2019-2020学年人教版（五·四学制）化学九年级全一册第五单元课题1 人类重要的营养物质 同步训练A卷.doc

2019-2020学年人教版（五四学制）化学九年级全一册第五单元课题1 人类重要的营养物质 同步训练A卷一、 单选题 (共9题；共18分)1. （2分）下列做法不符合环保理念的是（ ） A . 秸秆回收利用，禁止露天焚烧B . 为预防传染病，不回收塑料制品C . 禁止在公共场所吸烟D . 提倡使用太阳能热水器2. （2分）日常饮食要注意搭配均衡。下列食物富含维生素的是（ ） A . 青菜B . 鸡蛋C . 大米饭D . 红烧肉3. （2分）6月1日为“世界牛奶日”某品牌牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质下列叙述错误的是（ ） A . 蛋白质、糖类都属于有机物B . 青少年常饮牛奶有利于骨骼生长C . 误食重金属盐可以立即喝大量牛奶D . 牛奶里添加的钙和铁都是微量元素4. （2分）“H茶”为芝士(奶酪，是一种发酵的牛奶制品)现泡茶的原创者。自创立以来，受到年轻人欢迎，让我国饮茶这一古老文化焕发出新的生命力。下列说法正确的是（ ）A . 芝士的主要成分是蛋白质，蛋白质属于有机高分子化合物B . 配制该饮料的橙子富含维生素C，缺乏该物质会引起夜盲症C . 上图中塑料袋加热熔化,具有热固性D . 茶叶中茶多酚化学式为C17H19N3O ， 该物质为无机物5. （2分）化学与生活息息相关，下列做法合理的是（ ） A . 用白醋除去热水瓶中的水垢B . 夜晚发现液化气泄漏立即开灯检查C . 为预防骨质疏松症可以补铁D . 为防止煤气中毒在煤炉旁放一盆水6. （2分）民以食为天，食以安为先下列做法符合食品卫生安全的是（ ）A . 用“瘦肉精”饲养生猪B . 用霉变花生压榨食用油C . 用加碘盐做食品调味剂D . 用工业色素给食品上色7. （2分）六大类营养物质中除了脂肪、维生素、无机盐和水外，还有两类物质是（ ）A . 蛋白质和氧气B . 蛋白质和糖类C . 糖类和空气D . 空气和食物纤维8. （2分）下列有关物质混合后的现象描述中，正确的是（ ） A . 在无色碘化钾溶液中滴加淀粉溶液，溶液变蓝B . 无色的氯化氢气体和氨气混合，产生白雾C . 在氢氧化钠稀溶液中滴加数滴硫酸铜溶液，产生蓝色絮状沉淀D . 铵盐与碱溶液混合加热，产生的气体使湿润的蓝色石蕊试纸变红9. （2分）下列关于“生活中的化学”的叙述中，不正确的是（ ） A . 干冰可用于人工降雨B . 甲醛水溶液可用于海产品保鲜C . 食用加碘食盐可预防甲状腺肿大D . 净水方法中，净化程度最高的是蒸馏二、 填空题 (共4题；共10分)10. （3分）随着经济的发展，能源与环境成为人们日益关注的问题。（1） 海底埋藏着大量的“可燃冰”，其主要成分是甲烷水合物，甲烷的化学式为_。（2）氢气是最清洁的燃料，用化学方程式表示其原因_。（3）天然气、_和煤被称为“化石燃料”。煤不充分燃烧时会产生大量的有毒气体，该气体是_。燃煤发电时，将煤块粉碎成煤粉，其目的是_。（4）“绿色化学”的特点之一是“零排放”。一定条件下，二氧化碳和氢气可以按照不同比例反应，生成下列有机物。其中二氧化碳和氢气反应，只生成一种产物就能实现“零排放”，这种产物是_（填字母序号）。A甲醇（CH4O）B甲酸（CH2O2）C乙醇（C2H6O）D乙酸（C2H4O2）11. （2分）家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识。（1）下列厨房用品所使用的主要材料，属于金属材料的是_(填写字母序号,下同)；属于有机合成材料的是_。A紫砂锅B陶瓷碗C不锈钢水瓢D塑料盆（2）家用天然气的主要成分是甲烷，甲烷燃烧的化学方程式为_。（3）食用米饭和面食，主要为人体补充的营养素是_。（4）洗涤剂可清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有_功能。12. （2分）化学就在我们身边。 （1）“蔬菜面条”是在面粉中加入一定量的蔬菜汁，它比普通面条多提供的营养物质主要是_和矿物质（填字母）。 A . 糖类B . 油脂C . 维生素D . 蛋白质（2）“直饮水机”可将自来水净化为饮用水，其内部使用的活性炭具有_性，生活中常用_检验饮用水是硬水还是软水，也常用_的方法降低水的硬度，并起到消毒杀菌的作用。 13. （3分）星期天，同学们去野外进行了烧烤野炊活动，请简要回答问题：（1）他们的食谱如下：面包、红烧肉、牛肉片、羊肉片、豆腐汤请指出他们的食谱中可能缺乏的一种营养素_；你的建议是_（2）烧烤过程中，他们不断用扇子扇炭火，使燃烧更旺，请说明其使燃烧更旺的原理_（3）野炊结束后，他们把盛装食品的塑料袋回收集中处理，是为防止造成“白色污染”，塑料袋属于_（填“天然”或“合成”）有机高分子材料三、 综合题 (共2题；共12分)14. （8分）根据所学知识，完成下面题目：（1）喝口水缓解考试压力，我带的开水是_（填“纯净物”或“混合物”），它已经通过_降低了水的硬度（2）喝口水缓解考试压力，我带的开水是_（填“纯净物”或“混合物”），它已经通过_降低了水的硬度（3）化学考试结束回到家，啊，餐厅里飘来了饭的香味，这是因为_（从微观角度解释）先吃一碗带汤排骨，再吃碗干饭拌青菜这些食物中除了水、无机盐和油脂外，主要含有的营养素是_、_、_（4）化学考试结束回到家，啊，餐厅里飘来了饭的香味，这是因为_（从微观角度解释）先吃一碗带汤排骨，再吃碗干饭拌青菜这些食物中除了水、无机盐和油脂外，主要含有的营养素是_、_、_（5）家里煮菜用液化石油气，除了石油外，化石燃料还有_、_液化石油气的主要成分C4H8完全燃烧的产物是二氧化碳和水，则其完全燃烧的化学方程式是_（6）家里煮菜用液化石油气，除了石油外，化石燃料还有_、_液化石油气的主要成分C4H8完全燃烧的产物是二氧化碳和水，则其完全燃烧的化学方程式是_15. （4分）首钢曾经的炼铁设备改造成冬奥滑雪大跳台，实现工业遗迹与体育文化的完美结合。 （1）首钢用赤铁矿(主要成分为Fe2O3)和CO炼铁的化学方程式为_。 （2）以水为原料进行人工造雪，该过程属于_(填“物理”或“化学”)变化。 第 9 页 共 9 页参考答案一、 单选题 (共9题；共18分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、二、 填空题 (共4题；共10分)10-1、11-1、12-1、12-2、13-1、三、 综合题 (共2题；共12分)14-1、14-2、14-3、14-4、14-5、14-6、15-1、15-2、