《旅游市场营销与策划》考试试题(7).3页

旅游市场营销与策划考试试题（7） 一、 案例分析（30分） 1驼鹿与防毒面具（10分）有一个推销员，他以能够卖出任何东西而出名。他已经卖给牙医一把牙刷，卖给过面包师一个面包，卖给瞎子一台电视机。但他的朋友对他说：“只有卖给驼鹿一个防毒面具，你才算是一个优秀的推销员。 于是，这位推销员不远千里来到北方，那里是一片只有驼鹿居住的森林。“您好！”他对遇到的第一位驼鹿说，“您一定需要一个防毒面具。”驼鹿说：“这里的空气这样新鲜，我要它干什么！”“现在每一个人都需要一个防毒面具。”“真遗憾，可我并不需要。”“您稍候，”推销员说，“您已经需要一个了。”说着他开始在驼鹿居住的地方建造了一座工厂。“您真是发疯了！”他的朋友说。“不然。我只是想卖给驼鹿一个防毒面具。”当工厂建成后，许多有毒的气体从大烟囱中滚滚而出，不久，驼鹿就来到推销员处对他说：“现在我需要一个防毒面具了。”“这正是我想的。”推销员说着便卖给了驼鹿一个。“真是好东西啊！”推销员兴奋的说。驼鹿说：“别的驼鹿也需要防毒面具，你好有吗？”“您真走远，我还有很多。”“可是，您的工厂里生产什么呢？”驼鹿好奇地问。“防毒面具。”推销员兴奋而又简洁地回答。问题：“驼鹿与防毒面具”一例给你的营销启示。 2北京13家饭店的“绿色行动（10分）据报道，习惯了国内宾馆饭店客房里免费一次性客用品“一件也不能少”的客人，近后到北京旅游时，将不得不在行李里带上牙刷牙膏等洗浴用品。首旅建国集团日前宣布启动饭店的“绿色行动”，包括建国饭店、西苑饭店、兆龙饭店等在内的北京13家中高档星级酒店共同签署了宣言，作为环保措施的第一步，从2005年5月13日起，这些饭店将不再主动向客房派送牙刷牙膏等客用消耗品。据介绍，此次行动将分阶段实施，逐渐取消六小件（牙刷、牙膏、拖鞋、沐浴液、洗头液、梳子）是其中第一步。此外，还将减少床单、毛巾、浴巾等布草的洗涤，如果客人不主动提示，床单、毛巾、浴巾等将不再一日一换。对此，北京其他高级酒店并没有跟进。2000年，北京酒店业也曾发起过一场类似的活动，最终不了了之。问题：请你对“北京13宾馆齐撤六小件”的行动予以评价，并说明你的态度及理由。3“特色酒店”（10分）主题酒店也称为“特色酒店”，是以某一特定的主题，来体现饭店的建筑风格、装饰艺术以及文化氛围，同时将富有个性的服务融入到主题中，让顾客获得欢乐、刺激、新奇的住宿体验。如香港正在兴建的迪士尼乐园酒店即以迪士尼为主题，上海也出现了以怀旧为主题的酒店，我国第一家真正意义上的主题饭店是深圳2002年5月开业的威尼斯酒店，投资3亿元人民币，使国内第一座五星级“水主题”旅游度假酒店，酒店不仅融合了文艺复兴和欧洲后现代主义的建筑风格，并且以威尼斯文化为主体进行了装修和装饰，充分展现地中海风情和威尼斯水城文化。问题：试分析主题饭店的出现的背景。其发展趋势如何？ 二、如果你在管理一家度假村，在开拓旅游接待生意时，你怎样营造使顾客受欢迎的感觉和使顾客有归属感？（10分）三、广告策划（10分）承德旅游职业学院招生广告要求：说明使用的广告媒体；内容完整，主题明确。四、论文 旅游企业应如何向其他行业学营销（50分）参考答案：一、1.这虽然是一则童话式的案例，但也告诉我们，要打开市场，应该依靠综合的营销手段，从产品、价格、促销、分销等方面综合考虑。客户需求是可以引导的，有时客户并不清楚自己的需求，因此，营销人员更应该采取必要的营销措施，创造顾客需求，实现销售。2.饭店撤去六小件的做法我们应该持支持的态度，是非常必要的，符合社会市场营销和绿色营销的观念，应该在酒店行业广泛的推行。但应该有一个前提，就是顾客教育，应该在政府的支持和组织下，开展多种形式的教育活动，使消费者充分认识社会市场营销和绿色营销的必要性，；理解饭店这种行动并旗帜鲜明地予以支持，才有可能成功，否则会不了了之。3. 在消费者喜好多元化，消费倾向于个性化的今天，各种主题酒店自然为了迎合消费者的这种变化而出现了。在我国，主题酒店才初露端倪，处于起步阶段，各种主题的酒店将在这个行业飞速发展，想象空间十分巨大。二、硬件的必要性和重要性自不必说。但我们认为饭店企业实行差异化的根本所造应该是服务。要想给顾客宾至如归的感受，还应该在服务上下功夫。首先是服务人员的选拨应该严格把关，关键要看服务意识的一有无。二是加强对服务人员的培训。如果说条例、规章、规则、流程可以被复制，但提供服务的人不可能被复制的，这也是饭店企业的竞争力所在。三、（略）