2022高级经济师-高级旅游经济考前拔高名师测验卷3(附答案解析)

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1、2022高级经济师-高级旅游经济考前拔高名师测验卷(附答案解析)1. 判断题:管理跨度的宽窄是直接影响组织效率的重要因素之一,但不是管理层次设计的关键制约因素之一。( )答案:错误 本题解析:暂无解析2. 多选题:下列影响旅游微观经济效益的因素中,属于不可控外部因素的有( )。A.旅游需求规模和时间的平衡状况B.旅游经济管理体制C.外部经济D.旅游产品成本结构E.旅游企业规模答案:A、B、C 本题解析:影响旅游微观经济效益的因素可以分为两类,一类是旅游企业可以控制的内部因素,另一类是旅游企业不可控的外部因素。其中不可控的外部因素主要包括:旅游需求规模和时间的平衡状态;旅游经济管理体制;外部经济

2、,对旅游微观经济效益产生影响作用的内部因素主要有旅游产品销售量、旅游价格、旅游产品成本结构和旅游企业规模四个因素。3. 多选题:影响旅游需求的客源地因素中,人口结构是指人口的( )。A.年龄B.性别C.职业D.文化水平E.规模答案:A、B、C、D 本题解析:客源地的人口数量、结构与偏好对人们出游的态势会产生直接影响。在旅游偏好比例既定的静态情况下,总人口规模是影响旅游需求规模的一个基本因素。而人口结构的状况也影响到人们对旅游的态度和行动。人口结构是指人口的年龄、性别、职业、文化水平等。4. 多选题:饭店现金收入管理的措施有( )。A.银行业务集中法B.双倍余额递减法C.工作量法D.邮政信箱法E

3、.加速现金周转答案:A、D 本题解析:为了提高现金的使用效率,可采用银行业务集中法和邮政信箱法。饭店可采用合理利用“浮游量”和控裁支出时间的方法控制现金支出。5. 问答题:海尔集团积极发展多元化产业结构,旅游业也成为其中之一。1999年海尔集团就开始推出工业旅游项目,在企业内规划了专门的参观路线。比如他们推出的“修训游”,旅游者不仅是简单观览,而且和海尔的管理者进行互动交流。这样,一方面加深了对海尔的深层次了解,另一方面通过互动沟通对企业的管理发展起到启迪作用。后来他们又推出了“体验游”,通过让旅游者全程了解企业运转,并亲身参与、动手实践的形式加深对海尔管理及企业文化的快速理解。谈谈你对这种旅

4、游形式的理解。答案: 本题解析:工业旅游是一种新型的旅游形式:从旅游角度来说,是在利用现有的名牌工业企业设施设备和工业企业文化资源基础上,赋予旅游内涵为主题而开发出来的一种新型旅游产品(项目)。从旅游者角度来说,它是以了解名牌工业产品的工艺流程、发展史和未来科技与工业的发展前景等为主要目的,具有较高的科技、知识含量的一种高品位的旅游形式。可见,工业旅游与传统的观光旅游过程中对某些企业的参观游览活动是有本质区别的,它是一种新型的旅游形式。6. 多选题:旅游规划评审应围绕规划的目标、定位、内容、结构和深度等方面进行重点审议,具体包括( )。A.旅游产业定位和形象定位的科学性、准确性和客观性B.规划

5、目标体系的科学性、前瞻性和可行性C.旅游产业开发、项目策划的可行性和创新性D.界定景区范围,进行现状调查和分析,对旅游资源进行科学评价E.规划实施的操作性和充分性答案:A、B、C、E 本题解析:旅游规划评审应围绕规划的目标、定位、内容、结构和深度等方面进行重点审议,包括:旅游产业定位和形象定位的科学性、准确性和客观性;规划目标体系的科学性、前瞻性和可行性;旅游产业开发、项目策划的可行性和创新性;旅游产业要素结构与空间布局的科学性、可行性;旅游设施、交通线路空间布局的科学合理性;旅游开发项目投资的经济合理性;规划项目对环境影响评价的客观可靠性;各项技术指标的合理性;规划文本、附件和图件的规范性;

6、规划实施的操作性和充分性。D项属于总体规划的内容。7. 多选题:从现实的应用形态来看,饭店员工的劳动能力主要表现为( )。A.物化状态B.流动状态C.心理状态D.潜在状态E.萌芽状态答案:A、B、D 本题解析:对企业而言,人力资源就是蕴藏在人体内的劳动能力。从现实应用形态看,人的劳动能力主要表现为三种状态:物化状态,即已转化成有用的成果;流动状态,即工作过程中的表现;潜在状态,即还未表现出来的潜能。8. 多选题:某饭店餐饮部吴经理发现餐厅白天营业一直很火,但每天晚上2000以后,就餐的客人却很少。餐饮部为此专门开展了一次讨论。吴经理要求大家畅所欲言,为提高餐饮部的经济效益献计献策。餐厅服务员小

7、李建议道:“我们能否推出晚间特别活动来吸引客人的消费?”吴经理听了以后对小李说:“说具体点。”小李继续道:“我们饭店的广东客人较多,我们不妨举行一个粤菜美食节,并在晚上2000后推出一些特价菜。”经与厨房研究,数天后,该饭店在前厅设置了举办粤菜美食节的广告牌,其中写道:晚上2000以后本餐厅推出特价菜,游水活虾每斤6元;烤乳鸽每只1元,欢迎惠顾。同时,也对餐厅进行了相应的调整与装饰布置,并专门设计制作了美食节的菜单。一周后,吴经理从财务报表中发现,餐饮人均消费与以前基本持平,但总的餐饮收入比以前上升了30%。另外,上个月的经营数据也统计出来了:食品成本总计300万元,饮料成本60万元,人工成本

8、40万元,食品销售额为660万元,饮料销售额140万元。根据材料,回答下列问题:A.符合饭店自身条件B.符合城市形象C.完全满足管理层的需要D.与饭店和餐厅的形象一致答案:A、D 本题解析:美食节主题的选择必须注意:要有独特的卖点,能引导和刺激市场需求;要符合饭店自身的条件,服从饭店的整体营销战略;要与饭店和餐厅的形象一致。9. 问答题:安道尔,世界上国民寿命最长的国家,这颗安睡在比利牛斯山的心间,夹在法国与西班牙两国之间的明珠,有着一千多年在大国包围下的历史。安道尔是一个非常小的内陆国,不足8 万人,且一半以上都是外来移民。最重要的经济来源便是旅游业,以优美的风景,优质的管理和服务,吸引旅游

9、者的滑雪场、免征商品税的低价商品等招揽游客,通过免征个人所得税等措施吸引储蓄。因此,安道尔每年能够吸引一千多万的游客来此度假、购物。安道尔人行道两旁的商铺鳞次栉比,每个橱窗都是光彩夺目,如数码产品、化妆护肤品、还有香烟、烈酒。在安道尔,有上千家商铺,主要分为五大类:数码产品、香烟烈酒、护肤香水、药妆、滑雪服滑雪装备。同时夹杂着几个大型卖场和精致的珠宝名表商铺。最有特色的商铺便是数码产品类了,单反相机、平板电脑、智能手机等电子产品一应俱全,让旅游者的“血拼”不虚此行。这里最大的连锁店为 QUARS,目前市面上最新型号的数码产品都可以在这里找到。结合材料分析,回答以下问题简述上述旅游的类型并谈谈自

10、己的认识答案: 本题解析:这种旅游活动称为乡村旅游,包括观光农业旅游、休闲农业旅游和生态农业旅游,指以农业资源为对象的观光、度假、娱乐、康乐、民俗、科考、访祖等的复合型旅游活动,是经过旅游经营者集农业生产、农民生活、生态环境为一体,精心策划出来的旅游产品。10. 多选题:王某是某旅行社销售部的一位副经理,具体负责对外促销工作。根据去年制定的今年销售量增加10%的促销目标,王某报经旅行社主管销售的副总经理同意,决定今年的促销预算在去年100万元(其中60万元用于在报纸上刊登广告,其余40万元用于电话营销、营销公关和销售推广)基础上有所增加。另外,当了解到该社的主要竞争对手今年的促销预算增加了10%时,为保持竞争优势,王某立即报请主管副总经理采取相应的措施。A.促销目标B.销售量C.竞争因素D.可利用的资金答案:A、C、D 本题解析:旅行社在确定促销预算时通常应考虑的因素有:促销目标的大小。促销要实现的目标大,其预算也必然大;竞争因素。在市场竞争激烈的情况下,旅行社应投入的促销预算就需要参照竞争对手的促销预算的多少来确定;可利用的资金。若财力充足,促销目标又大,其促销预算也大;旅行社决策者对促销的认识。如果决策者重视促销工作,促销预算就会大一些。

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