生物ⅰ人教新课件2.1细胞中的元素和化合物练习

《生物ⅰ人教新课件2.1细胞中的元素和化合物练习》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生物ⅰ人教新课件2.1细胞中的元素和化合物练习（6页珍藏版）》请在装配图网上搜索。

1、生物人教新课件2.1细胞中的元素和化合物练习(满分50分时间25分钟)一、选择题(每小题2分，共20分)1.中国第25次南极科考队在南极进行了为期5个月的科学考察，科考队在南极发现了大量奇异的新物种，那么在它们体内，最基本的化学元素和含量最多的化学元素是()A.C和OB.O和CC.C和N D.O和H2.(2017青岛质检)以下有关组成生物体化学元素的论述中，正确的选项是()A.在组成生物体和无机自然界的化学元素中，碳元素的含量最高B.人、动物与植物中所含的化学元素种类差异很大C.组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到D.不同生物体内各种化学元素的含量比例基本相同3.南欧紫荆是一种耐碱抗寒

2、的绿化植物，其细胞液的浓度很高，有利于根从周围土壤中吸收水分。该植物根细胞中含量最多的化合物是()A.蛋白质 B.脂质C.水 D.无机盐4.研究说明缺硒可导致克山病。克山病是一种地方性心肌病，急重症病人可发生猝死。营养学和流行病学界专家认为，成人每天硒的摄取量约在40 g100 g就可满足人体需要。根据资料，以下解释不正确的选项是()A.硒是人体必需的化学元素B.硒在人体生长发育过程中的作用不可替代C.硒的作用重大，只要有了硒，人体就能正常生长发育D.硒是人体必需的微量元素5.如图表示细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量，以下按顺序排列，正确的选项是()A.水、蛋白质、糖类、脂质B.蛋白质、糖类、

3、脂质、水C.水、蛋白质、脂质、糖类D.蛋白质、水、脂质、糖类6.(2017盐城质检)在新榨取的梨汁中加入斐林试剂，加热后出现砖红色沉淀；将成熟棉花种子的子叶做成临时切片，用苏丹染液染色后在显微镜下观察，可以看到红色颗粒；向新鲜豆浆中加入双缩脲试剂，豆浆呈紫色。上述实验现象证明，梨汁、棉花种子的子叶和豆浆中主要含有的有机物依次是()A.还原糖、蛋白质、脂肪B.还原糖、脂肪、蛋白质C.淀粉、脂肪、蛋白质D.脂肪、蛋白质、淀粉7.以下关于还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的实验操作步骤的表达中，正确的选项是()A.选择含糖量高的甜菜作为鉴定还原糖的材料B.脂肪的鉴定需要用苏丹或苏丹染液C.在蛋白质的鉴定实验中

4、，若用蛋清作实验材料，可以直接使用，不用稀释D.供实验用的花生种子必须提前浸泡，浸泡时间应该长一点，便于切片8.以下健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是()尿液胃液汗液唾液A. B.C. D.9.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需的化学元素，其配方如表：离子KNaMg2Ca2NOH2POSOZn2培养液浓度(mol/L)110.251210.251其中植物根细胞吸收量最少的离子是()A.Ca2 B.SOC.Zn2 D.H2PO10.(2017海口质检)用碘液、苏丹染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中

5、“”的数量代表颜色反应深浅程度，以下有关说法不正确的选项是()试剂种类碘液苏丹染液双缩脲试剂甲乙丙A.乙种子中主要含蛋白质B.碘液、苏丹染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色C.在观察颜色时有可能用到光学显微镜D.这三种试剂使用时均不需要水浴加热二、非选择题(共30分)11.(14分)某同学有喝牛奶的习惯，在学习了细胞的化合物知识后，他想知道牛奶中有无蛋白质和还原糖。下面是其未设计完的实验，请帮助他完成实验设计。实验目的探究某品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。实验原理利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。材料用具略实验步骤请补充表格中a、b、c、d处内容：探究目的探

6、究牛奶中有无还原糖探究牛奶中有无蛋白质试管步骤ABCDEF第一步2 mL牛奶2 mL蒸馏水2 mL葡萄糖样液2 mL牛奶2 mL蒸馏水2 mL a样液第二步1 mL斐林试剂1 mL斐林试剂1 mL斐林试剂1 mL NaOH溶液b1 mL NaOH溶液第三步c沸水浴加热沸水浴加热d34滴CuSO4溶液34滴CuSO4溶液结果？(1)a._；b._；c._；d._。(2)请预测A、D两个试管的现象及其结论：A：_。D：_。(3)分析该实验设计：试管A和_构成对照实验，对照组为_，目的是_。12.(16分)洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”，其肥大的鳞茎中含糖类8.5%，每100克含维生素A 5毫克、维生

7、素C 9.3毫克、钙(Ca)45毫克、磷(P)50毫克、铁(Fe)8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验报告。(1)实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。(2)实验原理：淀粉可用_来检测，可溶性还原糖可用_试剂来检测。(3)实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等(略)。(4)实验步骤：.鉴定可溶性还原糖：制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；_；观察颜色变化。.鉴定淀粉：制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；_；观察颜色变化。(5)预期实验

8、结果与结论：现象结论若步骤出现_步骤出现_说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有还原糖又有淀粉若步骤_步骤_说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有还原糖而没有淀粉若_说明洋葱鳞茎中所含糖类_详解答案1选A组成细胞的元素中，C的含量占干重的55.99%，说明C是构成细胞的最基本的元素。而在细胞鲜重中含量最多的化学元素是O。2选C生物界与非生物界之间存在着统一性和差异性，统一性表达在它们所含的元素种类基本相同，差异性表达在它们所含元素的含量不同；碳元素在生物界中含量较高，而在非生物界中含量很少；动植物之间所含元素的种类相差不大，但各种化学元素的相对含量比例不同。3选C细胞中含量最多的化合物是水。4选C人体生长发育需要

9、各种大量元素和微量元素，而不是只要有了硒，人体就能正常生长发育。5选D在活细胞中，各化合物含量由多到少为水蛋白质脂质糖类，结合题干坐标图中各成分的含量，则蛋白质，水，脂质，糖类。6选B斐林试剂检测还原糖成砖红色，苏丹染液能检测脂肪成红色，双缩脲试剂检测蛋白质成紫色。7选B甜菜含的糖为蔗糖，蔗糖不是还原糖；脂肪的鉴定需苏丹或苏丹染色观察；如果用蛋清作实验材料，必须稀释，因为如果稀释不够，与双缩脲试剂发生反应后，会粘固在试管的内壁上，使反应不容易彻底，并且试管也不容易刷洗干净；花生种子浸泡时间短了，不容易切片；浸泡时间过长，组织太软，切下的薄片不容易成形，所以一般是提前浸泡34小时。8选D用于鉴定

10、蛋白质的双缩脲试剂，可与蛋白质发生紫色反应。胃液中含有胃蛋白酶，唾液中含有唾液淀粉酶，它们都属于蛋白质；而汗液和尿液则是人体代谢排出的产物，不含蛋白质。9选C根据组成生物体的化学元素在生物体内的含量不同，分为大量元素和微量元素。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等；微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。Zn属于微量元素，因此花卉对其的吸收量最少。10选A碘液用于检测淀粉，其颜色反应为蓝色；苏丹染液用于检测脂肪，其颜色反应为橘黄色；双缩脲试剂用于检测蛋白质，其颜色反应为紫色；三种试剂使用时均不需要水浴加热。分析图表可知，甲种子中主要含淀粉，乙种子中主要含脂肪，丙种子中主

11、要含蛋白质。在脂肪的鉴定中需要用显微镜观察。11解析：此题要求探究某牛奶中有没有蛋白质和还原糖，实质上是考查教材中可溶性还原糖与蛋白质鉴定的相关知识与技能。实验应设置对照，一般选择空白对照，但为了增强实验的说服力可增加一组标准对照，如探究牛奶中是否具有还原糖可用还原糖如葡萄糖进行对照，而探究牛奶中是否具有蛋白质可用蛋白质如酪蛋白进行对照。答案：(1)蛋白质1 mL NaOH溶液沸水浴加热34滴CuSO4溶液(2)若出现砖红色沉淀，证明奶粉中含有还原糖，否则无还原糖若出现紫色，证明奶粉中含有蛋白质，否则无蛋白质(3)B、C试管B和C试管通过对照探究奶粉中是否含有还原糖12解析：本实验是探究性实验，目的是探究洋葱鳞茎中所含的糖类是淀粉还是可溶性还原糖。向洋葱组织样液中加入碘液，若出现蓝色，说明含有淀粉；加入斐林试剂，水浴加热2 min后，若出现砖红色沉淀，说明含有可溶性还原糖。预期实验结果与结论时，注意有三种不同情况：同时含有可溶性还原糖和淀粉；只含有可溶性还原糖；只含有淀粉。答案：(2)碘液斐林(4).加入新制的斐林试剂1 mL，混匀，将试管置于5065的水浴锅中加热2 min.加入2滴碘液(5)砖红色沉淀蓝色出现砖红色沉淀，不出现蓝色步骤不出现砖红色沉淀，步骤出现蓝色没有还原糖只有淀粉