溶液的酸碱性教学设计

溶液的酸碱性教学设计 张东明一、教学内容分析 溶液的酸碱性是沪教版化学九年级下册第七章第一节的内容。这节内容是初中化学教材中的重点内容，不仅对前面所学的知识内容总结归纳，还与学生在高中阶段的化学学习有很大关系，起到承上启下的作用。在第六章学生已学习了溶液的相关知识，溶液的酸碱性是溶液的一个特性，溶液酸碱性的强弱对其化学反应及应用有重大的影响，因此，了解并检验溶液的酸碱性、测定溶液的酸碱度有重要的意义。教材在编写上注重学生的生活体验，从学生熟悉的环境入手设计问题，便于学生认知的深化，有利于激发学生的学习兴趣。二、教学目标：1、知识与技能（1）认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性（2）初步了解pH和溶液酸碱性的关系，学习pH试纸的使用2、过程与方法培养学生观察、分析、归纳和动手操作的能力3、情感态度价值观（1）通过指示剂的使用，了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用。（2）会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些有关现象。三、教学重点及难点重点：溶液酸碱性和酸碱度的判断难点：对酸性溶液和碱性溶液强弱的判断四、学情分析 本节课的教学是在学生学习溶液的相关知识，知道溶液的某些性质的基础上展开的。而溶液的酸碱性也是溶液的特性之一，对于此学生并不陌生，在之前的教学中都有涉及过。如：二氧化碳的水溶液能使石蕊试液变红（第二章），氨水能使酚酞试液变红（第三章）。学生具有相应的知识片断，但没有深入系统学习，很好利用这些知识片断是本节课成功的一个关键。五、教法、教具本节主要应用讲授法，实验探究法，小组讨论法来进行。1 实验仪器及用品：试管（小）、滴管、试管架、研钵、纱布。化学药品：石蕊试液、酚酞试液、白醋、稀盐酸、稀硫酸、澄清的石灰水、NaOH溶液、纯碱溶液、肥皂水、氨水、食盐水、蔗糖溶液、酒精。六、教学过程教师活动学生活动设计意图出示一盒酸奶，一个柠檬，问喝一口有什么感觉。会觉得酸从身边事物入手，提高学习的积极性。想一想，在日常生活中还有哪些物质给我们留下酸的感觉？食醋、柠檬有酸味，苹果、桔子、葡萄等水果有酸味 想一想：生活中如何判断物质的酸碱性？ 日常生活中可以通过尝来知道酸味，但我们是不允许尝化学试剂的味道的，那么我们怎么确定物质的酸性或碱性呢？回忆在上册的学习中，我们将二氧化碳气体通入紫色石蕊试液中，溶液颜色有何变化，为什么？1、溶液由紫色变成了红色 。2、二氧化碳溶于水生成了碳酸，是碳酸使紫色石蕊溶液变。由日常生活过渡到化学中根据以上知识，试讨论确定物质是酸还是碱的方法取各物质的溶液少许，分别滴入石蕊试液，若紫色石蕊试液变红，则待测是酸性溶液，否则为碱性溶液 好，事实是不是如此呢？通过下面的活动与探究可验证你的设想是否正确。问题1：白醋、稀盐酸、稀硫酸等这些酸味的物质，能否使紫色石蕊试液变红呢？在3支小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、稀硫酸，再滴入23滴石蕊试液，观察颜色的变化并记录实验现象，你能的出什么结论？学生动手实验，提高自主学习的积极性和科学探究精神问题2：肥皂水、纯碱溶液，石灰水、食盐水、蔗糖水是否也能使石蕊试液变红吗？在3支小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水，食盐水、蔗糖水再滴入23滴石蕊试液，观察颜色的变化并记录实验现象，你能的出什么结论？ 利用石蕊试液可以鉴别酸性，碱性，中性的溶液：石蕊遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，遇中性溶液不变色。www.zk5u.com中考资源网 像石蕊试液这样能检验溶液酸碱性的试液，叫酸碱指示剂。除了紫色石蕊试液，化学中还有另一种酸碱指示剂酚酞试液。 酚酞遇到其它物质是否会发生颜色变化？ 在小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、稀硫酸，再滴入12滴酚酞，现象：酚酞不变色 在小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水，再滴入12滴酚酞，现象：酚酞由无色变红 在小试管中分别滴几滴食盐水、蔗糖水，再滴入12滴酚酞，现象：酚酞不变色酸碱指示剂在酸碱溶液里的颜色变化石蕊试液酚酞试液中性溶液紫色无色酸性溶液红色无色碱性溶液蓝色红色酸碱指示剂只能定性的判断溶液的酸碱性，不能比较溶液的酸碱性的强弱，酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同，石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。用什么来表示溶液酸性或碱性强弱的程度？溶液的酸碱度可以用pH来表示，pH=7时溶液呈中性，pH<7时溶液呈酸性，pH>7时溶液呈碱性。溶液酸性越强，pH越小；溶液碱性越强，pH越大。由酸碱性过渡到酸碱度 pH试纸怎么使用呢？请一位同学演示给大家看。将玻璃棒蘸取的试样溶液沾在pH试纸上，把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照。给学生表现的机会，增加学生的成就感 酸碱指示剂可以粗略区分溶液的酸碱性；PH试纸可以粗略地测定溶液的酸碱度；酸度计可以比较精确地测定溶液的PH。听讲介绍酸度计，扩展学生的认识有没有同学有过胃痛的经历？你能说说胃痛的原因吗？说出你所知道治疗胃痛的胃药的名称，能不能说出胃药治疗的原理？胃痛因为胃中有盐酸含量高了，要吃胃药，如斯达舒，主要成分是氢氧化铝。由身边的问题提问，吸引学生的注意学习酸碱度对农作物的种植有什么指导作用呢？大多数农作物适宜在接近中性（pH在6.57.5之间）的土壤中生长，酸性太强（pH小于4）或碱性太强（pH大于8）的土壤都不适宜作物的生长。你知道什么叫酸雨吗？酸雨是怎样形成的？酸雨有什么危害？通常的雨水因溶有空气中的二氧化碳而略显酸性。人们通常把pH小于5.6的雨水称为酸雨。酸雨对很多植物的生长不利，还会腐蚀建筑物。七、课后作业（练习）课后练习P37-38 练习与实践八、板书设计 第七章应用广泛的酸、碱、盐 第一节、溶液的酸碱性一、酸性溶液和碱性溶液石蕊试液酚酞试液中性溶液紫色无色酸性溶液红色无色碱性溶液蓝色红色2、 溶液pH 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 中性 酸性增强 碱性增强 3、 溶液酸碱性与生命活动的关系 1、人的健康与体内某些液体正常的PH密不可分。 2、农作物的正常生长需要中性的土壤环境。 3、酸雨会对植物的生长不利。九、教学反思 本节课学习难度不是很大，学生可以亲自设计实验，动手研究，方便易操作现象明显的实验，亲自体验当魔术师的感觉，尝试合作的力量，体验解决困惑后的喜悦。 教学传授过程也是学习的过程，只有认真进行反思，才能在今后的教学中得到不断的完善，水平才能提高.