阳江的猪肠碌六年级作文

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1、阳江的猪肠碌六年级作文阳江的猪肠碌六年级作文无论是在学校还是在社会中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有标准语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你写作文时总是无从下笔？以下是收集整理的阳江的猪肠碌六年级作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。我的家乡阳江，是一个山清水秀的好地方，那里菠萝、荔枝满枝头，而家乡的小吃猪肠碌也很受欢迎。北方有饺子，桂林有米粉，甘肃有拉面，虽然各有风味，但我觉得猪肠碌最好吃。阳江几乎所有餐厅、酒店都有猪肠碌。听我的老外公说，猪肠碌里面虽没有猪肠，便样子很像猪肠。以前阳江人穷，只有

2、过年才能吃猪肉，于是把它当成猪肠，“碌原指阳江土语的一个量词，形容一条条的物品，猪肠碌是长长的，此名因此而来。猪肠碌制作精良，用料考究。皮一定要薄，要是包猪肠碌的皮不薄，那就吃不了了。除此之外，选料的比例一定要精确，不然就不好吃了。选料有猪肉、豆芽、虾米。豆芽为绿豆芽或为黄豆芽，其中，黄豆芽较受欢迎。选料准备好后，再按7：2：1来放豆芽、猪肉、虾米。先混合起来，放下盐、葱丝、生蒜、生粉、再炒熟，炒的过程不须放青油。炒熟后，便可做猪肠碌了。先把馅放在皮的一边，再卷起来，卷得越紧越好吃。卷好后，再在皮上洒下白芝麻，下一些生猪油，然后就可以开食了。大家一定会问，包了那么久，馅一定凉了，不要煮热吗？不需要，煮热了，就吃不出猪油、白芝麻的香，皮也会热得变融了。猪肠碌的酱料也很讲究，单是辣椒不行，太辣了。要先下一小碗番茄汁，再把红辣椒的籽放进去，汁吸收籽的辣味，又辣又酸又甜，洒在猪肠碌的皮上。咬一口，啊！太美味了，吃了还想吃。早上，吃上4、5条猪肠碌，顿时让你精神倍增。猪肠碌价钱廉价，经济实惠，百吃不腻。听了以上的介绍，你一定对我们阳江的猪肠碌产生了好感与兴趣吧！欢迎你品尝阳江的猪肠碌。