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1、会计学1应急应急(yng j)预案系列预案系列第一页，共24页。第1页/共24页第二页，共24页。第2页/共24页第三页，共24页。第3页/共24页第四页，共24页。第4页/共24页第五页，共24页。第5页/共24页第六页，共24页。发生食物中毒事件，必须采取以下措施：一、防范采购人员把好采购关，收货人员把好验货关，仓库人员把好食品入库关，厨师把好制作关。二、应急措施发现人的职责(zhz) 1、发生食物中毒，发现者应立即向总机报告，讲清自己的部门，姓名(或工号)、所在地点、食物中毒人员国籍、人数、中毒程度及症状等。 2、报告人应就近看护中毒者，不要将其单独留下，不得移动任何物品，保护好现场。总
2、机值班员职责(zhz) 1、总机值班员接到食物中毒报告后，应问清时间、地点、中毒人数、中毒程度及症状，作好记录。 2、立即通知保安部经理(或保安领班)，大堂副理，发生食物中毒地点的部门经理赶到现场。 3、当总经理作出通知急救中心或送医院抢救时，及时与急救中心或医院联系，讲清楚地点、中毒人数、中毒程度、症状等。保安部职责(zhz)1、保安部经理、领班立即赶到现场，保护好现场，控制无关人员进入和围观。2、迅速展开初步调查，弄清中毒人数、中毒人的身份、中毒程度及症状等情况，向总经理汇报。3、当总经理决定通知公安机关时，应及时与公安机关联系，做好协助配合工作。第6页/共24页第七页，共24页。第7页/
3、共24页第八页，共24页。第8页/共24页第九页，共24页。第9页/共24页第十页，共24页。第10页/共24页第十一页，共24页。第11页/共24页第十二页，共24页。第12页/共24页第十三页，共24页。第13页/共24页第十四页，共24页。第14页/共24页第十五页，共24页。第15页/共24页第十六页，共24页。第16页/共24页第十七页，共24页。第17页/共24页第十八页，共24页。第18页/共24页第十九页，共24页。第19页/共24页第二十页，共24页。第20页/共24页第二十一页，共24页。第21页/共24页第二十二页，共24页。第22页/共24页第二十三页，共24页。第23页/共24页第二十四页，共24页。
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