孝感双峰山清山大院生态农业生产体验基地项目计划书

孝感双峰山清山大院生态农业 生产体验基地项目计划书孝感双峰山清山大院生态农业 生产体验基地项目计划书1 项目名称 孝感双峰山清山大院生态农业生产体验基地2 项目投资单位 武汉金桥投资管理集团公司3 项目实施单位 武汉清山大院绿色农产品专业合作社4 项目授牌单位 武汉市农业局 武汉市聚农通农业发展有限公司5 项目概述 孝感双峰山清山大院生态农业生产体验基地选 址为孝感双峰山博育村鲍家冲。农场占地面积50 亩，项目地距武汉 50 公里（高速），交通便 利。基地环境优美，水利资源丰沛，适宜生态种 养植。6 项目主要规划内容6,1 一期规划：计划开发基地上层水库至中间层 水库之间用地 5 亩，主要从事优质水稻的种植6,2 二期规划：计划开发基地中间层水库至下层 水库之间用地 10 亩6,3 三期规划：计划开发博岸村剩余闲置用地6,4 生态农业旅游：基地本着“发展生态农业， 支持健康消费，推动城乡互助，走向生态文明” 的行动原则，邀请关注乡村、 热爱土地的有识之 士及广大学生团体到农场来， 参观自然农业种植 技术；体验四千年耕种传统；参观配送环节，看 看农场配送的农产品在哪里种、 怎么采、 怎么从 地里运出来， 怎么分类进场并有序装箱、 怎么快 速送到我们家里？ 同时还能品尝到生态健康农 产品。（可以提高顾客对我们农产品的信任度， 对配送及CSA推广意义重大,同时能产生一定的 经济效益及社会效益） 。7 项目建设的必要性7,1社区支持农业（CSA）采用“自然农法”生 态农业技术， 尊重自然规律和法则， 拒绝使用农 药、化肥、激素和抗菌素等化学农业的办法，避 免了农田和农村环境的污染， 使之成为解决农村 环境污染的有效途径。7,2社区支持农业（CSA）的中心思想是消费者 和生产者的平等， 他们一起在田间劳作， 一起享 受劳动果实， 在 CSA 的体系内， 农产品的定价， 成本的核算由双方共同商议完成， 会趋于较为公 平合理的水平。这样的交易过程不但大大减少了 流通过程中的成本， 还使消费者与生产者之间由 对头冤家转变为同舟共济的伙伴。 CSA 作为一 种新的社会组织或社会细胞， 能够使社会达到和 谐与稳定，是有内在生命力的一种组织形态。7,3 社区支持农业（ CSA ）实行了“参与式保证 监管体系”，消费者与生产者共同劳动，共同协 商，全程监督。 这种组织形态确保了农产品生产 流程的无害化，也确保了消费者与生产者之间的 信认。成为解决食品安全问题的可靠办法。7,4 社区支持农业（ CSA ）可以使农产品从田间 直接送到餐桌， 减少了中间环节。 它起到了期货 的某些作用，一方面可以使农民通过预付的货款 化解风险， 增加农民的收入； 同时还可使消费者 用低于商场同类农产品的价格买到高质量的生 态农产品， 实现双赢。 从而抑制通货膨胀的恶性 发展。8 项目建设的可行性8,1 项目符合党的科学发展观和国家产业政策 党的十八大提出全面发展、 协调发展、 可持续发 展的科学发展观和发展循环经济的产业政策。 社 区支持农业（ CSA ）项目正是体现了全面发展、 协调发展、 可持续发展的精神， 符合国家的循环 经济的产业政策。8,2 项目有成熟的“自然农法”生态农业技术的 支持 农场将与湖北省农科院，湖北省种子管理局合 作，取得他们在“自然农法”生态农业技术和新 品种方面的支持，技术上有保障。8,3 项目有国内社区支持农业（ CSA ）的经验可 以借鉴中国人民大学 海淀区政府产学研基地项目“小毛驴市民农园”则是比较完整的将 CSA 中 直销、预付费用、风险共担以及会员制、箱式计 划、实习生项目纳入到农场运作中的开始。 由此 引发了中国各地 CSA 型农场及契约式消费者与 农户直接联合的热潮，据不完全统计， 2010 年 中国各地 CSA 型农场有将近 100 多家。他们的 经验可以使我们少走一些弯路。8,4 项目适应人民日益增长的文化、物质生活的 需求近十年， 人民的生活水平大幅度提高， 特别是我 国的中产阶层已发展到近 3 亿。他们的收入处于 社会中上水平， 一般拥有优厚的薪金， 富有个人 财产，较高的个人文化素养，丰富的生活内容。 他们对食品安全有着较强烈的需求。 他们有也闲 暇时间去追求高品质的观光、 休闲生活。 据有关 部门调查，我市在国内消费能力处于中上等水 平，对于生态农产品和休闲、 观光有较强的需求。 9 项目的主要经济技术路线9,1 项目规划的指导思想及规划原则 倡导并实践“支持生态农业、发展绿色消费、促 进城乡互助” 的理念， 借鉴国内外社区支持农业(CSA)经验，遵循“三低三高”(即低能耗、 低污染、低投入，高起步，高产出，高品味)的 原则。建设以系统工程、生态循环理论为指导， 以低本高效生态农业生产为中心， 以生产、科研、 营销、加工、信息、培训等多功能服务为一体的 田园生态农庄。 并以生态农业项目为基础， 逐步 建设成为具有吸纳游客能力并具有观光、 休闲特 色的生态农业观光园。 规划原则：坚持“科学规划、分区建设、一边开 发、一边开放、长短结合、早收效益”的原则， 以短期能见效益的项目来养活长期项目， 使园区 建设走上可持续发展的道路； 坚持系统工程及生 态循环原理相结合的原则， 实现以食物链相连结 的人工生态系统； 坚持生产上抓高新技术与营销 上抓高端市场相结合的原则， 应用生态技术， 生 产无公害、绿色和有机食品；通过高端配送，打 入高档超市、 酒店和社区， 以实现生态产品的高 附加值； 坚持生态农业生产项目与生态观光、 休 闲项目相结合的原则，同步规划，分期实施。9,2 农场节水排灌工程规划 农场以生产有机农产品为主， 根据作物的不同需 要，设置喷灌、滴灌和渗灌等节水灌溉系统。同 时要考虑到环保及游人、 园工的饮用水需要。 规 划中要利用地势起伏的自然坡度和暗沟， 将雨水 排入附近的水体； 一切人工给水排水系统， 均以 埋设暗管， 避免破坏生态环境和园林景观； 农产 品加工厂和生活污水排放管道接入城市排水系 统，不排入园内地表或池塘中， 以避免污染环境。9,3 农场的功能区规划9,3,1 生态农业生产功能区 生态生产功能区是规划设计的核心部分， 它是农 场最主要的效益来源和示范区域， 是生态农庄生 存和发展的基础。通过各功能区里边废弃物持 续、反复的循环利用， 向人们展示生态农业完整 的循环链条， 既体现出生态生产的功能， 又具有 观光和体验的功能。9,3,2社区支持农业（CSA）功能区CSA会员在农园有一块自己的菜地，并可以在 菜地上种植您喜爱的各种蔬菜，体验田野劳动， 收获全家健康。您在种植之初，预先支付整个自 然季的菜地租金和农资费用，并和农园签订协 议。这一季中，您可以随时带家人朋友到农园管 理您的菜园，我们的工作人员会指导您成为一名 都市农夫。如果您没有时间打理菜园，您可以选 择托管型的劳动份额，或者配送型的家庭健康菜 园。9,3,3生态农业旅游及科普教育功能区 休闲、观光旅游区主要包括：生态生产区，蔬菜、 水果采摘区；垂钓区，有百莲湖及配套设施；娱 乐区，攀岩、摸鱼、手工 DIY等娱乐设施；生 态餐饮区，提供安全农产品品尝。环保、科普教育功能区将遵循知识性、科技性、 趣味性原则，如通过在生态农庄中设立“农业科 普馆”和“未来农业大世界”等科普教育中心， 向游人介绍农业发展历史、农业发展现状、农业 发展前景。还要在这个功能区建立“生态农业培 训中心”，向广大农民传播生态农业技术。要把 田园生态农庄办成中小学生的“科普教育基地”， 办成“环境保护教育基地”，办成“大学生创业、 就业见习基地”，另一方面也为各种农业展览和 大型农业技术交流、学术会议提供场所。10投资评估计划投资：30万元（慨算）表1：成本核算及投资回报项目名称项目说明支出金额回报金额农场地租600-700 元 /亩3.5万元/年生活、仓库 用房计划搭建 简易棚2万元排灌设备专业厂家 订购，询价约700元/亩6万元员工工资支出聘请位 三管农业 的项目经 理及两名 员工10万元/年社区支持具体经营60万元（20农业CAS模式见表2亩满租）农产品配送具体经营 模式见表33万元（物 流费）20 万元 （100 客户）农产品出售40亩豆类 种植产品3万元生态农业 旅游1.2万（管理成本）20万兀（每周接待40 人次）不可预见费用生产资料， 生产工具 等费用5万元备注：本项目作为生态农业示范项目， 可以争取 申请政府无息贷款及补贴。表2社区支持农业（CSA）经营模式:份额类菜地面份额说相关服份额费型积明务用自主 劳动份 额30平方自己播农资、工1500 元 /米种，自己具免费，年管理，自技术指己收获。宀兀 全自主 的都市 农夫！导，免费活动。托管 劳动份 额30平方自种播农资、工3000 元/米种，农园具免费，年管理，自技术指己收获。悠 闲快乐导，托管服务，免费活动。的耕种 体验！家庭 健康菜 园60平方米自己设农资工10000元/年计，农园具免费，种植，农技术指园管理，导，保证农园收产量，配获，即时送到家，互动，配赠亲子送到家。健 康安全 的享受！活动、米 摘、餐 饮。企3000 平自己设农资工40000元业健康 菜园方米计，农园 种植，农具免费， 技术指/年园管理，导，保证农园收产量，配获，即时 互动，配送到指 定地点，备注：1会员如要求配送到家，收取500/年元运 费。2会员如果有剩余农产品，可以委托本农场 代理销售，销售利润归会员所以，每月提供对账 单一份。3表3安全农产品配送计划（1年）品种每次 数量配送送菜送菜总份额菜频率次数/量/年金/年年蔬种菜58斤一次周48次384斤1920元柴鸡1只（3亠月24次24只1584斤）两次元柴鸡蛋14两次月24次336个480元纯花 生油1桶（4斤）月一次12次48斤960元纯芝1桶（4月12次48斤960麻油斤）一次元纯菜1桶（4斤）月12次48斤720元油一次安全 稻米20斤月一次12次240斤1200元胚芽 米5斤月一次12次60斤600元土猪肉2斤周一次48次96斤1536元杂粮黄豆1月12次12份510元组合斤；小 米 1 斤；手 工面条2筒（4斤）红豆1 斤一次干货木耳月12次12 份1200组合级0.5斤；干一次元竹笋0.5斤；核桃 1斤；野 生香菇0.5斤备注：1顾客在指定时间内到指定地点自提免运 费；同时配送到同一地址5份以上免运费；直接 配送到家收取500元运费。2因农业生产的不确 定性，以及不同蔬菜的个体重量差异，根据实际 生产情况和不同品种的产出，每次配送的蔬菜品 种最少不低于5种。每次每箱配送斤数会有所浮 动，季末结算时按实际斤数结算，不足部分根据 会员要求进行补送或退还相应金额，超出部分作 为农园赠送。3猪肉份额每次肥瘦、肉混搭， 不可自选部位。11 SWOT分析S:优势1农场附近万亩湖面，利于农业种植。2 交通方便（走高速公路：50公里）.3国营农场， 农业基础设施较完备。W:劣势1地租较高。2路途较远。3农场可租 用地较小，不利于农场的后期发展。O:机遇现在农产品安全丑闻事件频出，政府鼓 励民间资本开展生态安全农产品的生产和销售， 符合当前的农业产业政策，可以争取申请更多优 惠。T:威胁：投入较大 经济效益难以管控 可能存 在风险。12经济效益和社会效益评估本项目建成后预计可实现产值 103万元/年，净 利润30-70万元/年，投资回收期2年（含建设 期）。本项目对于调整农村产业结构，实现农村区域经 济发展，加快农村市场化进程，促进农村和生态 农业观光旅游的发展，将起到巨大的推动作用。 本项目通过社区支持农业（CSA），城乡互助的 模式，使农民稳定的增加收入，使市民能够获得 价格较稳定、安全的生态农产品，是抑制通货膨 胀和维持社会稳定的优化的组织形式。