优化方案生物必修一第3章第1节课件

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1、山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回第第1节细胞膜节细胞膜系统系统的边界的边界山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练核心要点突破核心要点突破知能过关演练知能

2、过关演练基础自主梳理基础自主梳理第第 节细胞膜节细胞膜系统的边界系统的边界1山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回课标领航课标领航1简述细胞膜的成分和功能。简述细胞膜的成分和功能。2进行用哺乳动物的红细胞制备细胞膜的实验进行用哺乳动物的红细胞制备细胞膜的实验，学习制备细胞膜的方法。，学习制备细胞膜的方法。3认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。生命系统的重要意义。【重点重点】细胞膜的成分和功能。细胞膜的成分和功能。

3、【难点难点】用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。法。山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回情景导引情景导引大多数植物都要想方设法逃避低温。植物之所大多数植物都要想方设法逃避低温。植物之所以害怕严寒，主要是因为低温会破坏它们的细以害怕严寒，主要是因为低温会破坏它们的细胞膜。在正常温度下，植物的细胞膜就像智能胞膜。在正常温度下，植物的细胞膜就像智能化的城墙，将有用物质放进细胞，化的城墙，将有用物质放进细胞，又能将有害物质排出去。但是低温又能将有害物

4、质排出去。但是低温会让这面会让这面“城墙城墙”失效，结果细胞里外乱成一失效，结果细胞里外乱成一锅粥，正常的生理活动都无法进行了。不过，锅粥，正常的生理活动都无法进行了。不过，有些长期生活在低温环境中的植物，却练就了有些长期生活在低温环境中的植物，却练就了对付严寒的高招。它们的细胞膜中有一些可以对付严寒的高招。它们的细胞膜中有一些可以防止细胞膜破损的物质，比如不饱和脂肪酸，防止细胞膜破损的物质，比如不饱和脂肪酸，使得细胞膜在低温下还能正常工作。细胞膜还使得细胞膜在低温下还能正常工作。细胞膜还有哪些组成成分和功能呢？有哪些组成成分和功能呢？山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞

5、的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回基础自主梳理基础自主梳理一、制备细胞膜的方法一、制备细胞膜的方法1选材：哺乳动物选材：哺乳动物_。2原理：红细胞放入清水中，水会进入红细原理：红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致红细胞涨破，使细胞膜内的物质流胞，导致红细胞涨破，使细胞膜内的物质流出来，得到细胞膜。出来，得到细胞膜。3过程过程(1)将红细胞稀释液制成将红细胞稀释液制成_。(2)在在_下观察，在盖玻片一侧滴蒸下观察，在盖玻片一侧滴蒸馏水，另一侧用吸水纸吸引。馏水，另一侧用吸水纸吸引。成熟的红细胞成熟的红细胞临时装片临时装片高倍

6、镜高倍镜山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回(3)红细胞体积增大，细胞红细胞体积增大，细胞_。二、细胞膜的成分二、细胞膜的成分1成分：脂质、蛋白质和少量成分：脂质、蛋白质和少量_。2含量最丰富的脂质：磷脂。含量最丰富的脂质：磷脂。3特点：功能越复杂的细胞膜，特点：功能越复杂的细胞膜，_的种类和数量越多。的种类和数量越多。思考感悟思考感悟1细胞的内外可由细胞膜的何种结构来判断细胞的内外可由细胞膜的何种结构来判断？【提示提示】糖蛋白。糖蛋白。破裂破裂糖类糖类蛋白质蛋白质山东

7、水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能1将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的部环境的_。2控制物质进出细胞控制物质进出细胞(1)细胞需要的细胞需要的_进入细胞。进入细胞。(2)细胞产生的抗体、激素和废物排到细胞外细胞产生的抗体、激素和废物排到细胞外。(3)细胞膜的控制作用是细胞膜的控制作用是_的。的。相对稳定相对稳定营养物质营养物质相对相对山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基

8、本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回思考感悟思考感悟2生长在水底淤泥中的莲藕能生长在水底淤泥中的莲藕能“出淤泥而不出淤泥而不染染”，你能说出其中的奥妙吗？，你能说出其中的奥妙吗？【提示提示】细胞膜能控制物质的进出。细胞膜能控制物质的进出。3进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流(1)细胞间的信息交流，大多与细胞膜的细胞间的信息交流，大多与细胞膜的_有关。有关。(2)细胞间信息交流的方式细胞间信息交流的方式通过细胞分泌的通过细胞分泌的_间接传递信间接传递信息。息。结构和功能结构和功能化学物质化学物质山东水浒书业有限公司山东水浒书业

9、有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回通过相邻两细胞的细胞膜直接接触传递信通过相邻两细胞的细胞膜直接接触传递信息。息。通过相邻两细胞间形成通过相邻两细胞间形成_进行信息交进行信息交流。流。通道通道山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回核心要点突破核心要点突破体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法1实验原理实验原理(1)细胞内的物质具有一定的浓度。如果把细细胞内的物质具有一定的浓度

10、。如果把细胞放入清水中，细胞由于吸水而涨破，除去胞放入清水中，细胞由于吸水而涨破，除去细胞内的其他物质，得到细胞膜。细胞内的其他物质，得到细胞膜。(2)哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退化并从细胞中排出，细胞器也逐渐消逐渐退化并从细胞中排出，细胞器也逐渐消失，为携带氧的血红蛋白腾出空间。失，为携带氧的血红蛋白腾出空间。山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回因此用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料因此用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材

11、料，可以避免细胞膜与核膜、细胞器膜混杂，可以避免细胞膜与核膜、细胞器膜混杂，可获得较纯净的细胞膜。可获得较纯净的细胞膜。2实验目的实验目的体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程。过程。3材料用具材料用具猪猪(或牛、羊、人或牛、羊、人)的新鲜的红细胞稀释液的新鲜的红细胞稀释液(血血液加适量的生理盐水液加适量的生理盐水)、蒸馏水、滴管、吸水、蒸馏水、滴管、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜。纸、载玻片、盖玻片、显微镜。山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关

12、关演演练练返回返回4方法步骤方法步骤选材：猪选材：猪(或牛、羊、人或牛、羊、人)的新鲜的红细胞稀的新鲜的红细胞稀释液释液(血液加适量的生理盐水血液加适量的生理盐水)制作装片：用滴管取少量红细胞稀释液，滴制作装片：用滴管取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片一小滴在载玻片上，盖上盖玻片 观察：用显微镜观察红细胞形态观察：用显微镜观察红细胞形态(由低倍镜由低倍镜高倍镜高倍镜)滴蒸馏水：在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，滴蒸馏水：在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引同时在另一侧用吸水纸吸引(引流法引流法)山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的

13、基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回观察：持续观察细胞的变化观察：持续观察细胞的变化结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞结果：凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜破裂，内容物流出，获得细胞膜5注意事项注意事项(1)红细胞要用生理盐水稀释。红细胞要用生理盐水稀释。(2)注意盖盖玻片的方法，防止出现气泡。注意盖盖玻片的方法，防止出现气泡。(3)用吸水纸吸引时，注意不要把细胞吸跑。用吸水纸吸引时，注意不要把细胞吸跑。(4)上述操作均在载物台上进行。上述操作均在载物台上进行。(5)实验中持续观察细胞的变化。实验中持续观察细胞

14、的变化。山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回 (2011年江西师大附中高一检测年江西师大附中高一检测)科学科学家常用成熟哺乳动物红细胞作材料来研究细家常用成熟哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为胞膜的组成，是因为()A哺乳动物红细胞容易得到哺乳动物红细胞容易得到B哺乳动物红细胞在水中容易涨破哺乳动物红细胞在水中容易涨破C哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和众多的细胞器众多的细胞器D哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜哺乳动物红细胞

15、的细胞膜在光学显微镜下容易观察到下容易观察到【尝试解答尝试解答】_C山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回【解析解析】山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回【互动探究互动探究】(1)哺乳动物成熟的红细胞放哺乳动物成熟的红细胞放在清水中涨破的原理是什么？在清水中涨破的原理是什么？(2)上述红细胞选用蛙的可以吗？上述红细胞选用蛙的可以吗？【提示提示】(1

16、)渗透作用。渗透作用。(2)不可以。不可以。【探规寻律探规寻律】制备细胞膜的实验中不选择制备细胞膜的实验中不选择植物细胞的原因：有细胞壁，提取过程繁琐植物细胞的原因：有细胞壁，提取过程繁琐；有其他生物膜结构的干扰。；有其他生物膜结构的干扰。山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回1将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开“细胞的界膜细胞的界膜”(1)对细胞的作用：细胞膜将细胞与外界环境分隔开对细胞的作用：细胞膜将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。，保障

17、了细胞内部环境的相对稳定。(2)进化上的意义：对于原始生命，膜的出现起到至进化上的意义：对于原始生命，膜的出现起到至关重要的作用，它将生命物质与外界环境分隔开，关重要的作用，它将生命物质与外界环境分隔开，成为相对独立的系统。成为相对独立的系统。2控制物质进出细胞控制物质进出细胞“细胞的城门与卫士细胞的城门与卫士”细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性，图解如下细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性，图解如下：细胞膜的功能细胞膜的功能山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回表明细胞膜

18、的控制作用具有普遍性；表明细胞膜的控制作用具有普遍性；表明细胞膜的控制作用具有相对性。表明细胞膜的控制作用具有相对性。3进行细胞间的信息交流进行细胞间的信息交流“信号转播站信号转播站”(1)通过血液的运输作用来完成的间接交流通过血液的运输作用来完成的间接交流山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回(2)胞间连接与通讯：多细胞生物体内，细胞胞间连接与通讯：多细胞生物体内，细胞间通过细胞膜进行相互作用，这是胞间通讯间通过细胞膜进行相互作用，这是胞间通讯的结构基础。如：的结构基础

19、。如：动物细胞的间隙连接，在相邻细胞间形成动物细胞的间隙连接，在相邻细胞间形成孔道结构；孔道结构；植物细胞间则依靠胞间连丝实现细胞间物植物细胞间则依靠胞间连丝实现细胞间物质转运和信息交流，即：质转运和信息交流，即：山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回(3)胞间识别：识别是指细胞对同种或异种细胞间识别：识别是指细胞对同种或异种细胞，同源或异源细胞以及对自己或异己分子胞，同源或异源细胞以及对自己或异己分子的认识和鉴别。例如：精子和卵细胞之间的的认识和鉴别。例如：精子和卵细胞

20、之间的识别和结合，即：识别和结合，即：山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回 在萝卜的紫色块根细胞内，液泡中含有在萝卜的紫色块根细胞内，液泡中含有紫红色的花青素。将块根切成小块放入清水紫红色的花青素。将块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红。其主要着水温的升高，水的颜色逐渐变红。其主要原因是原因是()A细胞壁在加温中受到破坏细胞壁在加温中受到破坏B水温升高，花青素的溶解度加大水温升高，

21、花青素的溶解度加大C加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的作用进出的作用D加温使水中的化学物质发生了反应加温使水中的化学物质发生了反应【尝试解答尝试解答】_C山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回【解析解析】本题主要考查了细胞膜的功能之本题主要考查了细胞膜的功能之一一控制物质进出细胞。控制物质进出细胞。山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回【互动探究互动探究】(1)若将题干中的条件改为加若将题干中的条件改为加一定量的酸，现象是否相同？一定量的酸，现象是否相同？(2)若将该细胞再放入蔗糖溶液中，蔗糖分子若将该细胞再放入蔗糖溶液中，蔗糖分子能否进入液泡？能否进入液泡？【提示提示】(1)相同相同(2)能能山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 第第3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破知知能能过过关关演演练练返回返回知能过关演练知能过关演练本部分内容讲解结束本部分内容讲解结束点此进入课件目录点此进入课件目录按按ESC键退出全屏播放键退出全屏播放谢谢使用谢谢使用