《苦丁茶 第1部分 种子质量要求》（征求意见稿）

38 西壮族自治区 地方标准 5/ T 2017 苦丁茶种子质量要求 击此处添加与国际标准一致性程度的标识 （征求意见稿） 布 施 广西壮族自治区质量技术监 督局 发布 T 2016 I 前 言 本标准 按照 2009 给出的规则起草。 本标准由广西壮族自治区卫生和计划生育委员会提出。 本标准由广西卫生标准 化技术委员会归口。 本标准起草单位： 广西壮族自治区中医药研究院 。 本标准主要起草人 ： T 2016 1 苦丁茶种子质量要求 1 范围 本标准规定了苦丁茶 . J. 子的质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮藏、运输 、生产档案等 。 本标准适用于广西境内生产和销售的苦丁茶种子。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不 可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 农作物种子检验规程 扦样 农作物种子检验规程 净度分析 农作物种子检验规程 发芽试验 农作物种子检验规程 真实性和品种纯度鉴定 农作物种子检验规程 水分测定 7415主 要农作物种子贮藏 2006 农作物种子标签通则 国家技术监督局令（ 2005）第 75号 定量包装商品计量监督管理办法 限数值的表示方法和判定方法 值修约规则 3 术语与定义 下列术语和定义适合于本标准 苦丁茶种子 系冬青科植物苦丁茶 . J. 种子批 同一来源，同一品种，同一采收期的质量基本一致，在规定数量之内的种子。 送验样品 送到种子检验机构检验、规定数量的样品。 T 2016 2 试验样品 在实验 室中从送验样品中分出的部分样品，供测定某一检验项目之用。 4 质量要求 苦丁茶种子质量指标见表 1。 表 1 苦丁茶种子 质量指标 级别 发芽率 /% 净度 /% 千粒重 /g 水分 /% 一级 50 35 二级 30 49 35 5 检验方法 见附录 A。 6 检验规则 以净度、发芽率、千粒重指标为划分种子质量级别的依据。净度、发芽率、千粒重各定一个指标，其中一项达不到一级指标的降为二级，其中一项达不到二级 指标的即为不合格种子。水分一项达不到指标的即为不合格种子 。苦丁茶种子质量检验结果报告单内容格式见附录 B。 7 标志、包装、贮藏 按 0464 2006、国家技术监督局令（ 2005） 第 75号 定量包装商品计量监督管理办法 、 7415行。 8 运输 种子在运输过程中必须做好防晒、防虫、防丢失、防损坏等工作。 T 2016 3 附录 A 苦丁茶种子检验方法 样 参照 作物种子检验规程 扦样执行。 本品种 的种子批最大重量和样品最小重量见表 表 种子批的最大重量和样品最小重量 种子批的最大重量 品最小重量 /g 送检样品 净度分析 1000 250 50 度分析 参照 作物种子检验规程 净度分析执行。 量测定 采用百粒法测定，测定程序如下： a） 将净度分析后的全部净种子均匀混合，分出一部分作为试验样品。 b） 用手或数种器从试验样品中随机数取 8个重复，每个重复 100粒，分别称重（ g）， c） 按以下公式（ 1）、（ 2）、（ 3）计算 8个重复的平均重量 、标准差及变异系数： 平均百粒重（ X ） = （ 1） 式中： X 100粒种子的平均重量 /g； n 重复次数。 标准差（ S） =)1()()( 22 （ 2） 式中： X 各重复重量 /g； n 重复次数。 变异系数 = 100 （ 3） 式中： S 标准差； X 100粒种子的平均重量 /g。 T 2016 4 d） 如变异系数不超过 可计算测定的结果。如变异系数超过 4，则应再测定 8个重复，并计算 16个重复的标准差。凡与平均数之差超过两倍标准差的重复略去不计。 e） 按以下公式（ 4）计算结果，结果精确至 g： 种子千粒重（ g） =（ X ） ×10 （ 4） 式中： X 100粒种子的平均重量 /g。 分测定 参照 作物种子检验规程 水分测定执行。 采用高温烘干法测定，测定程序如下： a） 将样品盒预先烘干，放入干燥器内冷却 30 45 果精确至 g），并记下盒号。 b） 称取经充分混合的送检样品约 20 g，用小型粉碎机粉碎 30 s，即磨碎细度应达到至少有 50 %成分通过 0.5 留在 1.0 0%。 c） 取经磨碎的充分混匀的试样 2份，每份 9.0 g 11.0 g， 将试样放入预先烘干并称重过样品盒内 ，再称重（结果精确至 g）。 d） 使烘箱预先通电预热至 145 ，将样品摊平放入烘箱内的上层，样品盒距温度计的水银球约 2.5 速关闭烘箱门，使箱温在 5 10 30 133 时开始计时，在130 133 温度下烘 1h。 e） 1 出放入干燥器内冷却 30 45 果精确至 g）。 f） 结果计算： 根据烘后失去的重量计算种子水分百分率，按以下公式（ 5）计算到小数点后一位： 种子水分（ %） =1232 M ×100 （ 5） 式中： 1M 样品盒和盖的重量， g； 2M 样品盒和盖及样品的烘前重量， g； 3M 样品盒和盖及样品的烘后重量， g。 注：若一个样品的两次测定之间的差距不超过 ，其结果可用两次测定值的算术平均数表示 。否则，重做两次测定。 T 2016 5 芽试验 参 照 作物种子检验规程 发芽试验执行。 测定在规定的条件和时间内长成正常幼苗数占供检种子数的百分率。从经充分混合的净种子中，用数种设备或手工随机数取 400粒，每次重复 100粒， 4次重复，技术规定如下表 表 苦丁茶种子的发芽技术规定 发芽床 温度， 初次计数 天数， d 末次计数 天数， d 附加说明，包括破除休眠的建议 纸上（ 沙上（ 25 25 60 种子 硬实 ，透水透气性差， 需破除休眠后用 35 浸种 20h 24 吸涨。破除硬实建议：砂纸打磨 种子 ， 浓硫 酸腐蚀 6 苗鉴定 参照幼苗鉴定手册 A 叶留土发芽类型 常幼苗： a） 完整幼苗：幼苗具有生长良好的初生根及次生根，上胚轴发育良好，有完整的 2片子叶，完全展开的绿色初生叶 2片，完整的顶芽。 b） 带有轻微缺陷的幼苗：幼苗的初生根有些许变色或枯斑；有可愈合的或浅度的裂缝或裂口；或初生根虽有缺陷， 但生长有足够数量的正常次生根。子叶没 有功能部分少于原来组织的50 %。上胚轴有些许变色或枯斑；有可愈合的或浅度的裂缝、裂口或破损；有些许扭曲。初生叶没有功能部分少于叶面积的 50 %，只有 1片初 生叶或 3片初生叶。 c） 次生感染的幼苗：幼苗明显符合完整幼苗或带有轻微缺陷正常幼苗的要求，但已受到不是来自种子本身的真菌或细菌的病源感染而致使幼苗的主要构造发病和腐烂。 正常幼苗： a） 受损伤的幼苗：初生根残缺或缺失，从根尖裂开，次生根又很少或有缺陷。子叶分离或缺失。上胚轴有浓度裂缝或破损，且裂口穿透胚轴。初生叶破损面积超过叶面积 50 %。顶芽缺失。 b） 畸形或不匀称的幼苗：初生根缩缢，或过于纤细，或陷在种皮内，或负向地性，或呈玻璃体状。子叶变色或坏死。上胚轴缩短增厚，或缩缢，或过度弯曲形成环状、螺旋状，或过于纤T 2016 6 细， 或呈玻璃体状。初生叶卷曲或畸形，变色或坏死。整株幼苗畸形、两株融合在一起、黄化或白化、纤细、呈玻璃体状。 c） 腐烂幼苗：由种子本身携带的真菌或细菌引起的初生感染而致使幼苗发病或腐烂，以致妨碍其正常生长的。 子真实性鉴定 参照 作物种子检验规程 真实性和品种纯度鉴定 执行。 采用种子外观形态法，通过对种子形态、大小、颜色等表面特征的鉴定能够快速的检验种子的真实性。鉴别依据见表 表 丁茶种子形态特征 类别 苦丁茶 . J. 种子 颜色与种皮特质 种皮 黄棕色， 表面具 网状纹理及沟， 石 质 大小 千粒重 长 7.0 7.5 4.0 5.0 形状 种子 长圆形 ；脐条明显；胚乳白色， 2 片，呈椭圆形。 果皮 颜色与果皮特质 核果，红 色， 球形，宿存花萼 4 裂片，盘状，内含种子 4 粒。 子生活力测定 用生化测定法测定，种子预湿前需机械破皮，每次至少测定 200粒种子，每重复 100粒或少于 100粒的若干重复，技术规定如下表 表 苦丁茶种子四唑染色技术规定 染色前的准备 预湿方式 预湿时间 h 溶液浓度 % 35 染色时间， h 鉴定前的处理 有生活力种子允许不染色、较弱或坏死的最大面积 备注 沿平行种脐的远端切去种子的 30%，切口可见到胚乳。 纸间或水中 纸间 1820；水中16 18 4（暗黑条件下） 除去种皮 胚根顶端 1/3不染色，子叶远离胚根处 2/3不染色 子健康测定 检查种子携带病菌情况，测定程序如下： T 2016 7 a） 种子外部带菌情况 从每份样本中随机选取 400粒种子 ，放入 100 入 40 取悬浮液 1 2000 r/速离心 10 上清液，再加入 1 00 板培养基上，涂匀，每个处理 4次重复。相同操作条件下设无菌水空白对照。 25 黑暗条件下培养，观察记录 b） 种子内部带菌情况 将破皮充分吸涨的种子将种皮和种仁分开，用 5 %次氯酸钠（ 液浸泡种皮 5 仁 3 菌水冲洗 3遍，将同一样本的种皮和种仁均匀摆放在直径 15 板培养基上，每皿摆放 100个分别来自 100粒种子的种皮或种仁组 织块， 4次重复， 25 黑暗条件下培养，观察记录。 将分离到的真菌分别进行纯化、镜检和转管保存。根据真菌培养性状和形态特征进行鉴定。 验数据判定 检验数据判定按 170250 T 2016 8 附录 B 种子质量检验结果报告单 检测号： 字第 号 送验单位 送验日期 植物名称 完成检测日期 品种名称 检 验 员（签字） 产 地 复 核 员（签字） 净 度 分 析 净种子， % 其他植物种子， % 杂质， % 其他植物种子的种类及数目： （完全 /有限 /简化检验） 杂质的种类： 发 芽 试 验 正常幼苗， % 不正常幼苗， % 新鲜不发芽种子， % 硬实， % 死种子， % 发芽床： ；温度： ；试验持续时间： d； 发芽前处理和方法 ： 水分 水分 % 其他 测定 项目 生活力 % 重量（千粒） g 健康状况： 检验结论或评语： 一级 二级 不合格 检测单位（盖章） _