优质医学营养配餐

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1、六年级数学上册六年级数学上册1 营养配餐营养配餐 指每一餐摄入的各种营养成分要充足,指每一餐摄入的各种营养成分要充足,还要均衡搭配。还要均衡搭配。2 排名排名国家国家金牌金牌 银牌银牌 铜牌铜牌 总数总数1中国中国5121281002美国美国3638361103俄罗斯俄罗斯232128724英国英国191315475德国德国161015413 向奥运健儿学习向奥运健儿学习!向奥运健儿致敬向奥运健儿致敬!4 何雯娜 女子蹦床冠军5 马琳乒乓球男子单打冠军6 肖钦鞍马冠军7 8 我国运动员在刻苦训练、积极备战运动员在训练中需要根据营养标准合理搭配食物。我们也了解一些营养配餐方面的知识吧!9 营养营

2、养 标准标准10 12岁左右的儿童,一顿午餐大约需要蛋白质30克、脂肪23克、碳水化合物120克,以及维生素等其他营养。11 12 先算出这种食物的营养成分的含量;先算出这种食物的营养成分的含量;怎样选择才合理?怎样选择才合理?再与营养标准比较再与营养标准比较,哪些营养成分与标哪些营养成分与标准有较大出入准有较大出入.13 蛋白质、脂肪、碳水化合蛋白质、脂肪、碳水化合物物是人体所需热量的主要来源,是人体所需热量的主要来源,先来算一算这三种营养成分的先来算一算这三种营养成分的含量吧!含量吧!14 小明午餐中的营养成分小明午餐中的营养成分蛋白质含量蛋白质含量脂肪含量脂肪含量碳水化合物碳水化合物青菜

3、青菜(100克克)2.60.42.0宫保鸡丁宫保鸡丁(100克克)21.5米饭米饭(50克克)3.35合计合计27.452.50.70.3538.953.2541.65小明这顿饭选择得合理吗?你有什么好的建议?小明这顿饭选择得合理吗?你有什么好的建议?3023120与标准比较与标准比较:_15 16 平衡膳食宝塔共分五层,分别装有我们每平衡膳食宝塔共分五层,分别装有我们每天应吃的五种主要食物。宝塔各层的位置和面天应吃的五种主要食物。宝塔各层的位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中所占的地位和比重。食中所占的地位和比重。最顶层最顶层:是油脂类

4、,每天不超过是油脂类,每天不超过2525克。克。第四层第四层:是奶类和豆类食物,每天应吃奶类及奶是奶类和豆类食物,每天应吃奶类及奶制品制品100100克和豆类及制品克和豆类及制品5050克。克。第三层第三层:是鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,每天是鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,每天应吃应吃125-200125-200克克(鱼虾类鱼虾类5050克,畜、禽肉克,畜、禽肉50-10050-100克,蛋类克,蛋类25-5025-50克克);第二层第二层:是蔬菜和水果,每天分别应吃是蔬菜和水果,每天分别应吃400-500400-500克和克和100-200100-200克;克;最底层最底层:是谷类食物,每人每天应吃是谷类食物,每人每天应吃300-500300-500克;克;17 短跑运动员(午餐)短跑运动员(午餐)蛋白质蛋白质 56 克克脂肪脂肪 12 克克碳水化合物碳水化合物172克克 18 跳水运动员(午餐)跳水运动员(午餐)蛋白质蛋白质 80 克克 脂脂 肪肪 36 克克碳水化合物碳水化合物220克克19 20 在飞行过程中航天员的饮食搭配非常重要,既要营养丰富,又要美味可口。杨利伟在“神舟”五号飞行过程中,享受了太空美食,食谱里有鱼香肉丝、宫保鸡丁、八宝饭等典型的中国饭菜。21 22

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