酒店端午节促销活动方案

酒店端午节促销活动方案一、总方案概括:(一)酒店开设亲情粽子套餐(来酒店消费的家庭成员均可参加)。(二)目标:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。(三)活动方式:全家“粽”动员1.粽子所需材料由酒店提供2.全家一起包粽子3.专业厨师临场指导4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)5.吃粽子。酒店免费提供:为顾客拍照吃粽子全家福照片。二、做好前期推广工作(举例)(一)推广形式1._酒家从五月_日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):a.绿茶咸肉粽:清咽利喉，益气养颜;b.豆沙碱水粽:清凉解暑，消食健胃;c.薏米灵菇粽:清热解毒，散风通窍。2._酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;3._酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动。1._酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点;3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。(三)广告宣传1.宣传单张(由美工负责制作，_日前完成)2.报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)3.海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，_日前完成)。(四)促销分工1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。2.散客预订工作由中餐营业台负责。3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。三、活动期间准备工作：1、横幅：“全家粽动员”2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子_把;硬币和蜜枣若干;毛巾架;桌子。3、围兜和一次性手套。提醒：该端午节活动方案主要是为了给顾客全家提供一个包、吃粽子的快乐平台，让顾客深刻体会到端午节全家人聚集的意义，也能让顾客对酒店留下美好的印象。酒店端午节促销活动方案（二）端午节，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲蒿草、艾叶，熏苍术、白芷，喝雄黄酒。，是为了纪念屈原以"中国端午节"为国家法定节假日之一。而且是小长假，很多的亲人都会选择到酒店聚餐。所以，直接影响就是加速了酒店的生意，精明的商家们当然也不会放过这样的一个绝佳的机会，一场场精彩的酒店端午节促销活动出场，吸引了消费者，也为商家们提高了效益。酒店又是如何来搞促销活动的呢?下面就是某酒店的促销活动策划方案。一、推广形式1._酒家从五月_日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由符总负责)(1)绿茶咸肉粽:清咽利喉，益气养颜。(2)豆沙碱水粽:清凉解暑，消食健胃。(3)薏米灵菇粽:清热解毒，散风通窍。2._酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。3._酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出"端午佳节品香粽、祛病除疾保健康"的活动。二、店内装饰、气氛1._酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。三、广告宣传1.宣传单张(由美工负责制作，_日前完成)。2.报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。3.海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，_日前完成)。四、促销分工1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。2.散客预订工作由中餐营业台负责。3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。酒店端午节促销活动方案（三）一、时间:_月_日_月_日二、地点:锦江大酒店三、活动目标及活动宗旨:1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。四、公众对象:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。五、定位:“融融端午情团圆家万兴”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。六、促销活动组合1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎现金开房1间送_元餐饮消费卷。餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。1)、美食城的菜价_元，燕京纯啤买一送一。2)、贵宾厅菜金八折。消费_元以上送消费卷_元，并送KTV下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。3)、以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送KTV下午场。并推出几款特价端午菜品。4)、在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。KTV开晚场消费送餐饮消费卷_元。消费超过_元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。餐饮消费达到_元以上者送KTV下午场包厢一间(中包，提供茶水一壶)。4、桑拿中心全套_元送餐饮消费卷_元。七、营销活动效果分析1、这次策划体现锦江大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气)，让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜，以部门联动拉升餐饮人气。此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。4、通过此次营销计划，应实现目标:客房_万元/天，餐饮_万元/天，KTV_千元/天，休闲中心_万元/天。总计_万元/天。八、经费预算及广告策划:1、祁阳县城主干道_条横幅广告。费用_元。由奉总负责。2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发_条，共_元。由钟经理负责。3、租用一台专用宣传车绕城宣传_天。费用_元。由奉总负责。4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用_元。由蒋部长负责。5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用_元。由蒋经理、杨经理负责。6、消费卷制作_张，费用_元。由李姣姣负责。附:广告词新锦江新娱乐新消费端午节全场赠送惊喜多多新锦江新口味美食城毎款菜价_元，啤酒买一送一锦江KTV全新装修改版，倾情推出唱歌送餐饮锦江桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量“开心唱歌、畅心用餐”锦江大酒店高贵而不昂贵“天籁之音，魅力互动”来锦江KTV有意外惊喜7、“融融端午情团圆家万兴”锦江预定酒宴送KTV下午场九、其它在_月_日前应完善和配套的工作所有部门的工作服发放到位。由唐四军负责。KTV及餐饮改造完工。由赵总负责。KTV小姐服制作完毕。由唐四军负责。消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。第7页共7页