四川农业大学22春《农业经济基础》补考试题库答案参考23

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1、四川农业大学22春农业经济基础补考试题库答案参考1. 存放食用油的方法有( )。A、阴凉干燥B、避光C、远离温热源D、用玻璃瓶装答案ABCD2. 下列哪个城市的年平均降水量最大：( )A.北京B.西安C.兰州D.广州参考答案： D3. 农业技术措施区划中，以下属于农业新技术类的区划有( )A.水土保持区划B.绿肥区划C.动植物病虫害防治区划D.农业水利区划参考答案：C4. 正确的饲养管理是家畜正常繁殖的基本条件。( )正确的饲养管理是家畜正常繁殖的基本条件。( )答案：正确5. 育雏过程中，白天比夜间温度高为好。( )育雏过程中，白天比夜间温度高为好。( )答案：错误6. 果酒发酵中二氧化硫的

2、作用是什么?果酒发酵中二氧化硫的作用是什么?答：(1)杀菌作用。二氧化硫是一种杀菌剂，它能抑制各种微生物的生命活动，高浓度的二氧化硫可杀死各种微生物。(2)澄清作用。添加适量的二氧化硫，能抑制微生物活动，使发酵开始延滞一定的时间，能使葡萄汁很快获得澄清。(3)溶解作用。由于二氧化硫的应用，增加了浸提。(4)增酸作用。增酸是杀菌与溶解两个作用的结果。(5)抗氧化作用。二氧化硫具有很强的防止葡萄醪与葡萄酒氧化的作用，特别是它能阻止腐烂葡萄所含的大量氧化酶对于单宁及色素的氧化作用。(6)改善口味。在适量条件下使用二氧化硫，可明显改善葡萄酒的风味，保护芳香物质，由于二氧化硫与乙醛结合使过氧化味减弱或消

3、失。7. 火龙果嫁接育苗方法火龙果嫁接育苗方法1、砧木和接穗的选择黄肉类型的火龙果砧木可选择野生三角柱(霸王花)等，红肉类型的火龙果可选择白肉类型的火龙果作砧木。选择1-2年生的三角柱，自茎节处从母体上截下，扦插在砂质较重的疏松土壤中(深度为插牢为宜)，上搭荫棚，浇透水即可做砧木，约半月插活后就可进行嫁接。接穗以当年生发育较好的枝条为宜。2、嫁接时间一般除冬季低温期外，其他季节均可嫁接。因为冬春季节阴冷潮湿时间长，嫁接时伤口不仅难以愈合，而且会扩大危及植株。因此，嫁接时间最好选在3-10月，这样有充分的愈合和生长期，并且利于来年的挂果。3、嫁接前的药物处理嫁接所用的小刀等都应用酒精或白酒消毒，

4、以防病菌感染。有条件的可用萘乙酸钠溶液浸蘸接穗基部，这样既能促进愈伤组织的形成，又能达到提高成活率的目的。4.嫁接方法(1)平接法：用利刀在霸王花的三棱柱适当高度横切一刀，然后将三个棱峰作30-40度切削，用消过毒的仙人刺刺入砧木中间维管束，将切平的接穗连接在刺的另一端，用刺将接穗和砧木连接起来，砧木和接穗尽量贴紧不留空隙，避免细菌感染不利愈合，然后在两旁各加一刺固定，再用细线绕基部捆紧。(2)楔接法：在砧木顶部用消过毒的小刀纵切一裂缝，但不宜过深，然后将接穗下部用消毒过的刀片削成鸭嘴状，削后立即插入砧木裂缝中，用塑料胶纸加以固定，再套塑料袋以保持空气湿度，利于成活。20天后观察嫁接生长情况，

5、若能保持清新鲜绿，即成活。一个月后可出圃。8. 硫处理的注意事项有哪些?硫处理的注意事项有哪些?答：(1)亚硫酸和二氧化硫对人体有毒(2)经硫处理的原料只适于干制糖制制汁制酒或片状罐头，而不宜制整形罐头。(3)亚硫酸对果胶酶的活性抑制作用小。(4)亚硫酸溶液易于分解失效，要现配现用原料处理时，宜在密闭容器里，尤其是在半成品的保藏时更应该注意密闭保存(5)亚硫酸在酸性环境下作用明显。(6)硫处理应避免接触金属离子。(7)亚硫酸在应用时应严格掌握质量标准，特别是重金属和砷的含量。(8)亚硫酸保藏的原料或半成品在加工或食用前应脱硫，使SO2的残留量达到规定值一下。9. 乳黄瓜怎么栽培管理？乳黄瓜怎么

6、栽培管理？1、适期播种、培育壮苗。播种期宜在3月底4月初，一般采用营养土块或营养钵育苗，营养土可用新鲜园土加20%经沤制的腐熟有机肥及1的进口复合肥，营养土厚7厘米左右，拍实后用刀切成8厘米见方营养土，每亩用护地净2公斤及400倍代森锰锌溶液浇施，以防治地下害虫及病害，播种前用500倍百菌清溶液浸种15分钟，洗净后，浸种4-6小时，再催芽。采用大棚加小拱棚育苗或小拱棚育苗，播种后覆地膜以保持湿度，出苗温度25-30，平时控制在22-25，加强光照和通风管理，中苗4叶期定植，苗龄一般在25-30天，定植前3-5天进行低温炼苗。2、合理轮作，施足底肥。选择旱地轮作3年以上，水旱轮作2年以上，土壤肥

7、力中上，排灌条件较好的地块。结合整地每亩施有机肥2000-2500公斤及复合肥50公斤，深沟高畦，畦宽1.3米(连沟)，沟宽30厘米，深25厘米。3、合理密植，及时使用生长调节剂。择晴好天气，每畦植2行，株距35厘米，每亩植3300株，定植时每亩穴施过磷酸钙40公斤，定植缓苗后，在5叶期前后花芽分化期喷施40%乙烯利，以促进雌花形成，隔4-5天后再喷一次，喷施时应注意保留授粉行，一般喷2行留下1行作授粉行，以防止授粉不良而产生化瓜。4、加强肥水管理。乳黄瓜上架(棚)后，要及时追肥。乳黄瓜不耐肥，追肥应勤施;生长前期以尿素为主，一般在缓苗后施1-2次，每次每亩施尿素5-10公斤，以加速幼苗生长，

8、着果后应及时施一次复合肥，每亩30公斤，进入结果盛期，一般7天左右施一次复合肥，每次施进口复合肥15-20公斤，以保证持续结果能力，防止早衰。蔓高1.8-2米打顶;进入结果期后，要给予水分保证，瓜田要保持湿润，遇持续干旱，应进行浅沟灌水，以满足果实膨大需要，提高产量和品质。5、加强病虫害防治。乳黄瓜主要以枯萎病、霜霉病和疫病三大病害为主，乳黄瓜的发病程度，年份之间差异较大，依赖药剂防治往往效果不太好，因此要加强田间管理，以农业综合防治为主，实行轮作，施用腐熟有机肥，深沟高畦，合理密度，加强通风，以及避免雨天操作，可起到较好效果。枯萎病可用百菌清、多菌灵或枯萎灵提早灌根防治;霜霉病可用百菌清或甲

9、霜灵防治;疫病可用杜帮克露防治。6、及时采收。果实在开花后10天左右即可采收，要及时采收头瓜及二瓜，进入盛果期后，早晚各采一次，以控制瓜型，一般每500克有18-22条，采收后及时分级处理、上市。10. 苹果树优良树型及修剪技术苹果树优良树型及修剪技术一、树型介绍1、小冠疏层形。乔砧或半矮化砧普通型品种砧穗组合，行距4-5米，株距3-4米，每亩栽树33-55株的宜用此种树型。树体结构：树高3米，全树5-6个主枝，第1层主枝3个，第2层主枝2个，少数有第3层主枝。第1层与第2层主枝的层间距为80厘米，第2层与第3层主枝的层间距为60厘米。第1层主枝上各留1-2个向外侧斜向上方的小侧枝，第2、3层

10、主枝上均不留侧枝。2、自由纺锤形。纺锤形是目前普遍采用的苹果树树型，是一种丰产树型。自由纺锤形适合矮砧普通型品种或生长势强的短枝型品种，此种树型适合密植栽培。适用于行距3-4米，株距3米的树。树高3-3.5米，全树留10-15个小主枝，主枝上不留侧枝，树型下大上小，呈阔圆锥形。3、细长纺锤形。每亩栽树83-133株，行距2.5-4米、株距2米的密植栽培园，适宜采用此种树型。树体结构：在中央干上，均匀分布15-20个侧生分枝(即小主枝)，侧生分枝上不留侧枝。要求下部的侧生分枝长100厘米，中部的长70-80厘米，上部的长50-60厘米。树冠下大上小，呈细长纺锤形。4、主干形。适于高密度栽培的苹果

11、树，树型比细长纺锤形更小。要求树冠冠幅为1.2米，树高2.5-3米，树体结构基本上和细长纺锤形一样。二、树型修剪1、控制。控制修剪，主要是控制苹果树的生长与结果的平衡，要求果枝与叶枝的比例为13。花前要进行复剪，疏去多余的花芽。开花期间及开花后，进行疏花、疏果、定果，使之达到控制指标，树体控制可分整体控制和局部控制。整体控制，常用措施有延迟修剪和分期修剪，在苹果树发芽前，只剪内膛枝组，发芽后，剪外围枝条或强旺枝组。对缓放的枝条，展叶后进行2次修剪。对于生长量大、生长势强、枝条密集的植株，冬剪时疏除强壮枝组，夏剪时疏除强旺新梢，以防止树冠内膛郁闭。局部控制，冬剪时将树落头，控制树高;苹果树发生上

12、强下弱现象时，可环剥强旺的上层枝条;纺锤形树型的树，侧生分枝长势过强时，可以缩剪或转换枝头。2、调整。主要是调整树的个体结构与群体结构，以创造良好的通风透光条件。群体调整，行间要有80-100厘米的作业道。个体调整，通过落头严格控制树高，树高不得超过树行之间的距离。树的叶幕外围要有60-70厘米的空间，若间距太小，应加大下层主枝角度，疏除过密枝组，使树冠上稀下密，外稀内密，以利于透光。3、更新。主要是结果枝组的更新。生产优质苹果要求苹果树的枝组健壮，每一枝组要有良好的发育枝、长势中庸的预备枝和饱满的结果枝。枝组在更新过程中，要对基部发育枝打头，培养枝组带头枝，使枝组紧凑。11. 黑龙江省气候属

13、于( )气候。A . 海洋性季风B . 大陆性季风C . 大陆性参考答案： B12. 芹菜整地施肥技术芹菜整地施肥技术芹菜属浅根性，主要根群分布在土表20厘米处，特别是在密植、湿润的条件下根常露于地面，吸收范围小，不耐旱。芹菜要求疏松土壤，使用“免深耕”土壤调节剂，可保持土壤疏松，以利增产增收。使用方法每200克对水100-200公斤，均匀喷在地表面。药液不得喷在苗上。芹菜是高产蔬菜，需肥量大，尤其要求增施氮肥，茎叶细嫩。在选择肥沃土壤的基础上，每亩施有机肥2000-3000公斤，翻耕，耗细，作成1.5-2.0米宽畦。移栽宜在下午3-4时后或阴天进行，避开高温、烈日，减少幼苗水分过度蒸腾而萎蔫

14、，以利缓苗。13. 目前各国林政机构的设置主要有3种类型：一种是单设内阁级的林业部或类似的机构；一种是与其他部门合设一个内目前各国林政机构的设置主要有3种类型：一种是单设内阁级的林业部或类似的机构；一种是与其他部门合设一个内阁部；一种是在其他的部里设一个从属的林业行政部门。正确14. 棉铃怎么催熟？棉铃催熟措施棉铃怎么催熟？棉铃催熟措施1、喷施叶面肥。对生长势强的棉田可用此法。其方法是：喷施3%的过磷酸钙溶液或0.3%的磷酸二氢钾溶液，每亩用量45公斤，连喷3次，能促进棉株体内营养物质的合成，加速生殖生长，对棉花提早成熟有较好的效果。2、整枝、打叶。在棉花吐絮期间，对于郁闭棉田要继续整枝、打老

15、叶、剪空枝等，以改善田间小气候，促使通风透光，这样能加速棉花吐絮，并使吐絮顺畅。3、深中耕。深中耕也能催熟。一般做法是在9月中下旬，结合推株并垄进行深中耕，断去部分侧根，从而减少根系对养分和水分的吸收，有利于棉铃早脱水开裂。4、提拔棉株。在霜降前10天左右，对贪青晚熟严重的棉田，可将棉株向上提拔一下，以断去大部分根系，使棉株逐渐枯萎，加速脱水进程，提早棉铃吐絮。5、喷施乙烯利。在打霜前15-20天，对贪青晚熟棉花，每亩用乙烯利100-200克对水50公斤，均匀喷布在青铃上，能使棉铃提早吐絮。15. 家畜在繁殖过程中不需要助产。( )家畜在繁殖过程中不需要助产。( )答案：错误16. 人类改造并

16、利用农业自然资源和自然条件的的基础的事例有( )A.捕鱼B.饲养牲畜C.坡耕地上修筑梯田D.开荒种地参考答案：C17. 请概述当代代表性五种林业经营理论请概述当代代表性五种林业经营理论(1)森林永续经营理论，(2)木材培育论(3)森林多功能理论(4)船迹理论和协同理论(5)林业分工论(6)新林业理论(7)近自然林业理论18. 小麦高产田管理方法小麦高产田管理方法1、水肥管理：春小麦要求在一叶一心期灌第一水，同时施尿素5-10公斤，一水后7-10天浇第二水，随水追施尿素5-10公斤。后期抽穗、扬花、灌浆三个时期保证供水。灌浆时避免在大风天气灌水，以免造成倒伏。春麦后期如有缺肥表现，结合抽穗、扬花

17、期的浇水，每亩追施尿素7-10公斤。2、化学除草：4月中旬，每亩用二甲四氯150-200毫升除草。喷药时要注意风向和使用专用的喷雾器。3、化学调控：对旺长麦田，为防止小麦倒伏，在拔节前每亩施用矮壮素100-150克，过旺的麦田在第一次喷施后7-10天再喷施第二次。4、预防干热风：在扬花灌浆期，喷施浓度为0.4%的磷酸二氢钾溶液(200克磷酸二氢钾兑水50公斤)每亩50公斤，预防干热风的危害，宜早晚喷施。5、及时防治病虫害：小麦中后期病虫害主要有小麦锈病、蚜虫、皮蓟马、麦杆蝇、黑穗病等。6、收获：最佳收获期是蜡熟末期。机械收获要一条龙作业，保证质量。无漏割，无破碎，脱粒净，损失率不超过5%。19

18、. 作物受到逆境的影响而缩短其生育期提早成熟的现象称之为早衰。( )作物受到逆境的影响而缩短其生育期提早成熟的现象称之为早衰。( )答案：正确20. 农业资金运动的特点是( )A.周转期长B.流失性C.分散性D.周转速度快农业资金运动的特点是( )A.周转期长B.流失性C.分散性D.周转速度快答案:A21. 黄瓜药害怎么预防？黄瓜药害预防措施1、严格按照农药说明书上的浓度和剂量配药，药剂混用要科学合理。配药要用干净的水，如果是硬水必须事先软化，喷药时要细致、均匀、周到，避免局部用药过多。2、不能在黄瓜耐药力弱时用药。一般苗期、花期耐药力弱，用药时要慎重;在高温干旱的中午因阳光充足，黄瓜叶片蒸腾

19、快，耐药力减弱，而药剂活性增强，所以喷药时间应避开中午阳光强烈时段。3、若发现错喷农药，应及时用清水冲洗2-3次。对于发生药害的黄瓜，要及时采取补救措施。种苗、幼苗受害较轻时，及时中耕松土，适时追施氮肥，促进幼苗生长发育;受害较重时，及时灌水，增施磷钾肥，中耕松土，促进根系发育，增强其恢复能力。22. 苦瓜收瓜后可以进行根际施肥吗？苦瓜收瓜后进行沟施有机肥后反而没生长、而没施的比施的长得好，是何原因？建议对植株喷施芸苔素内酯及高钾叶面肥，对植株采瓜后急需的养分进行及时的、必要的补充。采瓜后如果土壤的含水量正常，一般是可以对木瓜植株进行际追肥的。如果土壤的含水量过足，则要待土壤含水量降低后，再进

20、行根际施肥。此外，喷施上述叶面肥及植物生长调节剂，也同时能提高了正在开花的花朵的质量，对促进授粉受精、提高坐瓜率有利。如果雨水较多，光照相对不足，土壤中的含水量相对过足，则土壤中的氧含量减少，根系的吸收能力处于弱势。在这种情况下，不宜对根标施肥。特别是对根际施入有机质水肥，更加加重了根系的缺氧程度。23. 新林业理论以_和_原理为基础。新林业理论以_和_原理为基础。森林生态学$景观生态学24. 以下不属于农业流动资金范畴的是( )A.种子B.农药C.化肥D.役畜以下不属于农业流动资金范畴的是( )A.种子B.农药C.化肥D.役畜答案:D25. 下列各选项中属于气候资源的是( )A.降水B.地表

21、水C.地中水D.地下水下列各选项中属于气候资源的是( )A.降水B.地表水C.地中水D.地下水答案：A26. 试述我国果蔬加工业存在的主要问题与差距。试述我国果蔬加工业存在的主要问题与差距。答：(1)专用加工品种缺乏和原料基地不足(2)果蔬加工技术与加工装备制造水平低(3)果蔬产业的标准体系与质量控制体系尚不完善(4)新型高附加值产品少，综合利用水平低(5)企业规模小，行业集中度不高27. 黄豆病毒病怎样防治？黄豆病毒病怎样防治1、选用抗病品种。从各地鉴定的黄豆品种(系)和野生黄豆的抗病性来看，尚未见对黄豆病毒病免疫的材料，但品种间抗性有一定差异。2、健全种子繁育体系，播种无毒或低毒种子，在一

22、般条件下种子传毒率低于0.2%，病害不能引起明显损失。新推广的品种要严格控制种子传毒率，种子田应提供无毒或低毒种子，种子田与其他黄豆、蚕豆、紫云英田隔离100米以上。在蚜虫发生前结合中耕铲除病苗。花期认真检查发病情况，此时发病率不超过1%的地块，所收获的种子可留作种子用。3、消灭传毒蚜虫。能够传染黄豆病毒病的蚜虫有桃蚜、黄豆蚜、苜蓿蚜、棉蚜、菜蚜、蚕豆蚜、小豆蚜、鼠李蚜、马铃薯长须蚜、豆长管蚜等。灭蚜工作要掌握在蚜虫迁飞前进行，尤以对黄豆田周围上述蚜虫宿主植物上的蚜虫防治更为关键。28. 油菜春季田间管理技术油菜春季田间管理技术一、合理施肥1、早施春肥早春及时追肥能补救油菜冬生的不足，促进多分

23、枝、早现蕾。特别是对基肥不足、又未施腊肥的油菜，早春补施追肥是夺取高产的关键。一般每亩用碳酸氢铵15-20公斤或用6-8公斤尿素对清粪水施用。2、巧施薹肥油菜蕾薹期是油菜春发搭架子的关键时期，此时需肥量较大，约占总量的50%左右，对于基肥、腊肥不足、苗势较弱、长势较差的田块要早施重施，即在薹高达4厘米左右时，每亩施人粪尿800-1000公斤，加尿素4-5公斤或碳酸氢铵15公斤对水浇施;对苗条势一般或比较好的田块，薹肥要迟施、轻施，一般在薹高13厘米以上时，每亩用人粪尿150公斤加碳酸氢铵4-5公斤对水泼施，以防脱肥早衰;对于秋、冬发型油菜，此时应控制氮肥施用量，少施或不施氮肥，以防引起倒伏。3

24、、叶面喷硼肥油菜花而不实现象，一般是因缺硼引起的生理性病害。油菜进入蕾薹期，要抓紧补施硼肥。油菜所需硼量大，对硼敏感，其中杂交油菜比常规油菜敏感;晚熟的比早熟的敏感;优质的比普通的敏感。春后施硼，一般在花薹期和初花期各喷一次。可选择在晴天下午无风天气及时进行。每亩用优质硼砂100-150克(先用少量热水溶解)对清水50公斤喷雾。此时，为提高油菜结实率、增粒增重，最好每亩配合使用磷酸二氢钾混喷，尤其对长势不太好的更为重要。二、病虫害防治1、防治病害一是在油菜封行前及早动手开沟清沟排渍，降低地下水位;二是摘除中下部老、病、黄叶，带回田外销毁，以改善通风透光条件;三是发病初期，每亩用25%使百克30

25、-40毫升或22%克菌灵150-200、50多菌灵150-200克等对清水平50公斤进行细喷。2、防治虫害对于蚜虫和菜青虫发生较重的田块，可选用10%大功臣或吡虫啉，每亩用20-30克加45%高效氯氢菊酯或安泰高绿宝80-100克等混配进行及时防治，均可采取良好效果。3、防除草害及自然灾害对于秋季未能进行有效化除或化除效果不明显的草害严重田块，应针对草相的不同，慎重合理选择对口药剂，用足剂量，及时迅速搞好化除。对单子叶杂草重的田块，可用108的高效盖草能或草威特对清水进行细喷雾;对双子叶杂草严重的田块，可选用快刀或好实多进行防除，效果较理想。对于春季低温阴雨、春寒冻害等灾害性天气的发生，要及时

26、做好预测预报和防御补救措施。若油菜薹花期冻害时间过长，会使叶片腋芽受僵，单株有效分枝减少，致使中上部分枝花序受伤，不能正常受精，有效角果数减少，均直接造成减产。29. 林业生产的粗放边际是林业不能再产生收益的那一点。林业生产的粗放边际是林业不能再产生收益的那一点。错误30. 莲藕腐败病如何防治？莲藕腐败病如何防治？腐败病是莲藕生产上的第一大病害，主要为害地下茎及上部叶片。病菌多从伤口、吸收根或生长点侵入。病茎抽生的叶片色泽淡绿，从叶缘开始发生褐色干枯，直到叶柄最后枯死，地下茎腐。一般在耕作层和水浅的老藕田及连作田易发病，病菌随流水灌溉传播，发病时间多在7-9月。防治方法：1、轮作倒茬。同一块田

27、上最多栽植两年，并采取水旱轮作，降低土壤菌源量。2、选用无病种藕和种藕消毒。种藕带菌是腐败病发病的主要菌源。在种植藕前，将种藕用60%多菌灵或可湿性甲基托布津800倍液，或75%百菌清800倍液，浸泡30分钟捞出晾干后播种。3、清除病株和藕田土壤处理。彻底清除发病藕田病株及病残体，并深埋或集中烧毁。种植前(一周以上)每亩施石灰氮50-100公斤或用55%敌克松1公斤进行藕田土壤消毒，既杀菌清洁田园，又可加速有机肥的分解。4、合理施肥。基肥应以有机肥为主，肥料必须充分腐熟。对土壤酸性重、还原性强的土壤中。生长期间注意氮、磷、钾肥的配合施用，有条件的地方应增施硅质肥料，提倡补施硼、锌、钼等微肥，切

28、勿偏施化学氮肥，以提高植株抗病能力。5、及时用药防治。发病初期用70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液，或用60%多菌灵可湿性粉剂加75%百菌清600-800倍液喷雾。喷洒叶面或叶柄，连喷2-3次，能有效地减轻或控制此病的蔓延。31. 怎么预防棚室黄瓜急性死苗？怎么预防棚室黄瓜急性死苗？1、适时适量浇水。黄瓜的根系比较发达，但多集中在土壤表层发生新根，要避免浇水失误而抑制根系群体滋生，注意因苗因时浇水，少浇定植水，酌浇返苗水。气温低、土壤湿度大、遇上连阴雨天气时，少浇或不浇返苗水。进入结瓜盛期，结合追肥，以水带肥，每10天左右浇施1次，严防一次施肥过量而灼伤瓜苗。宜在晴天早晨浇水，忌午

29、后及傍晚浇水。阴雨天不宜全棚浇水。要小水勤浇，不能大水漫灌。2、合理控制棚内温度。定植初期一般不通风，白天棚内保持在25-30，夜间保持在12-15，不能低于10。随着瓜苗的生长，要及时调气控温，以预防病害发生，避免植株老化。温度的调控必须有利于黄瓜生长，一般白天气温升至30时通风，下午降温至28时关闭棚膜。结果期间温度不应低于12。3、加强大棚修理。经常疏理棚栽黄瓜四周的排水沟，保证畅通，以便及时排灌，要做到快速滤水。每天要检查棚膜是否破损或漏盖，要注意修理，做到保温增温。在大风降温来临之前盖草苫，锁定绳索，以防冷风侵入伤及瓜苗。32. 绵羊不发生瘤胃酸中毒。( )绵羊不发生瘤胃酸中毒。(

30、)答案：错误33. 粮食销售应当严格执行国家有关粮食质量、卫生标准，不得( )。A、短斤少两B、掺杂使假、以次充好C、囤积居奇、垄断或者操纵价格D、欺行霸市答案ABCD34. 世界各国林政机构的职能日益与农业整合成整体。世界各国林政机构的职能日益与农业整合成整体。错误35. 大米中蛋白质含量( )，以谷蛋白为主，是低过敏蛋白质，非常适合儿童食用。A、7-10%B、7-13%C、7-15%D、7-18%答案B36. 作为一门独立的林业经济学科，是在第二次工业革命后林业发展过程中逐步形成的。作为一门独立的林业经济学科，是在第二次工业革命后林业发展过程中逐步形成的。错误37. 下列关于林地供给的说法

31、中正确的是 A土地的自然供给是自然赋予的数量，是固定不变的：不会随着土地价格的变下列关于林地供给的说法中正确的是A土地的自然供给是自然赋予的数量，是固定不变的：不会随着土地价格的变化而变化。B林地的供给随着林地价格的上升会相应增加C林地供给曲线是向右上方倾斜的曲线A38. 苹果树改形后夏季管理措施苹果树改形后夏季管理措施1、适时进行补拉枝工作。在春季拉枝的基础上，可根据树势进行1-2次补拉枝工作，对1年以上3年以下当年无果或少果的强旺枝可用(F型)开角器协助拉至水平或垂直状态，来抑制其营养生长促进花芽分化，对3年以上的无果、少果的强旺枝可用“连3锯”的办法进行拉枝处理。2、慎重处理新梢，合理更

32、新结果枝组。改型当年的新梢应多留，适当疏除过多、过密的新梢，主枝上每15-20厘米留一新梢，主枝上每30-40厘米须留一背上中弱枝以防晒伤，若树势较旺应留中庸偏弱的新梢，若树势较弱则反之。落关后“活桩”上的新梢可根据树势的强弱选留1-3个，其余枝长至60厘米时可用(E型)开角器开至水平。当年新梢长至半木质化时选中庸枝进行扭梢。对过旺的新梢可用揉枝的方法进行处理，使其受伤而停止生长提早成花结果，9月份以前没有停止生长的新梢须根据情况摘心。对3年以上的落果枝组可根据情况合理更新。3、控势促花。对临时树、临时枝采用环剥的办法进行促花。对过旺、果少的主枝可在离主干20-30厘米进行环剥，宽度为0.5厘

33、米。对过旺果少的树可在主干上离地面50-60厘米处环剥，宽度为1厘米。结果枝组对强旺树上永久性分别于5月上旬-7月上旬采用多道环切的办法环切1-3次。4、适期追肥。5月中旬下旬至6月下旬，树体进入旺盛生长期、花芽分化期和果实膨大期，此期树体对营养需求较大，应及时补追复合肥1-1.2公斤/株，也可叶面喷施0.2%-0.3%的尿素溶液和磷酸二氢钾补充营养，满足树体需求。39. 夜间地面温度低于空气温度时，辐射热通量方向由( )指向( );A . 地面;空气B . 空气;地面C . 一侧空气;另一侧空气D . 地面一侧;地面另一侧参考答案： B40. 干制品的包装方法主要有_、_和_。干制品的包装方

34、法主要有_、_和_。答案：普通包装，充气包装，真空包装41. 果酒 名词解释果酒 名词解释答案：含有一定糖分和水分的果实，经过破碎、压榨取汁、发酵或者浸泡等工艺精心调配酿制而成的各种低度饮料酒都可称为果酒。42. 按农业区划性质划分，农业区划包括( )A.农业自然区划B.农业部门区划C.农村经济区划D.综合农业区划参考答案：C43. 土壤内部热量交换的主要方式是( )A、辐射B、分子热传导C、土壤的流动D、潜热释放参考答案： B44. 地下水资源调查和分析的对象是( )A.浅层地下水B.微咸水C.海水D.地表水参考答案：A45. 腌渍的食盐要求是?腌渍的食盐要求是?答：食盐要求质纯而少杂质，含

35、氯化钠应在98%以上，无可见的外来杂物，颜色洁白，无苦涩味，无异味。不应含过多的硫酸镁和硫酸钠，否则会导致苦味。46. 对流层气温随高度增加而降低的主要原因是( )。参考答案： 地面吸收了太阳的短波辐射后，再以长波辐射的方式向外发出辐射47. 农业宏观调控的内容有( )A.制定农业发展的目标和规划B.维护农业发展过程中的市场秩序C.调节农农业宏观调控的内容有( )A.制定农业发展的目标和规划B.维护农业发展过程中的市场秩序C.调节农业发展过程中的收入分配D.制定农业企业的生产计划E.保护农业发展中的私人产权答案:ABCE48. 秋季草莓栽植有哪些方法秋季草莓栽植有哪些方法1、选用壮苗要选用优良

36、品种的生长健壮、须根多的无病幼苗。一般幼苗至少要有4片叶，茎粗1厘米左右。如果从较远的外地购进幼苗，在栽培时应把植株外围的大叶剪掉，只留中间2-3片小叶，这样可减少叶片水分的蒸发，以提高其成活率。2、整地施肥草莓根系较浅，要选择在土坡疏松、含有机质较多、地势平坦、灌排水方便、pH值在5.5-6.5左右的沙坡土上栽培。因草莓有耐阳性的特点，又可与高秆作物或幼龄果树进行间作或套种，适于在庭院栽培。在草莓栽植前15天左右，要进行整地，先喷洒氟乐灵除草剂，每亩用量200克即可。接着进行深翻整地，深翻30-40厘米，结合翻地每亩施优质农家肥4000公斤，磷酸二铵15公斤，硫酸钾10公斤。最后要把土壤耙细

37、、耙平，为做畦或打垄打下基础。做畦时，畦长10-20米，宽60-70厘米，高10厘米。打垄时，垄宽50-55厘米，垄高15厘米，垄沟宽20厘米。3、栽植方法秋季栽植可在8月中下旬进行，因为此时温湿度比较适宜，草莓栽后能很快地发苗和进入正常的生长生育。在平畦上栽培时，每畦栽2行，行距20厘米，每亩万株左右。两畦之间留30厘米的过道。垄栽时，每垄栽2行，行距20厘米，株距15厘米，每亩栽苗9000株。49. 甜瓜田什么时候可以化学除草？甜瓜田什么时候可以化学除草？1、在播种前或移栽前施药混土处理。可用的除草剂品种主要有氟乐灵、除草通、地乐胺、大惠利、敌草胺和杀草净等。2、播后苗前施药作土壤处理。常用的除草剂有都尔、扑草净、豆科威、除草醚、杀草丹、地乐胺、丁草胺、氟硝草、杀草净和草克死等。3、在瓜苗放蔓后浇灌第二次水前、禾本科杂草2-5叶期施药。适用的除草剂品种有收乐通、高效盖草能、精禾草克、拿捕净、禾草灵、草甘膦等。50. 果脯 名词解释果脯 名词解释答案：又称干式蜜饯，是将果蔬原料经糖制、干燥后，制成表面比较干燥、不黏手产品。