2019-2020年高三化学醛教案上海科技版.doc

2019-2020年高三化学醛教案上海科技版教学目标 1掌握乙醛的结构式，主要的性质、用途。 2掌握醛基和醛类概念。了解甲醛的性质、应用。 3了解酚醛树脂的制备方法、用途以及缩聚反应的概念。教学重点 乙醛的性质和用途。教学过程复习 1写出乙醇在催化剂(Cu或Ag)存在条件下氧化为乙醛的化学方程式。 2写出乙醛的结构式，指出乙醛分子中的官能团。新课一、醛 1醛的官能团_，其中_叫做羰基。注意：醛基不能写成COH。 2醛的定义_。 3醛的通式_（其中R是烃基或氢原子）。二、乙醛 1组成 分子式_；结构式_；结构简式_。 2物理性质 乙醛是一种_颜色、具有_气味的液体，密度比水_，易_，能与_、_、乙醚、氯仿等互溶。比较：丙烷、乙醇和乙醛。名 称分子式分子量沸点()溶 解 性丙烷42.07不溶于水乙醇78.5跟水以任意比例互溶乙醛20.8跟水以任意比例互溶 3化学性质分析：乙醛的分子结构（醛基）。 加成反应 化学方程式CH3CHO + H2 说明：此反应是加氢反应，又是还原反应，它体现出CHO的氧化性。 乙醛与卤素不发生加成反应，而是氧化反应。 氧化反应 可燃性 CH3CHO + O2 可被弱氧化剂氧化 i银镜反应演示：银氨溶液的配制。说明：银氨溶液的配制方法_。有关的化学方程式_。演示：乙醛的银镜反应。现象：_。化学方程式：分析： O O O OH- O CH3CH CH3COH CH3CO-说明：上述反应是氧化反应，体现了CHO的还原性。所以CHO既有氧化性又有还原性。注意：实验成功的关键 试管洁净。 配制银氨溶液时，不要加入过量的氨水，且随配随用，不可久置，否则会形成易爆的物质（主要为Ag3N）。 使用水浴加热。 实验完毕后试管的清洗：用少量_洗去Ag，并用水洗净。银镜反应的用途：用于检验含醛基的化合物，工业上用于制镜。 ii与新制氢氧化铜的反应演示：乙醛跟新制氢氧化铜悬浊液加热煮沸。现象：_。化学方程式：_。注意：实验成功的关键溶液必须呈碱性（即NaOH过量）。说明：此反应可用于检验含醛基的化合物。小结：乙醛（醛基）具有较强的还原性，它与弱氧化剂银氨溶液和新制氢氧化铜反应，被氧化为COOH。思考：乙醛能否使KMnO4溶液褪色？练习：完成下列化学方程式 CH3CH2OH + O2 CH3CHO + O2 CH3CHO + H2 CH2=CH2 + H2 总结： 氧化 氧化 醇 醛 羧酸 还原 4用途 5乙醛的工业制法 乙醇氧化法 _ 乙炔水化法 _ 乙烯氧化法 _三、醛类 1通式 O ，官能团_；饱和一元醛的通式_。 RCH 2命名 选择含醛基的最长碳链作为主链，编号从靠近醛基的一端开始，书写时醛基的位次不必写出（为什么？）注意：主链上碳原子数应包括醛基中的碳原子。例：命名下列化合物 O CH3CHCH2CHO CHO CH2=CHCH OHCCH2CHO CH3 _ _ _ _ 3通性性质与乙醛相似 加氢反应（还原反应） 氧化反应 被弱氧化剂氧化 被KMnO4溶液、溴水等强氧化剂氧化 4甲醛（蚁醛） 组成 分子式_，结构简式_。 物理性质 甲醛是一种_色具有_气味的_体，易溶于水，35%40%的甲醛溶液叫做_。 用途 甲醛的水溶液具有杀菌和防腐能力，是一种良好的杀菌剂 化学性质 与银氨溶液的反应 _ 与苯酚的反应 _缩聚反应：_。比较：缩聚反应和加聚反应。注：加聚反应和缩聚反应都属于聚合反应。四、丙酮 1酮 定义_。 O O 通式： RCR （R和R可相同也可不同），官能团：C 饱和一元醛的通式_。 2丙酮的分子结构 分子式_；结构简式_。 3丙酮的性质 物理性质：丙酮是一种没有颜色、有气味的液体，易挥发。可跟水、乙酸及乙醚等以任意比例互溶。丙酮能溶解脂肪、树酯和橡胶等有机物，是一种重要的有机溶剂。 化学性质 加成反应 _。思考：醛和酮与氢气发生加成反应时可分别生成什么种类的醇？醇的氧化产物是否一定为醇？ 可燃性 _注意：酮不能发生银镜反应，不被KMnO4等氧化剂氧化。 4命名 选择含羰基的最长碳链作为主链，编号从靠近羰基的一端开始，书写时必须注明羰基的位置。例： CH3CHCCH3 CH3COCH2CHCH3 CCH3 O CH3 O O _ _ _ _注意：碳原子数相同的醛和酮互为同分异构体。例：写出分子式为C4H8O的有机物的结构简式。练习：如何鉴别乙醛和丙酮溶液。作业参考练习 1. 就已学知识思考, 用哪些反应可得到CH3CHO? 写出有关的化学方程式, 其中哪种方法最好? 2. 有机物A结构如图所示, 此有机物的碳原子数是_, 分子 式是_, 若B是A的同分异构体, 和氯化铁溶液作用 能显示紫色, 且和Cu(OH)2的悬浊液在加热条件下产生砖红色沉淀, 其结构式中没有CH3和CH2CH3基团, 请写出B可能的结构简式(任写一种)。 3. 用一种试剂能鉴别C2H5OH、C2H5ONa、C6H5OH、AgNO3、Na2CO3五种物质, 这种试剂是_。