美发店经营管理现状大剖析

美发店经营管理现状大剖析愁： 老客户在流失！新客户在哪里？ 苦： 营业额上不去！付出与得到不成正比 难： 竞争！竞争！激烈的同行竞争！ 累： 内部管理一片混乱、好的人才留不住 急： 产品积压、销售无术、促销难做 乱： 经营定位不清，管理无所适从······ 以上六点便是现在美发店管理现状的真实写照 美发店的管理已经被越来越多的老板所重视。技术是美发店的根，没有根就没有一切；管理是美发店的苗，没有苗就不可能成长。纵观中国的美发业，美发店管理上存在着许多的不足和有待改进的地方。 1、发展定位不准：发展定位不准是现在美发店存在的普遍现象，许多美发店并不了解自己的顾客需要，分不清楚剃头匠与设计师之间的区别，给自己冠以“板寸王”或“碎发一绝”等头衔，这种把自己定位在某一类单一的技术上，导致顾客群在选择发型时而过于片面，造成大活率下降而引起业绩下滑。这些和剃头匠有什么区别？还有些美发店给自己起个很大的名字，而自身实力与经营空间有限，给客人一些错误的误导，导致无法满足客人的需要，造成负面影响，形成恶性循环。 2、人员稳定性差：美发师的专业素质参差不齐、流动性大、难以管理，使美发店声誉及顾客忠诚度降低；美发行业竞争愈演愈烈，新的竞争者不断加渗透,使美发店客源急剧分流，利润也越来越低；消费者的消费熟悉层次越来越高、消费行为越来越谨慎,加上管理完善，存在大量的管理漏洞，造成资源不断流失使美发店生存环境的恶化陷入了挣扎求生的境地。 3、产品因素：现在的产品简直是多如牛毛，大大小小的发品公司步步为营，众多的产品技师拿着自己的产品到每个美发店推销，夸大其词的承诺、配赠品的诱惑，以致美发店在选择产品时无从下手、眼花缭乱，造成盲目选择。再加上很多技师那点半瓶醋的皮毛功夫（有些公司的技师的确水平很高），竟然对美发店进行短短数小时的培训，误导许多美发店已为自己的技术已经不错，对烫染产品的性能已经了解，而放松了对专业技术的提升学习。许多美发店人士在自己还没有搞清楚产品的特性、效果，便开始为客人服务，而这些产品是不是真的能达到让客人满意的效果，可想而知结果如何。 4、服务意识滞后：现在大部分美发店都没有必要的服务流程，或者有而没有坚持，造成与客人争吵、打骂、推卸责任、故意偷工减料等现象的发生，客人进门没有人打招呼，只是微笑或点点头示意，认为这就是服务，而客人好象是有求于你，反而巴结你，和你说好话，这不是成了真正的粉墨倒置吗？俗话讲：顾客是上帝！可是又有多少美发店真正把顾客当上帝，把顾客当成肥羊任其宰割。 5、价格架构不合理：没有明确合理的体系，盲目涨价或盲目降价，我们都知道洗剪吹的收费标准是美发店的门槛价，这个价位的高低决定着顾客的接受能力以及顾客的收入高低。而洗剪吹与烫染的收费比例是400为最佳的比例，而有些美发店洗剪吹只有5元，而烫染收费则高达100多元，甚至有个项目高达200多元，想想看这种大差额的比例有能有多少人消费的起，大多数客人只消费洗剪吹，而对你的烫染望而却步，也是造成业绩不高的主要原因。