海南大学海洋学院水产养殖学专业

海南大学海洋学院水产养殖学专业海水鱼类人工繁育科研、教学实习基地一、基本情况1998 年，海南大学承担了“点带石斑鱼人工繁殖的试验”（海南省百项农业 新技术项目），在全省范围内寻找合作企业。生利公司是当时省内唯一一家从事 海水鱼类繁殖的企业，企业具备了海水鱼类人工繁殖的基本条件，开始进行尖吻 鲈鱼人工繁殖试验。水产系把项目放在该企业，一边开展项目研究，一边帮助完 善尖吻鲈人工繁殖技术和开发新的繁殖种类。水产养殖学专业在生利公司开展一系列科研工作，企业效益明显提高，水产 系师生在企业工作得到了企业的欢迎和大力支持。同时，水产系将该公司的生产 基地作为自己的教学实习基地。1999 年，定名为“海南省水产养殖重点学科海 水鱼类人工繁育产学研基地”，2004 的 2 月，海洋学院与生利公司重新签订协议， 将基地更名为“海南大学海洋学院海水鱼类人工繁育科研、教学实习基地”。二、实习目的和内容数年来，该基地按正常的企业运转，每年按计划安排水产系学生实习。实习内容：海水鱼类的人工繁育。包括：亲鱼的培育、催产、受精卵孵化、 池塘育苗、工厂化育苗、成鱼养殖等。实习形式：组织低年级学生，到基地进行专业课程的教学实习，主要形式为 参观。毕业班学生，到基地基地进行毕业实习，每次接待 48 人，通常完成一 个自选的实习内容。如完成一次催产、完成一次人工育苗，或者完成科研项目的 一个子项目等，一次实习的时间 1 周至二个月不等。三、指导教师及相关人员实习指导教师：陈国华教授、张本教授、尹绍武副教授、郭飞（生利公司）、 刘青利（生利公司）、刘扬溪（生利公司）四、科研和生产技术活动（一）合作开展石斑鱼人工繁殖研究1998 年 9 月开始进行石斑鱼繁殖项目研究，完成了点带石斑鱼的性转变诱 导、亲鱼培育、产卵、孵化、人工育苗、点带石斑鱼的食性研究等。至2000 年， 项目通过科技成果鉴定，被认为本项目成果“达到国际先进水平”，并获海南省 科技进步三等奖。（二）水产系帮助企业开发新品种成果显著 在进行项目研究的同时，水产系与该公司合作，帮助企业发展技术：1、1998 年，以海南大学为技术依托进行技术攻关，基本掌握尖吻鲈鱼人工繁育技术，当年生产受精卵1.5亿粒;1999年产卵3亿粒，生产仔鱼2亿尾,l-3cm 鱼种300万尾，4-6cm鱼种100万，成为国内最大的尖吻鲈鱼苗种生产场。2、1999 年引进美国红姑鱼亲鱼 60 对，经过试验，美国红姑鱼的人工繁殖 获得成功，当年产卵150万粒，孵出水花80万尾，培育出3-5 cm鱼种10万尾。 2000 年正式投入生产。3、1999 年，准备卵形鲳鲹亲鱼200对，进行人工繁殖试验， 2000年取得成功，当年生产3-4cm鱼种30万尾。2001上半年生产2-6cm鱼种100万尾。4、1999-2000 年，先后引进紫红笛鲷亲鱼50 对，人工繁殖试验成功，产卵 2000万粒，孵出水花1500万尾。2001年正式投入生产，上半年育成3-4cm鱼种 100万尾。5、2000 年开始进行军曹鱼人工繁殖的试验， 2001 年取得成功，上半年育成8-20cm 鱼种 10 万尾。6、2000年进行花尾胡椒鲷人工繁殖试验取得成功，当年育成6cm鱼种1万 尾，2001年投入生产，上半年生产3-5cm鱼种20万尾。7、2001 年，进行星斑裸颊鲷人工繁殖试验，取得成功，上半年生产 3-5cm 鱼种 40 万尾。8、该基地还于 2001 年取得了红鳍笛鲷人工繁殖的成功。上述开发研究成果， 2001 年 4 月通过了经海南省海洋与渔业厅组织的专家 验收。（三）开展石斑鱼人工繁殖的成果转化2001年，海南大学继续承担海南省百项农业新技术水产项目一一“点带石 斑鱼育苗技术产业化”。2002 年，海南大学又与生利公司合作，承担农业科技成果转化资金项目 “点带石斑鱼规模化人工繁育技术中试”。到目前为止，全面完成了项目研究内容，亲鱼性转化性转化率 100%、手术 鱼的手术成活率100%，手术后2个月可用于人工繁殖生产。亲鱼培育、产卵技 术达到规模化生产的水平。建立工厂化人工育苗和池塘人工育苗。项目通过了海 南省科技厅组织的专家验收。五、特色项目1、本基地以进行海水鱼类人工繁育见长，是目前我国繁殖海水鱼类种类最 多、产量最大的一个企业。企业成功的经验是：（1）以科技为依托，以市场为导 向，走产业化之路。基地依靠高校的技术力量，进行技术攻关发展生产。经过数 年的努力，先后取得了军曹鱼等十多种海水养殖鱼类人工繁育的产业化的成功。 （2）走产学研相结合之路是成功的关键。海南生利水产繁殖有限公司是一家私 营企业，之所以能够在短短的数年中异军突起，一跃成为国内海水鱼苗种生产大 场，最根本的一条是依靠科技，走生产与教学、科研相结合的道路。海南大学与 海南生利水产繁殖有限公司联合的结果是：海南大学的教师有了广阔的实验场 所，研究内容与企业生产紧密相关，直接解决企业生产中的技术问题，促进了企 业生产的发展；学生有了很好的实习基地。数年来，基地不断探索新鱼种繁殖技 术，通过技术储备，可以根据市场情况，选择鱼种进行生产，在市场竞争中，争 取主动。2、在我国大陆首次取得点带石斑鱼全人工繁育的成功；并完成技术成果转 化，进入产业化生产。项目获海南省科技进步三等奖。本项自始至终都有本科学 生参与，本科生从中得到了很好的锻炼，并为科技进步作出了贡献。3、在海南省率先取得尖吻鲈鱼、美国红姑鱼、卵形鲳鲹、紫红笛鲷、军曹 鱼、花尾胡椒鲷、星斑裸颊鲷、红鳍笛鲷等十几种海水鱼类人工繁殖成功，并进 行人工繁育的产业化生产。六、场地与设施 生利公司目前有多个生产基地和提供学生实习的场所，其中基地包括： 林旺基地建于1996年，拥有育苗水面120亩，育苗车间1 座。育苗车 间包括育苗池1500 m3,亲鱼产卵培育池600 m3,配套有冷库、饵料培育池、供水系统、水质净化系统；供热系统、供气系统等，各项设施齐全。铁炉港基地建于 2000年，拥有育苗水面 80 亩，全部育苗池装配充气管 和增氧机双重增氧设施，进、排水系统完备，以池塘育苗为主。陵水盐场基地育苗池塘水面 200 亩。陵水县新村港亲鱼网箱（亲鱼培育、繁殖基地）一一网箱100 口，备有各种 亲鱼约20种。七、学生实习成果集萃学生在基地的实习成果主要有（见下表）：学生在基地的部分实习成果一栏表实习时间（年）实习学生完成实习内容或毕业论文1999王仕贵、陈明俊点带石斑鱼仔、稚、幼鱼的形态观察1999杜乾魏、陈天宝尖吻鲈鱼胚胎发育的观察2000许永进、邱觉人工培育条件下点带石斑鱼仔鱼的食性观察2000林学才、冯本俊青石斑鱼胚胎发育以及温度、盐度对胚胎发育的影响2001李隆华、袁登清军曹鱼胚胎发育的观察2001李春、郭海“鱼麦 针”鱼的仔、稚、幼鱼的形态观察2003王胜、陈忠奋点带石斑鱼仔鱼饥饿的研究2004陈海林、黄治斌蓝子鱼消化酶的研究2004林海城等杂交笛鲷人工繁育技术的初步研究2005林海城花尾胡椒鲷仔、稚鱼的生物学研究2005陈奕光红鳍笛鲷仔、稚鱼的生物学研究八、实习活动掠影学生与基地技术员一起在育苗车间育苗（摄影：陈国华）执笔：陈国华 尹绍武 审核：周永灿）