第二节科学探究物质的比热容

1.1.内能的定义？内能大小与什么有关？内能的定义？内能大小与什么有关？课前复习课前复习2.2.改变内能的方法有哪几种？实质分别是什么？改变内能的方法有哪几种？实质分别是什么？物体内部所有分子热运动的动能和分子势能之物体内部所有分子热运动的动能和分子势能之和，叫内能。和，叫内能。内能与物体质量和温度有关。同一物体的温度内能与物体质量和温度有关。同一物体的温度越高，内能越大。越高，内能越大。做功做功 和和 热传递热传递内能发生转化内能发生转化内能发生转移内能发生转移13.3 13.3 比热容比热容第十三章第十三章 第第节节同样的日照条件，海水的温度和沙滩不一样。同样的日照条件，海水的温度和沙滩不一样。白天，海水凉，沙滩烫脚。傍晚，沙滩凉了下来，白天，海水凉，沙滩烫脚。傍晚，沙滩凉了下来，海水却还暖暖的，这是为什么呢？海水却还暖暖的，这是为什么呢？来自大自然的疑问来自大自然的疑问同样的日照情况下，为什么沙子和海水升高的同样的日照情况下，为什么沙子和海水升高的温度不同呢？是因为沙子和水是不同的物质么？温度不同呢？是因为沙子和水是不同的物质么？用不同物质比一比吧！用不同物质比一比吧！1探究物质的吸热本领探究物质的吸热本领想一想想一想看看不同种类的物质，吸收热量的性质是否相看看不同种类的物质，吸收热量的性质是否相同。同。一、比热容一、比热容做一做做一做（1）比什么？拿谁比？怎么比？）比什么？拿谁比？怎么比？（2）怎么知道哪种物质吸收热量多？）怎么知道哪种物质吸收热量多？（3）要记录哪些数据？）要记录哪些数据？进行实验进行实验实验准备实验准备温度计温度计电热器电热器实验结果实验结果等质量的水和食用油，升高相同温度，水需要等质量的水和食用油，升高相同温度，水需要的加热时间更长，水比食用油吸收热量多。的加热时间更长，水比食用油吸收热量多。由本次实验可以看出，水和食用油吸收热量的由本次实验可以看出，水和食用油吸收热量的差异，是由它们的种类决定的。差异，是由它们的种类决定的。经过科学测定，发现一般情况下，不同的物质，经过科学测定，发现一般情况下，不同的物质，在质量相等、升高温度相同时，吸收的热量不同。在质量相等、升高温度相同时，吸收的热量不同。物质的这种性质，用物理量比热容来表示。物质的这种性质，用物理量比热容来表示。一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。种物质的比热容。比热容用符号比热容用符号c 表示，它的单位是焦每千克摄表示，它的单位是焦每千克摄氏度，符号是氏度，符号是J/(kg )。2 2什么是比热什么是比热容容水的比热容是：水的比热容是：c 水水=4.2103 J/(kg )色拉油的比热容是：色拉油的比热容是：c 油油=1.97103 J/(kg)尝试说出水的比热容的物理意义：尝试说出水的比热容的物理意义：1 kg水温度升高或降低水温度升高或降低1 吸收或放出的热量吸收或放出的热量是是4.2103 J。认识比热认识比热容容关于比热容，下面几种认识对不对？关于比热容，下面几种认识对不对？A1 kg沙石，温度升高沙石，温度升高1，大概要吸收，大概要吸收920 J的热量的热量B液体的比热容都比固体大液体的比热容都比固体大C同一种物质，比热容是相同的同一种物质，比热容是相同的 D比热容是物质的特性之一，可以用来鉴别物质比热容是物质的特性之一，可以用来鉴别物质 物质的比热容表物质的比热容表水水4.2103砂石砂石0.92103酒精酒精2.4103铝铝0.88103煤油煤油2.1103干泥土干泥土0.84103蓖麻油蓖麻油1.8103铁、钢铁、钢0.46103冰冰2.1103铜铜0.39103空气空气1.0103水银水银0.14103一.比热容：c1.物理意义：表示不同物质的物理意义：表示不同物质的的差异的差异2.定义：定义：(1)一定质量的某种物质，吸收的热量与质量和升高一定质量的某种物质，吸收的热量与质量和升高温度乘积之比，叫比热容。温度乘积之比，叫比热容。(2)质量的某种物质，温度升高质量的某种物质，温度升高所吸收的热所吸收的热量，叫做这种物质的量，叫做这种物质的“比热容比热容”。3.定义式：定义式：4.单位：焦（千克单位：焦（千克摄氏度）符号：摄氏度）符号：tmQcJ/(kg)5.常数：常数：c水水=4.2103 J/(kg)6.比热容是物质的属性，同种物质的比热容相同。比热容是物质的属性，同种物质的比热容相同。吸热能力吸热能力单位单位1不考虑经济成本，谈一谈暖气用水好，还是用不考虑经济成本，谈一谈暖气用水好，还是用油好？油好？利用比热容的知识解释一些现利用比热容的知识解释一些现象象想想这是为什么呢？想想这是为什么呢？吐鲁番夏天最高温度大多在吐鲁番夏天最高温度大多在四十多摄氏度，居中国之首，而四十多摄氏度，居中国之首，而火焰山又是吐鲁番最热的地方，火焰山又是吐鲁番最热的地方，其表面温度最高曾达到八十多摄其表面温度最高曾达到八十多摄氏度。但一到晚上气温一下子就氏度。但一到晚上气温一下子就降到二十多摄氏度，空调都不用降到二十多摄氏度，空调都不用开开。火焰山的温度计火焰山的温度计3 3利用比热容的知识解释一些现利用比热容的知识解释一些现象象昆明，又名春城，是云南省的首府。昆明的周昆明，又名春城，是云南省的首府。昆明的周边，现在滇池南北长约边，现在滇池南北长约40千米，东西宽约千米，东西宽约8千米，千米，总面积总面积300平方千米，湖岸线长平方千米，湖岸线长163.2千米，最大水千米，最大水深深10.4米，平均水深米，平均水深4.4米。那里的气候宜人，四季米。那里的气候宜人，四季如春，这与滇池密切相关。如春，这与滇池密切相关。你知道其中的缘故吗？你知道其中的缘故吗？3 3利用比热容的知识解释一些现利用比热容的知识解释一些现象象谈起夏日海风，你可谈起夏日海风，你可知道，在沿海地区陆地表知道，在沿海地区陆地表面的气温比海面的气温昼面的气温比海面的气温昼夜变化显著，白天和夜晚夜变化显著，白天和夜晚的风向往往是不同的，你的风向往往是不同的，你知道白天风是从哪里吹向知道白天风是从哪里吹向哪里？夜晚呢？哪里？夜晚呢？为什么？为什么？3 3利用比热容的知识解释一些现利用比热容的知识解释一些现象象钢筋水泥都市，给我们的生活带来方便的同时，钢筋水泥都市，给我们的生活带来方便的同时，也给我们带来诸多不便，比如，炎炎夏季，都市气也给我们带来诸多不便，比如，炎炎夏季，都市气温往往比郊外要高温往往比郊外要高3 5，这就是热岛效应，这就是热岛效应，应该如何应对呢？应该如何应对呢？种草种树，增加水蒸气种草种树，增加水蒸气蒸蒸腾腾修建人工湖，利用水的吸热本领修建人工湖，利用水的吸热本领强，来调节气温。强，来调节气温。3 3利用比热容的知识解释一些现象利用比热容的知识解释一些现象知道了水的比热容是知道了水的比热容是4.2103 J/(kg )，你能，你能根据它的物理意义计算出根据它的物理意义计算出0.4 kg的水，温度从的水，温度从20 升高到升高到70，需要吸收的热量吗？，需要吸收的热量吗？Q=cmt=4.21030.4(70-20)=8.4104(J)二、热量的计算二、热量的计算Q=cmt1关于比热容，下列说法正确的是（关于比热容，下列说法正确的是（）A温度越高，比热容越大温度越高，比热容越大 B物质放热越多，比热容越大物质放热越多，比热容越大 C物质的质量越大，比热容越小物质的质量越大，比热容越小 D物质的比热容与质量和温度无关物质的比热容与质量和温度无关 D练一练练一练A B DA B C D2以下四种现象中，与水的比热容有很大关系以下四种现象中，与水的比热容有很大关系的是（的是（）A汽车的发动机用循环流动的水来冷却汽车的发动机用循环流动的水来冷却 B生活中往往用热水取暖生活中往往用热水取暖C夏天洒水降温夏天洒水降温 D滩涂湿地温差小滩涂湿地温差小练一练练一练3一个质量为一个质量为250 g的钢件，加热到的钢件，加热到560，然，然后在空气中自然冷却，室温为后在空气中自然冷却，室温为20，这个钢件在冷，这个钢件在冷却过程中放出多少热量却过程中放出多少热量?Q=c m t =0.46103 0.25(560-20)=6.21104（J）钢的比热容为钢的比热容为0.46103 J/(kg)解：解：练一练练一练B4将质量、初温分别相等的铁块和铝块（将质量、初温分别相等的铁块和铝块（c 铁铁c 铝铝）放在沸水中煮一段较长的时间，则它们吸收）放在沸水中煮一段较长的时间，则它们吸收的热量（的热量（）A铁块和铝块吸收的热量一样多铁块和铝块吸收的热量一样多 B铝块比铁块吸收的热量多铝块比铁块吸收的热量多C铁块比铝块吸收的热量多铁块比铝块吸收的热量多 D条件不足，无法确定条件不足，无法确定 练一练练一练什么是什么是比热容比热容比热容比热容知识的知识的运用运用热量的热量的计算计算课堂小结课堂小结【反馈练习反馈练习】1 1_质量的某种物质，温度质量的某种物质，温度_所吸收的所吸收的_叫这种物质的比热容，用符号叫这种物质的比热容，用符号_来表示，单来表示，单位：焦每千克摄氏度，符号：位：焦每千克摄氏度，符号：_tmQc