肉牛养殖技术大全

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1、肉牛养殖技术肉牛养殖技术大全四条经验养肉牛一买牛先看相 如到集市买肉牛时，首先应选购嘴大、鼻孔大、 眼有神、体型较长、腿粗、尾巴有力的牛，这样的牛吃得好，健康无病。 另外，还要结合毛皮和臀部，要求皮肤轻有弹性，臀的毛皮多而软，一 抓一大把，这样的牛长肉多，育肥快、经济效益高。二“三定三看饲养法 三定是：一定专人饲养。以便掌握牛吃 料情况，观察有无异常现象发生，有利于及早采取措施；二定饲喂时间。 一般是早上5时、上午10时、下午5时，分3次上槽，夜间最好能补 喂1次，每次上槽前先喂少量十草，然后再拌料， 2小时后再饮水，M 季可稍加些盐，以防脱水；三定喂料数量，不能忽多忽少。三看是：看 吃食状况

2、；看粪便，掌握消化是否良好；看反刍。三抓好三项管理措施 一是夏季喂完牛后，要把牛拴在通风的 树荫下，或背荫、凉棚下，以防中暑；冬季要拴在背风向阳处，牛舍要 采取保暖措施。二是要经常刷试牛体，能促进血液循环多增膘。三是拴 牛绳要短，减少运动量，最好一牛拴一桩，以利增重育肥。四粗粮细喂，科学搭配 盛产玉米地区，牛的主要饲草可以是 玉米秸，非玉米产区，因地制宜。钏草时要求是寸草钏四刀，原那么是越 细越好，草细牛爱吃，易消化、省饲料。精料喂的数量和品种比例要因 时适当掌握。新购进的架子牛，一般都是长时间少喂或不喂精料，如果 精料突然饲喂过多，牛容易消化不良，反而长膘慢。因此，刚买来的牛 日食量一般在1

3、.52千克精料为宜。各种料的比例是：玉米面 30%麦 款60%豆饼面10%食盐12钱，用水化开拌在料内。10天后再逐渐 加精料，出栏前半月，精料量加到每头牛日粮 57千克。冬春两季的 料比可适当调剂一下。教你如何巧妙养牛的技术最好的养牛技术就是：巧养，省料，省事，降低本钱，增加 收入。一老残牛巧利用。牛，一般超过10岁以上不管役牛、肉牛、奶牛，利用价值降低了, 只能利用它的肉来增加收入。像这类牛，经过较短的育肥期，就可提高 产肉量，具体做法，1充分准备好饲草、饲料，在育肥开始前，草料 必须备足，中途断炊，倒影响肥育效果。在肥育期，采取 W肥法， 即圈在适宜的温舍内，室温维持在18-22C左右，

4、低于零度，不利于肥 育。2供料量，每增重1公斤，需料8-10公斤，另可添加些宵绿饲 料，但不能太多供料量也要看牛体型，小型牛减量。3催肥期40 一60天，超过150天影响经济效益。4育肥效果，到达日增重1 1.5 公斤。二多产母犊新法。但凡生物繁衍都是按雌雄性别配别出生的，从奶牛的饲养价值来 衡量，肉牛价格高。据国外资料报道，可采取新方法能多产母牛犊。方 法是：1在人工授精输精前20-30分钟，先在母牛子宫颈内输入 5% 的精氨酸溶液，能改变染色体性质，提高母犊受胎率无高科技条件慎 用；2添加含钙、镁量大的饲料，可提高母胎受胎率，如蔬菜类、 萝卜、大叶菜类等。牛奶、鸡蛋、胡萝卜，含钙镁较多。3

5、高科技的日本在显微镜下把受精卵一分为二，一半作性别鉴定，另一半用作移植， 将鉴别雌性的半个授精卵移植到一头牛子宫内，着床受胎。三肥育肉牛何时出栏效益高。从肉牛的生长发育规律、运作，采取“两头高带中间的肥育法。小牛犊一岁前生长较快，第二年增长仅为第一年的70%第三年仅为第二年的50%这样，从消耗饲料来比，2岁时多耗饲料42% 3岁多耗饲 料65%可见，从消耗饲料量和资金周转，及设备利用方面考虑，凡饲 养年龄小的牛比拟有利。反过来，把出栏年龄缩短，老龄肥育牛少了， 出栏率到达25咖上。假设繁殖母牛提高到 60%出栏率可到达40%Z上。 由此可见，缩短牛的饲养期，不仅可以提高出栏率，而且还可增加牛群

6、 的母牛比例和产犊数量，养牛经济效益大大提高。肉用犊牛培育技术技术要点1、犊牛护理技术犊牛出生后1小时内要吃上初乳。如果母牛由于某些原因造成犊牛 吃不到初乳或乳汁缺乏，那么需用人工乳代替。人工乳应根据犊牛营养需 要配制，喂时充分搅拌均匀后，加热至 3840C饲喂，每天45次。 犊牛出生710天后，可随母牛牵至室外或运动场内自由运动半小时。 一个月后可增加至12个小时，以后可逐渐延长。犊牛舍要保持活洁、 十燥、卫生，冬季注意保暖，夏季要注意通风防暑。犊牛每天要供给洁 净的水，让其自由饮用。犊牛常见疾病有犊牛大肠杆菌病白痢病、营养性下痢、犊牛肺炎等，具体治疗方法由兽医根据具体情况确定。2、犊牛早期

7、补料技术早期补料从23月龄开始，在母牛圈外单独设置犊牛补料栏或补 料槽，以防母牛抢食。每天补喂12次，补喂1次时在下午或黄昏进 行；补喂2次时，早、晚各喂一次。补料时将混合精料与水1: 2.5混合成湿稠料。喂量要根据母乳多少和犊牛体重来确定，一般2月龄时开始试喂混合料，增强犊牛对补料的适应性；3月龄日喂混合料0.20.3千克；4月龄日喂混合料0.30.8千克；5月龄增加到0.81.2千克, 6月龄1.21.5千克。在补料期间，供给犊牛柔软、质量好的粗料， 让其自由采食。混合料根据犊牛营养需要配制。早期补料参考配方：玉 米面47%款皮13%豆饼20%草粉或玉米秸粉15%磷酸氢钙1.2%, 食盐0

8、.8%,添加剂3%杂交黄牛育肥技术要点一、正确选购架子牛选择国外肉用良种公牛作父本杂交的改进牛，应挑选四肢高，体形 长，皮肤松驰有弹性，肌肉较薄，骨架活晰，宽而不饱满，毛密柔软和 体况健康的牛。因这种牛生长潜力大，肥育效果好。要选择24岁，体重318363公斤架子大较瘦的牛，这样的牛采食量大，日增重高， 肥育效果好，饲养期短，资金周转快。二、提高饲料利用率，降低饲养本钱1、选择适宜的精粗比和营养水平，开始30天内，精粗饲料比3 ： 7 1 ： 1,粗蛋白质含量为12%;中间70天，精粗饲料比为6： 4,粗蛋白质 含量为11%最后1020天，精粗饲料比为7 : 38 ： 2,精料粗蛋白质 含量为

9、10% 一股在最后10天，精料日采食量应到达45公斤/头，粗 饲料让牛自由采食。2、 饲料加工要科学。1精饲料：如玉米粉碎粒度应在 1毫米以 上，高粱粉碎粒度达1毫米。2粗饲料切割粉碎长度以510毫米为 宜。3、合理利用啤洒糟、淀粉渣等工业副产品结合添加剂使用，就能代替日粮内90%勺精饲料，日增重仍可达1.5公斤。其用法：啤洒糟每 天每头牛喂1520公斤，加150克小苏打、100克尿素、100克肉牛添 加剂预混料。淀粉渣、豆腐渣、糖、酱油渣，每天每头牛喂1015公斤，加150克小苏打、100克尿素、100克肉牛添加剂预混料。4、充分运用饲料宵贮技术、秸秆氨化和发酵技术。宵贮玉米是育肥牛的优质饲

10、料，饲喂宵贮料时，在较低的精料水平下，就能到达较高的日增重， 按玉米宵贮十物质的2%加尿素，能获得很好的效果。三、改进饲养技术，提高饲养水平1、一般肉牛育肥可采用限制精料自由采食的肥育方法即育肥初 期限制饲养，育肥后期自由采食，此法能使饲料效率提高5%2、公、母要分栏饲养。一般公牛比阉牛增重速度高 10%阉牛比母 牛高10%但是公牛阉割去势后12月内影响生长发育。采用药物或激 素去势，用药时间长，效果差，同时有药残、激素残留，肉品不符合卫生要求，所以在选购架子牛时要考虑性别对增重速度的影响，公牛育肥 不宜去势。3、育肥过程中使用适当的脉酶抑制剂预混料，可提高肉牛日增重 18%Z上。4、经常搞好

11、环境卫生和进行防疫灭病工作，定期驱除体内外寄生 虫，控制和杜绝传染病与内外科病的发生。5、 肉牛肥育达500公斤左右时应尽快出栏，因体重超过 500公斤 后，日增重下降，每公斤增重的耗料量增加，育肥本钱提高，利润下降。四、选择科学的配方1、以宵贮玉米为主的料配方湿重：宵贮玉米80.8%、玉米17.1%、 棉籽饼2.1%。2、 以洒糟为主湿重的饲料配方以300公斤体重的生长肉牛 为例：玉米1.5公斤、鲜洒糟15公斤、谷草2.5公斤、尿素70克、 食盐30克、添加剂预混料100克。由于洒糟的粗蛋白降解度低，易导 致瘤胃内可降解氮缺乏，使粗纤维消化率下降，假设在洒糟日粮中参加一定比例的尿素就能取得较

12、好的效果。3、规模牛场体重300公斤以下肉牛的配方：玉米61公斤、款皮15 公斤、棉杂饼20公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天100 克预混料，2公斤精料，粗饲料让其自由采食。4、规模牛场体重300公斤以上肉牛育肥配方：玉米 70公斤、款皮 13公斤、棉杂饼15公斤、食盐1公斤、骨粉1公斤。每头牛每天 100克预混料，33.5公斤精料，粗饲料让其自由采食。犊牛的饲养管理犊牛是指生后到6月龄的小牛。犊牛饲养管理的正确与否，对奶牛 成年体型、采食粗饲料的能力以及到成年期后的产乳和繁殖性能都有极 其重要的影响。因此，加强犊牛的饲养管理非常重要。一、犊牛的饲养1、初生期的饲养犊牛生后7-10天以

13、内称为初生期小牛生下来以后，应尽快吃上初乳母牛产后5天7天之内所分泌的乳称为初乳，通常情况在生后半小时左右吃上初乳比拟好。第一 次让小牛吃足初乳，每天吃的初乳量按小牛体重的1/81/6供给。初乳一般每天分3次饲喂，饲喂时的温度应保持在3538C,初乳期每次 哺乳后12小时，应饮温开水1次。如果犊牛拒绝于桶内吮吸初乳，可用胃管强制饲喂；如果产犊母牛死亡 或因病初乳不能利用时，可喂其它母牛所产的初乳，假设没有初乳可用人 工乳代替。2、哺乳期饲养犊牛经过35天的初乳期之后，即可开始饲喂常乳，进入哺乳期 饲养，哺乳期约为6090天，哺乳量约为300500千克，日喂奶23 次，奶量的2/3在前50天内喂

14、完。哺乳方法有两种，一种为人工哺乳， 一种为自然哺乳。人工哺乳：即犊牛出生后，与其母亲隔离，在犊牛舍集中饲养或在室外 犊牛舍内，由人工辅助进行喂乳。在哺乳早期，犊牛最好喂其母亲的常 乳，从1015天开始，可由母乳改喂混合乳。保姆牛哺育：采用保姆牛换群饲养犊牛的方法是天然哺育法的一 种。采取此法时，在新生犊牛初乳哺育结束后立即跟随保姆牛。另外一 方面要注意选择健康、无病具有安静气质、产奶量中下等、乳房及乳头 健康的母牛作为保姆牛。另一方面要选择好哺育犊牛，每群犊牛体重、 年龄、气质要比拟接近(差异不超过 10天、10千克)。3、犊牛早期断奶(1) 、早期断奶的意义：犊牛哺乳期的长短和哺乳量因培育

15、方向、 所处的环境条件、饲养条件不同，各地不尽一致。实行早期断奶可大量 节约鲜奶，降低培育本钱。(2) 、早期断奶时间确实定：一般日采食犊牛料达 1千克1.5千 克以上方可断奶，上半年出生的犊牛约 45天可断奶，下半年出生约 60 天可断奶。(3) 、断奶方法：15日龄喂足初乳，620日龄平均每头每天喂 5千克，2130日龄每头每天喂2.5千克，犊牛料和优质十草让其自由 米食。4、早期补饲(1) 、十草：犊牛从710天开始，便训练其采食十草。(2) 、精料：犊牛出生后1520天开始训练其采食精料。(3) 、多汁饲料：从出生后20天开始，在混合精料中并可参加切 碎的胡萝卜等多汁饲料，以促进消化器

16、官的发育。(4) 、宵贮饲料：从2月龄开始喂给，最初每天100150克，3月 龄时可喂到1.52千克，46月龄增至45千克。(5) 、饮水：牛奶中的含水量不能满足正常代谢的需要，因此必须 训练犊牛尽早饮水。(6) 、补饲抗生素：为了预防犊牛拉稀，可在补饲过程中加以适当 的抗生素。育成母牛的饲养管理育成牛是指从第7月龄到18月龄的后备牛。育成母牛是体型、体 重增长最快的时期，也是繁殖机能迅速发育并到达性成熟的时期。育成 期饲养的主要目的是通过合理的饲养保持心血管系统、消化系统、呼吸 系统、乳房及四肢的良好发育，使其按时到达理想的体型体重标准和性 成熟，按时配种受胎，并为其一生的高产打下良好的根底

17、。一、育成母牛的饲养1、712月龄，要求供给足够的营养物质。粗饲料供给量一般为 其体重的1.22.5%,以优质十草为好，亦可用宵绿饲料或宵贮饲料替 代局部十草，但替代量不宜过多。精饲料的补充量，视牛的大小和粗饲 料的质量而定，一般每日每头牛1.53.0千克。2、1318月龄，日粮以粗饲料和多汁饲料为主，按十物质计算， 粗饲料占75%精饲料占25%并在运动场放置十草、秸秆等，夏季以 放牧为主。3、此期饲养标准要适当，使其在1618周龄时的活重不低于350 380千克，但最高应控制在450千克以内。二、育成母牛的管理1、公母牛分群饲养，712月龄牛和12月龄到初配的牛也应分群 饲养，并根据牛群大小

18、，应尽量把相近年龄的牛再进行分群，并训练其 栓系，定槽认位。2、母牛达16月龄，体重达350千克以上就可配种。3、必须供给充足的饮水。4、应注意牛体的刷拭，及时除去皮垢，定期修蹄。5、在栓系饲养管理条件下，每天必须进行 2小时以上的驱赶运动 或放牧，以增强体质。宵年母牛的饲养管理宵年母牛是指从初配受胎到初产分娩这段时期的后备牛。此时母牛 尚未到达体成熟，身体的发育尚未完全停止，在饲养管理上除了保证胎 儿和乳腺的正常生长发育外，还要考虑母牛自身的生长与发育。一、宵年母牛的饲养1、女壬娠前期，日粮既不能过于丰富，也不能过于贫乏，应以品质 优良的十草、宵草、宵贮料和根茎为主，视具体情况，精料可以少喂

19、或 不喂。2、妊娠后期，即妊娠第6、7、8、9个月，必须另外补加精料，每 天23千克。按十物质计算，大容积粗饲料要占70吩75%精料占30%- 25%但必须防止母牛过肥，以免发生难产。二、宵年母牛的管理1、加大运动量，以防止难产。2、防止驱赶、跑、跳运动，防止相互顶撞和在湿滑的路面行走， 以免造成机械性流产。尤其是妊娠后期。3、防止母牛吃发霉变质食物，饮冰冻的水，防止长时间雨淋。4、加强母牛的刷拭，培养其温顺的习性。5、环境应十燥、活洁，注意防暑降温和防寒保暖。6、从妊娠第56个月开始到分娩前1个月为止，每日用温水活洗 并按摩乳房1次，每次35分钟，以促进乳腺发育，为以后产奶打下 良好根底。7

20、、计算好预产期，产前两周转入产房。怎么背贮饲料凡用宵饲料经控制发酵而制成的饲料都叫宵贮饲料。优质宵贮饲料 喂牛适口性很好，利用率高，可获得良好效果。1、宵贮原料调制宵贮饲料时，对宵贮原料应有如下要求：(1) 、适量的碳水化合物：宵贮原料中含糖量不宜少于1.01.5%,当用含蛋白质较多，碳水化合物较少的宵豆秸等宵贮时，须添加510%的富含碳水化合物的饲料，以保证宵贮饲料的品质。(2) 、适宜的水分：一般宵贮原料含水应在 6575%原料粗老时不宜宵贮，假设要宵贮须加水，使水分含量提高至7882%(3) 、适宜的长度：原料长度一般以35厘米为宜。2、宵贮方法(1) 、钏短：根据原料的差异应钏短在 2

21、10厘米为宜。(2) 、装填：装填速度要快，装料前，窖底应先铺适当厚的碎草， 装填后也同样如此。(3) 、压实：压实是保证宵贮饲料质量的重要一环。(4) 、封埋：装窖压实后，在碎草上面覆盖塑料布，再用土填压。3、宵贮料的利用宵贮饲料制作4050天后，即可开使用，优质的宵贮饲料应该是， 颜色黄绿，柔软多汁，气味酸香，适口性好。宵贮料开窖使用应从背风的一头开始，逐渐向另一侧，从上往下分 层取用，切勿全面翻开，严禁掏洞取草，尽量减少与空气的接触面。取 后要盖好，防止日晒、雨淋和二次发酵，冬季取出的宵贮料应放在牛舍 内，防止冻冰，夏季应边喂边取，防止发生霉烂变质。发霉变质的烂草 不能饲喂家畜，取出后不要抛撒在窖的附近，应及时送到肥料堆去制作 肥料。宵贮饲料的用量，应视牛的品种、年龄、用途和宵贮饲料的质量而 定，除高产乳牛外，一般可将其作为唯一粗饲料使用，但应注意不要喂 量过大造成拉稀。开始饲喂和停止饲喂时要有一个渐进的过程。通常喂 量，乳牛203。千克，役牛1015千克，种公牛、肉用牛 512千克。 断奶后的生长肉牛36月龄每日每头可喂宵贮料51。千克，612月龄 1015千克，1218月龄1520千克。另外还要给予十草和精料来综合 平衡养分。