鲤鱼养殖生产操作规程

鲤鱼养殖生产编操作规程1、池塘选择1.1池塘条件：选择连片池塘，面积在100亩以上，水源充足，交通 便利，排灌体系完备。渔业水域土壤环境中金属(汞、镉、铜、锌)和农 药(六六六、滴滴涕)的残留量应符合土地环境质量标准(GB5618-1995) 的规定。1.2底质：要求池塘底质为壤土或沙壤土，池底平坦 1.3形状与大小：池塘主要是长方形，鱼种池面积5亩，成鱼池面积 10亩以上。水深：鱼种池，成鱼池1.4机械设备；每5亩配备3KW增氧机1台，每口池塘配备自动投 饵机1台。表1 蓄水净化池、鱼池要求池塘类别面积(mJ水深(m)底质 要求淤泥厚度 (cm)清池消毒蓄水净化池150000以上3池底 平坦 保水 性好<10干法清塘：生石灰75 kg/由；带水清塘： 生石灰 125-150 kg/ 由或漂白粉10kg/由 清塘鱼种池3300-66601-1.5<10成鱼池6660-166500<152、水质要求2.1对水源进行定期监测。以100亩为单位，对要灌入池塘的水源进 行定期监测：水质感官标准：色、嗅、味(不得使水源有异色、异嗅、异 味)，卫生指标符合无公害食品淡水养殖用水水质(NY5051-2001 )标 准时，灌入池塘进行养殖。2.2配置蓄水池：对水源不符合养殖用水水质标准时，采用沉淀与净 化、消毒、微生物控制等方法改善水体的生态环境，监测符合标准后，方 可灌入池塘进行养殖。表2 池塘养殖水质调控指标项目调控指标苗种池成鱼池水温（°C）适宜水温范围22C-28C；适应水 温范围 15C-21C及 29C-30C适宜水温范围22C-28C :适应 水温范围 15C-21C及 29C-30C透明度（cm）20 cm-30 cm25 cm35 cm水色茶褐色.淡黄色.油绿色.黄绿色： 要求水质肥活嫩爽.淡茶褐色淡黄绿色；浮游植物量 V4.5 mg/lPH值适宜PH值为7.5-8.5; 适应PH值范围为和适宜PH值为7.58.5; 适应PH值范围为和溶解氧适宜D. O范围为4mg/l以上；适宜D.O范围为4 mg/l以上；(D.0)适应D.O2-3 mg/l以上适应D.O23 mg/l以上nh3-nV0.2 mg/lV0.2 mg/lno2-nVO.l mg/lVO.l mg/lH2SVO.l mg/lVO.l mg/l3、苗种要求苗种放养前须经检验、检疫，选择品质纯正，健康无病，规格整齐。放 养时间在5月上、中旬。表3 苗种质量要求名称鉴别方法优质苗种鉴别鱼苗看体色群体色素相冋，无白色死苗，身体光洁不拖泥。看游泳将盛鱼苗的水搅动，鱼在旋涡边缘逆水游泳。抽样检查在白瓷盘边吹动水面，鱼苗能逆水游动，倒掉其中水，鱼苗 在盘底剧烈挣扎，头尾弯曲成圈状。鱼种看整塘规格同塘同种鱼规格整齐。看体色体色鲜艳有光泽。看活动情况活动活泼，集群游动，受惊后迅速下沉摄食力强。抽样检查鱼在白瓷盘中狂跳，鱼体肥壮，头小背厚，鳞片整齐，无 异常现象。4、池塘饲养4.1鱼种培育施肥注水word 专业资料-可复制编辑-欢迎下载鱼苗、鱼种放养前5-7天施猪、鸡、牛的粪肥1500-3000千克/公顷。 有机肥进行发酵腐熟，用1%-2%生石灰消毒。施肥2-3天后，将鱼种池池 水加深至0.5米，食用鱼池则加至1.0米。4.1.2 鱼苗放养在5月上、中旬，池塘水温稳定在18°C以上时，为适宜投放时间。鱼种培育：投放鲤鱼乌仔密度为每平方米水面12-15尾。饲养管理 鱼苗入池后，以投喂豆浆、豆渣为主，投喂黄豆千克/万尾/天； 20 天后改喂配合饲料（应符合有关标准），日投喂饲料量根据鱼体大小、天 气、水温、水质情况等因素灵活掌握。鱼种前期日投饵率为5-10%，每天 投喂7-8次；鲤鱼种30克以上时日投饵率为3-5%，每天投喂4次。培育 期间，每10天左右注水一次，使水深在最后培育阶段达1-1.5米。4.2成鱼养殖鱼种投放前，向成鱼池注入蓄水净化池，要求水深1米，在逐步加深到 2-2.5米。鱼种投放规格、密度投放鱼种规格为50-150克，放养密度为800尾/亩左右（100公斤）， 适度投放鲢、鳙配养鱼种。饲料管理以投喂配合颗粒饲料为主，每天投喂4次。配合饲料的每天投饵率要 视具体情况灵活掌握，一般为鱼体重的3-5%。每10天左右加水一次，使 池水保持在2米以上。鱼体体重达到600克/尾的规格后，按照养殖计划确定起捕时间。5、饲料要求5.1 鲤鱼养殖投喂全价颗粒饲料，定点、定时、定量投喂5.2 鲤鱼配合饲料主要营养成分保证值（%）表 4 鲤鱼配合饲料主要营养成分保证值项目粗蛋白粗纤维粗灰分水分钙磷盐1341012120.8-10.9-16、越冬管理6.1 越冬密度压塘成鱼和鱼种的越冬密度一般为kg/m?。根据池塘条件可作适当调6.2 越冬鱼体要求 鱼体应无病无伤，肥满健壮。6.3 越冬方法 越冬池塘应比较干净，保水性好，冰下水深保持在1.5 米左右，分规格并塘：冰封前每公顷用 90%晶体敌百虫公斤全池泼洒。池水浮游植物量应保持在 25-50mg/l。 保持水面透光性，应及时扫除冰面上的积雪，打冰眼观察水质及鱼的 活动情况。7、鱼病防治7.1 鱼病预防 鱼病以预防为主，一般措施为：a）在鱼苗、鱼种拉网、筛选、运输过程中应操作细心，防止鱼体受 伤；b ）鱼苗鱼种入塘前，用2.0-4.0%的盐水浸洗5-15 分钟进行消毒；c）咼温季节，饲料中按每千克鱼体重每日拌入5克大蒜，连续投喂6 天；d）高温季节，每月用漂白粉或硫酸铜、硫酸亚铁合剂挂袋法进行食 场消毒；e）定期使用微生物制剂调控水质，提高鱼体免疫力；f）死鱼应及时捞出，深埋。7.2 鱼病治疗鱼病发生后渔药的使用应严格按照NY5071-2002无公害食品渔用药 物的使用准则标准执行。常用药物介绍：a）嘉虫清主要成份及含量大黄性状黄棕色粉末，气清香作用及用途灭菌杀虫。主要用于纤毛虫类如车轮虫、斜管虫等。用法与用量发病时按 100-200 克/亩/米全池泼洒，连用 1-2 次。停药期30 天b）虫扫净主要成份及含量2.5%二硫氰甲基烷。性状褐色液体作用及用途 灭菌杀虫。主要用于纤毛虫类、蠕虫类鱼体寄生虫。用法及用量发病时按130ml-170ml/亩/米兑水全池泼洒。病情严重 时隔天可再用一次。注意事项使用前、后四天内不得使用其它杀虫类或杀菌药。停药期30天C）菌毒清主要成份及含量亚氯酸钠，80%。性状白色粉末或颗粒作用及用途 灭菌杀虫。主要用于出血病、烂鳃病、肠炎病、竖鳞 病、水霉病等。用法及用量发病时按兑水全池泼洒。病情严重时隔天可再用一次。注意事项露天将A、B药液混合使用，现配现用。停药期 10天d）富溴海因主要成份及含量二溴海因，30%。性状白色粉末作用及用途 灭菌药。主要用于出血病、烂鳃病、肠炎病、竖鳞病、 水霉病等。用法及用量发病时按0.3ppm兑水全池泼洒。病情严重时加倍使用 或连用2天。停药期捕捞前10天e）肠炎平主要成份及含量白头翁、大黄、黄芩性状黄褐色粉末作用及用途 清热解毒，凉雪止痢。主治鱼类细菌、寄生虫等引起 的肠炎。用法及用量发病时按10g/kg饲料制成药饵投喂，连用5-7天。word 专业资料-可复制编辑-欢迎下载停药期捕捞前30天f）氟苯尼考主要成份及含量10%氟苯尼考。性状白色粉末作用及用途 灭菌药。主要用于出血病、烂鳃病、肠炎病、竖鳞病、 水霉病等。用法及用量发病时按0.25g/kg饲料制成药饵投喂，每天1次，连 续3天。停药期捕捞前30天g）益生活水素主要成份及含量芽胞杆菌、光合细菌、硝化菌、固氮菌等。活菌数 >700亿/克。性状灰褐色粉末作用及用途 水质改良药。清除养殖水体有机污物、氨氮、亚硝酸 盐等有害物质，增加水体溶氧量，调节PH值。用法及用量根据水质恶化情况每亩1米水深200克-300克兑水浸 泡后全池泼洒。注意事项使用时不可与消毒剂或杀虫类药混合用；施用前后3天 不得使用消毒剂。兑水浸泡时间以1-2小时为益。疫病治疗肠炎病病原肠型点状气单胞菌word 专业资料-可复制编辑-欢迎下载症状病鱼离群独游，鱼体发黑，食欲减退，疾病早期，肠壁局部 充血发炎，肠内无食，肠内粘液较多。疾病后期可见全肠呈红色，肠内 无食，只有淡黄色粘液，肛门红肿，严重时腹部膨大有腹水，整个肠壁 因淤血而呈紫红色，肠内脓样粘液很多。防治方法1、由于该菌为条件致病菌，所以主要应提高鱼体抗病力，以防治 该病。2、定期用菌毒清或二溴海因0.3ppm全池泼洒，二者应交替使用， 避免产生抗药性。3、定期内服药饵：肠炎平按10克/kg饲料或氟苯尼考0.25克/kg 饲料拌饵内服，3天为一疗程。4、患病时采用外用消毒药，内服药饵的方式同时进行外用消毒：菌毒清0.5ppm或二溴海因0.3ppm全池泼洒。内服：肠炎平按10克/kg 饲料或氟苯尼考0.25克/kg饲料拌饵内服，连喂5-7天。烂鳃病病原鱼害粘球菌症状鱼离群独游，鱼体发黑尤以头部为甚，呼吸困难食欲减退。 病鱼鳃上粘液增多，鳃丝肿胀，呈花鳃，严重时鳃丝末端缺损，软骨外 露，鳃盖“开天窗”，鳍“镶边”。防治方法1、由于草食性动物的粪便（如牛、羊等的粪便）是粘细菌的孳生 之处，因此鱼池施用时必须用生石灰拌匀并充分发酵，腐热后方可施用， 以防病原体进入。word 专业资料-可复制编辑-欢迎下载2、鱼种过塘时，可用 2%的食盐水浸洗 5-10 分钟，可有效预防此 病。3、患病时采用外用消毒药，内服药饵的方式同时进行。外用消毒： 菌毒清0.5ppm或二溴海因0.3ppm全池泼洒。内服：肠炎平按10克/kg 饲料或氟苯尼考0.25克/kg饲料拌饵内服，连喂5-7天。竖鳞病病原水型点状假单胞菌及豚鼠氯单胞菌症状病鱼鳞囊内积液，鳞片竖立，眼球突出，腹部膨大有腹水。 防治方法1、患病时采用外用消毒药，内服药饵的方式同时进行。外用消毒： 菌毒清0.5ppm或二溴海因0.3ppm全池泼洒。内服：肠炎平按10克/kg 饲料或氟苯尼考0.25克/kg饲料拌饵内服，连喂5-7天。车轮虫病原车轮虫症状少量寄生时，无明显症状。严重感染时可引起寄生处粘液增 多，鱼苗鱼种游动缓慢，呼吸困难而死，一般无特殊症状。防治方法1、硫酸铜、硫酸亚铁（5： 2）0.7ppm全池泼洒，但应注意治疗鱼 苗时剂量减半。2、嘉虫清按 100-200 克/亩/米全池泼洒，病情严重时可隔天再用 一次。指环虫病病原指环虫word 专业资料-可复制编辑-欢迎下载症状病情严重时，病鱼鳃丝肿胀，粘液增多，呼吸困难，可引起苗种大批死亡。防治方法1、90%晶体敌百虫全池泼洒。2、虫扫净按130ml-170ml/亩/米全池泼洒，病情严重时可隔天再用一次。