2022年家政服务员的培训计划

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1、2022年家政服务员的培训计划一、培训任务家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训，初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领，较快胜任一般家庭的服务工作。二、培训对象女性年龄_周岁以上_周岁以下，身体健康，准备从事家政服务工作的中国公民，可参加家政服务员培训。三、培训方式与时数采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式，集中培训与自学时数比 例。备注：“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。四、考核要求（一）考核标准_家政服务员培训合格考核标准（1）基础理论考核标准（根据试卷的答题标准给予评分）：掌握家政服务的定义和主要内容;家政

2、服务员的职业操守;了解家政服务相关法律常识;掌握相关安全和卫生常识。（2）专业技能考核标准：会使用日常礼貌用语; 会制作两种以上主食、五种以上的家常菜;懂得家庭居室清洁卫生的基本要求和工作步骤，能使居室整齐清洁、厨房卫生间整洁无异味;会鉴别服装面料，并科学合理地予以分类洗涤（按照衣物特性用洗衣机或手工洗涤）、晾晒、收藏。会使用一般的家用电器（电视机、电冰箱、电风扇、电饭锅、吸尘器、电热水器）及燃气具（燃气热水器、煤气灶）; 懂得常见花卉养护、一般家庭宠物的饲养; 掌握有害生物防治的基本常识（如灭蟑螂、苍蝇、老鼠）; 掌握基本的护理产妇、新生儿的技能;掌握婴幼儿生理心理特点，能安全看护婴幼儿;

3、能对老年人进行饮食起居护理。能对病人进行简单的生活护理。五、培训工作的原则与要求(一)培训工作的基本原则1、实用性原则。根据各级家政服务员的实际需要，解决学员应知应会的问 题。2、实效性原则。注重理论知识与实践相结合，加强能力培养，克服纯学术 性教学的倾向。3、灵活性原则。形式多样，方法灵活，除采用课堂讲授外，可适当采用参 观考察、研讨等方式，使学员开阔思路和眼界。家政服务员岗前培训教学内容纲要、课时及授课教师家政服务员培训计划(二)培训目标：初级家政服务员一、培训课时：总课时数(180)学时理论授课(100)学时技能授课(80 )学时二、课程设置和要求（一）应知知识要求1. 基础知识三、培训

4、教学计划安排表四、考核方法1、单元测试2、结业考试3、国家技能鉴定家政服务员培训计划（三）为解决失业农民工和下岗职工的就业问题，并提高他们的再就业能力，更好 地促进我市家政服务业与和诣社会的发展，针对当前我省失业农民与下岗职工的 现状，及全国和我省家政服务业的现状，利用湖南商务职业技术学院教学、设备 与其它相关资源优势，通过在校集中面授、专家现场指导与技能训练等理论与实 践相结合的培训方式，定期对我省新农村初、高中毕业生，返乡和下岗农民工， 省直单位下岗职工组织开展家政服务员相关知识与技能培训，以提高他们的综合 素质与相关技能，决定举办家政服务员培训班。考虑到培训对象的地域、年龄、 性别、经济

5、条件及受教育程度等方面的差异，特分初级、中级与高级家政服务员 三个层次的培训。现就初级家政服务员培训制定如下计划：一、培训目标通过培训，使受训人员具备以下条件：制作家庭餐，进行家居清洁，洗涤摆 放衣物;同时掌握“照料孕、产妇”、“照料婴幼儿”、“照料老人”、“护理病人”（四 项中任选一项）的基本知识与基本技能。二、培训对象新农村初、高中毕业生，返乡和下岗农民工，省直单位下岗职工。三、培训时间每期 150 标准学时。四、培训内容1、社交礼仪：言谈举止;人际交往;家庭人际关系。2、制作家庭餐：制作主食;烹制菜肴。3、家居清洁：清洁家具;清洁家具及用品。4、洗涤摆放衣物：洗涤衣物;摆放衣物。5、照料

6、孕、产妇：照料孕妇;照料产妇。6、照料婴幼儿：主食料理;生活料理;异常情况应对。7、照料老年人：饮食料理;生活料理;异常情况应对。8、护理病人：饮食料理;生活料理;异常情况应对。五、培训方式1、学校面授。分批次组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。2、实地训练与考察。培训期间，组织受训人员进行现场技能训练，加强受 训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。3、理论教学与情景模拟教学相结合。4、理论教学与穿插案例相结合家政服务员培训计划（四）一、课程任务和说明通过培训，应使培训对象掌握初级家政服务员的理论知识和操作技能。培训 完毕，培训对象应能够独立完成制作家庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物等工

7、作， 并有选择性地掌握照料孕、产妇、照料婴幼儿、照料老年人或护理病人的基本知 识和基本技能。在教学过程中，应以理论教学为基础，注重实际操作技能的训练。教学方式 应以情景模拟教学法为辅助手段，以实际操作演练为教学重点。制作家庭餐、家 居清洁、洗涤摆放衣物是家政服务工作的基本内容，是每个家政服务员必须完成 的基础性工作，应强化训练，使每个培训对象都能通过基础性知识和技能的培训。 在此基础上，使培训对象掌握_至_项专业选修课程的知识与技能。二、教学目标依据国家职业标准中对初级家政服务员的理论知识与实践技能的要求， 通过培训，使培训对象掌握职业道德，择业与就业、相关法律法规常识，掌握社 交礼仪、制作家

8、庭餐、家居清洁、洗涤摆放衣物、照料孕、产妇、婴幼儿、老年 人以及病人或护理病人的相关知识与技能。三、课时安排1、课时安排：150 标准课时。理论知识课占总课时的_%。理论知识各部分的比重为：职业道德_%，基 础知识_%，制作家庭餐_%，家具清洁_%，洗涤摆放衣物_%，照料孕、产 妇、婴幼儿、老年人与护理病人_%。操作技能课占总课时的_%。操作技能各部分的比重为：社交礼仪_%，制 作家庭餐_%，家居清洁_%，洗涤摆放衣物_%，照料孕、产妇、婴幼儿、老 年人与护理病人_%。2、授课形式：以理论授课为基础，以情景模拟教学为辅助手段，以实际操 作技能演练为教学重点。四、教学大纲内容第一部分 基础知识(

9、1) 职业道德教学要求：掌握家政服务员的职业道德与职业守则知识(2) 择业与就业常识 教学要求：通过培训，使培训对象掌握家政服务员的择业与就业常识。(3) 安全与卫生常识 教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的案例与卫生常识。(4) 社交礼仪常识与能力 教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务工作相关的社交礼仪常识与能力。(5) 相关法律、法规知识 教学要求：通过培训，使培训对象掌握与家政服务相关的法律、法规知识。 第二部分 制作家庭餐相关知识与能力(1) 制作主食(和制面团的基本方法;馅料调拌常识;主食成熟性状鉴别常识;燃气灶具、高压锅、电饭煲、电冰箱和微波炉的使用方法)

10、 教学要求：通过培训，使培训对象掌握烹饪原料及烹饪器具的方法和注意事项。(2) 烹制菜肴(采买记账基本知识与能力;家庭常用刀工技法;菜肴成熟性状鉴别常识与能力;常见调味品的使用;菜肴原料搭配常识与能力)教学要求：掌握食物成熟性状的鉴别、采买记账的相关知识与技能第三部分 家居清洁相关知识与能力(1) 清洁家具(家庭常见清洁用品和用具知识;家用电器的使用方法;常见清 洁剂、消毒剂的使用方法)(2) 清洁家具及用品(家具擦试、清洁常识与技能;灯具清洁常识与能力)教学要求：通过培训，使培训对象掌握家庭常见清洁、消毒用品和用具的使 用方法与注意事项，以及家用电器的使用。第四部分 洗涤摆放衣物(1)洗涤衣

11、物(服装面料鉴别常识与能力;常见洗涤剂的性能用途;手工洗涤 衣物的基本方法与能力;洗衣机使用方法)(2)摆放衣物(常见衣物折叠方法;常见衣物摆放常识与能力)教学要求：通过 培训，使培训对象掌握服装面料鉴别常识与能力、 常见洗涤剂的性能与用途、 手工洗涤衣物的基本方法与能力、洗衣机的作用、常见的衣物折叠常识与能力。第五部分 照料孕、产妇(1)照料孕妇(孕妇生理变化基本特点;孕妇饮食常识;孕妇日常生活起居常 识;孕妇盥洗与沐浴方法)(2)照料产妇(产妇饮食基本要求;产妇日常生活起居常识;产妇盥洗与沐浴方法)教学要求：通过培训，使培训对象掌握孕妇生理变化特点，孕、产妇营养常识，孕、产妇日常起居常识，

12、以及她们的饮食制作知识与能力。第六部分 照料婴幼儿（1）饮食料理（婴幼儿人工喂养方法与能力;婴幼儿进食、进水基本方法与能力;婴幼儿餐具清洁方法与能力）（2）生活料理（婴幼儿盥洗基本方法与能力;婴幼儿看护常识与能力;婴幼儿衣物洗涤方法与能力;照料婴幼儿便溺的基本方法与能力）3）异常情况应对（紧急呼救常识与应对能力;外伤和烫伤紧急处理常识民应对能力）教学要求：通过培训，使培训对象掌握婴幼儿饮食料理、生活料理的基本方法与能力，以及异常情况应对的基本常识与能力。第七部分 照料老年人（1）饮食料理（老年人饮食特点;老年人进食注意事项;老年人进水注意事项;）（2）生活料理（老年人生活特点;老年人性格特点;

13、老年人居家注意事项;老年 人外出注意事项;与老年人相处的基本方法）（3）异常情况应对（老年人常见的意外情况;老年人常见外伤和烫伤紧急处理）教学要求：通过培训，使培训对象掌握老年人的饮食料理、生活料理的基本 方法与能力，掌握异常情况应对的基本常识与能力。第八部分 护理病人相关知识与能力（1）饮食料理（病人饮食特点;给卧床病人喂水的基本方法与 能力;给卧床病 人喂饭的基本方法与能力）（2）生活料理（卧床病人盥洗方法与能力;卧床病人便溺护理方法与能力;体 温测量基本常识与能力;给卧床病人洗头基本方法与能力;给卧床病人擦澡的基 本方法与能力）（3）异常情况应对（病人常见的异常情况;紧急呼救常识） 教学

14、要求：通过培 训，使培训对象掌握病人饮食料理、生活料理的基本方法与处理能力，以及异常 情况应对的基本常识与能力。服务员培训计划（五）第一天 开欢迎会。人事主管带领熟悉酒店环境、内部组织机构（认识相关领 导）。学习着装要求。学习礼仪规范。介绍本岗位的位置及上、下班时间、员工 通道等等。第二天上午大课，资深经理培训酒店意识。第二天下午开始培训酒店的应知应会。常用的礼貌用语及服务忌语。客房管 理理论。第三天 培训了解领、交磁卡的手续，了解房态、接听电话、敲门通报，使 用磁卡开门，熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。第四天 熟悉房型、朝向、消防设施的使用方法，及掌握走廊过道灯，空调 开启的时间和规

15、定。第五天 培训如何准备工作车及熟悉车上物品的名称、用途，了解清扫顺序， 即打扫房、贵宾房、走客房、住房、请勿打扰房、空房，注：请勿打扰房一般在 下午两点后进行打扫，先请领班打电话到房间询问客人是否要打扫，如无人可请 领班陪同进去打扫。第六天 培训查退房，遗留物品的处理，清扫客房的基本法，如抹尘要按从 上到下，顺时针或逆时针方向，抹布折叠使用，补充房内所需物品。第七天 培训细节服务，如打扫住房需注意事项，打扫途中客人回来时的处 理，以及遇到客人要求开门需注重的事项。第八天 培训如何打扫卫生间，正确使用消毒药水，补充物品。第九天 培训在工作中要学会自查，如物品是否有漏放，卫生间门是否呈45 度，

16、文件夹内信签是否_张。第十天 培训如何填写清扫表及交班本，大垃圾每天如何清理，与洗衣房联 系报送棉织品，及各营业点的电话号码和营业时间。新员工培训计划第十一天 培 训整理工作间、服务台、公共区卫生、花木、地毯的保养工作。第十二天 培训服务员的素质，如心理素质、职业素质、服务态度，不能因 心情不好而影响工作，了解酒店领导和老顾客的名字、职称、习惯，以便在日后 更好地服务客人。介绍以往有关案例，如动用客人物品等的后果。第十三天 培训如何接收客衣、叫醒、加床、开夜床、服务。第十四天 培训个性化服务，服务员应想客所想，急客所急，要注意保密宾 客和酒店的一切事务，有关案例分析。第十五天 消防安全培训。（

17、注意：每天均安排实操课程，早晨要进行军训， 第一天晚上要搞一个见面会，其余晚上安排集体娱乐活动。第十六天 进行一次实际操作的全方面测试，并进行总结表彰，准备分岗。2022年家政服务部创业计划书范本一总体家政服务有限责任公司（家政服务部）是一家新成立的公司，目前 采用的经营方式为“中介式”，随着公司业务规模的扩大逐步转型为 “员工制”，提倡以人为本的优质生活新理念，为人们提供高质量、全 方位的家政服务。包头市家政、保洁服务每年有近亿元人民币的市场需 求，但是，目前家政、保洁人员普遍素质较低，家政、保洁专业知识少。 因此，我建议通过建立培训部来解决此问题。建立各社区的营业网点来 扩大公司的市场份额

18、，争取更为广泛的潜在客户群。公司应注重短期目标与长远战略的结合，中长期目标将逐步拓宽高 级家政服务及大型项目商业保洁的市场领域，涉足社交礼仪、家庭秘书、 幼儿智力开发、涉外服务、家务管理、接待客人、特色营养、护理知识、 安排家庭宴会、宠物服务、大型项目商业保洁等方面 形成以普通家 政为基础，高级家政、大型保洁为特色的多元化经营的大型连锁性公司。在从事家政、保洁服务的人员中，像运动健康咨询、家庭专业医用 护理、营养师等高级家政从事人员数量几乎是空白，因此，家政、保洁 将就这一切入点推出高级家政服务进入市场。公司将在全市逐步设立社区营业网点，第一年，先行建立大区制， 每个区设服务站一个，到第三年力

19、争成为全市家政、保洁行业三甲企业， 后逐步向周边地区辐射。第五年，树立起包头市全新的家政、保洁行业领头人形象。在建立大区制，每个区服务站设立后，可开始逐步的转型为加盟连 锁形式，吸纳更多的小型的、非正规的加盟商，以利于扩大公司规模及 市场占有率。网点由加盟合作者出资，合作者只有经营权，总公司统一 管理、核算，每年支付网点赢利的_%作为投资回报。 家政、保洁服务公司下设总经理，市场部（负责业务拓展），财务 部（归总公司财务统一核算），人力资源及培训部（负责人员招聘、管 理、培训等事宜，招聘培训高级家政人才可以直接联系市、区人才市场）二服务概要及保障1.家政公司服务内容一览表： 培训婴儿看护（普通

20、/高级）-市妇幼保健院业务合作 幼教-市妇幼保健院业务合作宠物服务-宠物医院合作 传统家庭卫生打扫 婴幼儿看护（含胎教、婴儿按摩、膳食营养、幼教等-市妇幼保 健院业务合作高级运动健康咨询理财咨询-专业理财师（银行、保险、投资合作）法律咨询-律师事务所合作 家庭专业医用护理-社区、专业医院 宠物服务（含防疫、代管等）-宠物医院合作家庭医生-社区、专业医院 大型大型项目的商业保洁2.目标市场 从服务的内容来看，我们服务的对象是面向社会各个收入阶层的家 庭。但是，在高级家政服务这个服务领域，我们还是把目标市场重点放 在中高收入的家庭。3竞争状况易能公司中介公司优势 1人员素质高2高级服务的市场潜力大

21、3公司经营规范4对客户负责5员工有劳动保障 1公司承担风险较小2已经占有了一部分市场份额劣势人们对高级家政服务的观念有待转变 1人员素质、服务质量没有保障2没有高级家政3公司经营不规范4没有员工的劳动保障4.市场进入与市场扩张 要想在市场上立足需分为以下几个阶段： 在打入市场前，需要先对市场进行全面的调研和分析，弄清客户的 需求，调整服务内容和价格。然后在不同城区的高档小区中租房（底商 优先），创办服务部。同时根据已经定好的服务内容进行员工的招聘和 培训。培训过后，公司开始要打入家政市场。为了赢得第一批顾主，建议 公司先在全市几个人员较为高档的小区搞一个员工一天的免费试用的 活动。活动期间，我

22、们的员工将以最佳的精神面貌，为顾主们免费提供 高质量的服务。让人们知道、了解、接受。活动过后，如果顾主认可我 们的服务，就可以按着公司已经制订的价格，正式开始聘用我们的员工。 这样，公司既开辟了市场，又能通过顾主和别的人群之间的联系起到宣 传的作用。赢得了第一批顾主，我们就开始向其他的社区宣传我们的服 务。每个大区服务站经过一年的发展，当下辖服务网点到达或超过_ 个以上时，公司进入暂时稳定发展期。大型项目商业保洁则需业务部专人逐步拓展，积极联系学校、医院、 商场、工厂、办公楼宇等大型项目，推出整体保洁、维护服务。5.发展战略1）初期（1_年）以优质、周到的服务挤占传统家政的市场分额，以特色的服务占领 大部分的高级家政服务市场，建立自己的品牌，累积无形资产；收回初 期的投资，加大宣传力度，准备扩大经营范围。第一年、第二年：服务进入市场场，提高公司的知名度，树立品牌形象 逐步建立经营网点。