郑州爱.美乐风格酒店

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1、郑州爱.美乐风格酒店安全生产管理制度 目录. 任务 页码01 消防安全检查制度02 灭火机维护保养管理制度03 防火门、消防通道管理制度04 动火作业管理制度05 易燃、易爆危险品的保管制度06 防火档案管理制度07 保安员岗位交接班制度08 后台区域保安制度09 保安员巡逻制度10 保安员大堂岗工作制度11 监控工作制度12 酒店财产损失防范制度 附件（一） 保安工作表单目录郑州爱.美乐风格酒店安全政策与程序题目：消防安全检查制度店长或店助、前厅经理、保安、工程组成酒店消防安全小组，根据消防安全标准进行检查。每月检查一次，逢国家法定假日、“119”防火日之前专门检查一次。每次检查必须作好书面

2、记录。检查内容：消防泵启动、运转情况；泵房、配电房、电梯机房、弱电机房、仓库、厨房、所有营业区域、员工宿舍安全制度执行情况；c) 抽查灭火机（数量、有效性、安放位置）、消防栓箱水带、水枪、应急灯、疏散标志灯、警铃、消防通道、消防报警设备是否符合消防安全规定。郑州爱.美乐风格酒店安全政策与程序题 目：灭火机维护保养管理制度1由保安每月一次对酒店所有灭火机进行维护、保养、检查，认真做好记录（见灭火机检查表）。分管前厅经理负责督导、检查工作落实情况。2灭火机的维护保养要求：灭火机的压力低于指示规定，就更换；灭火机不能靠近热源；每次清洁灭火机表面和灭火机箱内外干净无尘。D、灭火机数量和摆放位置符合规定

3、。郑州爱.美乐风格酒店安全政策与程序题 目：防火门、消防通道管理制度防火门、消防通道、疏散间是酒店消防设备中的重要组成部分，应保持完好、正常。不得随意改动和占用。防火门平时应处在自动关闭状态。防火门不得用锁具封闭。4、 消防通道、疏散间应保持畅通，严禁堆放杂物。郑州爱.美乐风格酒店安全政策与程序题目： 动火作业管理制度在酒店内因维修工作需要动用电焊、气焊及其他明火作业时，须经驻店经理同意后，才能进行动火作业。工程维修工负责动火作业前的安全措施，包括作业前清除可燃物，动火中的消防安全监护，作业后的检查有无火险隐患。保安员负责对工程维修工的督导和检查。动作作业时必须配备好专用灭火机。郑州爱.美乐风

4、格酒店安全政策与程序题目：易燃、易爆危险品的保管制度如酒店内有油漆、香蕉水、汽油、柴油、氧气、火柴、酒精等易燃、易爆危险品，应专人负责管理，并专柜保存。易燃、易爆物品要分类存放，物品和物品之间应保持安全距离。应放置在阴凉、通风地点，并注意保持适当的温度。易燃、易爆品入库后应每周检查。5、易燃、易爆品存放处不得动用明火、吸烟。郑州爱.美乐风格酒店安全政策与程序题 目：防火档案管理制度以下消防档案应指定一名安保员建立、装订并保管。由分管保安工作的前厅经理负责检查监督。消防档案：消防安全小组成员名单酒店消防安全管理制度公安消防部门的来文消防安全检查记录公安消防部门消防验收合格意见消防安全培训教材、培

5、训记录消防演习计划、记录火警火灾的调查处理记录消防工作的奖罚记录其他消防安全资料郑州爱.美乐风格酒店安全政策与程序题 目：保安员岗位交接班制度保安员上下班必须执行交接班制度，交接下文规定的交接内容，并在交接班本上做记录并签名。由前厅经理负责检查与监督。交接内容：宾客中可疑情况未解决的安全隐患通缉协查事宜宾客委托而尚未完成的事宜前台交办未完成事宜钥匙和对讲机车辆停放情况各项记录簿记录情况上级交办但未完成的事宜其他未完成事宜3、在没有接班的情况下不得擅离岗位，必须得到前厅督导同意方可离岗。郑州爱.美风格酒店安全政策与程序题 目：后台区域保安制度所有人员应保障员工和酒店财产的安全。酒店工作人员或外来

6、人员携带物品出酒店，酒店管理人员和安保员有权进行检查和询问。酒店仓库、厨房、员工宿舍、办公室无人时应上锁，相关工作人员应落实责任，酒店管理人员和保安员负责检查和考核。员工私人物品应保存在更衣箱内，更衣箱必须上锁。不得携带贵重物品至酒店，酒店不承担任何员工物品遗失的责任。保安员应对员工更衣室进行巡逻，发现异常，及时报告督导。应防止非酒店工作人员进入酒店后台区域，发现时应及时劝阻。异常情况应及时报告督导。所有人员应保障员工和酒店财产的安全。郑州爱.美乐风格酒店安全政策与程序题目：保安员巡逻制度保安员的巡逻根据治安、消防、服务、卫生四项结合的标准来要求。在治安消防上以预防为主，在服务卫生上以主动为主

7、，确保重点位置的安全和服务。因此在巡逻形式上以定点和流动相结合的方法。保安员每一小时要对巡逻区域进行一次巡逻。并及时准确地在酒店规定放置的巡逻到位记录本上进行记录。记录下巡逻到该位置的准确时间。保安员巡逻区域要覆盖酒店所有前后场公共区域。保安员必须熟悉巡逻区域内所有通道、安全设施设备、重要部位的情况和使用方法。巡逻时要勤观察，及时发现事故隐患，及时发现各种可疑情况或不法人员的违法活动。发现火警或接到火警指令时，要沉着冷静，迅速赶赴现场，弄清情况后，及时组织扑救并报告前厅经理。接到报警或在巡逻中发现可疑情况时，应及时赶赴现场或采取必要的控制手段及措施，防止情况进一步恶化，同时应设法迅速报告前厅经

8、理。巡逻时发现客人房门未关，应礼貌提醒客人：“为了您的安全，请关闭房门。”巡逻时发现消防门未关，应主动落实关闭。10、巡逻时如发现卫生问题，如发现地上纸屑，应主动进行整改。严重问题，应报告前厅经理。11、巡逻时，应主动问候遇见的客人。对客人提出的服务要求，应给予满足，超出自身范围的，应告诉客人回复时间，然后报告前厅经理。12、巡逻时，应主动帮助客人提拿行李。进出电梯，应遵循客人先进先出的原则，并为客人按住电梯开关按钮和按楼层号。13、巡逻结束后，应在大堂内工作。14、巡逻中不得擅自离岗，不得和其他岗位员工聊天。郑州爱.美乐风格酒店安全政策与程序题 目：保安员大堂岗工作制度保安员巡逻结束后，应在

9、大堂负责安全防范和服务工作。注意服装整洁，仪表行为规范，主动热情。不得在大堂吸烟、进食、饮水。不得在休息区作工作记录。耐心热情地接受客人询问，主动为客人提拿行李，开关大门。保持警惕，注意大堂和电梯内的进出人员，大堂内客人的随身物品安全，遇可疑情况及时报告前厅督导。注意使大堂环境不受影响，礼貌制止宾客大声喧哗，防止乞讨人员、外来醉酒人员、精神病患者、拉客者进入酒店，防止扰乱酒店正常经营的商贩和推销者进入酒店。注意大堂的环境卫生，协助PA服务员做好大堂卫生工作。不得和其他岗位员工聊天。对深夜进店客人做好验证工作。郑州爱.美乐风格酒店安全政策与程序题 目：监控工作制度安保员负责电视监控。电视监控人员

10、监视屏幕时，注意力应高度集中，注意发觉屏幕上的可疑情况。监控人员要熟练掌握监控设备的操作规程。监控人员发现可疑情况，应注意保持监视，并向前厅督导报告。对外来人员需要查阅录像记录的，必须经驻店经理同意。要做好监控设备的卫生。郑州爱.美乐风格酒店安全政策与程序题 目：酒店防范损失制度员工招聘：酒店招聘员工前必须进行人事审查。面试登记表上经历上的空缺必须被询问。所有前台、工程、出纳人员，应尽可能向以前的雇主询问情况。鉴于酒店属于特种行业，任何有犯罪前科和不良记录的人员不得被录用为酒店员工。任何有HA阳性、心脏病、高血压、听力和视力障碍、怀孕、传染病的人员不能被录用为酒店员工。所有录用的非本地员工都必

11、须有介绍人或从有资质的职业介绍所介绍。所有员工必须留给酒店联系电话、实际住址和户籍地址，任何变更必须通知酒店。行政助理必须详细记录发给员工的物品，并让员工签名确认。酒店员工离职时必须交还属于酒店的物品。离职员工不容许继续在酒店逗留。以后也不能进入酒店后场区域。所有员工必须按要求统一着装并配戴铭牌。除了专管仓库人员、部门经理及以上人员，其他人员不得进入仓库或能够取得仓库钥匙。所有酒店物品采购进来后，都要办理验收、入库、出库和盘点手续。8、对原材料采购要遵循比价制度。大件物品要有三家以上供应商报价。并定期由财务和市场比价。任何原材料入库都必须由驻店财务验收数量和质量。大件物品，如棉织品到货，可进行

12、10%比例随即抽查，如事后发现问题，应及时联系供应商更换。只有在物品验收完毕，妥善存放好后，才能在收货单上签名。 11、物品一旦送达并经过验收，就必须尽快入库或运送到指定的区域。12、对消耗品，应贯彻“先进先出”的原则。13、客房服务员应该在自己的职责范围内看好酒店的财产。除非客人在房间，打扫房间时应将工作车完全挡住客房入口。发现酒店和客人财产遗失或损坏，应马上向上级报告。14、任何人员发现酒店内有吸毒人员和物品，应马上报告前厅经理。15、客房工作人员应注意和前台核对要求开门客人的身份。经前台确认后方可开门。16、发给客房服务员的钥匙应仅限于服务员工作的区域。17、任何挂出请勿打扰牌的客房，都

13、应在当日下午2：00后，由客房督导级以上人员设法联系并进入客房提供服务并确认安全无误。19、必须保障至少1名工程维修人员在岗，以应对各类突发的设备上的问题。20、当对灯泡、灯管、电话机、淋浴头等物品进行申购时，工程维修员应该将更换的旧物品上缴财务人员。附件（一）郑州爱.美乐风格酒店保安工作表单编 号表单名称用 途FS-001保安交接班记录FS-002消防器材检查记录卡FS-003安全专项检查项目表FS-004应急灯、疏散标志灯检查表格保安交接班记录日期年 月 日店 名保安人员日班到岗时间时 分离岗时间时 分夜班时 分时 分交接内容钥匙、对讲机和电筒签名：签名：签名：巡逻记录1： 时 分 时 分

14、； 2： 时 分 时 分；3： 时 分 时 分； 4： 时 分 时 分；5： 时 分 时 分； 6： 时 分 时 分；7： 时 分 时 分； 8： 时 分 时 分；9： 时 分 时 分；10： 时 分 时 分；11： 时 分 时 分；12： 时 分 时 分；13： 时 分 时 分；14： 时 分 时 分；15： 时 分 时 分；16： 时 分 时 分；17： 时 分 时 分；18： 时 分 时 分；19： 时 分 时 分；20： 时 分 时 分；21： 时 分 时 分；22： 时 分 时 分；23： 时 分 时 分；24： 时 分 时 分；检查发现问题及措施：签名：消防器材检查记录卡位置： 编

15、号：名称日期消防栓水枪头水龙带卷盘按钮指示灯小锤箱体检查员备注使用说明：此表每半月由前厅经理及保安人员进行核查后予以登记。注：如果正常直接打，如果有问题打，并在备注中简单写明。郑州爱.美乐风格安全专项检查项目表序号检查项目检查情况整改计划1消防设施管理烟感有验收报告，每隔六月检测一次，并有记录2灭火器按规定配置，每月检查一次压力，并有记录3消火栓经消防验收后，每年在消防演习时出水一次4消防报警显示器位置合理，酒店有每次故障报警记录5消防通道不得堆放物品，始终保持通道畅通6热水系统管理工作间清洁，无堆放杂物7热泵机组运行有定时检查记录与故障维修记录8水温正常11用电安全变配电间清洁，无堆放杂物1

16、3变配电间设备每年须有一次断电大清洁15其他电器设备须定期保养，专业维修，建立设备档案16大功率电器需要使用接电插座，并注意电线负荷17不得使用破损接线板，不得私拉私接电线18电工须持证上岗19电梯维护保持电梯轿厢和机房清洁，保持适当温度20电梯须有专业维修单位计划维护，每次维修须有记录22维修保养中显示“维修中”，防止意外23非专业员工不得手动操作电梯24电梯机房须备有灭火器25弱电系统维护弱电系统包括：电话系统、电脑系统26须保持弱电系统环境和设备清洁、无尘与散热28电脑未经许可不得私自上网,安装软件,防止病毒30使用炉灶时厨师不得离岗，炉灶用毕须关闭煤气31发现煤气泄漏应立即报告维修，不

17、得麻痹大意32厨房油烟罩须定期清洗，防止油腻造成隐患33厨房关门时须逐项检查签字后才能下班34治安管理按照规定向公安部门提交客人身份证明及资料35建立访客登记制度36建立可疑人员内控和客房异常情况报告制度37及时更新黑名单资料，并有黑名单控制和报告预案38落实宾客开门身份核对制度39监控设备运行正常，录像保存规定的期限40酒店库房和财务室门锁完好牢固，无安全隐患41夜间巡逻间隔不超过90分钟，并有巡逻点即时记录42酒店前台备有应急联系与报警电话43钥匙管理酒店钥匙分客房机械钥匙、房卡44客房机械钥匙须保管在保险柜内，并有每次使用记录46房卡密码钥匙与客房总卡应妥善保管并有使用权限49有专门的政策程序明确钥匙保管与遗失的责任制度酒店补充说明：应急灯、疏散标志灯检查表格日期楼层大堂文化吧餐厅消防通道会议室检查人备注1月 日2月 日3月 日4月 日5月 日6月 日7月 日8月 日9月 日10月 日11月 日12月 日