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1、川农21春动物生产新技术与应用在线作业一满分答案1. 蚯蚓的体壁由( )构成。A.壁体腔膜B.表皮层C.肌肉层D.角质膜蚯蚓的体壁由( )构成。A.壁体腔膜B.表皮层C.肌肉层D.角质膜参考答案：A、B、C、D2. 按照对温度的适应能力不同，鱼类可划分为4类，虹鳟鱼鱼属于( )。A.热带鱼类B.温水性鱼类C.冷水性按照对温度的适应能力不同，鱼类可划分为4类，虹鳟鱼鱼属于( )。A.热带鱼类B.温水性鱼类C.冷水性鱼类D.冷温性鱼类参考答案：C3. 淡水鱼类的鱼苗培育多采用( )培育方法。A.室内外水泥池B.净水土池培育C.动水土池培育D.网箱培育淡水鱼类的鱼苗培育多采用( )培育方法。A.室内
2、外水泥池B.净水土池培育C.动水土池培育D.网箱培育参考答案：B4. 我国牛肉的人均占有量世界第一。我国牛肉的人均占有量世界第一。错误5. 原生动物的运动胞器有( )。A.纤毛B.刚毛C.伪足D.鞭毛原生动物的运动胞器有( )。A.纤毛B.刚毛C.伪足D.鞭毛参考答案：A、C、D6. 市场上袋装狗粮的主要类别有( )A.湿狗粮B.半湿狗粮C.干狗粮D.全肉狗粮市场上袋装狗粮的主要类别有( )A.湿狗粮B.半湿狗粮C.干狗粮D.全肉狗粮参考答案：BC7. 一般要求，孵化前期每( )h翻蛋一次。A.4B.3C.2D.1一般要求，孵化前期每( )h翻蛋一次。A.4B.3C.2D.1参考答案：C8.
3、正常情况下，夏天给宠物犬洗澡的次数建议是( )A.1次月B.1次天C.1次周D.不限次数，越多越好正常情况下，夏天给宠物犬洗澡的次数建议是( )A.1次/月B.1次/天C.1次/周D.不限次数，越多越好参考答案：C9. 娟姗牛体格小，成年公牛活重为( )kg，母牛为( )kg。娟姗牛体格小，成年公牛活重为()kg，母牛为()kg。650-750$340-45010. 结缔组织的结构特点是( )。A.细胞数量多,排列不规则B.细胞数量多,排列规则C.细胞种类少,排列规则结缔组织的结构特点是( )。A.细胞数量多,排列不规则B.细胞数量多,排列规则C.细胞种类少,排列规则D.细胞种类多,排列不规则
4、参考答案：D11. 一般成年犬的正常碳水化合物需要量为10gkg体重，其中应有1g的纤维素。( )一般成年犬的正常碳水化合物需要量为10g/kg体重，其中应有1g的纤维素。( )参考答案：对12. 爬行动物如蛇体表的鳞片是皮肤真皮衍生物。( )爬行动物如蛇体表的鳞片是皮肤真皮衍生物。( )参考答案：错13. 北京犬起源于我国古代，过去只准饲养在宫廷内，因此又称( )A.牡丹犬B.罗红犬C.宫廷狮子犬D.金丝犬北京犬起源于我国古代，过去只准饲养在宫廷内，因此又称( )A.牡丹犬B.罗红犬C.宫廷狮子犬D.金丝犬参考答案：ABCD14. 利什曼原虫主要在人体的( )细胞内发育。A.巨噬细胞B.红细
5、胞C.肝细胞D.肾细胞利什曼原虫主要在人体的( )细胞内发育。A.巨噬细胞B.红细胞C.肝细胞D.肾细胞参考答案：A15. 蝗虫的排泄器官是( )A.原肾管B.基节腺C.马氏管D.触角腺蝗虫的排泄器官是( )A.原肾管B.基节腺C.马氏管D.触角腺参考答案：C16. 钴缺乏症是由于( ) 和 ( )中钴不足引起的一种临床上以食欲减退、异食癖、贫血和进行性消瘦为特征的慢性地方钴缺乏症是由于() 和 ()中钴不足引起的一种临床上以食欲减退、异食癖、贫血和进行性消瘦为特征的慢性地方性疾病。土壤$饲料17. 我国五大良种黄牛包括( )，南阳牛，鲁西牛，( )和晋南牛。我国五大良种黄牛包括()，南阳牛，
6、鲁西牛，()和晋南牛。秦川牛$延边牛18. 在生物的分类中，( )纯粹是客观性的。A.属B.种C.门D.纲在生物的分类中，( )纯粹是客观性的。A.属B.种C.门D.纲参考答案：B19. 碘是生物活性较高的一种( )，是( )的主要成分。动物缺碘可以引起甲状腺肿大，并引起幼畜的发育不良、矮小症，碘是生物活性较高的一种()，是()的主要成分。动物缺碘可以引起甲状腺肿大，并引起幼畜的发育不良、矮小症，成畜发生粘液性水肿及脱毛等临床特征。微量元素$甲状腺素20. 用解剖针刺激水螅身体，水螅的反应是( )。A只触手收缩B只刺激部位收缩C全身收缩D逃走用解剖针刺激水螅身体，水螅的反应是( )。A只触手收
7、缩B只刺激部位收缩C全身收缩D逃走正确答案：C21. 犊牛6个月断奶叫早期断奶。犊牛6个月断奶叫早期断奶。错误22. 苍蝇的口器是( )。A.嚼吸式B.刺吸式C.虹吸式D.舐吸式苍蝇的口器是( )。A.嚼吸式B.刺吸式C.虹吸式D.舐吸式参考答案：D23. 一天中，牛的采食时间约为( )小时，躺卧时间约为( )小时。一天中，牛的采食时间约为()小时，躺卧时间约为()小时。4-9$9-1224. 影响肉嫩度的因素有哪些？影响肉嫩度的因素有哪些？(1)宰前因素对肌肉嫩度的影响：牲畜的年龄、肌肉的解剖学位置、牲畜的营养状况等； (2)宰后因素对肌肉嫩度的影响： a尸僵和成熟：随着尸僵的进行肌肉的嫩度
8、逐渐下降，而僵直解除后随着成熟的进行，嫩度随之提高。 b加热处理：加热对肌肉嫩度有双重效应，既可以使肉变嫩，又可使其变硬。 c电刺激：电刺激可加速肌肉的代谢，缩短尸僵的持续期并降低尸僵的程度。还可避免羊胴体和牛胴体产生冷收缩。 d酶：利用蛋白酶类可以嫩化肉。 25. 管围是指前肢管骨上( )处测量的( )。管围是指前肢管骨上()处测量的()。1/3$周径26. 养鸡场必备的断喙用机具是_。养鸡场必备的断喙用机具是_。参考答案：断喙机(切嘴机)27. 为国家一级保护动物、足仅三趾且为突胸总目中最重的鸟类是( )。A白鹳B大鸨C丹顶鹤D褐马鸡为国家一级保护动物、足仅三趾且为突胸总目中最重的鸟类是(
9、 )。A白鹳B大鸨C丹顶鹤D褐马鸡正确答案：B28. 乳脂肪在牛乳中的存在状态及其特点？乳脂肪在牛乳中的存在状态及其特点？乳脂肪在牛乳中的存在状态及其特点 乳脂肪是以大小不等的微小脂肪球(fat globule)状态分散于乳中的，在刚挤出乳或加热乳中呈液态(乳浊液)，在冷却乳中部分呈固态(悬浊液)。 构成脂肪酸的种类多达20种以上，其它脂肪只有57种。 低级(14以下)挥发性，尤其是低级水溶性挥发性脂肪酸多达8%，其它脂肪只有1%。所以室温下呈液态，凝固后柔软、味香。 易受光、热、氧、重金属(尤其是Cu)氢化氧化味蛤喇味、苦味；易受细菌性解脂酶作用分解产生脂肪分解味臭味、丁酸味。 一些重要理化
10、指标不同，如皂化价高而碘价低于其它动植物脂肪。 29. 简述哺乳类的胎盘类型。简述哺乳类的胎盘类型。正确答案：散布胎盘：绒毛平均散布在整个绒毛膜的表面如猪的胎盘。叶状胎盘：绒毛汇集成小叶丛状散布在绒毛膜的表面如大多数反刍动物的胎盘。环状胎盘：绒毛集中成宽带状围绕于胚胎腰部的绒毛膜上如食肉目的胎盘。盘状胎盘：绒毛集中分布成盘状如灵长目等的胎盘。散布胎盘：绒毛平均散布在整个绒毛膜的表面,如猪的胎盘。叶状胎盘：绒毛汇集成小叶丛状,散布在绒毛膜的表面,如大多数反刍动物的胎盘。环状胎盘：绒毛集中成宽带状,围绕于胚胎腰部的绒毛膜上,如食肉目的胎盘。盘状胎盘：绒毛集中分布成盘状,如灵长目等的胎盘。30. 牛
11、奶中含有过氧化物歧化酶，它能消除人体内的自由基，从而增强人体( )功能，促进( )，起到抗衰老、延年益寿的牛奶中含有过氧化物歧化酶，它能消除人体内的自由基，从而增强人体()功能，促进()，起到抗衰老、延年益寿的作用。免疫$新陈代谢31. 给犬洗澡应在上午进行，洗后吹干或擦干。可将洗澡后的犬放在太阳下晒干。( )给犬洗澡应在上午进行，洗后吹干或擦干。可将洗澡后的犬放在太阳下晒干。( )参考答案：错32. 疟原虫的子孢子入人体后,首先侵入( )。A.肝细胞B.巨噬细胞C.白细胞D.红细胞疟原虫的子孢子入人体后,首先侵入( )。A.肝细胞B.巨噬细胞C.白细胞D.红细胞参考答案：A33. 环节动物的
12、运动器官是( )。A.刚毛B.附肢C.纤毛D.疣足环节动物的运动器官是( )。A.刚毛B.附肢C.纤毛D.疣足参考答案：A、D34. 在冬季，应注意给犬食的保温，不要太热也不要太凉，一般最适犬食温度为( )A.30 左右B.40 左右C.2在冬季，应注意给犬食的保温，不要太热也不要太凉，一般最适犬食温度为( )A.30 左右B.40 左右C.25左右D.45 左右参考答案：B35. 给宠物犬梳毛的顺序是：从前到后，从上到下，顺着毛的方向进行或按先顺后逆、再顺的方式进行。( )给宠物犬梳毛的顺序是：从前到后，从上到下，顺着毛的方向进行或按先顺后逆、再顺的方式进行。( )参考答案：对36. 成体七
13、鳃鳗呼吸时,水流的进出都是通过鳃囊的外鳃孔。( )成体七鳃鳗呼吸时,水流的进出都是通过鳃囊的外鳃孔。( )参考答案：对37. 担轮幼虫的原始性特征有( )。A.原体腔B.原肾管C.无体节D.不完全消化系统担轮幼虫的原始性特征有( )。A.原体腔B.原肾管C.无体节D.不完全消化系统参考答案：A、B、C38. 犬进入初情期后便可参加配种。( )犬进入初情期后便可参加配种。( )参考答案：错39. 挥发性脂肪酸包括乙酸和乳酸。挥发性脂肪酸包括乙酸和乳酸。错误40. 市场上常见的商品狗粮品种有( )A.天然狗粮B.湿型狗粮罐头C.浓缩型粉状狗粮D.干型膨化狗粮市场上常见的商品狗粮品种有( )A.天然
14、狗粮B.湿型狗粮罐头C.浓缩型粉状狗粮D.干型膨化狗粮参考答案：ABCD41. 威尔斯激飞猎犬的原产地是( )A.美国B.法国C.德国D.英国威尔斯激飞猎犬的原产地是( )A.美国B.法国C.德国D.英国参考答案：D42. W型变态反应也称迟发型变态反应，是一种细胞介导的局部反应，它的发生比较缓慢，一般在接触过敏W型变态反应也称迟发型变态反应，是一种细胞介导的局部反应，它的发生比较缓慢，一般在接触过敏原后24-36h发生，所以称为迟发型变态反应( )。参考答案：错43. 所有多孔动物在胚胎发育过程中都有胚层逆转现象。( )所有多孔动物在胚胎发育过程中都有胚层逆转现象。( )参考答案：错44.
15、乳糖在牛乳中的存在状态及其性质？乳糖在牛乳中的存在状态及其性质？乳糖在乳中以两种形式存在。即-水合物和-乳糖。乳糖的性质： 乳糖是双糖，可被酸或乳糖酶水解成一分子D-葡萄糖和一分子D-半乳糖。也可在乳酸菌和酵母的作用下变成乳酸和生成醇等物质。甜度只及蔗糖的1/5，水中溶解度小于蔗糖，其饱和溶液浓度15时为14.5%，25时为17.3%。 乳糖具有还原性，可直接与裴林溶液发生氧化还原反应生成乳糖酸和红色氧化亚铜沉淀。而蔗糖必须用盐酸水解成葡萄糖和果糖(称之转化糖)后才能与裴林溶液发生类似反应。 乳糖的溶解度特性初溶解度和终溶解度 工业生产可得到三种类型的乳糖，但-无水物不稳定，易吸收水转变为-水
16、合物。所以在水溶液中实际只有两种类型乳糖，-水合物和-乳糖。-水合物溶解度低于-乳糖。由于-水合物在水溶液中产生变旋光作用(旋光度降低)，可部分转变为-型乳糖，从而可增加-水合物溶解度。因此乳糖在水溶液中就表现为两种溶解度，初溶解度和终溶解度。 结晶性 乳糖也同其它一些物质一样在其溶液浓度达到过饱和时就会结晶出来，其结晶形态、大小和速度取决于多种因素，对乳制品的性质和质量也有重要的影响。 45. 心脏中只含缺氧血的动物是( )。A.大白鲨B.大雁C.响尾蛇D.牛蛙心脏中只含缺氧血的动物是( )。A.大白鲨B.大雁C.响尾蛇D.牛蛙参考答案：A46. 从爬行类开始，陆生脊椎动物的胸廓由( )、肋
17、骨和胸骨组成。从爬行类开始，陆生脊椎动物的胸廓由( )、肋骨和胸骨组成。参考答案：胸椎47. 绦虫具有下列哪些结构( )。A.吸盘B.纤毛C.微绒毛D.小钩绦虫具有下列哪些结构( )。A.吸盘B.纤毛C.微绒毛D.小钩参考答案：A、C、D48. 蜻蜓的发育过程为( )A.完全变态B.增节变态C.渐变态D.半变态蜻蜓的发育过程为( )A.完全变态B.增节变态C.渐变态D.半变态参考答案：D49. ( )是两栖类神经系统的最高中枢。A.小脑B.大脑C.中脑D.间脑( )是两栖类神经系统的最高中枢。A.小脑B.大脑C.中脑D.间脑参考答案：C50. 节肢动物的循环系统同环节动物一样,为闭管式循环。(
18、 )节肢动物的循环系统同环节动物一样,为闭管式循环。( )参考答案：错51. 精子运动的特点(向性)包括_、_和_。精子运动的特点(向性)包括_、_和_。参考答案：逆流性 向触性 向化性52. 我国鱼类的主要养殖方式是( )。A.天然水域养鱼B.网箱养鱼C.池塘养鱼D.工厂化养鱼我国鱼类的主要养殖方式是( )。A.天然水域养鱼B.网箱养鱼C.池塘养鱼D.工厂化养鱼参考答案：C53. 蛙的含氮废物以尿酸的形式排出。( )蛙的含氮废物以尿酸的形式排出。( )参考答案：错54. 眼肌面积是指眼睛肌肉的面积。眼肌面积是指眼睛肌肉的面积。错误55. 当狗面对陌生人或事物时，全身被毛竖立表示的心理活动正确
19、的是( )A.高兴B.哀伤C.害怕D.寂寞当狗面对陌生人或事物时，全身被毛竖立表示的心理活动正确的是( )A.高兴B.哀伤C.害怕D.寂寞参考答案：C56. 犬的汗腺发达，故在夏天虽然有很厚的被毛，但犬也不会怕热。( )犬的汗腺发达，故在夏天虽然有很厚的被毛，但犬也不会怕热。( )参考答案：错57. 河蟹从受精卵孵化出膜至成体，要经过几个阶段，被称为豆蟹的是哪一阶段( )。A.大眼幼体B.仔蟹C.蟹河蟹从受精卵孵化出膜至成体，要经过几个阶段，被称为豆蟹的是哪一阶段( )。A.大眼幼体B.仔蟹C.蟹种D.成蟹参考答案：B58. 对于眼球大、泪腺分泌多的宠物犬适宜清洗眼睛的药水是( )A.2%硼酸液B.2%碘酒C.硼酸粉D.2%氯化钠对于眼球大、泪腺分泌多的宠物犬适宜清洗眼睛的药水是( )A.2%硼酸液B.2%碘酒C.硼酸粉D.2%氯化钠溶液参考答案：A59. 水沟系这种特殊的结构存在于( )。A.棘皮动物B.腔肠动物C.软体动物D.海绵动物水沟系这种特殊的结构存在于( )。A.棘皮动物B.腔肠动物C.软体动物D.海绵动物参考答案：D60. 青蛙无( )。A.肋骨B.胸骨C.尾椎骨D.下颌骨青蛙无( )。A.肋骨B.胸骨C.尾椎骨D.下颌骨参考答案：A
川农21春《动物生产新技术与应用》在线作业一满分答案13
