喝普洱茶要注意这些禁忌

喝普洱茶要注意这些禁忌*导读：饮茶有许多的好处，这几乎是对每一个人都是一样 的。但是对于一些人而言，因为身体的一些不适宜症状，饮茶在 有一些益处的同时也产 饮茶有许多的好处，这几乎是对每一个人都是一样的。但是对于 一些人而言，因为身体的一些不适宜症状，饮茶在有一些益处的 同时也产生一些不利的现象，你知道喝普洱茶有那些禁忌吗?喝普洱茶的好处很多，从中医观点看，普洱熟茶色红属火， 性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体看有温养脾胃 和利湿的作用。其生长环境在云南，云南山高且多，地气最厚， 因此普洱茶得土气较其它茶厚，所以普洱茶温暖脾胃、助消化的 作用一定比其它茶要强。清代著名中医学家赵学敏在所著本草 纲目拾遣云：普洱茶性温味香，味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚 人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。中医将体质虚弱称体虚，把 慢性疾病的虚弱称虚症，并将虚弱分为气虚、血虚、阴虚、阳虚 四种类型。普洱茶饮用对体质和胃的影响最大，现代人的体质因 各种缘由多少都会有点虚，在喝普洱茶上，就得了解自身体质， 有所禁忌的选择品饮。简单来说，普洱熟茶属火性温，容易助长火气。虚火多的人 多喝很会出现心烦，急燥易怒，睡眠不好，面红头痛，皮肤搔痒 易长痤疮，口干口苦等等虚火症状，甚至部分头晕头痛病人或高 血压病人症状加重。所以虚火旺盛的人适宜品饮生茶。相反，体 质寒凉者属于阴虚，应当适度饮用熟茶。因为普洱茶素以强大的 消导力著称，有一定的减肥降脂作用，但是阴虚者体质原本单薄， 则其刮肠通泄的作用会刮消身体之痰（脂肪）和肉，通泄人体精华 但是体质虚的人若不在饮用方面注意控制饮用量和选择普洱茶 品种，则会加重不适感。普洱茶得土火二气，体虚者若不有所禁忌的品饮，则破坏肾 脏的阴阳平衡，得不偿失。熟茶因其力量温和绵长，一般不易察 觉，但中医强调阴阳平衡，强调用药要无过（过度）、避免不及（足 够）和勿犯虚虚（使虚弱者更虚）之弊，古典中医更是时刻强调对 人体正气（体质和抗病力）的维护。用药如此，喝普洱茶同样如此。 因此，根据个人体质和当时的具体情况适量饮用普洱茶才是符合 中医养生原理的最佳品饮方式。为了进一步研究的必要，又根据有无兼证将肝胃不和型分为 单纯气滞、兼郁热、兼血瘀3 个亚型;将脾胃虚寒型分为单纯虚 寒、中虚气滞两个亚型。从辩证关系来看，一般认为肝胃不和兼郁热、兼血瘀的朋友 是不太适合饮用熟茶的，而饮用生茶对相关病症则有一定的辅助 作用;而脾胃虚寒、胃阴不足的人则适宜饮用熟茶，过量饮用生 茶则会加重病症的临床反应。与体质相关现代中医提出了以下八种体质：阴虚体质、阳虚体质、气虚 体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质。其中阳盛体质、血瘀体质是不适宜饮用熟茶的。因为阳盛体 质的人多表现为形体壮实，面赤烦燥，声高气粗，喜凉怕热，口 渴喜冷饮，小便短赤，大便熏臭为其特点，而血瘀体质的人多为 面色晦滞，体口唇色暗，眼眶暗黑，肌肤甲错，易出血，舌紫暗 或有瘀点，脉细涩或结怠。所以有部分朋友说喝过普洱熟茶会感 觉上火：嘴上起泡、脸上长痘痘、便秘等，建议此两种体质可以 经常饮用生茶，还能够起到缓解上述症状的作用。如果实在喜欢 饮用熟茶，可以冲泡时加一点杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒 的东东，冲泡方法上用快速冲泡，茶汤宜淡不宜浓，白天也可配 一点生茶饮用，达到茶性上的平衡。相反的，阳虚体质、血虚、气虚体质的人则适宜饮用熟茶， 阳虚、气虚、血虚体质多因阳气不足,脏气功能衰弱所致。症见 畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少气懒言、稍 动即头晕气短。血虚女性还会伴有月经颜色淡且量少的特点。本 着虚者禁忌的原则，相比较生茶，熟茶对此类体质的人群将更为 养生。如果根据自身情况在茶中适量加入一点西枫斗（石斛）、西 洋参饮片、红参饮片以及红景天等则养身效果更佳。饮用普洱茶的禁忌需要注意以下是几点：1、禁忌饮用浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等，刺 激性很强，饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣，眼花，对肠胃也是 不好的，有的人会产生呕吐感。2、禁忌饮用霉变茶：含有大量毒素。3、禁忌饮用串味茶：有的味道是有毒的，如油漆、樟脑等。4、禁忌饮用焦味茶：炒制过火的茶叶，营养已经丧失，味 道也不好了。5、禁忌饮用隔夜茶：特别是变味了的茶，既使还尝不出来 变味，内中也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。茶叶内含有大量 的蛋白质，大部分均不溶解于热水，残留在茶叶中。当水温高时, 茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同 时在茶中残留大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有 刺激的强烈氧化物,对肠胃会造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶 不宜饮用。6、禁忌饮用久泡茶：茶叶泡的过久，内中很多对人体不利 的物质被泡了出来。7、禁忌饮用冷茶：茶宜温热而饮，冷茶有滞寒、聚痰之弊。8、禁忌饮用烫茶：茶一般都是用高温的水冲泡的，但是不 能在过热时饮用。过热的东西，对人的肠胃是极为不利的。八大特殊群体不能喝普洱茶便秘的人因为茶叶的儿茶多酚类物质对肠胃类粘膜具有一定的收敛 作用，因而影响了对食物的消化吸收功能，使大便干结，引起便 秘或加重。神经衰弱、失眠症的人 由于茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统，有着明显的兴 奋作用，饮茶尤其是饮浓茶，会使人脑处于一种过度兴奋状态而 得不到休息。贫血者 因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉 淀物。骨折的人 因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收。 同时还能促使尿中钙的排出，使人体钙质少进多出，导致缺钙和 骨质疏松，使骨折难以康复。患有胃溃疡的人 因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二脂 酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁细胞分泌 大量胃酸。痛风病人 因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不 宜饮泡得过久的茶。高血压或心脏病人 由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用，而这种兴奋 过程会影响到机体的生理活动，提高某些基础代谢。泌尿系统结石的人除了以上特殊群体不能喝普洱茶外，其他人都是能喝的。对普洱茶的饮用可以根据自身身体情况和喜好来适度品饮， 体质的特点只是作为一个参考，至于最适合喝哪种茶还是要根据 自身综合的情况，普洱茶也只是起到一种辅助保健的作用，平时 的饮食和适当的锻炼，以及修身养性才是最重要的。