量订货数量单价（元单价（

18、元）单位产品库存保管费用（元单位产品库存保管费用（元）1 14994990.90.9 0.180.180.90=0.1620.90=0.1625005009999990.850.85 0.180.180.85=0.1530.85=0.15310001000以上以上0.820.82 0.180.180.82=0.14760.82=例例92n第一步，取最低单价第一步，取最低单价0.820.82元计算。由元计算。由EOQEOQ得：得：n可见可见Q Q*未落在未落在10001000只以上区域，不可只以上区域，不可行。行。n第二步，取单价为第二步，取单价为0.850.85元计算，得：元计算，得：)(98

19、81746.018000422*只ICSDQ)(970153.018000422*只ICSDQ例例92n此时此时Q Q*落在落在500500999999之间，是可行解。之间，是可行解。n当当Q Q*970970时，总费用：时，总费用：n当当Q Q*10001000时，总费用：时，总费用：)(3548000485.0180970004153.009721DCSQDICQ21)Q(*元TC)(3426000482.018100000041476.0010021DCSQDICQ21)Q(元TC经济生产模型经济生产模型 多大的生产批量最经济多大的生产批量最经济?nQ Q为生产批量为生产批量,Q,Q1

20、1为生产结束时（为生产结束时（t tP P时刻）时刻）的实际库存量，的实际库存量，S S为每次生产的调整准备为每次生产的调整准备费用，其余同费用，其余同EOQEOQ模型，则有：模型，则有：时刻实际时刻实际库存量（库存量（P-P-生产率生产率 d-d-需求率）：需求率）：n平均库存量为：平均库存量为：)()(1dPPQdPtQPPtPdPQQ2)(经济生产模型经济生产模型)-CI(P2DSPQ,0dQdTC:DCSQD)-P(2PQDCSQDICQ21*1dCIdTC则令库存总费用例例93n某公司产品的市场需求量为每年某公司产品的市场需求量为每年1 1万台，万台，该公司工作日按该公司工作日按25

21、0250天计算，生产率为天计算，生产率为100100台台/天，生产提前期为天，生产提前期为7 7天。单位产品的生天。单位产品的生产成本为产成本为7 7元，单位产品的存储成本为元，单位产品的存储成本为0.50.5元，设备调整准备费为元，设备调整准备费为5050元元/次。求经济次。求经济生产批量；每年生产次数；最大库存水平生产批量；每年生产次数；最大库存水平；一个周期内的生产时间和纯消耗时间的；一个周期内的生产时间和纯消耗时间的长度；订货点。长度；订货点。例例93n解：由解：由EPQEPQ模型可得：模型可得：n每年生产次数每年生产次数 )(1826)25010000100(5.0100501000

22、02)-CI(P2DSPQ*台d)(6182610000*次QD例例93n最大库存水平最大库存水平n生产时间生产时间n纯时间消耗纯时间消耗n订货点订货点 )(1096)25010000100(1001826)()(*1台DPPQdPtQP)(191001826*天PQtP)(2719401826*天PPtdQtt)(280725010000台TL库存与客户服务库存与客户服务n经济的策略经济的策略n是将最高数量的物品放在零售点储存，是将最高数量的物品放在零售点储存，n次高数量的在当地仓库点储存，次高数量的在当地仓库点储存，n流动慢的在中心点储存。流动慢的在中心点储存。9.3 供应链管理供应链管理

23、n供应链是指生产及流通过程中，涉及将产供应链是指生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游和下品或服务提供给最终用户活动的上游和下游企业，所形成的网链结构。游企业，所形成的网链结构。n供应链涉及供应商的供应商到客户的最终供应链涉及供应商的供应商到客户的最终产品的生产与交付的一切过程。它包括了产品的生产与交付的一切过程。它包括了从原材料到最终用户的相关联的所有活动从原材料到最终用户的相关联的所有活动。供应链供应链n供应链又是需求链。在买方市场的情况下供应链又是需求链。在买方市场的情况下，供应链的产生是由于客户，供应链的产生是由于客户(消费者或使消费者或使用者用者)的需求驱动而形成

24、的，如果客户对的需求驱动而形成的，如果客户对某种商品没有需求，也就不存在这种商品某种商品没有需求，也就不存在这种商品的供应链。因此，整个供应链的运作是以的供应链。因此，整个供应链的运作是以满足客户需求为目标的。满足客户需求为目标的。n供应链又是增值链。在供应链上通过加工供应链又是增值链。在供应链上通过加工、包装、运输等过程，增加产品的价值，、包装、运输等过程，增加产品的价值，给相关企业带来收益。给相关企业带来收益。供应链的结构供应链的结构n从结构模型上看，供应链是围绕核心从结构模型上看，供应链是围绕核心企业的网链结构，其核心企业可以是企业的网链结构，其核心企业可以是产品制造企业，也可以是大型零

25、售企产品制造企业，也可以是大型零售企业。供应链由供应商的供应商到供应业。供应链由供应商的供应商到供应商、制造企业、运输仓储等物流企业商、制造企业、运输仓储等物流企业、销售商直到最终用户所构成。、销售商直到最终用户所构成。供应链的结构供应链的结构供应链的结构供应链的结构n供应链中的每一个企业称为节点企业，按供应链中的每一个企业称为节点企业，按照物流的流动程序把企业分为上游企业和照物流的流动程序把企业分为上游企业和下游企业，物料由上游企业流向下游企业下游企业，物料由上游企业流向下游企业。从运营机制上看，供应链是一个过程，。从运营机制上看，供应链是一个过程，它是根据产品订单，通过原材料供应、生它是根

26、据产品订单，通过原材料供应、生产加工、运输和仓储、销售等环节将信息产加工、运输和仓储、销售等环节将信息、资金、物质送达到用户的一个过程。因、资金、物质送达到用户的一个过程。因此，供应链的运作的表象就是物流、信息此，供应链的运作的表象就是物流、信息流和资金流。流和资金流。供应链的基本要素组成供应链的基本要素组成n一般来说，构成供应链的基本要素组成，一般来说，构成供应链的基本要素组成，如图如图9-139-13所示。具体包括：所示。具体包括：1.1.供应商供应商(原原材料或零部件供应商材料或零部件供应商)：指给生产厂家提：指给生产厂家提供原材料或零件的企业。供原材料或零件的企业。2.2.厂家厂家(产

27、品制产品制造业造业)：产品生产的最重要环节，负责产：产品生产的最重要环节，负责产品生产、开发和售后服务等。品生产、开发和售后服务等。3.3.批发及批发及第三方物流：为实现将产品送到经营地理第三方物流：为实现将产品送到经营地理范围每一角落而设的产品流通代理企业。范围每一角落而设的产品流通代理企业。4.4.零售行业：将产品销售给消费者的企业零售行业：将产品销售给消费者的企业。供应链的基本要素组成供应链的基本要素组成 供应链的四个流程供应链的四个流程n供应链一般包括物资流通、商业流通供应链一般包括物资流通、商业流通、信息流通、资金流通四个流程。四、信息流通、资金流通四个流程。四个流程有各自不同的功能

28、以及不同的个流程有各自不同的功能以及不同的流通方向。流通方向。 1.物资流通物资流通n这个流程主要是物资这个流程主要是物资(商品商品)的流通过程，的流通过程，这是一个发送货物的程序。该流程的方向这是一个发送货物的程序。该流程的方向是由供货商经由厂家、批发与物流、零售是由供货商经由厂家、批发与物流、零售商等指向消费者。由于长期以来企业理论商等指向消费者。由于长期以来企业理论都是围绕产品实物展开的，因此目前物资都是围绕产品实物展开的，因此目前物资流程被人们广泛重视。许多物流理论都涉流程被人们广泛重视。许多物流理论都涉及如何在物资流通过程中在短时间内以低及如何在物资流通过程中在短时间内以低成本将货物

29、送出去。成本将货物送出去。 2.商业流通商业流通n这个流程主要是买卖的流通过程，这这个流程主要是买卖的流通过程，这是接受订货、签订合同等的商业流程是接受订货、签订合同等的商业流程。该流程的方向是在供货商与消费者。该流程的方向是在供货商与消费者之间双向流动的。目前商业流通形式之间双向流动的。目前商业流通形式趋于多元化：既有传统的店铺销售、趋于多元化：既有传统的店铺销售、上门销售、邮购的方式，又有通过互上门销售、邮购的方式，又有通过互联网等新兴媒体进行购物的电子商务联网等新兴媒体进行购物的电子商务形式。形式。3.信息流通信息流通n这个流程是商品及交易信息的流程。该流程的方这个流程是商品及交易信息的

30、流程。该流程的方向也是在供货商与消费者之间双向流动的。过去向也是在供货商与消费者之间双向流动的。过去人们往往把重点放在看得到的实物上，因而信息人们往往把重点放在看得到的实物上，因而信息流程一直被忽视。近年来随着国外管理理论的不流程一直被忽视。近年来随着国外管理理论的不断完善，国外管理学家越来越重视信息流通过程断完善，国外管理学家越来越重视信息流通过程。有些学者甚至认为，亚洲一些国家的物流落后。有些学者甚至认为，亚洲一些国家的物流落后同它们把资金过分投入物质流程而延误对信息的同它们把资金过分投入物质流程而延误对信息的把握不无关系。目前，学术界已达成共识，要建把握不无关系。目前，学术界已达成共识，

31、要建立一个完善的供应链管理机制，建立一个完备的立一个完善的供应链管理机制，建立一个完备的信息流通体系是成功的关键。信息流通体系是成功的关键。4.资金流通资金流通 n这个流程就是货币的流通，为了保障企业这个流程就是货币的流通，为了保障企业的正常运作，必须确保资金的及时回收，的正常运作，必须确保资金的及时回收，否则企业就无法建立完善的经营体系。该否则企业就无法建立完善的经营体系。该流程的方向是由消费者经由零售商、批发流程的方向是由消费者经由零售商、批发与物流、厂家等指向供货商。虽然本书将与物流、厂家等指向供货商。虽然本书将资金流通独立于其他三个流通过程，但是资金流通独立于其他三个流通过程，但是资金流通是其他三个流通过程的结果，只资金流通是其他三个流通过程的结果，只有正确把握其他三个流通过程，才可能保有正确把握其他三个流通过程，才可能保障资金流通畅通无阻。障资金流通畅通无阻。供应链的四个流程供应链的四个流程 Q&A