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1、表2正交试验设计与结果Table 2 Orthogonal array Hesign with experimental results试巽号日液料比踌谊馈波 功率馈波 时间提取率111112345 + 043I122233.25 0.143133328.89 + 0.15421232643 + 0485223125J9+0J66231227.16+0437313228.28-0.178321329.690.289332127.52+0.18&28.5326.0526.7725.39&26,2629.3829.0729.56虹2K5027.8627.4528.34R2.273.332.3044
2、7最优水平4耳aA表3正交试验方差分析结果(1) 试验目的：优化微波辅助提取银耳多糖工艺评价指标：以银耳多糖提取率为考察指标(2) 因素水平：液料比(A)： 50 ：1、60：1、70：1 (mL/g)粒度(B)： 100、120、140 目微波功率(C)： 350、400、450 W微波时间(D)： 1.5、2.0、2.5 h(3) 正交表：四因素三水平正交表，L9(34)(4) 明确实验方案，进行实验，得到结果(5) 统计分析：共A、B、C、D四个因素，各因素每水平重复数相等为m=3,总处理次数为n=9次 平方和：矫正数：C=(2x.) 2/n=(249.86)2/9=6936.6688总
3、平方和：SSt= E x.2-C=(23.452+33.252+27.52) 2- 6936.6688=62.7798A 因素平方和：SS =Ek. 2/m-C=(28.53X3)2+(26.26X3)2+(28.50X3)2/3-6936.6688=10.7267B 因素平方和：SSB=EkiB2/m-C=(26.05 X 3) 2+(29.38 X 3)2+(27.86X 3)2/3-6936.6688=17.2307C 因素平方和：SS =Ek 2/m-C=(26.77X3)2+(29.07X3)2+(27.45X3)2/3-6936.6688=8.9321D 因素平方和：SSD=Eki
4、D2/m-C=(25.39X3)2+(29.56X3)2+(28.34X3)2/3-6936.6688=28.1351误差平方和：SS0= SSt- SSa- SSb- SSc- SSd=-2.2448(此处数值为负的原因可能是作者未给出k.值，只给了 k平，下面的计算按照文献数据计算。)自由度：总自由度：df=n-1=8；T入自由度:df =m-1=2；AB自由度:df =m-1=2；BC 自由度:df =m-1=2；C。自由度:df =m-1=2；D方差分析表：均方=平方和/自由度；F值=各因素离差平方和/误差离差平方和（文献使用各因素均 方/误差均方）；在F分布表中查处相应的临界值Fa比较，判断各因素显著性大小。通常，若FF001，就称 该因素是高度显著的，用两个星号表示;若FF0 05，则称该因素的影响是显著的，用一个星号表 示;若F24.88aii.5025.06212.5341 海*83 08210-4OUi忘变异.!0 &7.S2
四因素三水平正交实验示例
