南开大学2022年3月“旅游管理”《餐饮人力资源管理》平时作业一(答案参考)试卷号:2

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1、书山有路勤为径,学海无涯苦作舟! 住在富人区的她南开大学2022年3月“旅游管理”餐饮人力资源管理平时作业一(答案参考)一.综合考核(共45题)1.对新员工的培训需求分析效果最佳的方法为()。A.绩效分析法B.组织发展需求分析法C.工作岗位培训D.任务分析法参考答案:D2.绩效工资过于强调个人的绩效。()A.正确B.错误参考答案:A3.以下适宜用于评价企业推销人员的指标是()。A.市场占有率B.销售利润率C.合同履行率D.管理成本增长率参考答案:C4.面试官对和自己在某些方面具有相同(似)特点的应聘者做出较高的评价,是受“近因误差”的影响。()A.正确B.错误参考答案:B5.根据不同的分类方法

2、,脱产培训可以分为不同的类型,主要包括()。A.智商培训和情商培训B.短期脱产培训和长期脱产培训C.组织安排的培训和个人选择的培训D.学历培训和更新技能培训E.分阶段脱产培训和分专业脱产培训F.分阶段脱产培训和分专业脱产培训参考答案:BCDE6.绩效考评过程中的()表现为人格上的某一特征掩盖了其他特征。A.个人偏见B.晕轮误差C.相似偏差D.对比偏差参考答案:B7.面试官在评价当前应聘者的表现时受前一个应聘者表现的影响,是受“近因误差”的影响。()A.正确B.错误参考答案:B8.以下不属于狭义人力资源规划内容的是()。A.人员晋升计划B.人员补充计划C.劳动力市场计划D.人员配备计划参考答案:

3、C9.绩效考评造成宽厚误差的原因主要有()。A.评价标准过高B.评价标准过低C.考评标准和方法的主观性强D.拟压缩提薪或奖励人数比例E.为缓和上下级关系,给被考评者过高的评价参考答案:BCE10.在人力资源管理绩效指标独立术语中,KPI称为()。A.关键绩效指标B.绩效指标C.绩效体系D.变量绩效考核参考答案:A11.竞争上岗是采用科学的选拔方法,(),从应聘者当中选拔出较为合格人员的活动过程。A.经营管理人员来挑选B.竞争要有科学性C.由专家小组集体做出评判D.对企业内部应聘人员经过层层筛选E.不是任凭领导主观判断参考答案:CD12.企业绩效管理是企业一个重要的检测手段,它可以()。A.检验

4、员工的士气B.检验员工的工作态度、技能水平C.也可反映企业领导行为方式D.检验员工的素质状况和岗位适用度E.还可反映团队及企业精神、凝聚力程度参考答案:ABCDE13.角色扮演是与创造性培训相适应的培训方法。()A.正确B.错误参考答案:B14.()即在本期绩效管理活动完成之后,将考评结果以及有关信息反馈给员工本人并为下一期绩效管理活动创造条件的面谈。A.绩效计划面谈B.绩效考评面谈C.绩效指导面谈D.绩效反馈面谈参考答案:D15.岗位的纵向分级是在横向分类的基础上进行的。()A.正确B.错误参考答案:A16.计件工资的具体形式包括()。A.直接无限计件工资制B.累进计件工资制C.承包工资制D

5、.间接计件工资制E.综合计件工资制参考答案:ABCDE17.薪酬市场调查程序包括()。A.统计分析调查数据B.确定调查计划C.确定调查计划D.确定调查范围E.确定调查方式参考答案:ACDE18.培训效果评估的内容不包括()。A.新知识新技能掌握的程度B.受训人员工作改进的程度C.企业运营成本降低的程度D.企业经营绩效改进的程度参考答案:C19.()不属于组织结构分析的内容。A.员工与岗位之间是否匹配决定企业经营的关键性职能B.各种职能的性质及类别C.内部环境变化对企业组织职能的影响参考答案:A20.用人单位可以代扣的劳动者工资包括()。A.用人单位代扣代缴的个人所得税B.用人单位代扣代缴的应由

6、劳动者个人负担的各项社会保险费用C.法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费D.法律、法规规定可以从劳动者工作中扣除的其他费用E.由劳动者个人额外收入的各项社会保险费用参考答案:ABCD21.以下不属于技能工资制的是()。A.技术工资制B.基础能力工资制C.提成工资制D.特殊能力工资制参考答案:C22.()一般是在绩效管理初期进行。A.绩效计划面谈B.绩效考评面谈C.绩效指导面谈D.绩效总结面谈参考答案:A23.()所得到的市场薪酬信息,其缺点是数据的针对性不强。A.问卷调查B.采集社会公开信息C.访谈调查D.企业之间相互调查参考答案:B24.面试标准不具体是面试中的常见问题之一。()A.正确

7、B.错误参考答案:A25.以近期的记忆代替整个测评时期的全部实际表现,导致的测评结果误差称为感情效应。()A.正确B.错误参考答案:B26.培训效果评估的内容包括()。A.培训的综合效果B.培训报告完成情况C.培训目标达成情况D.培训计划执行情况E.培训工作者的绩效参考答案:ACE27.绩效低下的原因可分为()。A.能力不足B.组织的原因C.系统原因D.工作流程不合理E.个体原因参考答案:BCE28.工作岗位分析的中心任务是()。A.为财务管理提供依据B.为生产管理提供依据C.为战略管理提供依据D.为人力资源管理提供依据参考答案:D29.()是企业管理的中坚力量。A.高层管理人员B.中层管理人

8、员C.基层管理人员D.一线管理人员参考答案:B30.一般情况下,报纸招聘广告比较适合于()。A.某个特定地区的招聘B.候选人数量较大的岗位的招聘C.某个特定行业的招聘D.流失率较高行业或职业的招聘E.失业率较低行业或职业的招聘参考答案:ABD31.面试考官根据面试阶段的感受对应聘者做出主观评价,这属于()。A.第一印象B.对比效应C.晕轮效应D.录用压力参考答案:C32.岗位规范与工作说明书的内容有所交叉。()A.正确B.错误参考答案:A33.上下级之间的()关系是企业绩效管理活动的基本单元。A.考评B.引导C.沟通D.协作参考答案:A34.以下不属于岗位规范内容中“知识要求”范畴的是()。A

9、.管理知识B.理解判断能力C.文化程度D.政策法规知识参考答案:B35.按具体形式区分的绩效考评方法,其考评的主要内容包括()。A.员工的最终成果B.员工的工作流程C.员工的工作态度和行为D.员工的个性特征E.员工的个人品质参考答案:ACE36.关于团队工资的主要组成要素,以下说法正确的有()。A.非货币性的奖励用来认可优良的工作结果B.货币性的奖励用来认可优良的业绩表现C.激励性工资的金额必须足够大D.基本工资是员工的工资收入中的主要形式E.团队工资主要包括三个方面的组成要素参考答案:DE37.企业在设计培训教学计划时,应遵循的原则包括()。A.针对性原则B.适应性原则C.紧跟前沿原则D.成

10、本最优原则E.创新性原则参考答案:ABE38.发布广告有广泛的宣传效果,可以展示单位实力。()A.正确B.错误参考答案:A39.培训课程设计的主要原则是()。A.符合成人学习者的认知规律B.符合培训对象的差异性C.符合企业培训的基本目标D.符合企业和学习者的需求参考答案:A40.在企业规划中起决定性作用的规划是战略规划。()A.正确B.错误参考答案:B41.在企业内部开发培训师的缺点有()。A.选择范围较小,不易开发出高质量的教师队伍B.开发成本高C.培训过程较难控制D.受环境限制,内部教师很难上升到新的高度来看待问题E.内部教师不易于在学员中树立威望参考答案:ADE42.以下关于人力资源需求

11、预测方法的说法,不正确的是()。A.工作研究是确定人力资源需求最古老最有效的方法B.设备看管定额定员法是按劳动效率定员方法的一种特殊形式C.比例定员法的对象是同岗位工作任务量相关的代表性标志物D.计算机模拟法是进行人力资源需求预测诸方法中比较简单的方法参考答案:D43.考评者对被考评者心存顾虑,致使考评的结果缺乏客观公正性的绩效考评方式是()。A.自我考评B.同级考评C.下级考评D.上级考评参考答案:C44.明确培训目标是制定培训计划的第一步。()A.正确B.错误参考答案:B45.在选择具体的绩效考评方法时,应当充分考虑的重要不因素包括()。A.培训成本B.工作实用性C.管理成本D.工作适用性参考答案:A

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