四章设施育苗技术

第四章第四章 设施育苗技术设施育苗技术第一节第一节 概概 述述工厂化穴盘育苗技术的优点工厂化穴盘育苗技术的优点 节能、省资材节能、省资材 传统营养钵传统营养钵100100苗苗/m/m2 2，穴盘育苗，穴盘育苗50050010001000苗苗 每棵穴盘苗只需不到每棵穴盘苗只需不到50g50g基质，钵苗基质，钵苗500-700g500-700g。省工省力省工省力 精量播种每小时生产精量播种每小时生产70070010001000盘，播种盘，播种7 7万万1010万棵万棵 全部实行机械化、自动化，生产效率极大提高。全部实行机械化、自动化，生产效率极大提高。苗的质量好苗的质量好 全部实行优化的标准化管理，苗的素质优于传统育苗。全部实行优化的标准化管理，苗的素质优于传统育苗。适于长距离运输适于长距离运输第二节第二节 种子处理技术种子处理技术一、种子处理的意义一、种子处理的意义n提高种子活力提高种子活力 n病虫防治病虫防治n打破种子休眠打破种子休眠n促进种子发芽促进种子发芽n机械化精播机械化精播 二、种子处理技术二、种子处理技术n超干贮藏保持种子活力超干贮藏保持种子活力 n硬化硬化(hardening)(hardening)、渗调处理、渗调处理(priming)(priming)(或称预浸、或称预浸、引发处理引发处理)n浸泡、包衣和丸粒化防治病虫浸泡、包衣和丸粒化防治病虫 n打破休眠打破休眠 第三节第三节 穴盘育苗技术穴盘育苗技术一、穴盘育苗的关键设备一、穴盘育苗的关键设备n基质消毒机基质消毒机 n自动精量播种生产线装置自动精量播种生产线装置n恒温催芽室恒温催芽室n育苗设施内的喷水系统育苗设施内的喷水系统n此外尚有二氧化碳增施机、营养液自动此外尚有二氧化碳增施机、营养液自动供液装置、育苗床架、运苗车等供液装置、育苗床架、运苗车等 二、穴盘育苗基质及性能二、穴盘育苗基质及性能n 主要原料是草炭和蛭石，混以珍珠岩、细炉主要原料是草炭和蛭石，混以珍珠岩、细炉 渣和园田土等渣和园田土等n 要求保水性、通气性好要求保水性、通气性好 三、穴盘育苗的营养液配方与管理三、穴盘育苗的营养液配方与管理n 一般以大量元素为主，微量元素多由基质提供一般以大量元素为主，微量元素多由基质提供n 氮肥以尿素态氮和铵态氮占氮肥以尿素态氮和铵态氮占4040一一5050，硝态氮占，硝态氮占5050一一5555。n N N：P P：K K以以1 1：1 1：1 1或或1 1：1 17 7：1 17 7为适为适n pH5pH55 57 70 0为宜为宜 n 肥料浓度视情况而定，经常灌水与液肥结合施用肥料浓度视情况而定，经常灌水与液肥结合施用 四、穴盘苗质量标准四、穴盘苗质量标准(1)(1)蔬菜蔬菜n 茄果类：番茄、茄子、辣椒。茄果类：番茄、茄子、辣椒。n 瓜类：黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜、瓜类：黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、瓠瓜、西葫芦。甜瓜、瓠瓜、西葫芦。n 豆类：菜豆、豇豆、毛豆。豆类：菜豆、豇豆、毛豆。n 甘蓝类：甘蓝、青花菜、花椰莱、抱子甘蓝、甘蓝类：甘蓝、青花菜、花椰莱、抱子甘蓝、菜用羽衣甘蓝、芥蓝。菜用羽衣甘蓝、芥蓝。n 叶菜类：芹菜、莴苣、大白菜、洋葱、蕹菜、叶菜类：芹菜、莴苣、大白菜、洋葱、蕹菜、落葵。落葵。(2)(2)花卉花卉 n 切花菊、非洲菊、万寿菊、翠菊、银叶菊、切花菊、非洲菊、万寿菊、翠菊、银叶菊、康乃馨等康乃馨等。第四节第四节 嫁接育苗嫁接育苗一、嫁接的意义及现状一、嫁接的意义及现状n增强抗病性、抗逆性和肥水吸收性能，从而提高作物增强抗病性、抗逆性和肥水吸收性能，从而提高作物产量和品质。产量和品质。n蔬菜嫁接主要集中于耕地面积小、保护地栽培面积大、蔬菜嫁接主要集中于耕地面积小、保护地栽培面积大、轮作不便、连作障碍严重和需要精耕细作的国家。轮作不便、连作障碍严重和需要精耕细作的国家。n在日本、荷兰等发达国家，蔬菜幼苗嫁接的操作已逐在日本、荷兰等发达国家，蔬菜幼苗嫁接的操作已逐渐被机械渐被机械(智能化机器人智能化机器人)所代替，比手工嫁接能提高所代替，比手工嫁接能提高工效几十倍。工效几十倍。二、嫁接方法二、嫁接方法(一一)靠接靠接n 适用于黄瓜、甜瓜、西瓜、西葫芦、苦瓜等，适用于黄瓜、甜瓜、西瓜、西葫芦、苦瓜等，以黄瓜应用较多以黄瓜应用较多n嫁接适期：砧木子叶全展，第一片真叶显露；接嫁接适期：砧木子叶全展，第一片真叶显露；接穗第一片真叶始露至半展穗第一片真叶始露至半展n靠接苗易管理，成活率高，生长整齐，操作容易靠接苗易管理，成活率高，生长整齐，操作容易n但嫁接速度慢，接口需要固定物，并且增加了成但嫁接速度慢，接口需要固定物，并且增加了成活后断茎去根工序活后断茎去根工序n接口位置低，易受土壤污染和发生不定根，幼苗接口位置低，易受土壤污染和发生不定根，幼苗搬运和田间管理时接口部位易脱离搬运和田间管理时接口部位易脱离 (二二)插接插接 n适用于西瓜、黄瓜、甜瓜等，尤其是应用胚轴较粗的适用于西瓜、黄瓜、甜瓜等，尤其是应用胚轴较粗的砧木种类砧木种类n接穗子叶全展，砧木子叶展平、第一片真叶显露至初接穗子叶全展，砧木子叶展平、第一片真叶显露至初展为嫁接适宜时期展为嫁接适宜时期n插接法砧木苗勿需取出，减少嫁接苗栽植和嫁接夹使插接法砧木苗勿需取出，减少嫁接苗栽植和嫁接夹使用等工序，也不用断茎去根，嫁接速度快，操作方便，用等工序，也不用断茎去根，嫁接速度快，操作方便，省工省力省工省力n嫁接部位紧靠子叶节，细胞分裂旺盛，维管束集中，嫁接部位紧靠子叶节，细胞分裂旺盛，维管束集中，愈合速度快，接口牢固，砧穗不易脱裂折断，成活率愈合速度快，接口牢固，砧穗不易脱裂折断，成活率高高n接口位置高，不易再度污染和感染，防病效果好接口位置高，不易再度污染和感染，防病效果好n但插接对嫁接操作熟练程度、嫁接苗龄、成活期管理但插接对嫁接操作熟练程度、嫁接苗龄、成活期管理水平要求严格，技术不熟练时嫁接成活率低，后期生水平要求严格，技术不熟练时嫁接成活率低，后期生长不良长不良 (三三)劈接劈接n劈接法砧穗苗龄均较大，劈接法砧穗苗龄均较大，操作简便，容易掌握，嫁操作简便，容易掌握，嫁接成活率也较高。接成活率也较高。(四四)适于机械化作业的嫁接方法适于机械化作业的嫁接方法n套管式嫁接套管式嫁接 n单子叶切除式嫁单子叶切除式嫁接接 n平面嫁接平面嫁接 三、蔬菜嫁接苗的生理特点及管理三、蔬菜嫁接苗的生理特点及管理n(一一)嫁接成活机理及影响因素嫁接成活机理及影响因素 n嫁接亲和力嫁接亲和力n砧木与接穗的生活力砧木与接穗的生活力 n环境条件环境条件 光照、温度、湿度光照、温度、湿度 n嫁接技术及嫁接后管理水平嫁接技术及嫁接后管理水平(二二)嫁接后管理嫁接后管理 1 1愈合期管理愈合期管理 n光强光强 n温度温度 n湿度湿度 2 2成活后管理成活后管理 n断根断根 n去萌蘖去萌蘖n其他其他 第五节第五节 电热育苗电热育苗n地温高地温高n土壤水分蒸发快，必须注意满足水分供应，防止土壤水分蒸发快，必须注意满足水分供应，防止床土过干，生长受抑床土过干，生长受抑n一般比普通苗床培育的秧苗生长快，生活力强，一般比普通苗床培育的秧苗生长快，生活力强，为培育壮苗奠定了基础为培育壮苗奠定了基础n但成苗的中后期应保证秧苗有适当的营养面积，但成苗的中后期应保证秧苗有适当的营养面积，并有充足的矿质营养供给并有充足的矿质营养供给