透析患者营养状态评估及治疗PPT学习教案

会计学1透析患者营养状态评估及治疗透析患者营养状态评估及治疗第1页/共23页第2页/共23页第3页/共23页第4页/共23页第5页/共23页第6页/共23页第7页/共23页第8页/共23页第9页/共23页第10页/共23页第11页/共23页第12页/共23页第13页/共23页第14页/共23页第15页/共23页每日摄入量蛋白质（g/kg标准体重）1.2能量（kcal/kg标准体重）年龄60:35;年龄60：30-35能量来源50%来自碳水化合物；25-35来自脂肪钾（mmol/kg标准体重）如果高钾血症1.0钠（mmol）80-100磷（mg）10-17mg/kg维生素补充B族维生素、叶酸及维生素C第16页/共23页第17页/共23页第18页/共23页名称名称 含量含量 名称名称 含量含量 名称名称 含量含量 米米 8 叶菜类叶菜类 2 海带海带 8 面粉面粉 10 红薯红薯 2 花生花生 24 玉米玉米 8 马铃薯马铃薯 2 葵花子葵花子 30 小米小米 9 山药山药 2 核桃核桃 16 干黄豆干黄豆 36 萝卜萝卜 0.6 瘦猪肉瘦猪肉 16 干绿豆干绿豆 24 南瓜南瓜 0.3 瘦羊肉瘦羊肉 17 干赤豆干赤豆 21 西葫芦西葫芦 0.5 牛肉牛肉 20 干豌豆干豌豆 24 冬瓜冬瓜 0.4 鸡肉鸡肉 20 鲜毛豆鲜毛豆 13 黄瓜黄瓜 0.6 鸡蛋鸡蛋 12 黄豆芽黄豆芽 11 西瓜西瓜 1.2 牛奶牛奶 3 绿豆芽绿豆芽 3 甜瓜甜瓜 0.4 羊奶羊奶 4 豆浆豆浆 4 茄子茄子 1 草鱼草鱼 17 豆腐豆腐 5 番茄番茄 0.8 鲫鱼鲫鱼 21 豆腐干豆腐干 20 鲜蘑菇鲜蘑菇 3 带鱼带鱼 17 腐竹腐竹 50 干蘑菇干蘑菇 38 黄鱼黄鱼 17 干粉条干粉条 3 干银耳干银耳 5 海虾海虾 18 水果类水果类 0.5 干木耳干木耳 10 河虾河虾 17 单位：克单位：克/100克克 第19页/共23页第20页/共23页第21页/共23页第22页/共23页