甜菜根的做法

甜菜根的做法常见的食物有很多，在对一些食物选择上，也是需要对它进 行很好的了解，这样吃的时候，才会知道它对人体有着怎么样的 帮助，甜菜根很多人喜爱选择它，它的味道独特，而且在含有的 维生素上，也是比较多，同时吃这类食物对人体健康也是没有任 何损害的，那甜菜根的做法如何呢?很多人对甜菜根的做法并不是很清楚，这类佳肴在制作上， 也是有着它自己独特的方式，因此制作的时候，也是要注意这点， 使得制作的时候，都是能够顺利进行。甜菜根的做法：香橙甜菜根沙拉材料：甜菜根，海盐，黑胡椒，麝香草适量，大蒜 3 瓣，紫 洋葱半个，初榨橄榄油，香橙2 个，芝麻菜，松仁适量醋汁材料:葡萄醋Itbsp,鲜榨橙汁Itbsp,紫洋葱切末Itbsp, 第戎芥末(Dijonmustard)ltbsp，橙皮碎1个，初榨橄榄油2tbsp 做法1、烤箱预热200 摄氏度。2、将甜菜根去皮，整个放入锡纸中，加入切碎的洋葱，大蒜 以及麝香草，撒上少许黑胡椒以及海盐调味，最后加上一大勺橄 榄油以及2大勺水，将锡纸包起来放入烤箱烤40分钟左右至甜菜 根熟透。注:用筷子戳一下轻松穿透甜菜根代表已经熟透了。3、打开锡纸可以看到汁水已经几乎干透，取出甜菜根稍稍冷却一下以后切块待用。4、同时准备醋汁，将所有材料混合均匀待用。注：取橙皮碎 之前先将橙子表面的蜡洗净。5、将甜菜根以及芝麻菜稍稍混合，装盘。6、加上香橙肉，撒上烤过的松仁，均匀淋上醋汁即可享用啦! 这款沙拉香甜爽口，不管是作为正餐的前菜还是周日的早午餐都 是最好不过的选择哦!甜菜根橙子沙拉材料：甜菜根 450 克，大橙子2 个，沙拉酱材料：，芹菜籽 2 茶匙，白葡萄酒醋 3 汤匙，白砂糖 2 茶匙，葵花籽油或花生油 2 汤匙，盐、现磨黑胡椒各少许，点缀：，橙子皮丝做法：1. 先制作沙拉酱：用磨臼和杵，或擀面杖尾端将芹菜籽轻轻 捣碎，置于一小煮锅内。加入酒醋、糖和 150 毫升水，煮 810 分钟，至汤液只剩下约两汤匙。滤入碗中，置一旁冷却待用。2. 橙子用锋利小刀去皮和筋络，横切成圆片，滴下的汁用碗 承接，加入沙拉酱中。3. 甜菜根去皮，切成薄片，并切丁少量置于盘子中央。甜菜 根片和橙子片交替排放在盘中。4. 醋汁料中注入葵花籽油或花生油，加入盐、黑胡椒调味。 用叉子拌匀，浇在沙拉上。橙子皮切成细丝，放在沙拉上装饰后 上桌。以上就是对甜菜根的做法详细介绍，在对它制作的时候，完 全都是可以根据以上方法进行，但是在食材搭配上，也是要合理进行，这样使得菜的口感，不会有太大改变，而且吃的时候，对身体各方面提高也是有着很好帮助。