【活动方案】大红袍品饮茶会策划书

大红袍品饮茶会策划书整理：胡亮亮目的：通过活动的形式，增进新老茶友之间的联谊，让大家在活动过程中，既能交友，又能在舒适的环境里品饮活动的主要内容“岩茶”“大红袍”。并且通过活动去深刻了解它的特点，优点，口感，达到促销目的。顺便收集茶友信息，了解茶友喜好，通过茶友信息去调整销售手法。准备茶品：水仙90克，肉桂50克，07大红袍90克，06大红袍40克。活动内容：一. 活动内容及所用茶品：   1.接待：因为茶会刚开始，还没有很多茶友来的前提下，先让茶友自由品饮。（茶品用水仙，07大红袍。）   2.互动活动：16：00开始进行大红袍技巧竟猜节目。用不同的冲泡手法泡大红泡，让茶友品尝过后进行“最喜欢哪一个”的投票，结果出来后将两种不同手法的喜爱者分两组，各推举一名茶友出来PK，优胜者奖励奖品。以此来推动茶友，在活动中认知茶，达到宣传目的（茶品用06大红袍，奖品待定。）   3.品饮交流：晚饭过后，各未尽兴的茶友有兴趣继续品饮的陆续到来，以体验馆为接待点，接待人员将客人带到研习馆继续品饮，体验馆则只需要1名泡手，1名接待，一名后勤。（主要茶品用肉桂，其后看茶友喜爱选择茶品。）二. 活动时间及地点安排：15：0016：00用于接待到场茶友。（体验馆，研习馆）16：00-18：00用于开展互动竟猜活动。（研习馆大厅）18：0020：00自由晚饭时间。20：0023：30用于茶友交流品饮时间。（研习馆）三. 活动泡台，茶品及人员数量：        体验馆：设置泡台两台，主泡手2名，2套茶具，茶水仙20克，07大红袍20克（各多备20克与10克肉桂作为备用，用于茶友增多和晚上品饮交流）。另外再安排1名泡手及1个茶台、1套茶具作为备用。人员待定            场务兼接待1名（负责巡场，解决问题，以及接待客人，20：00之后负责接待引导客人到研习品饮交流。）人员待定            后勤1名（负责帮主泡接水，给新来客人拿杯等，以及注意场地物品安全。）小盘负责            摄影1人，主要拍茶友到来及聊茶的气氛。勇气负责    研习馆：设置3个包厢用于互动节目前的接待，主泡手3名，茶具3套，茶品为水仙30克，07大红袍30克（各多准备10克与30克肉桂用于晚上茶友交流）。人员待定            场务兼接待1名（负责巡场，解决问题，以及接待客人，20：00之后负责接待安排到研习馆品饮交流的茶友就座。）人员待定                         后勤1名（负责帮主泡接水，给新来客人拿杯等，以及注意场地物品安全。）小李负责            摄影1人，主要拍茶友到来及聊茶的气氛。红火负责    研习馆大厅：茶台2个，茶具2套。一桌用于竟猜活动，另一桌用于茶友PK。主泡手1个，茶品为水仙10克，07大红袍10克，肉桂10克，06大红袍40克。忘优君负责            竟猜活动摄影2名，主要抓拍茶友互动过程中的热闹场面，活跃气氛，活动亮点。红火、勇气合作负责三. 部分人员安排：       茶趣人生：负责在活动中制造气氛，需要在各个茶桌上都进行沟通，提高活动的活跃气氛。 不懂·嘉木、猪猪：各自负责一个场所的客人引导，在活动时间，鼓动茶友积极参加活动。注意事项：工作人员要在活动前半个小时到场，准备用具，布置茶台，检查所需用品如：水、茶具，等等细节问题。各自明确自己的工作岗位及职责。在整个过程中，如有人员需要离开，要与组织者申请得到比准后，交接完手头工作方可以离开。