第三章 氮肥

第三章 氮肥第一节 氮素的营养作用一、植物体内氮的含量一般植物含氮量约占植物体干物质重的 0.3%-5%,而含量的多少 与植物种类、器官、发育阶段有关。二、植物体内氮的分布1、不同作物种类含量不同豆科植物含有丰富的蛋白质，含氮量也高。按干重计，大豆含氮 2.25%，紫云英含氮 2.25%；而禾本科作物一般含氮量较低，大多在 1%左右。同为禾本科作物，小麦小麦水稻2、作物不同器官含量不同一般，幼能器官和种子中含氮量较高，而茎杆含量较低，尤其是 老熟的茎杆含量更低。如小麦子粒含氮量为2.0%-2.5%，而茎杆仅为 0.5%左右；豆科作物子粒含氮量为4.5%-5%，而茎杆仅为 1.4%。3、作物不同生育时期含量不同在各生育期中，作物体内氮素的分布在不断变化。在营养生长阶 段，氮素大多集中在茎叶等幼嫩器官，当转入生殖生长时，茎叶中的 氮素就向子粒、果实、块根或块茎等储藏器官转移；成熟时，大约有 70%的氮素已转入种子、果实、块根或块茎等储藏器官。如水稻，分 蘖期含量高于苗期，通常在分蘖盛期含量达到最高峰，其后。随生育 期推移而逐渐下降。4、供氮水平氮素的含量和分布，明显受施氮水平和施氮时期的影响，随施氮 量增加，作物各器官中氮的含量均有明显提高。通常是营养器官的含 量变化大，生殖器官则变动小，但生长后期施用氮肥，则表现为生殖 器官中的含氮量明显上升。三、氮素缺乏和过量的症状叶片黄化，植株生长过程迟缓。苗期植株生长受阻而显得矮小、 瘦弱，叶片薄而小。禾本科作物表现为分蘖少，茎杆细长；双子叶则 表现为分枝少。若继续缺氮，禾本科作物表现为穗小粒瘪早衰。氮素 是可以再利用的元素，作物缺氮的显著特征是下部叶片首先失绿黄 化，然后逐渐向上部叶片扩展。第三节 氮肥的合理施用一、相关概念：1. 氮肥利用率：指当季作物从肥料中吸收的养分占施用肥料养分总 量的百分数。2. 肥料的经济效益：指一定数量的肥料施入土壤后所获得的具有经 济价值的产品的数量。二、氮肥施肥原则1根据土壤条件施肥(1) 有机质含量：土壤有机质含量高，含氮也多；有限的肥料分配 时可少施或不施氮肥。(2) 土壤质地：轻质土壤，保肥性差，要少量多次施用氮肥特别是 硝态氮肥，以防止氮素的淋失；粘重土壤可一次大 量施用氮肥。(3) 土壤酸碱度：碱性土壤施用生理酸性或化学酸性肥料；酸性土 壤施用生理碱性和化学碱性肥料，以调节土壤酸 度。(4) 盐渍土：不要施用含Cl-肥料和Na+肥料，避免土壤含盐量的增 加。(5) 干旱区：硝态氮肥施用效果较好，多雨季节铵态氮肥效果较好 2根据作物施肥(1) 不同作物氮的需要量及敏感程度不同 叶菜类、桑、茶等作物需氮较多，豆科作物的初期才施用氮肥。(2) 不同作物对氮素类型有不同程度的反应水田：铵态氮肥的肥效硝态氮；旱地：铵态氮肥=硝态氮肥或略 小。富含碳水化合物的作物，铵态氮肥硝态氮肥；甜菜初期铵态氮肥 硝态氮，后期铵态氮肥硝态氮； 烟草硝酸铵最好。(3) 忌氯作物不要施用含有C1-的肥料忌氯作物：烟草、甘薯、马铃薯、白菜、辣椒、莴笋、苋菜、苹果、 葡萄、茶、西瓜等（4）不同生育期需氮量不同（5）注意作物营养的两个关键时期的施肥 3根据肥料性质施肥（1）铵态氮肥易挥发，应深施。（2）硝态氮肥易淋失，不要大水漫灌，并且硝态氮肥肥效快，宜作 追肥。（3）含碱性物质、挥发性物质、有毒物质、盐分等的肥料，不宜作 追肥。4根据气候条件施肥氮肥肥效受气候条件如雨量、温度、光照等因素的影响很大。 一般干旱地区或干旱年份，氮肥肥效较差，湿润地区或湿润年份肥效 较好。5重视平衡施肥 提倡氮、磷、钾、有机肥配合施用，达到养分的平衡，提高肥料的经 济效益6结合农业技术措施施肥（1）坚持“深施覆土”的原则（2）避免硝态氮的淋失和反硝化损失（3）采用合理的水、肥综合管理