现代物流管理我国农业物流现状

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1、现代物流管理我国农业物流现状北京交通大学经济管理学院北京交通大学经济管理学院汝宜红汝宜红11. 农业物流的概念农业物流的概念农业物流农业物流是指围绕农产品是指围绕农产品生产生产过程及过程及其相关农业生产资料(其相关农业生产资料(农资)供应农资)供应、农产品销售农产品销售过程中,运输、储存、包过程中,运输、储存、包装、装卸、搬运、流通加工、配送、装、装卸、搬运、流通加工、配送、信息处理等活动的总称。信息处理等活动的总称。农业物流贯穿农产品的生产资料供应过程、农业物流贯穿农产品的生产资料供应过程、农产品的生产过程、农产品的批发与零售过农产品的生产过程、农产品的批发与零售过程,是连接农产品生产周期全

2、过程的纽带与程,是连接农产品生产周期全过程的纽带与桥梁。桥梁。 2批发批发零售零售消费者消费者生产生产例:农产品供应链示意例:农产品供应链示意生生产产资资料料供供应应3在我国,从事农业生产的人口众多,农产品产在我国,从事农业生产的人口众多,农产品产量、需要量均巨大,发展农业物流不仅必要,量、需要量均巨大,发展农业物流不仅必要,而且具有特殊性。而且具有特殊性。农业生产具有地域广阔、季节性、周期性强的农业生产具有地域广阔、季节性、周期性强的特点,与制造企业相比可控性低,常常面临自特点,与制造企业相比可控性低,常常面临自然风险、政策风险、市场风险的综合影响。然风险、政策风险、市场风险的综合影响。农业

3、发展在技术、资金和人才等方面均处于劣农业发展在技术、资金和人才等方面均处于劣势,加强农业物流建设和管理显得尤为迫切。势,加强农业物流建设和管理显得尤为迫切。2. 我国发展农业物流的必要性我国发展农业物流的必要性42.1 2.1 加入加入WTOWTO的要求的要求19981998年以来国内主要农产品价格高出国年以来国内主要农产品价格高出国际市场价格,基本丧失商业竞争优势。际市场价格,基本丧失商业竞争优势。加拿大进口玉米和大豆,到岸价格与国内玉米大加拿大进口玉米和大豆,到岸价格与国内玉米大豆生产成本相当,且质量高于国内。豆生产成本相当,且质量高于国内。加入加入WTOWTO后,农产品市场竞争环境发生后

4、,农产品市场竞争环境发生重大变化重大变化, ,将对我国农村经济和农民收将对我国农村经济和农民收入产生巨大冲击。入产生巨大冲击。改善措施是制定科学的农业物流政策,改善措施是制定科学的农业物流政策,建立合理的农业配送体系。建立合理的农业配送体系。52.2 2.2 提高农产品市场竞争力的要求提高农产品市场竞争力的要求我国农业一直是我国农业一直是“重生产,轻核算重生产,轻核算”,许,许多农民和农业企业只重视降低生产成本和多农民和农业企业只重视降低生产成本和销售成本,忽视农业物流成本。销售成本,忽视农业物流成本。农业物流活动在农产品生产经营全过程中占有农业物流活动在农产品生产经营全过程中占有很高的成本比

5、例,对农民和农业企业在激烈竞很高的成本比例,对农民和农业企业在激烈竞争环境中求得生存与发展起到至关重要的作用。争环境中求得生存与发展起到至关重要的作用。只有加强农业物流成本的管理与控制,才能真只有加强农业物流成本的管理与控制,才能真正有效降低农产品的高成本,从根本上提高我正有效降低农产品的高成本,从根本上提高我国农产品的市场竞争力。国农产品的市场竞争力。62.3 2.3 规避农业风险的要求规避农业风险的要求在竞争加剧的农产品市场下,如何使农在竞争加剧的农产品市场下,如何使农业减少风险,赢得更多的利润是农业生业减少风险,赢得更多的利润是农业生产者棘手的问题。产者棘手的问题。除自然风险外,农业风险

6、还包括农业生产资除自然风险外,农业风险还包括农业生产资料的质量风险和供应延误农时风险、农产品料的质量风险和供应延误农时风险、农产品的市场风险的市场风险( (价格风险价格风险) )。要避免和减少这些风险,不仅需要提供适销要避免和减少这些风险,不仅需要提供适销对路的农业生产资料、生产适销对路的农产对路的农业生产资料、生产适销对路的农产品,还需要农业生产资料和农副产品供应信品,还需要农业生产资料和农副产品供应信息的及时性和决策的及时性。息的及时性和决策的及时性。72.4 2.4 农业物流现状尚不能满足需求农业物流现状尚不能满足需求农业生产中的种子、饲料、农药、化肥农业生产中的种子、饲料、农药、化肥以

7、及农用设备的采购、农产品的销售多以及农用设备的采购、农产品的销售多采取分散采购、销售方式,没有依靠农采取分散采购、销售方式,没有依靠农业物流系统,第三方物流公司的参与度业物流系统,第三方物流公司的参与度低,难以满足市场对小批量、多品种的低,难以满足市场对小批量、多品种的需求。需求。 分散采购和销售的方式导致设施利用率低,生产要素分散采购和销售的方式导致设施利用率低,生产要素的供应时间长而不稳定,农副产品销售的盲目性大,的供应时间长而不稳定,农副产品销售的盲目性大,造成农业物流成本过高,农业物流渠道不畅。造成农业物流成本过高,农业物流渠道不畅。83. 我国农业物流的主要问题我国农业物流的主要问题

8、由于分散采购、储存、销售,因此农业流由于分散采购、储存、销售,因此农业流通费用比例大,农业生产资料和农产品损通费用比例大,农业生产资料和农产品损失严重。失严重。现代农业物流管理理念没有形成现代农业物流管理理念没有形成农业物流企业经营分散、规模小,缺乏竞争力农业物流企业经营分散、规模小,缺乏竞争力农业物流服务方式和手段比较原始和单一农业物流服务方式和手段比较原始和单一农业物流信息交换不畅,影响服务效率农业物流信息交换不畅,影响服务效率农业物流设施和装备水平偏低农业物流设施和装备水平偏低物流服务质量与物流人员素质有待提高物流服务质量与物流人员素质有待提高农业物流专业化、标准化程度低农业物流专业化、

9、标准化程度低94. 我国农业物流的发展对策我国农业物流的发展对策4.1重塑农业供应链管理的新型关系重塑农业供应链管理的新型关系在市场竞争条件下,农业生产资料供应商、农在市场竞争条件下,农业生产资料供应商、农产品生产商与批发零售商的关系尤为重要。产品生产商与批发零售商的关系尤为重要。 “供应供应生产生产批发零售批发零售消费消费”是一是一个完整的供应链个完整的供应链, ,任何一个环节都必须依赖于完任何一个环节都必须依赖于完整的供应链而存在。整的供应链而存在。 农业生产资料供应企业可以与上下游生产企业联盟,农业生产资料供应企业可以与上下游生产企业联盟,也可以和农产品批发零售商联合,形成产、供、销一也

10、可以和农产品批发零售商联合,形成产、供、销一体化。总之,农业生产资料供应企业必须走出各企业体化。总之,农业生产资料供应企业必须走出各企业分散搞物流的现状,主动与相关的上游(农资提供)、分散搞物流的现状,主动与相关的上游(农资提供)、下游(农资消费)结成紧密的供应链联盟下游(农资消费)结成紧密的供应链联盟。 10目前在农业物流过程中普遍存在着资金周转慢、目前在农业物流过程中普遍存在着资金周转慢、库存积压大、退货率高、经济效益低下的困难。库存积压大、退货率高、经济效益低下的困难。这种现状将成为整个产业现代化的障碍,只有这种现状将成为整个产业现代化的障碍,只有实现产业重组,实现物流规模化运作,才能彻

11、实现产业重组,实现物流规模化运作,才能彻底解决上述问题。底解决上述问题。 通过体制创新、改造、培育与壮大农业通过体制创新、改造、培育与壮大农业物流系统物流系统,加快,加快原有农业原有农业物流物流企业的资产重组改革,改变目前规模小、企业的资产重组改革,改变目前规模小、服务单调和封闭运行的现状,逐步建立现代企业制度,服务单调和封闭运行的现状,逐步建立现代企业制度,向专业化、规模化和综合化方向迈进。向专业化、规模化和综合化方向迈进。 同时,发展多种形式的农民合作远销组织以及代理商、同时,发展多种形式的农民合作远销组织以及代理商、中间批发商等中介组织中间批发商等中介组织。4.24.2进行产业重组,实现

12、多元化规模化经营进行产业重组,实现多元化规模化经营114.3 4.3 加快农业物流信息化建设加快农业物流信息化建设目前,基于计算机网络技术的信息管理技术的应目前,基于计算机网络技术的信息管理技术的应用对整个农业配送系统的运转越来超重要,并已用对整个农业配送系统的运转越来超重要,并已成为农业物流现代化建设的一个重要内容,同时,成为农业物流现代化建设的一个重要内容,同时,也是提高农业配送效率的重要技术保障也是提高农业配送效率的重要技术保障。 在原有农村经济信息系统的基础上,加强市场信息硬件在原有农村经济信息系统的基础上,加强市场信息硬件基础设施建设,实现生产者、销售者计算机联网,资源基础设施建设,

13、实现生产者、销售者计算机联网,资源共享、信息共用,对农业共享、信息共用,对农业物流物流各环节进行实时跟踪、有各环节进行实时跟踪、有效控制与全程管理。并逐步搞好农产品信息处理与发布效控制与全程管理。并逐步搞好农产品信息处理与发布工作以及市场信息咨询服务。工作以及市场信息咨询服务。124.4 4.4 规划建设农业物流基础设施规划建设农业物流基础设施农业物流基础设施建设包括农业生产资料和农产农业物流基础设施建设包括农业生产资料和农产品批发市场的建设,农业生产资料和农产品仓储、品批发市场的建设,农业生产资料和农产品仓储、交通运输条件和工具等环节的设施建设等。交通运输条件和工具等环节的设施建设等。农业物

14、流基础设施建设应进行统筹规划、合理布农业物流基础设施建设应进行统筹规划、合理布局,充分考虑农业生产资料和农产品集散通道、局,充分考虑农业生产资料和农产品集散通道、各种运输方式衔接以及配送设施的综合配套。各种运输方式衔接以及配送设施的综合配套。 建立专业化、规模化的农业物流配送中心,可以通过快建立专业化、规模化的农业物流配送中心,可以通过快速、稳定的物流体系,减少供应商、生产商、批发商及速、稳定的物流体系,减少供应商、生产商、批发商及零售商的物流成本。目前,我国农业企业、农民大多是零售商的物流成本。目前,我国农业企业、农民大多是自己独立经营物流的,区域性的、规模化的物流中心的自己独立经营物流的,

15、区域性的、规模化的物流中心的建立十分必要。建立十分必要。134.5 4.5 加快农业物流标准化的进程加快农业物流标准化的进程 针对当前农业物流标准化进程中存在问题和国际物流标针对当前农业物流标准化进程中存在问题和国际物流标准化的发展方向,加强对农业物流标准化工作的重视。准化的发展方向,加强对农业物流标准化工作的重视。 一方面在物流用语、计量标准、技术标准、数据传输标一方面在物流用语、计量标准、技术标准、数据传输标准、物流作业和服务标准等方面作好基础工作。准、物流作业和服务标准等方面作好基础工作。 另一方面,要加强标准化工作的协调和组织工作,对国另一方面,要加强标准化工作的协调和组织工作,对国家

16、已经颁布的各种与物流活动相关的国家标准、行业标家已经颁布的各种与物流活动相关的国家标准、行业标准进行深入研究,对已经落后于经济技术发展水平的标准进行深入研究,对已经落后于经济技术发展水平的标准尽快淘汰,并代之以新型标准。准尽快淘汰,并代之以新型标准。对托盘、集装箱、各种物流搬运和装卸设施、物流中心、对托盘、集装箱、各种物流搬运和装卸设施、物流中心、条形码等通用性较强的物流设施和装备的标准进行全面条形码等通用性较强的物流设施和装备的标准进行全面梳理,并进行统一修订和完善,以使各种相关的技术标梳理,并进行统一修订和完善,以使各种相关的技术标准协调一致,真正实现农业现代化。准协调一致,真正实现农业现

17、代化。 144.6 4.6 制定适合我国农业物流发展战略制定适合我国农业物流发展战略 中国农业整体水平与发达国家存在相当的差距,农业物中国农业整体水平与发达国家存在相当的差距,农业物流已经成为制约我国农业现代化的瓶颈。流已经成为制约我国农业现代化的瓶颈。 针对中国农业发展现状和农业物流过程中实际存在的实针对中国农业发展现状和农业物流过程中实际存在的实际问题,结合中国未来农业发展的总体要求,中国农业际问题,结合中国未来农业发展的总体要求,中国农业物流发展应遵循以市场为导向,以农业企业为主体,以物流发展应遵循以市场为导向,以农业企业为主体,以农业物流服务需求为依托,最大限度的降低整个行业的农业物流服务需求为依托,最大限度的降低整个行业的物流总成本和提高物流运作效率,促进和支持中国农业物流总成本和提高物流运作效率,促进和支持中国农业的健康发展。的健康发展。 因此,应尽快制定适合中国国情的农业物流发展战略,因此,应尽快制定适合中国国情的农业物流发展战略,明确农业物流在产业发展的地位作用,把握农业物流的明确农业物流在产业发展的地位作用,把握农业物流的总体发展方向,制订出政府促进农业物流发展的政策和总体发展方向,制订出政府促进农业物流发展的政策和建议,以引导农业尽快向现代化方向发展。建议,以引导农业尽快向现代化方向发展。 15

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