牡蛎的功效与作用
牡蛎的功效与作用牡蛎的简介:牡蛎,是富含锌元素的食物之一,属牡蛎科Ostreidae真牡蛎或燕蛤科,双壳类软体 动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。南粤称"蛇",闽南称蛎房,北方渔民称之为 海蛎、石蛎。其属贝类,肉肥美爽滑,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。牡蛎于公元 前即已养殖以供食用;珍珠pearl可在珍珠牡蛎的外套膜中产生。牡蛎的两壳形状不同, 表面粗糙,暗灰色;上壳中部隆起;下壳附着于其他物体上,较大,颇扁,边缘较光滑;两 壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。壳的中部有强大的闭 壳肌,用以对抗韧带的拉力。壳微张时,借纤毛的波浪状运动将水流引入壳内每小时流过 的水量可达23加仑,滤食微小生物。是什么?1 .张元素:壮水之主,以制阳光,则渴饮不思,故蛤蛎之类能止渴也。2 .汤液本草:牡蛎,入足少阴,咸为软坚之剂,以柴胡引之,故能去胁下之硬; 以茶引之,能消结核;以大黄引之,能除股间肿;地黄为之使,能益精收涩、止小便,本肾 经之药也。3 .本草纲目记载:牡蛎肉多食之,能细活皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒。 中医认为牡蛎的肉具有很好的食疗价值,是一味非常好的滋阴、补血,而且还能激发情欲 的食物,特别适用于虚劳、虚损的病患和那些阴虚、血亏、气血不足的人。4 .本草经疏:牡蛎味咸平,气微寒,无毒,入足少阴、厥阴、少阳经。其主伤寒 寒热、温疟洒洒、惊恚怒气、留热在关节去来不定、烦满、气结心痛、心胁下痞热等证, 皆肝胆二经为病。二经冬受寒邪,则为伤寒寒热;夏伤于暑,则为温疟洒洒;邪伏不出,则 热在关节去来不定;二经邪郁不散,则心胁下痞;热邪热甚,则惊恚怒气,烦满气结心痛。 此药味咸气寒,入二经而除寒热邪气,则营卫通,拘缓和,而诸证无不瘪矣。少阴有热, 则女子为带下赤白,男子为泄精,解少阴之热,而能敛涩精气,故主之也。5 .本经逢原:牡蛎,本经治伤寒寒热,温疟洒洒,是指伤寒发汗后寒热不止 而言,非正发汗药也。仲景少阳病犯本,有柴胡龙骨牡蛎汤,金匮百合病变渴,有梧 萎牡期散,用牡蛎以散内结之热。即温疟之热从内蕴,惊恚之怒气上逆,亦宜咸寒降泄为 务。其拘缓鼠痿、带下赤白,总由痰积内滞,端不出软坚散结之治耳。6 .本草思辨录:鳖甲、牡蛎之用,其显然有异者,自不致混于所施,惟其清热软 坚,人每视为一例,漫无区分,不知此正当明辨而不容忽者,本经于鳖甲主心腹症瘦 坚积,于牡蛎主惊恚怒气拘缓。仲圣用鳖甲于鳖甲煎丸,所以破症瘤。加牡蛎于小柴胡汤, 所以除胁满。由斯以观,凡鳖甲之主阴蚀,痔核,骨蒸者,岂能代以牡蛎。牡蛎之主盗汗, 消渴,疮疡颈核者,岂能代以鳖甲。鳖甲去恶肉而亦敛溃痈者,以阴既益而阳遂和也。牡 蛎治惊恚而乂止遗泄者,以阳既戢而阴即固也。7 .神农本草经:主伤寒寒热,温疟洒洒,惊恚怒气,除拘缓鼠痿,女子带下赤白。 久服强骨节。8 .名医别录:除留热在关节荣卫,虚热去来不定,烦满;止汗,心痛气结,止渴, 除老血,涩大小肠,止大小便,疗泄精,喉痹,咳嗽,心胁下痞热。9 .药性论:主治女子崩中。止盗汗,除风热,止痛。治温疟。乂和杜仲服止盗汗。 病人虚而多热,加用地黄、小草。10 .本草拾遗:捣为粉,粉身,主大人小儿盗汗;和麻黄根、蛇床子、干姜为粉, 去阴汗。11.海药本草:主男子遗精,虚劳乏损,补肾正气,止盗汗,去烦热,治伤 寒热痰,能补养安神,治孩子惊痫。11 .珍珠囊:软痞积。乂治带下,温疟,疮肿,为软坚收涩之剂。12 .本草纲目:化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下,赤白浊,消疝瘦积块, 瘦疾结核。13 .医学衷中参西录:止呃逆。14 .现代实用中药:为制酸剂,有和胃镇痛作用,治胃酸过多,身体虚弱,盗汗 及心悸动惕。对于怀孕妇及小儿钙质缺乏与肺结核等有效。15 .西方称其为“神赐魔食”,日本人则称其为“根之源”,还有“天上地下牡蛎 独尊”的美誉。在欧洲,也有男女青年约会之前吃牡蛎的这种风俗,他们把牡蛎称为催情 剂。16 .现代医学认为牡蛎有七大功效:1、强肝解毒;2、提高性功能;3、淤血净化;4、恢 复疲劳;5、滋容养颜;6、提高免疫;7、促进新陈代谢。感谢您的阅读,祝您生活愉快。