低碳生活兴趣小组项目实施方案.doc

大理市下关第四中学低碳生活兴趣小组项目实施方案申 报 人员： 理化生教研组 项 目 单 位：大理市下关第四中学 项目负责人： 薛如丽 填写日期： 2012年3月10日 一、组建低碳生活兴趣小组暨绿源社的必要性把低碳生活的理念与生物兴趣小组有机结合，是一种创新，一种尝试，两者有许多共通的环保理念和方法。低碳生活(low-carbon life)是把生活作息时间所耗用的能量要尽量减少,从而减低二氧化碳的排放量。低碳生活代表着更健康、更自然、更安全、低成本、低代价、低能量、低消耗的生活方式。生物低碳兴趣小组的开展是课堂教学的自然延伸和补充，是培养学生科学素养和各种能力的必不可少的环节。学生在实践中能得到许多意想不到的收获，如掌握科学研究的基本方法、加强问题意识、提高学生的创新意识和培养创新能力等。另外，开展低碳兴趣小组活动可以提高教师业务水平，提高学生学习兴趣，陶冶学生热爱环境热爱自然的情操，同时还可以让兴趣小组成员为绿化、美化校园贡献一份力量，便于开展环境保护教育，为启发青少年认识生物科学，掌握科学研究的基本方法打下基础。此外，兴趣小组也丰富了校园文化生活，为青少年的学习生活增添了色彩。二、组建低碳生活兴趣小组暨绿源社的目的（1）培养学生的调查探究能力（2）培养学生的独立动手能力（3）培养学生的实验设计能力（4）培养小组合作的精神（5）培养严谨求实的科学态度（6）培养生物科学素养（）培养低碳生活理念，倡导低碳生活方式地球上的人类正在不经意地过度排放二氧化碳，使地球表面的温度极慢地升高，使流行疾病逐渐蔓延。通过开展低碳生物兴趣小组的活动让青少年从小养成低碳的习惯，也让他们明白，人类面临的危机。提高学生热爱家乡，保护苍山、洱海的意识，使低碳生活理念在师生中进一步深化，并通过“低碳生活”活动，带动家长，影响到整个社会。三、项目指导人员（指导教师）缪丽辉、张艳华、薛如丽、王丹杏四、低碳生物兴趣小组暨绿源社人员选拔根据学生自愿报名参加和班主任推荐相结合的办法，每班选取45人组成一个小组。由所教生物教师负责指导，其他教师负责协调和准备材料，并选出责任心和组织能力强的学生来担任组长、监督员等。再由教师和学生一起选举产生一名绿源社社长和两名副社长。所有成员选定后告知班主任和家长。每学期民主评选出低碳生物兴趣小组暨绿源社优秀成员于以表彰。五、低碳生物兴趣小组暨绿源社活动方案（一）活动内容 活动内容分为三大模块，分别为低碳生活主题活动、生物专题活动和低碳生活与生物结合的DIY特色活动。1、低碳生活主题活动：（每学期可以选择合适的，开展34项）（1）尝试绘制低碳生活手抄报（2）废品集中回收活动（3）环保换书,低碳阅读闲置图书交换活动（4）变废为宝环保创意制作活动（5）开展“低碳生活科普知识”学习竞赛活动（6）开展低碳生活小实验（7）举行“低碳生活”社会实践调查活动 2、生物专题活动：（1）酿制酒酿（2）采集并制作植物叶片标本（3）尝试制作DNA模型（4）动植物细胞模型的制作3、低碳生活与生物结合的DIY特色活动：制作环保酵素 环保酵素技术是泰国乐素昆博士经过30多年努力所研发的一种果皮蔬菜厨余酵素, 通称为“垃圾酵素”。环保酵素是混合了糖和水的厨余（鲜果皮蔬菜垃圾）， 经过三个月发酵后, 便是环保酵素，其用途数之不尽。它不但制作过程简单，制作材料也随手可得；除了节省金钱，同时用途广泛，还可帮助减少垃圾量，对环保起很大的作用，制作环保酵素所得的臭氧（O3），有杀菌功能，能够帮助空气中增加氧的含量，减少空气中的废气和毒气，还能分解人工化学污染物，沟渠内的油膏。利用环保酵素代替家中化学清洁用品，流到下水道还可以净化河流与海洋，达到环保的效果。利用环保酵素在我们每天的生活上，我们的环境污染才能减低，大家才能更进一步过着健康有机生活。（二）活动形式 1、生物课外小组活动是主要形式，主要是充分调动学生的主动性和积极型，使活动能在教师指导下完成，但教师不包办代替，也不放任自流。教师在活动中起指导作用，制定活动方案，讲授有关理论知识，解决学生在活动中遇到的问题和困难，检查活动情况和效果。 2、对生物学兴趣特别浓厚的少数学生，根据他们的能力和特长进行个别指导，组织他们进行阅读、观察、研究，指导他们撰写小论文，参加生物学科智力竞赛等活动。 3、每次活动都以小组为单位进行，每个小组就是以每个班45名学生为组员，再选取其中表现良好的学生为该小组的组长。4、举办成果展览会，可展出课外活动小组采集制作的动植物标本、优秀文章等。这样既能使小组成员得到提高，又能使其它学生受到教育。5、每次活动后都要认真填写低碳生物兴趣小组暨绿源社活动记录表和完成小组实验报告。（三）具体活动安排表根据学生知识的年级差异与生物课本内容紧密联系的原则，制定了以下活动安排表。低碳生物兴趣小组暨 绿 源 社 活动计划表年级学期活动开始时间低碳生活主题活动生物专题活动特色活动初一年级上学期第二周开展“低碳生活科普知识”学习竞赛活动动植物细胞模型的制作制作环保酵素第五周废品集中回收活动第十一周变废为宝环保创意制作活动下学期第二周尝试绘制低碳生活手抄报酿制酒酿第五周环保换书,低碳阅读闲置图书交换活动第十一周开展低碳生活小实验每学期第十七周评选生物课外活动优秀成员初二年级上学期第二周举行“低碳生活”社会实践调查活动尝试制作DNA模型制作环保酵素第五周废品集中回收活动第十一周变废为宝环保创意制作活动下学期第五周环保换书,低碳阅读闲置图书交换活动采集并制作植物叶片标本每学期第十七周评选生物课外活动优秀成员（四）小组活动记录表：低碳生物兴趣小组活动记录表活动内容活动时间参加人员活动地点活动过程步骤活动心得六、项目资金概算项目资金概算项目名称组建低碳生物兴趣小组暨绿源社项目总概算11万元资金预算资金预算1、低碳生物兴趣小组实验室一间实验室，70平方米;50张实验工作台及100个凳子，400元/套,共2万元。100套实验器材,200元/套,共2万元，耗材（5年）0.2万元。教师讲台、讲桌椅，多媒体设施、生物展台一套，共2万元。储物柜4个，共0.2万元。高倍数码显微镜一台，共0.6万元。共计：7万元2、低碳生物兴趣小组宣传教育展示室一间展示室，70平方米；宣传展板：10块， 100元/块，共0.1万元。学生低碳发明、实践作品展示台6架，500元/架，共0.3万元。电脑一台，共0.3万元。60寸液晶电视一台，0.5万元。音响一套，共0.2万元。打印、复印一体机1台，0.3万元。书柜4个，共0.1万元。照相、摄像一体机一台，共0.4万元。共计：2.2万元3、开展调查实践活动。五年开展调查体验活动资金预算：1万元。 共计：1万元4、教师队伍建设五年教师（4人）工作补助，0.8万元。共计：0.8万元合计11万元六、活动要求:1、每次活动都要按时，不准无故缺席。2、要以科学认真的态度参加每次活动，活动中应仔细观察、思考，认真操作，并如实记录。 3、大胆发挥自己的主观能动作用，要有创造性。4、每次活动要认真总结经验和失败的教训。5、制定“低碳生物兴趣小组暨绿源社”有关社团制度。6、成员以自愿、平等为原则，能够互相帮助共同进步。7、在参加本小组的同时，不得影响其正常工作的进行8、上课或开会期间不得大声喧哗及交头接耳9、违反以上规定给予适当处罚，情节严重或屡教不改的责令其退出本小组10、制定“低碳生物兴趣小组暨绿源社”赏罚条例。成员对本小组有突出贡献或提出宝贵建议的给予适当奖励、对于成员长期表现比较优秀而且对工作认真负责的给予适当奖励、对于每天或每次会议所布置下来的功课都能及时完成的给予适当奖励、在活动过程中表现比较优秀的给予适当奖励。附： 低碳生物兴趣小组实验指导特色活动：制作环保酵素一、什么是酵素： 酵素，英文为enzyme，实际上是酶的旧译。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够加快生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物。环保酵素技术是泰国乐素昆博士经过30多年努力所研发的一种果皮蔬菜厨余酵素, 通称为“垃圾酵素”。环保酵素是混合了糖和水的厨余（鲜果皮蔬菜垃圾）， 经过三个月发酵后, 便立即可以使用. 发酵后的环保酵素是成棕色液体，有柑橘般的刺激气味, 其用途数之不尽. 它不但制作过程简单，制作材料也随手可得；除了节省金钱，同时用途广泛，还可帮助减少垃圾量，对环保起很大的作用。利用环保酵素在我们每天的生活上，我们的环境污染才能减低，大家才能更进一步过着健康有机生活。制作环保酵素所得的臭氧（O3），有杀菌功能，能够帮助空气中增加氧的含量，减少空气中的废气和毒气，还能分解人工化学污染物，沟渠内的油膏。利用环保酵素代替家中化学清洁用品，流到下水道还可以净化河流与海洋，达到环保的效果。二、环保酵素的作用及用法：1.园艺或农作：加水稀释1000倍，可用作天然除虫、除草剂和有机肥料，并可刺激植物贺尔蒙，改善蔬果质量和增加产量。连续将环保酵素浇在土地上3个月，可改善土质，让土地重现生机。2.家用清洁剂：可使用环保酵素掺入洗发精、沐浴露、洗碗剂和洗衣水等，可减少化学成份。（比率：1份环保酵素：1份洗条剂：10份清水。）3.清洗蔬菜水果：加入30毫升或两汤匙环保酵素在1公升清水里，浸泡45分钟。4.清洁地板：加入30毫升或两汤匙环保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。5.汽车保养：加入30毫升或两汤匙环保酵素在汽车水箱里，可降低引擎温度。6.当洗碗液：一份酵素、一份清洁剂加十份水，倒入溶器中，可多次使用7.当抹地液：一至两瓶盖酵素，倒入半桶水。8.当洗衣液：四至五瓶盖的酵素，使用的洗衣粉量减少。9.浇花、浇菜：一瓶盖的酵素，加入1.5公升的水。10、1公升的酵素可以净化1000公升的河水乐素昆博士说: 如果你做了100,000桶的垃圾酵素，其效果相等于1百万棵树。11.保住大气层：如果每户人家都将家中的垃圾，转化为环保酵素并善于利用，不但能大大减少毒害环境和令地球增温的废气，还能制造出能降低室温效应及修补大气层的臭氧，而能绿化地球，暖化人心。三、制作方法：材料 ：红糖（不用白糖, 因为红糖有多矿物质,功能很强）：1公斤 菜渣/果皮（蔬菜叶、菜头菜尾, 菜根,水果皮,马铃薯皮等）：3公斤 水 ：10公升简单容器：有密封开盖口的塑料器材料做法:1.准备一个有密封盖口的塑料容器。2. 把水和红糖倒进瓷器、陶缸或者塑胶缸里，顺时方向搅均。搅均后，加入厨房鲜垃圾。鲜垃圾包括:鲜树叶、水果皮，准备丢掉的蔬菜或植物。3.容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外。4.将容器盖紧。5.制作过程中会产生气体，如果使用过窄口的容器（如矿泉水瓶），切记每天将瓶口稍微打开，以泄放气体，避免瓶子被撑破。如使用宽口的容器，气体会自然挤出，较无上述问题。6.不时把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液体中。7.环保酵素应该放在空气流通和阴凉处，避免阳光直照，发酵3个月后即可使用。 注: 第一个月须每日打开容器上的盖口, 释放气体,其气体非常的强,故不健议用玻璃的容器. 有些环保酵素经过一个礼拜后,便没强气,那就不用再开盖了.四、制作环保酵素须注意事项：1.避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。2.用鲜垃圾包括剩饭、鲜菜叶、水果皮等准备丢掉的蔬菜或植物，不包括废纸、塑料、金属罐头和瓶子。3.避免使用鱼、肉、或油腻的厨余, 因为会造成腐臭味；如果要制作出来的酵素有清香气味，可以加橘皮、柠檬皮和班兰叶等气味较好的蔬菜果皮。如果你放比较多菜类的话，它的味道就会有一点像咸菜味道，如果你放多果皮，它的味道就会很香。做完后记得写上制作日期。记得注明是什么时候做出来的。4.成功的环保酵素呈棕黄色，而且有橘子般的刺激气味，将制好的环保酵素过滤到瓶子中待用；如果酵素呈现黑色，即腐败，失败了，但只需加入同样分量的黑糖，重新发酵3个月即可。5.环保酵素在第一个月发酵的时候，你会闻到会有酒精的味道；第二个月你就会开始闻到酸酸的味道，那个是醋酸 .里面很多的物质，矿物质维他命等等，再经分解后就产生了酵素。三个月过后，环保酵素就可以拿来使用了。它会非常的稳定. 当然三个月过后，你可以直接保留放着，不一定要马上把酵素倒出来，.它可以存放一年，两年，三年，十年，二十年都没问题，发酵6个月或以上的酵素最好，发酵期越久，里面的分子会越小，因为它会继续的发酵，分解. 当分子越小的时候渗透力就越强，效果越佳。环保酵素不会过期，越久越醇。切勿放置冰箱，低温会降低酵素的活性。6. 如果发现液体表面产生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理会，让它继续发酵。不同的环境, 果菜会发酵出不同颜色的益菌,根据制作过程中如果发现苍蝇卵，不必担心，发酵过程会将它们分解掉，这也说明环保酵素不会对生物带来危害。 有一些酵素，它上面会生一层白白的，像霉菌类，放心,那些都是细菌的尸体。有一些人做好酵素之后放着,隔了很长的一段时间后,，它忽然间就会开始生一层好像果冻的东西. 它是酵母酵素的“妈妈”: 你可以把这一片拿出来，放在一个空罐上，然后加水放着，它本身就是酵素了。7. 活用发酵后留下的垃圾渣：可以拿来晒干，埋在土里充作肥料；搅碎后加入红糖，倒入马桶净化粪池, 它可以分解掉那些铵，转化成为对我们环境很好，对我们植物很有效的硝酸盐；可继续留在容器內，加入新的鲜垃圾再次酿制酵素。8.如果一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限，从最后一次加入当天算起。低碳生活主题活动（部分）开展低碳生活小实验：（1）沸水余温可焖熟鸡蛋有许多生活小常识，比如鸡蛋需要开锅后再煮5分钟其实是没必要的。实验材料很简单，需要鸡蛋3枚，灶具和锅。将鸡蛋放进锅里，加适量冷水后加热，待水沸腾后立即关火，分别于3分钟、5分钟、10分钟后各捞出1枚鸡蛋，剥开观察鸡蛋熟的程度。得到结论，3分钟鸡蛋有溏心；5分钟的完全熟了，时间刚好；10分钟，蛋黄颜色很深，蛋清有些老。实验证明，沸水的余热也能焖熟鸡蛋。（2）绿色照明1个白炽灯耗电相当5个节能灯，照明用电约占家庭总耗电量的10%到20%，但实际上我们常用的白炽灯是把绝大部分的电能转化为热能而浪费掉了。节能灯将电能转化为光能的效率高、耗能低、寿命长并且低碳。这个实验只需多功能计量插座和节能灯、白炽灯各一个。两种灯泡均为220V，分别亮起后插座上显示，白炽灯的电功率为39W，而节能灯只有8W，并且在灯关闭那一刻，白炽灯表面发烫，节能灯却没有热度。（3）电器没拔插头也在耗电很多电器在关机的状态下仍在耗电，实验就能说明。把已经关机的台式电脑的电源线插头插在多功能计量插座上，观察数值。再分别观察启动电脑和开机稳定后的数值。结论是电脑在待机的状态下，有较大的电能消耗，其他很多电器也是如此，日积月累会浪费很多电能，因此我们节电的潜力是很大的。生物专题活动实验一：采集并制作植物叶片标本实验目的：1、培养学生对大自然的兴趣和热爱，增强环保意识。2、通过综合运用知识，培养学生的创新意识和创新精神。3、通过实验了解叶型、叶脉、叶尖等知识。4、通过实验掌握植物叶片标本的制作。实验原理：1、单叶与复叶：复叶有一回奇数羽状复叶、一回偶数羽状复叶、二回羽状复叶、三回羽状复叶、掌状复叶、三出掌状复叶、三出羽状复叶、单身复叶。2、叶的形状：从整体形状、叶缘、叶裂、叶尖、叶基、叶脉进行区分；形状：阔卵形、卵形、披针形、线形、圆形、阔椭圆形、长椭圆形、倒阔卵形、倒卵形、倒披针形叶缘：全缘、锯齿、牙齿、钝齿、波状、深裂、全裂叶裂：浅裂、深裂、全裂叶尖：渐尖、锐尖、尾尖、钝尖、尖凹、倒心形叶基：心形、耳垂形、箭形、楔形、戟形、圆形、偏形叶脉：羽状网脉、掌状网脉、直出脉、弧形脉、射出脉、侧出脉、叉状脉3、叶序：互生叶序、对生叶序、轮生叶序、簇生叶序、叶镶嵌。实验方法和过程：1、植物叶片的采集：在合适的天气到户外选择不同的植物叶片进行采集。采集标本，应该选择最典型的，不要采集幼嫩的植物叶片，同样的植物至少要采集两三样便于备用，每采集一种要编上号码。2、植物叶片的夹压：采集来的植物叶片，先去掉叶片上脏物，把它夹在干燥的旧报纸或草纸中，用重物压起来，压标本的地方要通风，有阳光。标本要每隔一天就进行换纸张。3、摆放粘贴：拿出经压制后的植物叶片，用毛笔蘸胶水轻轻涂抹在标本的一面，粘贴在卡纸上，略微用力按一按，再用透明胶带把叶子固定起来。制作时按照一定的规律摆放叶片，如叶型、叶脉、叶尖等。4、书写相关资料：在标本的右下角贴上植物叶片标本书签。辅助制作材料：胶水、透明胶带、铅笔植物叶片标本书签：标本名称采集地点采集人采集时间备注：（采集的生态环境等） 5、完成实验报告。实验二：尝试制作DNA模型实验目的：通过制作DNA双螺旋结构模型，加深对DNA分子结构特点的理解和认识。实验原理：DNA分子双螺旋结构由两条脱氧多核苷酸链组成。双螺旋结构外侧的每条长链，是由脱氧核糖与磷酸交互连接形成的，两条长链以反向平行方式向右盘绕成双螺旋，螺旋直径为2nm，螺距为3.4nm；两条长链上对应碱基以氢键连接成对，对应碱基的互补关系为：AT、CG ，碱基对位于双螺旋结构内侧，每个螺距有10对碱基，两个相邻碱基对平面的垂直距离为0.34 nm。实验材料器具：分别代表脱氧核糖、磷酸、4种碱基的材料；代替氢键的连接物（如订书钉）；代替磷酸二酯键的连接物（如2根长约50cm粗铁丝）等。实验方法和步骤：1、 将代表磷酸、碱基、脱氧核糖的小纸片用订书钉连接起来，形成四种不同的脱氧核苷酸小模型，要求不得少于50个。2、 将不同的脱氧核苷酸小模型用订书钉连接起来，形成DNA单链模型。3、 将两条单链模型，按照碱基互补配对的原则，用订书钉连接起来，A与T用两个订书钉代表两个氢键，G与C用三个订书钉代表三个氢键。形成DNA双链模型。4、 将双链DNA绕成螺旋状，用铁丝将其固定在小本板上。鉴赏各组的制作成果，开展交流活动。注意事项：1、 A与T，G与C，数量相等，A、T稍长些，G、C稍短些，A、T与G、C衔接处的形状要吻合2、 脱氧核苷酸小模型的制作，磷酸分子连接在脱氧核糖的5号碳原子上， 碱基连接在脱氧核糖的1号碳原子上。3、 两个不同的脱氧核苷酸小模型连接时，磷酸二酯键的形成是在磷酸分子与另一个脱氧核苷酸的碱基连接在脱氧核糖的3号碳原子上。还要注意脱氧核苷酸排序的随机性。4、 将两条DNA单链反向连接，在两条链不同端分别有一个剩余的磷酸分子。制作DNA双螺旋结构模型实验三：动植物细胞模型的制作实验目的：1、通过细胞模型的制作，了解细胞的内部结构。2、激发学生的学习兴趣，培养科学探究精神。3、通过细胞模型的制作，培养学生观察能力及思维能力。4、培养学生的团队合作意识，增强组员之间的协作能力。5、调动生物实验与生活结合的趣味性，增加课堂有效性。实验原理：（1）动植物细胞的结构包括细胞膜、细胞质和细胞核，细胞质中含有线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体等细胞器。（2）植物细胞具有细胞壁、叶绿体、大液泡，低等植物还具有中心体。实验方法和步骤：实验的选材是不作限定的，要发挥学生的创意，重视学生的创造能力。这个实验取材可以根据学生的喜好及想象，选用不同的材料作为细胞结构。例如橡皮泥、乒乓球、塑料泡沫、甚至是果冻、苹果、萝卜、南瓜等这些常见物品。这些学生都可以自己构思自己设计，目的是将生物内部的微观世界生动地展现在人们面前。学生的创造力是很强的，一个学生就有一个构思，尊重学生的构思，发挥他们的想象力，让课堂成为一个充满创意的殿堂。但是细胞器之间是有比例的，线粒体直径为0.51m，长度为23m,细胞核直径为510m,叶绿体通常宽为25m,长510m，在这点上，选择怎么样的材料大小比例才适合呢？可以让学生自己思考，同时课堂是开放的，学生自己可以互相评价，有益于交流，又有利于合作。1、绘制讨论确定的细胞模型草图。将讨论好的模型制作方案绘制成图，小组修改完善2、各小組利用收集到的材料，按草图进行细胞模型制作。3、小组间相互参观评价作品。4、对研究制作成果拍照纪念，各小組写研究过程感悟。5、完成小组实验报告，总结心得体会。实验四：酿制酒酿原料：糯米1公斤酒曲（又名甜酒药）10克制法：1将糯米先用水淘干净，直到水清为止。再用水浸泡约8小时，以糯米没有硬心为度，捞出沥干。2将泡好沥干的糯米上屉蒸熟，再用凉开水冲一两遍，降温至3035度左右，沥干抖散待用。3将待用的糯米摊开，撒上酒药粉拌匀，盛入洗净的容器内抹平，并在中间做成一圆柱形窝形。盖严后用棉被包裹，放在约30度左右的环境中发酵。经40小时左右即成酒酿。说明：1没有糯米可用上等梗米。2甜酒药市上有售，用量以包装上说明为准。