商品肉鸡饲养及疫病

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1、 1997-2001年，世界年禽肉产量在5300-5600 万吨，人均禽肉占有量人年，每年增加 将近4-4.5%，中国禽肉人均占有量接近世界平均水 平9kg/人年，需要说明：1.人均禽肉占有量距世界发达国家仍有较大 差距，说明肉鸡发展空间很大。2.国内、省内多区域间发展极不平衡，如陕 西省肉鸡养殖主要集中在西安周围、宝鸡 地区，其它许多地区仍是养殖空白区。3.不完善、不规范的市场经济，使得肉鸡业养 殖风险更大，肉鸡养殖户有暴利机遇，也有 大亏的可能。4.国内肉鸡产品存在药残（杆菌肽锌、泰乐菌素，螺旋霉素等）及价格因素，造成出口量较小 （5090万T左右），增加出口对拉动国内市场有 较大的影响。

2、生长快生长快 抗病能力强抗病能力强 整齐度高整齐度高 换肉率高换肉率高 艾维茵、AA、哈巴德、彼德逊、科宝等，艾维茵 曾在肉鸡评比中，12个项目名列第一。体重大小适宜均匀，精神活泼，叫声宏亮，羽毛 整洁，脐部干净，愈合良好，手握有膘，挣扎有力。陕西正大种鸡场是省内规模最大，设施最好，管陕西正大种鸡场是省内规模最大，设施最好，管理最佳的种鸡场，年提供艾维茵肉鸡苗理最佳的种鸡场，年提供艾维茵肉鸡苗600600万只。万只。周龄周未体重kg/只本周耗料kg/只累计耗料料肉比10.1600.1790.1791.1220.4230.3330.5121.2130.7230.5001.0121.4041.08

3、60.6821.6941.5651.5440.9152.6091.6962.0351.0953.7041.8272.5351.2664.9701.96703wks510#1.012kg46wks511#2.692kg7wks513#1.266kg.地势高燥，背风向阳地势高燥，背风向阳.远离居民点及鸡场，屠宰场等远离居民点及鸡场，屠宰场等.水、电交通便利水、电交通便利.有一定的坡度，利于排水有一定的坡度，利于排水废旧房舍改选废旧房舍改选大棚式鸡舍大棚式鸡舍砖结构新建鸡舍砖结构新建鸡舍A.垫料的选择要求：透气性、吸水性良好，同时不易发霉等B.铺设厚度510cm日龄内铺旧纸，防食垫料D.勤翻垫料，湿

4、、霉垫料勤换离地面5070cm铺网优点：节省垫料，显著降低某些疾病发生减少应激缺点：设备投资高，胸部囊肿发病较多由于设备投资较高，少见A.A.发育迅速，出栏体重是初生重发育迅速，出栏体重是初生重5050倍左右倍左右B.B.消化器官容积小，贮存食物有限，消化能力很差消化器官容积小，贮存食物有限，消化能力很差C.C.体温调节能力差体温调节能力差D.D.胆小、易惊、抗应激能力差胆小、易惊、抗应激能力差E.E.对名种疾病抵抗能力很弱对名种疾病抵抗能力很弱A.A.火道火道B.B.暖气暖气C.C.火炉火炉名称规格使用饮水器4 千克6 千克18 日龄使用，每7080 只鸡提供一个9 日龄出栏使用，每40 只

5、鸡提供一个料槽开食盘大号料桶18 日龄使用，每80100 只鸡提供一个9 日龄出栏使用，每35 只鸡提供一个光照设施灯火灯泡20 平方米安装一个（带灯罩）每个灯头备用40 瓦、15 瓦罩一个温度计100每500 只鸡提供一个煤炉腰径30cm每500 只鸡提供一个（育雏时用两个）料撮34 斤料每1000 只鸡提供一个育雏伞电热每500 只鸡提供一个（根据经济条件设置）重要性：重要性：温度过高：肉鸡采食量下降，饮水量上升，生长缓慢温度过高：肉鸡采食量下降，饮水量上升，生长缓慢 温度过低：前期卵黄吸收不良，易引起消化不良，后温度过低：前期卵黄吸收不良，易引起消化不良，后 期饲料消耗升高。期饲料消耗升

6、高。测温方法：测温方法：温度计同鸡背部高度，鸡舍至少三点测温。温度计同鸡背部高度，鸡舍至少三点测温。肉鸡饲养管理要点肉鸡饲养管理要点12 日 龄343534 日 龄331wks57 日 龄322wks31293wks28264wks25225wks21脱温鸡概念：即温室育雏3wks左右，出售后脱温可 养，温度与鸡群行为观察方法相同。要求要求 控制办法：控制办法：加湿：火源上置热水盆蒸发加湿：火源上置热水盆蒸发带鸡消毒、地面喷洒水带鸡消毒、地面喷洒水减湿：保持良好通风减湿：保持良好通风加强饮水管理、及时清粪加强饮水管理、及时清粪周 龄相 对 湿 度170%237065%456560%6wks60

7、55%目的：排室内的污浊空气，换进新鲜空气，并调节 室内的湿度和温度。肉用仔鸡由于其生长速度快，体温高，呼吸 快，代谢旺盛，呼吸时所需要的氧气和排出 的CO2是同等体重其它动物的23倍，另外，粪便积聚在湿度、温度、微生物的共同作用 下产生大量的有害气体。通风方式：自然通风：鸡舍侧墙留通风孔强制通风：正压-风机，风扇 负压-抽风机 人对氨气浓度的感官指标人对氨气浓度的感官指标 10-15ppm 可嗅出氨气味 20-35ppm 开始刺激眼睛和鼻孔 50ppm 肉鸡眼睛流泪、发炎 75ppm 肉鸡头部抽动，表现出极不安静的样子 90ppm 可以引发肉鸡的呼吸道疾病周龄垫料平养只/m2网上平养只/m2

8、13540404522530303531820202241718515166131471011124.4.合理的密度合理的密度备注：夏季密度适当降低12只/m2，冬季密度适当增加12只/m，密度过高：室内空气污浊，环境差，同时鸡采食，饮水拥 挤困难，鸡只发育不良，易感染疾病密度过低：设备利用 率低下，增加饲养成本屠 宰 重 低 于2.1公 斤屠 宰 重 大 于2.1公 斤日 龄（天）光 照（小 时）黑 暗（小 时）光 照（小 时）黑 暗（小 时）132402404718618681414102121521168141022281861682935222186364222220443天 后222

9、222 A.水质符合要求水质符合要求 B.给水办法给水办法 1周龄，水中加维生素，糖周龄，水中加维生素，糖 饮水器坚持清洗消毒饮水器坚持清洗消毒 饮水器高度随鸡生长而调整饮水器高度随鸡生长而调整 全程自由饮水全程自由饮水 给料次数给料次数 1-3天 1次/2小时 4-21天 1次/3-5小时 22-出栏 1次/6-8小时 疾疾 病病 控控 制制-疾病的发生与传播的必备条件（1）病原体 患病鸡 （传染源）病死鸡 病原体携带者 其它传染源 污染的饲料 鸡只混群（2）传播途径 孵化 设备用具 羽毛、皮屑 鸡群抵抗力 鸡群饲养管理水平（3）易感鸡群 鸡群存在抗原 鸡群防御机能受损 免疫接种质量-鸡群疫

10、病的发生特点 发病多、死亡率高、损失大 发病种类多、混合感染严重 过去不被重视的非主要疫病增多 常见典型疫病变为非典型发生 营养代谢病及中毒性疾病造成的危害日益增多 隔离、消毒-疾病控制措施 免疫接种 药物预防正大肉鸡饲料的产品特点正大肉鸡饲料的产品特点不怕不识货不怕不识货 只怕货比货只怕货比货最低粗蛋白质%最高粗纤维%最高粗灰分%最低钙%最低总磷%氯化钠%最高水分%使用期（饲养计划）510肉小鸡颗粒料21.04.56.5 0.8-1.3 0.60 0.3-0.814.0出生至21日龄511肉中鸡颗粒料20.04.56.0 0.7-1.2 0.60 0.3-0.814.022日龄至出售前一周5

11、13肉大鸡颗粒料(无药)18.04.56.0 0.7-1.2 0.60 0.3-0.814.0出售前7天至出售(停药期)111肉中鸡料精40.07.020.02-3.81.7 1.4-2.212.022日龄至出售前8天113肉大鸡料精(无药)35.07.020.02-3.81.7 0.9-1.712.0出售前7 天至出售营养成分保证值料号名称 陕西正大肉鸡料优势陕西正大肉鸡料优势 稳定的产品质量来源于 一流的生产设备一流的生产设备 一流的人才一流的人才 一流的品质控制一流的品质控制 一流的配方设计一流的配方设计良好的饲养效益良好的饲养效益 -料肉比完全达到要求：7周龄料肉比：1 -完美的生长速

12、度：只均出栏体重（7周龄）-健康的鸡群：510、511适当添加药物，有效防止球虫及 细菌性感染的发生 -最低的饲养成本 有益于人类健康的禽肉产品 -饲料中不含任何激素 -不含任何禁添药物 -513中完全不含任何药物 全面的配套服务 -鸡苗 -服务例1、场址：凤翔县郭店乡 鸡苗来源：陕西正大 进雏日期：2001年10月 负责人：邹建兴 饲喂效果分析表 料号使用时间累积料肉比备注51003wks1.42:1511及11147wks1.98:1出栏1803羽成活率90.15%前期弱雏太多死亡110余只示范户肉鸡饲养综合效益举例示范户肉鸡饲养综合效益举例例2、示范户资料 场名：郭店肉鸡场 地址：风翔县

13、郭店镇 负责人：邹建兴 电话：进雏日期：2002年3月7日 鸡苗来源：陕西正大 鸡苗数量：2500只（元/只）出栏数量：2300只 成活率：92%出栏总重：出栏均重：2.145Kg 饲养周期：44天46天 料肉比：1 料号 耗料量（Kg）只均耗料量（Kg）总量 说明：1、饲养前期鸡苗死亡较多，因此总体成活率不高。2、中期为防止腹水及猝死，提前更换511并且限 料严重，出栏绝对体重不大。3、燃料、药费等无详细记录，难以准确核算其效 益。分类名称数量单价金额备注毛鸡收入4192.5 元/kg5.6 元/kg23478鸡粪收入300白条收入700饲料收入0.6 元/T87.6总收入合计24565.6

14、雏鸡20001.6 元/只3200饲料14329疫苗400药品400燃料及400工资500租赁费450其它270总支出小计19949盈亏4616.62.3 元1000只肉鸡舍设备要求只肉鸡舍设备要求设备名称规格数量备注饮水器2.5kg8.0kg普拉松2018121-14日龄15日龄-出栏15日龄-出栏开食盘500m201-7日龄料桶6kg10kg15158-21日龄22日龄-出栏灯泡40w15w661-14日龄15日龄-出栏温度502火炉腰径30cm421-15日龄16日龄-出栏育雏伞电热2依条件水缸100kg4日龄疫苗名称免疫途径7ND+IB120滴鼻14IBD饮水/滴口21IBD饮水/滴口2835ND饮水例举2日龄疫苗名称免疫途径3肾传支滴鼻7ND+IBH120滴鼻、点眼14IBD饮水/滴口28ND+IBH120饮水理想的肉鸡饲养效益来源于：优优 良良 的的 肉肉 鸡鸡 品品 种种严严 格格 的的 饲饲 养养 管管 理理优优 质质 的的 营营 养养 保保 证证良良 好好 的的 疾疾 病病 控控 制制准准 确确 的的 市市 场场 预预 测测感感 谢谢 大大 家家 聆聆 听听当您准备进雏时，请拨当您准备进雏时，请拨