2021-2022年苏教版科学四下《骨骼、肌肉的保健》说课设计

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1、2021-2022年苏教版科学四下骨骼、肌肉的保健说课设计教学资源开发本课是苏教版小学科学四年级下册教材第1单元骨骼与肌肉中的第4课。人体的运动系统主要由骨骼、肌肉等所组成,它们构成人体的轮廓,并占人体体重的大部分。骨骼和肌肉执行着人体所必需的很多功能,因此保持它们的健康十分重要,特别是正处在生长发育阶段的学生,尤其应该做到这一点。保持膳食平衡及长期锻炼身体并注意运动的安全,都将使学生步入拥有健康骨骼和肌肉的人生。本单元前3课分别以独立的章节介绍了人体骨骼、关节和肌肉的相关知识,在学习过程中,人体的各种器官和组织可以条分缕析、清晰割裂,而在实际的生活、运动中,人体各部分的器官与组织是紧密联系、

2、协同工作的。本课以着眼整体的理念对学生进行人体运动系统各主要部件的卫生保健教育。值得一提的是本课题中所指的“骨骼”同时包括骨骼和关节两个方面,关节属于骨骼的一个部分。本课主要分为三个部分:第一部分通过多种方式揭示了体育运动对骨骼、肌肉的影响。首先调动学生生活经验、联系实际说说参加体育运动有哪些好处,了解学生对参加体育运动的作用的认识,接着以专题介绍的方式指导学生认识经常运动可以增强人体的柔软性、耐力、体力等,同时以表格的形式呈现了各种体育锻炼增强人体各方面能力的不同效果,对学生平时的体育运动训练提供指导性建议。第二部分指导学生明确丰富的食物营养与保持骨骼、肌肉健康之间的关系。知道为了使肌肉和骨

3、骼保持正常工作,平时需要多吃些蛋白质含量高、含钙量高的食品。同时通过讨论、交流指导学生明确哪些事物中含有丰富的蛋白质和钙,以利于学生将认知转化为行动,提高自我保健的能力。第三部分介绍了如何在运动中保持骨骼、肌肉的安全。教材利用图片介绍了运动中穿戴适当的保护性装备、在运动前做一下热身运动等的保护措施。要预防身体的骨骼和肌肉在运动中受伤,“穿戴适当的保护性装备”是非常有效的措施之一,但由于经济条件的限制和相关产品的缺乏使得它在实际的运用中远没有认识中那么广泛。但作为一种正确的方法,这还是很有必要向学生推荐并积极倡导的。同时在教学中还可以适当向学生推荐一些受伤后如何急救、如何处理的措施。根据标准要求

4、和学生实际,确定本课的教学目标为:过程与方法能够联系实际说出体育运动和合理膳食对保持人体健康的重要作用;能够根据教材指导开展合适的运动保持骨骼和肌肉的健康;能够在运动过程中进行积极的预防并在出现意外受伤时进行初步的救护。知识与技能知道坚持体育锻炼和保持膳食平衡可以增进骨骼与肌肉的健康;知道不同的体育运动对增强体力、柔软性和耐力的效果不一样;知道穿戴适当的防护性装备、运动前做一些准备活动等可以预防骨骼和肌肉在运动中受伤。知道摄入蛋白质和钙有利于骨骼和肌肉,知道哪些食物中含有丰富的蛋白质和钙。情感、态度与价值观训练正确的运动方式,培养良好的生活习惯;增进学生自我保健和自我防护的意识。教学准备:1举

5、重、羽毛球体操、游泳、健美操、集体舞等各种体育运动项目比赛过程的录像,最好是结合奥运年,播放一些奥运会的比赛片段。2“食物金字塔”等电教资料;3部分体育运动防护用品,例如轮滑的护膝、头盔等。5各种防护知识资料介绍。教学过程设计一、设置情境,揭示课题1律动:播放学校新教的集体舞音乐,让学生跟着音乐跳起来。2讨论:刚才的活动中我们主要锻炼了身体的哪些部分?3谈话:骨骼和肌肉维持着人体所必需的很多功能,因此保持它们的健康相当重要。(揭示课题:骨骼、肌肉的保健)4提问:那么,怎样才能保持骨骼、肌肉的健康呢?【评析】在轻松、活泼的律动中开始一节课的教学,可以极大地吸引学生的注意力、调动学生参与活动的积极

6、性。二、了解体育运动对骨骼、肌肉的影响1谈话:俗话说“生命在于运动”,要保持骨骼、肌肉的健康必须合理地参加一些运动。2提问:经常参加体育运动有哪些好处?(视频资料:人们参加晨练、同学们在学校参加体育课、间操的镜头)3学生交流介绍。4小结:体育运动可以增强我们的骨骼和肌肉,使人们的身体更加健康。经常运动可以改善人体的柔软性、增强心肌和肺活量,使人更有耐力,可以使肌肉发达、体力充沛。5谈话:各种体育运动对增强体力、柔软性和耐力的效果不完全一样。(自由阅读教材11页资料)6思考、比较、讨论:你的身体欠缺的是什么?你会选择哪一种体育运动,为什么?【评析】科学教材提供的阅读资料对学生的认识有很好的指导作

7、用。清晰的表格形式、直观的信息数据记录了不同体育运动项目的不同训练效果,能够帮助学生更好地理解体育运动的作用与意义,也有助于学生选择适合于促进自己体质发展的体育运动项目。7同桌一起对做一节广播体操,并讨论:这些动作对锻炼身体的哪一部分肌肉、关节特别有用?9交流、小结:做广播体操不仅能使全身大肌肉群、大关节、韧带等得到充分的锻炼,还能锻炼人体身体内部器官,改善人体心血管系统的功能,促进新陈代谢,达到增强全身健康的目的。【评析】广播体操等一些体育运动项目的健身价值并没有为大多数学生认识到。结合科学学习的知识与技能,在常见的锻炼活动中挖掘、注入全新的认识,体育锻炼的意义更加明了。三、了解运动中的安全

8、要求1谈话:我们平时经常可以看到一些人发生骨折、扭伤、脱臼、肌肉拉伤等损伤。身边的案例:某位学生在游泳时腿抽筋;某位同学在轮滑时膝盖摔伤。讨论:我们如何在运动中注意安全、避免受伤?2交流运动中应该采取的安全措施:(1)穿戴适当的防护性装备;(2)运动前做一下准备活动;(3)遵守合理的运动规则;(4)选择安全的运动场所等;(5)运动要适度,量力而行。3活动指导:很多同学喜欢轮滑,轮滑时必须穿戴哪些防护性装备?(请一生当模特滑两步,出示相关护膝、护腕、手套、头盔等,体会这些装备在活动中的防护作用)【说明】轮滑是学生们喜爱的一项活动,但大多数人并不太注意活动中的防护。利用模特的形式提供一个完整的防护

9、性装备示范,目的是想指导学生认识各种防护装备的作用,同时也引导学生增强安全意识,在经济条件允许的前提下适当添置运动的防护性装备。4总结:赛前做热身运动后,关节就会变得柔软、灵活,这样就可以帮助避免扭伤和脱臼。此外,在活动中穿戴适当的安全装备也是很重要的。头盔、护膝、垫肩、手套都可以帮助你避免受伤。同时,你还应该穿适合运动的鞋子。另外,运动前应该留意你周围的环境,如果你在特定的马路或者跑道上滑冰、跑步或者骑自行车,你就不大可能被一辆小汽车或其他人卷入到事故中去了。5拓展:一旦在运动时受了伤,应该如何处理呢?(1)骨骼、关节受伤如何处理?(如果你确实受了伤,一定要采取正确的急救措施:将一块冰敷在受

10、伤的部位并高高地抬起,这样能把疼痛和肿胀降低到最低程度。当你受伤后,一定要把受伤情况告诉家长、老师或者其他长辈。如果老师、医生或者护士给你医疗指示,你一定要配合他们,遵照他们所说的去做。若伤口没有痊愈,不要马上就参加运动,给骨头和关节充分愈合的时间,这样你就能够避免旧伤复发。)(2)如何避免肌肉受伤?(不要让肌肉过于疲劳,运动量不要突然增大,要循序渐进。)(3)防护知识介绍。【评析】学生在生活中必须具备一些基本的自我救治能力。掌握正确的急救措施,镇静地应对事故和伤害,能够有效地降低事故的伤害程度。四、了解营养对骨骼、肌肉的影响1谈话:另外,食物营养对人体骨骼、肌肉的健康也具有至关重要的影响。儿

11、童的生长发育离不开四大营养素:蛋白质、矿物质(尤其是钙及各种微量元素)、脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及维生素(如维生素A、D、C)。为了使肌肉和骨骼保持正常工作,平时需要多吃些蛋白质含量高、含钙量高的食品。2讨论、交流:你知道哪些食物中含有丰富的蛋白质和钙吗?玉米,鸡蛋,黄豆,豆腐,花生,肉类(鸽肉,猪肉,兔肉特别推荐)贝类,香菇,菠菜,鱼肉等等含钙的食物有哪些? (1.)牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季

12、牛奶饮用也要需有选择 (2.)海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。 (3.)豆制品 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。 友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙

13、结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。 (4.)动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。 (5.)蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400

14、毫克。 (6.)补钙药物 如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单,并且容易控制补充量。3拓展:营养与健康。蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质,缺乏蛋白质会导致发育迟缓,骨骼和肌肉也会萎缩。肉类、海鲜和牛奶等动物性食品是完整的蛋白质来源,植物性来源则可以从豆类、谷类及核果类中获得。钙质则是制造骨骼的原料,可以促进生长并增加骨头密度。所以每天喝两杯牛奶,是累积骨本的好方法。维生素D是另一个令骨头强健的营养素,除了可以由牛奶和鱼肝油、动物肝脏等食物中获得外,每天晒

15、1015分钟太阳,人体便可以自行制造维生素D。【说明】教师课前可以准备部分课外补充阅读资料帮助学生了解一些营养与人体骨肌肉保健方面的知识。五、拓展延伸1总结:如何保持骨骼、肌肉的健康?(合理锻炼、丰富营养、注意安全)2延伸:身边的科学说出你和家人锻炼身体的五种方法,播放太极拳录像,介绍太极拳对骨骼肌肉的益处。太极拳对骨骼、肌肉及关节活动的影响:太极拳螺旋式的弧形动作使全身各部肌肉群和肌肉纤维都能参加活动,经过反复地缠绕绞转,使肌肉能拉长到一般运动所不能达到的长度,长年累月如此绞转,一张一弛,使肌肉匀称丰满,柔韧而富有弹性,并增加收缩能力。由于肌肉的收缩对骨骼的牵拉作用以及新陈代谢的加强,骨的血

16、液供给得到改善,使骨的形态结构和性能都发生良好的变化,骨质也变坚固,这就提高了骨的抗折、抗弯、抗压缩和抗扭转方面的性能,不易发生变形和畸形。然后与同学讨论对每一项活动应该采取的安全措施。六、板书设计 加强锻炼:举重、体操、游泳骨骼、肌肉的保健 加强营养:蛋白、脂肪、淀粉附送:2021-2022年苏教版科学四下骨骼互联网搜索教案一、 教案背景1,面向学生: 小学 2,学科:科学2,课时:13,学生课前准备:一、 课前预习了解二、 完成课后习题二、 教学课题1、知道骨骼是人体的支架,成年人的体内一共有206块骨头;2、知道人体的骨骼具有塑造体形、支持躯干、运动、保护内脏器官、制造血细胞、储存身体所

17、需的某些物质等多方面的作用;3、通过触摸等方法初步感受骨骼的形态结构及功能。 三、 教材分析教学之前用百度在网上搜索骨骼的相关教学材料,找了很多教案作参考,了解到教学的重点和难点,确定课堂教学形式和方法。在日常生活中,学生经常自由地做着各种各样的运动,但他们并没有意识到在隐藏于身体内部的骨骼在人体的活动中所发挥的巨大作用。人体骨骼的存在可感却并不可见,属于一个暗盒结构,因此在教学活动中更加需要借助于X光照片、人体骨骼教学挂图以及一些教学资料片来帮助学生了解人体骨骼系统的结构与组成。本课由以下三部分组成: 第一部分首先通过组织学生分组摸一摸、记一记并比一比的实践活动,引导学生探究人体内有多少块骨

18、头。成年人的体内共有206块骨头,这些不同部位的骨头有不同的名称,但对于四年级的学生来说,掌握它们具有一定的难度,因此只需要把全身的骨头按照部位分成四个部分头、躯干、手臂、大腿,大致了解人体骨骼的组成就可以了。 第二部分是在学生了解了人体的骨骼系统组成后,引导他们观察、比较动物的骨头和石头的异同点,研究动物骨头的特点,然后再借助文字及图片资料认识人的骨骼的结构与作用,意识到骨骼在人体生命活动中的主要作用。 第三部分,组织学生观察图片并开展各种实践活动,引导他们在活动中发现人体骨骼的多种作用:运动、支持躯体、塑造体形、保护内脏器官并在活动中体验人们日常所做的一些活动中有哪些骨骼参与了运动。四、

19、教学方法直观教学法(演示):1、通过自己制作人体骨骼模型,激发学生关注人体结构、研究人体的兴趣;2、通过多种活动体验到人体骨骼对于人体的重要作用3、意识到借助于合适的工具和技术可以帮助我们更好地了解人体内部的结构与组成;五、 教学过程一、 创设情境:1、谈话:同学们,今天老师给你们带来一位朋友,想知道是谁吗?那她住在什么地方呢?请。展示骨头相关知识(互动百科)二、 互动话题:2、是谁?对,她就是我们的朋友骨骼先生。(板书)3、谁能说说骨骼现在住在哪里?他是什么样的呢?4、小结:骨骼虽然样子有点可怕,但是他确实是我们的朋友,这节课就让我们来认识这位朋友吧!在认识他之前,你有哪些问题想问他呢?又想

20、用什么办法来解决呢? 二、探究骨的数量及特点1谈话:骨骼隐藏在我们身体的内部,难以直接用眼睛观察,你觉得可以用什么方法来研究我们的骨骼?2学生交流方法。3实践活动:摸一摸我们的骨头,你可以感知到些什么?4学生汇报、交流 5提问:你知道我们的身体里有多少块骨头吗?你能摸到多少块?6布置任务:把我们全身的骨头分成四部分头、躯干、手臂、大腿。分组各摸一个部分,看能摸出几块骨头。比一比,看哪个小组分得清、摸出得多。 (学生分组活动:摸骨数骨)7汇报交流活动情况。8、:数一数一共有多少块骨?(百度百科)9、每小组提供四副图片,分别是骨骼的头部、躯干、手臂、腿脚(课件)请你们分好工,每人数一部分并做好记录

21、,数完后,在你自己身体上找一找这些骨。把找到的骨用彩笔在图中做标记,注意观察各个部分的骨的形状的大小和位置。10、学生分组进行自主探究,学生汇报。11、教师小结:课件出示。12动手做:拼装人体骨骼的模型图片;13出示人体骨骼教学挂图,比一比:你拼对了吗?小结:骨骼是人体的支架,成年人一般共有206块骨头。这些骨头是有规律的组合在一起的。14、探究活动:发现骨头的特点。(1)各组学生从老师处领取一根煮熟的鸡腿骨、一块石头和相关观察工具;(2)用放大镜观察石头和鸡腿骨;(3)用锤子轻轻敲打石头和鸡腿骨的表面;(4)掂一掂这两样物品,感觉一下各自的重量;(5)把观察的结果记录下来。(6)学生汇报交流

22、。15、思考讨论:根据观察结果,你认为骨和石头有哪些相同之处和不同之处。16、了解骨头的结构(1)观察活动:出示猪的腿骨解剖图,观察骨头的结构,说说骨头是由哪些部分构成的。(2)讲解骨头的结构组成:骨密质内有一些细小的导管,将骨表面的血管和神经与骨中的活细胞连接起来。骨头中间有一种软组织叫骨髓,它能制造血细胞。 三、体验:人体骨骼系统的作用1先让我们和骨骼先生一起做点活动吧。组织活动:体验人的骨骼有什么作用。 1)队列训练运动; 2)站姿训练塑造体形、支持躯干; 3)呵护“小娃娃”保护内脏器官。2学生交流讨论:你认为骨骼是个什么样的朋友呢?3、拓展:像肋骨一样保护内脏器官的骨头还有哪些?(颅骨

23、保护着脑髓和感觉器官;胸骨和肋骨保护和支持着心、大血管、肺等重要器官;盆骨等保护和支持着消化、泌尿、生殖器官)4、如果我们的身体里没有骨骼或缺少了骨骼中一个组成部分那会怎么样呢?5、小结:人的骨骼具有运动、支持躯体、塑造体形、保护内脏器官等多种作用。 四、巩固拓展1、谈话:通过这节课的学习,你对人体的骨骼有了哪些了解?2、晚上躺在床上,摸一摸骨,想一想骨是怎样连结的。3、骨骼对我们很重要,他确实是我们的朋友,我们应该怎样对待他呢?怎样才能让我们的骨骼长得更健壮呢?4、怎么保护骨骼?(网易博客)三、 就让我们一起在唱健康歌(百度视频) 告诉同学们,如果有不理解或不明白的地方,可以通过百度去网上搜

24、索相关内容参考复习。六、 教学反思这一课通过观察、交流等活动,使学生在拼接中形成骨骼的概念,了解骨骼的作用,认识骨的特点。这节课我重点指导学生用观察的方法对照人体骨骼全图从上到下按顺序进行观察。然后通过观察骨骼模型,从头骨到时胸肋骨到脊椎并用放大镜放大了观察,充分调动了学生学习的积极性。学生热烈地讨论,交流,效果很好。学习兴趣浓。 本节课由于运用了灵活的教学方法,学生很容易就会集中注意力投入学习活动,教师能更好地突出教学重点,从而形成良好的学习氛围。七、 教师个人介绍省份: 山东省 学校:青州市谭坊镇田旺小学 姓名: 齐光玉职称:二级教师 电话:05363849706 电子邮件:422603238qq通讯地址:山东省青州市谭坊镇田旺小学请提供100字左右个人介绍,个人介绍将会同案例在百度教育频道进行展示。齐光玉,男,出生于1975年12月2日,青州市优秀教师,二级教师,教学一线教师,现任教于青州市谭坊镇田旺小学。在xx年青州市优质课评选活动中,所执教的把文字变得好看些荣获二等奖。在xx年10月国家级论文矫正少先队员不良心理之我见获一等奖。

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