如何做好奶牛群体繁殖工作？(16)——哪些营养因素影响奶牛群体繁殖效率

XILIE JIANGZUOHeilongjiang Journal of Animal Reproduction Vol. 20 No. 3 20126363系列讲座6363如何做好奶牛群体繁殖工作？ （16）哪些营养因素影响奶牛群体繁殖效率张廷青博士国内外奶出营养专家在我国举办的一系列奶牛饲养管理讲座中就哪些营养因素彫响奶牛 繁殖都曾予以不同程度的精彩论述，本文将不拾人牙慧，重复大家业已熟悉的常识和理念。 本文只是结合自己的实践和中国的现实，从一个老繁殖工作考的角度探索究竟哪些营养因素 与奶牛群体繁殖效率密切相关。在中国，为什么设计满足奶牛营养需要的配方并不困难？由于奶牛消化生理学研究的飞跃进展及人们对奶牛消化系统功能的更透彻了解、由于对 奶牛各种原饲料的进一步开发和加工、由于纷彩夺目的各类添加剂不断问世、由于计算机配 方软件的日臻完善等等，目前发达国家奶牛营养师设计满足群平均日单产奶量低于45 kg的 奶牛营养需要配方易如反掌，但对设计满足泌乳早期群平均日单产奶量超过45 kg的奶牛营 养需要配方，仍力有不逮。截止现时，我国绝大多数奶牛场群日单产奶量超过35炖者如凤 毛麟角。基于这一事实，客观地说，按我国现有饲料资源，再辅以美国进口苜蓿，设计满足 我国眼下奶牛群体生产水平的营养配方并非难事。我用以下实例来证实自己的论点。1.河北省唐山市芦台天成奶牛场（原国营芦台三分场）该场目前有691头牛（混合群），其中挤奶牛390头，群平均日单产奶量34 kg,乳脂率 3. 74% ,乳蛋白率3.18%,群平均体细胞数18万/mL,群平均产奶日210日，多年来一直 坚持使用国外优秀验证公牛冻精。老板叫刘焕军，现年60周岁，自幼生活在奶牛场，历尽 磨难，文化程度小学四年级肄业，1992年正式养牛，迄今逾19年。读者一定好奇，产量如 此高，何人出的营养配方？以下是我与其的对话：我问：“刘老板，您的牛群奶产量不错，何人帮您做的营养配方?”刘老板回答：“我自己！”我异常吃惊地接着问；“您自己？那您根据什么做的营养配方?”刘老板平静地回答：“根据孟庆祥老师翻译的由美国国家科学委员会制定的奶牛营养 需要'”。我更好奇了：“您能读懂那本书?”63