家庭饮食调查

课题:家庭饮食调查11.7-1.1第一阶段开题阶段活动背景：家庭饮食与健康密切有关,针对目前家庭饮食的不良习惯、误区和食物的单一,通过调查饮食构造,关注饮食健康。活动目的:1使学生结识到家庭饮食构造和习惯关系到全家人的身体健康。2.培养学生提出问题,拟定课题，分析筛选问题和规划方案的能力。教师在创设情境、设疑、开题答辩中培养学生分析、讨论和口头体现能力。3.培养学生认真调查研究,改善家庭饮食构造。教学重点：对研究结论进行整顿和汇总活动过程: 一、导入师:同窗们今天中午都吃了什么?(生报告）师:刚刚这几名同窗的午餐你发现了什么问题?(生交流）二、揭示课题师：同窗们发现了这样多家庭饮食方面的问题，那么这节课我们就来研究家庭饮食。(板书课题：家庭饮食调查）师：(板书：饮食、健康）合理的饮食构造关系到全家人的身体健康。为了家人和我们自己的健康，你想研究哪些有关家庭饮食方面的内容呢?请同窗们思考一下,谁来说说你提出的问题？（教师进一步）三、确立各组研究课题。师：下面我们以小组为单位进行讨论,把你们小组里的问题筛选出一种人们最感爱好、又觉得有研究价值的问题作为你们小组的研究课题。四、拟定研究思路,拟定研究方案。师：既然小组课题已经确立,那么接下来我们将如何来研究这个课题呢?师:各小组讨论填写研究思路表，教师详解各项内容。师:下面小组讨论,研究思路表由组长负责填写，一会儿各组分别报告。师:各小组报告，其她组质疑。五、总结。同窗们今天体现都很棒，每名同窗都可以发现问题,提出问题并合伙拟定本小组的研究课题。请各组运用一周的时间由组长带领制定本小组的成员开展调查活动。下节课各小组向同窗们展示你们的调查成果。 课题：家庭饮食调查114-11.25第二阶段实行阶段活动目的:.使学生结识到家庭饮食构造和习惯关系到全家人的身体健康。2.学生可以提高进行整顿、分析、汇总的能力。3.培养学生认真调查研究，改善家庭饮食构造。教学重点：对研究结论进行整顿和汇总教学准备：学生调查表、原始材料活动过程: 一、导入:同窗们运用一周的时间开展了调查活动。这节课我们来将你们组收集的资料进行记录、汇总并得出你们小组的结论。二、分小组进行整顿、分析、汇总小组交流活动三、各组报告、讨论、提合理化建议。四、师：通过你们的调查成果，下面小组讨论填写小构成员家庭饮食调查报告。（小组讨论).小构成员家庭饮食基本状况分析：2.小构成员家庭饮食存在的重要问题:.改善家庭饮食构造和习惯的建议:五、活动延伸。在教师的引导下，各组学生根据自己的爱好和特长，组织学生写宣传标语、手抄报、倡议书、写一篇健康饮食体会等为主题的活动内容。（运用一周的时间组织学生做准备板书设计: 家庭饮食调查课题：家庭饮食调查11.2-122第三阶段成果展示阶段活动目的:1宣传饮食与健康的密切关系。2.   培养学生以多种形式展示收获与体会培养学生发明与写作能力。教学重点：报告展示活动过程：一、 作品展示。各组通过筛选展示本小组的优秀作品。二、反思与评价。 1.通过你们小组的调查研究,你对自己家庭饮食构造和习惯有哪些反思?（学生报告)2.对自己本人饮食习惯的评价。(学生报告）三、活动拓展师:不同国家和民族的饮食习惯和构造是不同样的,请你们课下研究其他国家的饮食习惯,做好资料的收集、整顿。四、教师总结：这节课同窗们的体现都很棒，通过这节课的研究与调查同窗们对家庭饮食习惯与健康方面的知识均有了一定的理解。但愿人们养成良好的饮食习惯。 板书设计： 家庭饮食调查交流 报告 反思