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1、有机化学实验实验课教学大纲实验课程编号05010050实验课程 名称中文有机化学实验英文Organic Chemistry Experiments实验课程基本情况课程总学分1.5开设实验项目数 14 个其中：必修（9 ）个，选修（）课程总学时54实验总学时54先修课程无机与分析化学、无机与分析化学实验适用专业化学工程与工艺、应用化学、高分子材料与工程等实验教学目标（通过开设本实验课程，所要达到的基本目的）：有机化学实验是有机化学教学的重要组成部分。有机化学实验单独设课，实验课的任务不仅是验证、巩固和加深课堂所学的基础理论知识，更重要的是培养学生实验操作能力、综合分析问题和解决问题的能力，让学生
2、在科学方法上得到初步的训练。本实验课程的目标是：（1）掌握有机化学实验的基本操作和基本技能；（2）学会查找常见有机化合物物理常数的基本方法；（3）培养严肃认真和实事求是的科学态度和严谨的工作作风。实验基本要求（通过实验，要求学生了解、认识并掌握的有关内容）：基本操作技能方面：能熟练掌握玻璃仪器的清洗和干燥，常用玻璃仪器的装配和拆卸，加热和冷却，回流，蒸馏和分馏，萃取和洗涤，重结晶和过滤，液体和固体有机物的干燥，熔点的测定。能正确掌握一般标准磨口仪器的安装，以及水气蒸馏、减压蒸馏、气体吸收装置的安装。能初步掌握不少于六种反应类型的合成实验方法。为提高实验教学质量，应尽可能配备阿贝折射仪、旋光仪、
3、熔点仪、气相色谱仪、红外分光光度计、紫外-可见分光光度计等现代实验仪器对合成产品进行定性或定量检查。学生进行实验必须做到：实验前认真预习；实验全过程合理安排，仔细观察实验现象和规范的数据记录；认真完成实验报告。并注意实验操作中的安全和防护，保持实验室的整洁。实验项目与内容提要序号实验名称实 验 时 数实 验 类 型内容提要备注1安全教育和清点仪器3验证有关实验室安全，实验室规章制度等，熟悉玻璃仪器，掌握玻璃仪器的清洗、干燥和保养；学会查找常见有机化合物物理常数的基本方法。必修2蒸馏和沸点的测定3验证掌握玻璃仪器的装配，正确安装蒸馏装置，掌握水浴加热操作。必修31-溴丁烷的制备8验证掌握带有害气
4、体吸收装置的回流，人工振摇，石棉网加热，分液漏斗和干燥剂的使用，学会理论产量的计算。必修4正丁醚的制备5验证掌握分水器的使用，掌握空气浴、空气冷凝管的使用。必修5乙酰苯胺的制备3验证学习分馏操作，学会减压过滤。必修6乙酰苯胺的重结晶3验证掌握固体有机物重结晶提纯原理和方法。学会热过滤，巩固减压过滤。必修7从茶叶中提取咖啡碱5综合学会脂肪提取器的使用及有机溶剂的浓缩，掌握升华操作。必修实验项目与内容提要序号实验名称实 验 时 数实 验 类 型内容提要备注8乙酰乙酸乙酯的制备7验证学会钠珠的制备，带干燥管的回流操作。学习减压蒸馏操作。必修9肉桂酸的制备（含实验理论考查）8综合学会水蒸汽蒸馏，巩固回
5、流、热过滤和减压过滤的操作必修10肉桂酸的提纯与熔点的测定4验证掌握使用有机溶剂提纯肉桂酸的原理和方法，学习使用熔点仪测定熔点的方法。选修11熔点的测定4验证掌握熔点测定的原理以及b型管测熔点的方法，学会根据熔点查阅手册确定未知物的结构选修12对甲苯磺酸钠的制备5验证掌握磺化反应的原理，学习搅拌操作，巩固回流、过滤等操作技术。选修13三苯甲醇的制备9综合学习格氏试剂的制备，巩固搅拌、回流、萃取、蒸馏、重结晶、水蒸气蒸馏等操作技术。选修14设计实验9设计文献有机物的制备。资料查阅、方案设计、实验操作等。例如：苯丁醚、水杨酸甲酯等的制备。选修注：选修课时9学时，实验10与实验12组合，或实验11与
6、实验12组合，或实验13或实验14。 教学方式和考核要求：教学方式：学生预习，实验前老师讲解，实验过程中对学生进行基本操作技能、实验过程合理安排、实验现象和数据记录等方面训练，并通过实验报告的撰写等来培养学生实验操作能力、综合分析问题和解决问题的能力，让学生在科学方法上得到初步的训练。考核要求：从预习报告，实验过程基本操作、实验全过程合理安排、实验现象和数据的记录、实验报告等方面全面评判学生，并结合一次操作考查及一次理论考查。其中：实验预习与报告30%，平时实验（含习惯、操作、结果等）50%，操作考查10%，实验理论课堂考查10%。成绩以优、良、中、及格、不及格五级计分。 实验教科书、参考书：1.有机化学实验，江南大学化学与材料工程学院编写，自编讲义，2002年；2.有机化学实验，曾昭琼主编，高等教育出版社，2000年，第三版；3.有机化学实验，焦家俊编著，上海交通大学出版社，2000年。编写责任人：刘湘学院（系）审核人：刘士荣
《有机化学实验》实验课教学大纲
