大米的工艺流程

大米的工艺流程-标）隹化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII大米的制作工艺流程1.工艺流程图原米收购一筛选（各种杂质）一去石一磁选一水稻去壳（稻谷、碎糙米）一谷糙分 离（谷糙混合物）一厚度分级一碾米（米糠）一白米分级一色选一抛光一白米分级 一成品包装2.工艺流程要求生产流程使用设备管理项目有关加工要求原粮收购电子衡检斤、检查水分和出 米率、杂质收购绿色基地的大米筛选滚筒初清筛入库前初步清选，便 于存放，防止粮发烧去除稻草等各种杂质，时 间为35秒去石去石机原粮加工前进行去处 理去除稻谷中混入的土、砂 石块等异物，时间为35 秒磁选磁选机原料加工前去除铁屑等杂质每次加工前清除磁选机磁 石上的铁屑并检查磁石的 吸铁效果水稻去壳砻骨机水稻去壳胶棍的间隙不超过2哑，脱壳率为75%谷糙分离谷糙分离机糙米和稻谷的分离通过此工序将糙米与未脱壳的稻谷分离开，分离率 为99%以上厚度分级厚度分级机清除未成熟粒和破碎 粒处理理为56t/h，含有 5%10%的未成熟粒碾米碾米机糙米开糙及碾白开糙并碾白白米分级白米分离筛将完整粒与不完整粒 分离碎米2。5%色选色选机去除异色粒无异色粒抛光抛光机使大米表面的淀粉形 成胶质层，使大米晶 莹透亮，延长保质期增碎粒不超过1。5%2%白米分级白米分离筛将完整粒与不完整粒 分离粹米1。5%成品包装运输车封口机2. 5 kg/袋、5 kg/袋、10 kg/袋、25 kg/袋；封口日 期准确、封口平整、严 密；装箱：摆放平整、无挤压3.原料：稻谷