2022年酒店采购部各岗位职责

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1、2022年酒店采购部各岗位职责1.根据采购申请单询价，做到货比三家。2.了解有关物品、工程配件方面的供货来源情况，同时必须具备酒店所需物品种类品质、种类、用途及其它质量要求等方面知识。3.与收货部门联系确认订购后到货情况，跟进售后服务。2022年酒店采购部各岗位职责（二）1、全面负责酒店各项物资的采购。2、认真执行采购进程及价格控制，每日向总经理汇报采购进度。2、确保采购部门与其他部门密切合作，在给定的价格范围内，采购合适的物品。3、及时更新、了解市场信息，比值论价，降低采购成本，识别和开发可靠的供货渠道。4、确保采购需求及时完成和采购质量安全。2022年酒店采购部各岗位职责（三）1、采购需求

2、：每月与事业部沟通确认所需供应商的计划。了解事业部需求。2、新供应商的采集3、信息收集，为公司提供优质，性价比高的酒店资源，通过与各资源方沟通，熟练运用各大OTA平台等，了解市场上竞争对手所用资源，发现新的或者优质的同档次资源，及时推荐给事业部。4、熟悉所在区域，酒店资源，比如酒店的房间数，酒店的价格，酒店档次，酒店品牌等，信息。比如，昆明市场上目前携程4钻，5钻的酒店有哪些是满足旅行社需求的，价格在多少。做好资源储备，当事业部需要时，就能脱口而出进行推荐。5、平时在多与资源方进行走动，通过沟通交流会有很大的收获。6、具备优秀的酒店谈判能力，通过实地，暗访的方式，能对酒店进行准确的评估，运用谈

3、判手段，为公司发觉，优质低价，高性价比的酒店资源。7、维护好供应商关系，保证公司在同样量的基础上拿的价格市场上为最低。8、做好旺季控房工作。2022年酒店采购部各岗位职责（四）1.根据酒店管理集团的需求和市场预测制定采购策略和计划，并报领导审批;2.审批通过后，组织采购部门人员进行实际采购工作，监督和控制采购进度;3.实时观察市场动态，确定采购的时机;按时保质完成酒店管理集团的采购任务;4.制定和完善酒店管理集团的采购制度及采购流程，建立合理的采购流程;5.参与大批量或重要的商品采购，负责与供应商谈判;6.在日常事务中，注意减少企业成本和开支，帮助集团获得的利润;监督采购过程，保证采购过程中无

4、违反集团规定的情况;7.负责采购部门的日常事务，建立优秀团结的采购队伍;8.熟悉供应商情况，建立合理的供应链，并维系与供应商关系。2022年酒店采购部各岗位职责（五）1.负责酒店板块供应商开发，谈判沟通，资质文件整理存档，建立合格供应商库;2.负责酒店开业筹备和运营采购，协助项目经理完成项目清单梳理、询价、跟进;3.协助项目经理对酒店用品进行分类，制定集采标准，选样，定样，投标，签合同等工作;4熟悉酒店循环耗品类板块的溯源采购及负责收集市场上爆品，创新产品的厂家资源。2022年酒店采购部各岗位职责（六）1、依据集团对公司战略定位，制定业务规划及实施策略，带领团队按计划落地执行，确保年度目标达成

5、;2、负责整合酒店用品战略集采供应商，积极开展市场调研与信息收集，掌握原厂供应信息与渠道资源;3、从公司核心业务出发，对外对内拓展采购需求，做好上下游企业下单签约、验收与付款组织工作;4、负责对公司战略集采模式及流程改进优化，持续推进酒店用品供应链业务创新与完善。5、负责集团物资供应链体系平台搭建。2022年酒店采购部各岗位职责（七）1、收集供应商信息及文件资料，建立有效的供应商信息资源库，协助做好供应商评审;2、协助制定和完善采购部工作流程和规章制度;3、负责采购订单的下达和订单进度的跟踪、协调和沟通;4、协助采购经理做好日常内部管理工作。2022年酒店采购部各岗位职责（八）1、协助采购部门

6、跟进处理采购合同、采购计划等各类文件，进度款等款向的申请;2、跟进供应商，确保材料按时进场，确保工程顺利进行;3、去供应商工厂进行考察、跟进货物。2022年酒店采购部各岗位职责（九）1、负责公司销售钻石的价格指定工作;2、根据公司要求定期维护更新钻石价格;3、负责市场钻石价格市场变化趋势调研和分析，完善定价机制;4、根据公司销售订单数据及市场行情，给采购提供合理的采购建议;5、完成领导交代的其它临时工作。2022年酒店采购部各岗位职责（十）1、协助采购经理进行采购方面的工作;2、管理采购合同及供应商文件资料，定期收集、建立供应商信息资源库;3、协助采购经理进行供应商的联络、接待工作;4、制作、

7、编写各类采购指标的统计报表;5、负责制作并管理出入库单据及其他仓库管理单据;6、完成领导交办的其他任务。2022年酒店采购部各岗位职责（十一）1、统计每日采购入库数据及更新采购数据表格，制定日常采购计划;2、处理采购业务涉及的合同及相关单据和统计归档;3、处理资料的编写、录入、统计归档;4、新供应商的开发工作，新品开发，合同谈判，价格商订，费用谈判;5、上司交由其他事项;2022年酒店采购部各岗位职责（十二）1.询价处理、报价判断、供货市场分析;2.与销售的沟通、订单的促成;3.与供货商的谈判、价格和交货等细节的落实、采购订单的确认;4.付款、货运等事宜的跟踪;5.货物质量及退换货的处理;6.供货商档案的管理、供货商的开发及维护;。2022年酒店采购部各岗位职责（十三）1、负责原材料的采购，供应商的开发与维护;2、调查、分析和评估目标市场，对关键原材料进行成本分析;3、负责采购合同的执行和跟踪，制定采购计划、报表等;4、协助部门主管推进各专项工作;5、负责与技术、品质部门针对有关问题建立良好的沟通与协调。第5页共5页