大学生创业计划书模板范文大全

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1、在这个竞争激烈的社会上，创业是要担当极大的风险的，大学生创业没有太多的经验， 所以说做好自己的创业计划是必须的，下面编辑为你带来大学生创业计划书模板范文大全， 欢迎阅读，仅供参考。摘要民以食为天，但在高校里，学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨，由于学校食堂普遍都 是以大锅菜的方式做的，虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今，人们的生活水平 在不断提高，对于高校学生来说，健康营养，价格适中的饮食才是他们所需要的。因此，在 学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。我的创业梦想已经存在很长时间，对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外， 资金的筹措，人员的聘用，地点的选择正

2、在进行中。一 项目概况项目目的：校园食堂的伙食一直是学校的诟病，在学校附近经营一个价格适中，品种多 样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。项目名称：樱兰餐厅性 质：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。建设地点：合肥大学城市场分析：在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成 为公认的问题， 仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。 本餐 厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量， 旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并 富有特色的食品， 并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位， 帮助贫困生更好的完成学业。宗 旨：健康营养，服务学生，创

3、造有特色的餐厅经营范围：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷饮和休闲餐饮1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全， 营养丰，使就餐者有更多的选择。2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。 而非餐点又提供各种冷饮， 如果汁、 薄冰、冰粥、 刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。3.全天提供各色餐点，冷饮，热饮。市场营销：在餐厅的初步发展阶段，采用优惠营销，利用各种优惠方式吸引学生，并在 各个高校里进行宣传，不断加深学生对本餐厅的印象，打响品牌。同时，聘用手艺精良的厨师，创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加，建立起坚实的客户关系。财务数据：财务计划栏注册金额：十五万元

4、融资方式：自己工作所得五万元，家人助资五万，贷款五万组织理念：特色饮食，微笑服务结论：学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同，其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学 城为其市场，消费群集中，消费方向稳定，人流量大，消费的潜在性强，是餐厅存在之主要 支柱。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生-这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。二 管理层（一）餐饮经营者职责1.拥有餐厅的决策权，对餐厅成员有聘用解雇的权力。2.餐厅员工的薪资和休假的安排3.热情待客，客人至上，保证优良的服务，

5、加强对员工服务态度的监督。4.控制餐厅的经营情况，加强对餐厅的财产管理，掌握和控制好各种物品的使用情况。5.加强对每个厨师的沟通合作，提供客人的意见和改进食品的质量。（二）中餐厨师职责1.每日早午餐的制作，保证食品质量2.遵守作息时间，准时开餐，不擅离职守，不得无缘无故罢工，影响餐厅经营。3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，节约水、电、燃气等消费。4.上班时穿厨师专用服，将自身整理干净，在工作时间不抽烟，安全烹饪。5.努力创作特色饮食。（三）西餐厨师职责与中餐厅厨师职责相同。（四）服务生（三人）* kkk kkk职责1.微笑服务，礼貌待人。2.餐厅每日营业前，整理好桌椅，餐厅卫生，准备好各种

6、用品，确保餐厅正常营业。3.客到时，及时安排好客人入座，主动介绍本餐厅特色饮食。4.对客人礼貌， 客人的非私人问题有问必答， 随时留意客人情况， 努力将客人服务周到。5.工作中碰见自己不能解决的问题，及时向餐厅管理者汇报，请其帮忙解决问题。6.客人离开后，注意是否有遗留物，若有，速交柜台，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人来之前的准备。7.下班前检查工作区域是否关灯，关窗，电源是否切断，确保安全。8.与员工之间建立良好关系，互相帮助，遵守餐厅规章制度。三 研究与开发（一）项目申请餐厅的创建需要进行申请，取得经营许可证。在银行进行抵押贷款，获取开业基金。（二）餐厅开办前准备1.租用场地2.装修餐

7、厅，餐厅风格自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房 布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。3.聘用中西餐厨师，签订合同。4.联系用原材料供应商，与之签订合作合同。5.聘用勤工俭学的学生为服务员，谈好薪资，工作时间，工作内容，签订好劳工合同。6.开始在各高校进行宣传活动。四 行业及市场餐厅是为人们提供生活饮食的地方，是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步， 经济的不断发展，填饱肚子不再是人们对饮食的要求，现在的人所追求的是干净卫生，有特 色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的，价格适中，选择多样，安全卫生，微笑服 务是我们餐厅能生存下来的重

8、要条件。（一）此类餐厅的形成及发展前景世界的不断融合，越来越多的西餐厅在中国建立起来，高校的学生接触的西方文化，让 他们对西方的食物充满好奇，因此，像本餐厅中餐为主，西餐为辅的餐厅有着一定的市场需 求，只要价格安排合理，味道较好，餐厅风格独特，一定会有较高盈利。（二）餐厅所在地（大学城）消费市场分析合肥大学城是合肥各所高校集中的地方，消费量大，中餐厅多，但是专为学生提供休闲 场所的餐厅却并不多， 因此， 学生餐厅会有较大的市场。 且由于本餐厅的价格安排较为适中， 符合大部分学生的消费标准。（三）现已创办的此类餐厅概况1.名称：*餐厅2.成立时间:*年*月*日3.所在位置：合肥大学城4.优势分析

9、：存在时间长，有固定客人，午餐、晚餐有特色，开业时，此类餐厅并不多， 因此具有较高的人气，符合人们追求新奇的心理。且在当时，价格便宜，风味独特，颇受追 捧。5.主要经营项目介绍:午餐是中餐，晚餐是西餐6.存在的缺陷：1.餐厅长时间的风格未作改变，且饮食种类几乎没有变化，消费者毫无新鲜感。2.因为生意较为火爆，整体价格有所上调，受到学生的不满。7.本餐厅的竞争策略（一）做好宣传，开展各种促销活动1.前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进 行口碑营销。定期具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。2.针对节假日，开展有针对性的促销策略。（二）创造本餐

10、厅特色1.永远不要让自己的餐厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习 惯和真实需要；自己的餐厅是为高校师生提供饮食的，要有这种意识一一永远和校园生活合 拍。2.这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识，热情，主动，有亲和力。应该通 过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记，让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自 豪。五 营销策略（一）在确定经营方式前，本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析，根据不同情况 制定相应的经营策略：1.优势宣传：1.本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。2.同时，非餐点还提供

11、冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。3.简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、 服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。4.此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店 则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后 的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。5.本餐厅的消费群目标是高校的学生，因此，绿色卫生，餐点独特，价格适宜是本餐厅 重大优势。6.本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。2.服务：本餐厅所推崇的是微笑服务，作为餐厅的一员，不管是餐厅管理者，还是服务员，

12、面对顾客均 需要微笑服务，真诚待人，对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规 章制度也有明确要求。3.品质与价格的双重保障的竞争策略1，本餐厅所强调的是绿色生活，健康享受美食，因此，对于原材料的购买均要求较高， 符合大学生的健康饮食。2.本餐厅的消费群是广大学生群体，因此，在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。4.校园广告(1)再在前期资助学生所举办的活动， 在其活动中推广本餐厅， 打响本餐厅的名气， 吸引 顾客的前来。(2)等有了一定的顾客群体， 就会采用各种优惠方式， 来留住顾客， 当然这是在盈利的前 提下进行的。(二)经营模式的建立1.本餐厅提供免费茶水和鲜汤。 并且米饭

13、的质量相对竞争者要好， 可采用不同的做法(如： 蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做法)，使口感与众不同， 以求有别于竞争者， 给顾客更多 的优惠，以吸引更多的客源。2.本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的 一大特色。3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地 点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。4.餐厅在适当的时候还将推出送外的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三 份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外的需交付一定的送货费，这样还有一 个好处， 如有一人想叫外， 为了

14、不出送货费则会拉上另外的两份外， 如此也是能增加销量的。5.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养 殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此 良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。6.暑假期间虽然客源会骤降， 但毕竟还有部分留校学生、 附近居民以及打工人员， 届时 可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一 个月，已减少不必要的成本支出。7.制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意 见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念，做到时时刻刻

15、为顾客着想。六 市场目标（一）市场进程及目标半年慢慢吸引顾客的前来， 努力在半年内收回初期的投资。 提升知名度、 美誉度;积极进行市 场调研，努力的开发新的饮食产品，为餐厅的进一步发展积蓄资本。两年进一步健全餐厅的经营管理体制，确定自己的特色品牌饮食，各类活动相继推出，是固 定的顾客人数进一步增加。餐厅运营已经步入稳定良好的状态，五年在经营稳定后，可以考虑扩大经营，扩大餐厅的范围，并可以寻找新的经营场所，做连 锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展七 风险及对策（一）资金方面为防止资金回收较慢，资金链条发生断裂，需要有备留资金，十五万元的开业资金必须 要有一定的资金

16、留做备用。（二）资源方面本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品， 尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这 样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此，要与原材料供应商建立长期友好 合作关系。（三）经营方面餐厅长时间经营下来， 顾客会对餐厅的饮食厌倦， 餐厅风格的一成不变感到无趣， 那么， 就要适时的改变菜色，运用一定的资金进行餐厅风格的改变。（四）管理方面1.为防止厨师被挖角而辞职，餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解，并及时聘 请另一个厨师，发明新的特色菜。2.同时，对于餐厅的厨师和服务员，餐厅管理者需

17、要与之处好关系，给予较为丰厚的报 酬，适时听取他们的意见，改善自己的管理方式。（五）其他方面随着世界的发展，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国市场，必 将给中国餐饮业带来极大的冲击。 餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店， 如肯德基、 麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此，善于创新，善于学习，是餐厅能长期 生存下去的根本。八财务计划1.现金流量表1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用（5000），厨房用具购置费用，基本设施费用（5000）等3.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水

18、电燃料 费，固定资本，折旧费，杂项开支等。（大约估计为70000）4.剩余40000作为餐厅本金，预防各种突发状况。2.预计损益表（主营业务收入）据预算分析及调查， 可初步确定市场容量， 并大致估算出每日总营业额约1500元，收益 率30%，毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。礼品店创业计划书推荐：一、概要某礼品开发和策划机构曾经专门就礼品市场对数千人做过调查， 一个人一年中送礼次数 最高的达到267次，最少的两次，平均为3.9次。在送礼金额中，最贵重的达到1288元，最 便宜的11元，平均35.6元。按照上述数据，推算礼品市场：全国人口13亿X每年送礼人次3.9次X每人次送礼

19、金额35.6元=市场容量为1805亿元。情感是具有普遍意义的概念，它包含亲情、友情和爱情。情感无处不在，凝聚在同学、同事、战友、师生、上下级、父母、兄 弟、姐妹、长辈、晚辈、知己、情侣、爱人等关系中，人们表达感情的方式，最简单、 最直接和最有效的方法是赠送礼物，情感礼品行业是一个充满诱惑力的新兴产业，作为新的 经济增长点，发达国家已逐步走向成熟，各种档次的专卖店，销售点星罗棋布，各种层次， 各种款式的产品充分满足了日益增长的市场需求。 而在国内， 这一行业尚处于初期发展阶段。 其市场潜力巨大。二、公司描述1.公司名称：XXXXX有限公司-X98工艺礼品专业连锁店2.公司宗旨：让快乐相伴相随,将

20、平价进行到底3.公司服务:一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐4.公司形式：股份制5.公司经营方式：自主连锁经营三、公司经营策略1、行业现状一方面是专门围绕生日主题开设的生日礼品专卖店和时尚饰品连锁店.目前在西安主要有“广州多彩”“爱情氧吧”、“快乐365”、 “花样年华” 、 “51 51”“色可儿”“阿呀呀”“时尚 青年”等等.经营方式以加盟形式， 其价格较高， 平均利润率至少在50%以上， 有的高达100%甚至200%以上。管理体制也不完善，各盟店发展不均衡，没有真正形成规模效益。.其经营虽存在了多年， 但都形不成规模， 没有品牌效 应，知信度低，经济效益也不是太理想，只当是养家糊口的

21、一种谋生手段。2、市场分析据调查,目前有三种送礼现象： 一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚力的重要 手段，这种现象非常普遍;二是一些商务人士纷纷把生日送礼作为业务往来的亲情筹码，大打亲情牌;三是在学校， 为同学过生日， 已经成为一种风气蔓延开来。 这三种现象导致了送礼的 范围已经超越了过去单纯的亲情、友情和爱情的范畴，尤为学生送礼。西安市有各类高校、 民办及其他高等教育机构100多个，在校学生达100多万人。这就使礼品市场变得更广阔。3、经营模式以自主经营专业店的连锁形式进行策略扩张，针对大学生消费市场，集中主力于大学周 边商业街大学城开设专业店，充分利用当地的批发商以铺货分期结算的方

22、式进行合作。进行 品牌推广，力争在三年内把公司品牌做大做强，进而较快的推动公司滚雪球式的发展。4、营销策略实行统一店面、统一品牌、统一形象、统一采购、统一售价、统一服务质量，统一的管 理体系等进行全面统一的管理。打造规模效益。四、竟争分析1、竞争对手个体店夫妻店。他们的经营理念比较落后，市场经济意识和法律意识都 比较淡薄，因此，他们经营的局限性壁垒比较大，小农思想比较严重，故其所经营的商品质 量得不到保证，进货渠道比较杂乱和局限，品种单一,服务较差.同时，商品的时尚性新颖性不强， 特别是不能吸引青年一代的个性需求。 而作为连锁店则是以强大的资金实力和统一的 运做模式来作为后盾，从进货源头上就把

23、住了商品的质量关，以及从流通等各方面着手降低 了商品的成本，进而以更优惠的价格，更好的商品来面对消费者。同时连锁店可进行一些促 销活动，以及做广告宣传，而农家店夫妻店是各顾各，一般只停留在传统的口碑上。且他们 的店面较小，从几方面上看他们都是不能与之相抗衡的，加上购物环境的不胜理想，不能给 消费者提供更好的购物享受和自由度。2、竞争对手生日礼品专业店和时尚饰品店。具有一定的规范化、规模化、专业化，其产 品也较时尚、个性。另一方面是传统的个体店或夫妻店但其价位较高，利润空间大。而且其加盟公司实力存在较大差异，管理 体制不健全。尤其有些公司，只注重发展加盟店的数量，收取加盟费。而忽略了加盟店的扶

24、持、跟进服务和区域保护。造成了加盟店的后期管理混乱，发展不均衡，难以统一，各自为 阵，从而失去了加盟连锁的优势和规模效益。而作为专业连锁店，没有中间环节直接管理， 连锁经营。拥有更加丰富的产品储备，更加专业化的经营，更加实惠的价格，更加人性化的 服务。从而最大地满足人们个性化、时尚化的送礼需求，解决送礼难，送好礼更难的现实困 难。一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐，传导快乐消费理念，引领快乐消费新潮流。 与此相比具有较强的竞争性。五、经营要点1、员工要求：a.营业员：诚实守信，有责任心、上进心，有较强的表答能力和敬业精神b.店长：必须从事营业员工作满六个月，经考核合格方可当任。2、 人员配

25、备：一星标准店长一名，副店长一名，营业员2名（50平方米）。3、 薪酬体系：建立人性化工资体系，工资奖金动态分配,员工可参股分红。最大限度留 住人才;4、用人原则：充分给予每个员工以信任和机会，用其所能，用尽所能5、店铺规模：一星标准店50-100平方米， 三星形象店100-200平方米， 五星旗舰店200平方米以上6、定价原则：a.新产品（特色品）上市一律以x9.8元的形式，如9.819.829.8;b.促销品（一个月后滞销品）改9.8为5,如51525c.特价品（三个月后滞销品）降级销售，如9.8为5,19.8为9.8,29.8为19.8。7、利润率：a.独特个性时尚商品（当地批发商无售商

26、品）为50%;b.一般个性时尚商品（周边同行店无售商品）为40%;c.常规个性时尚商品（周边同行店有售商品）为35%;d.热销竟争性强商品（上述a、b类商品除外）为30-25%。8、促销活动：a.消费卡：凡进店消费者均可领取,累计达29.8可换会员卡，以吸引新顾客再次消费;b.会员卡：消费（可累计）达29.8元均可领取，享受更多的会员优惠，以巩固老顾客c.联合：与蛋糕店、鲜花店、礼仪公司等联营，拓宽消售渠道;d.赞助：参与周边院校的联谊、文艺等各种活动，进行适当的宣传，提高知名度e.替送：因事忙、闹别扭、商务等需要，替送一份礼品，传一份祝福，更具人性化f.团购：学校、机关、企业等节日礼品、会议

27、和校庆纪念品;g.节假日：元旦、情人节、圣诞节等不断进行特价、赠送等优惠活动，提升人气。h.自创日：在平常日子，可想办法创造活动日，如和好日、道歉日、想您日等。六、财务分析1、前期投入按目前行业的现状， 开设一家一星的标准店（同行业规模在10-30平方米），营业面积50平方米，房租6000多元/月，按交三压一支付计24000多元，货架及装修等10000多元，货 款加上流动资金为10万元。预计15万元。计划前期开设5家一星标准店， 总投资约75万元。2、融资方式公司以36个股东融资在80万元，每股5000元，计160股。先期采取零负债的模式， 到企业发展进一步加快时，可向银行申请一定的贷款，使公

28、司得到滚动式的发展。3、投资收益按一家一星的标准店一个月期限来计算， 营业收入为60000元， 营业收入利润率为35%， 营业利润为21000元。营业成本计12000元，其中房租6000元，各税费1000元，人员工资 费用4000元（4人），包装费、礼品袋等费用1000元。月纯利润为9000元，即年纯利润为108000元。投资回收期为1.5年。七、远景规划 经营学生礼品为主，兼顾商务礼品、家居饰品等，对专业店不断地复制，以专业连锁形 式滚动式的发展。将西安市为起点，打好基础。发展到周边如成都、重庆、郑州等西部城市， 以此为基地， 向全国覆射。 将开设专业连锁店1000多家， 打造中国最大的工艺

29、礼品专业连锁 机构。一、创业背景1、项目背景这几年的研究调查表明，大学生体质健康状况不容乐观，例如体质下降，容易生病等。 这不仅影响了大学生当前的学习，而且也对他们未来所从事的事业产生了不可忽视的影响。 尤其是这几年NBA英超等体育活动的风靡，激发了大学生在竞技场上一展风采的愿望。当 下大学生希望通过体育锻炼来增强体质。然而，学校提供的锻炼设施较为陈旧，且目前市场 上健身房的收费标准往往超出了大学生的承受能力，因此，开办一间针对大学生的健身房具 有明朗的前景。结合XX高校学生健身房匮乏的现状，拟选取大学城作为创业的起点，凭借大学城庞大的 学生群体及在体能教育方面的优势，可以预见我们拥有庞大的市

30、场空间和发展空间。二、创业构想1、项目介绍我们计划成立一间健身房，以大学城为中心，顾客以附近大学的大学生为主，以及附近 周围的社会上的顾客。项目前期打算先租赁一间大仓库，地点选在地价相对较低的地段。相 关配套设施有：跑步机5台、五人综合训练器1台、坐式蹬腿训练器1台、坐式胸肌推举训 练器1台、下斜举重床1台、臂力训练器2台、乒乓球台、桌球台、桌游设备等。2、项目的经营形势分析：前期因为设施有限，并且知名度不高，顾客对我们的认知度不高。相应对策：我们必须先把握住每个进来的顾客，前期我们打算为每个来光顾的顾客量身 定制健身方案， 争取每个顾客都有专门的教练手把手的指导与训练。 在顾客中留下好的口碑

31、、 好的形象，通过顾客的口碑相传，打开我们在大学城的市场，使我们能够站稳脚跟。后期发 展壮大之后，首先进行面积上的扩展，设备的更新和新设备的引进，专业教练的人员数量增 加。并且有可能发展成为全国唯一一家针对大学生的专业健身连锁店。三、项目优势大学城附近没有一个设备齐全、价格适合大学生的健身房。并且即使有也没有一个主要 针对大学生人群的专业化的健身团队。现代社会对良好身体素质的需要，要求我们迫切改变 自己，提高自己的身体素质。初中高中我们迫于学业压力锻炼的机会和时间都很少，大学的 时间是很充足的并且我们处于一个从学校走向社会的转折。有一个良好的体魄对于我们走向 社会、走向职场都有很大的帮助。现在

32、很多的职业面试都是先看外表。俗话也有说：好的身 体是革命的本钱。所以，加强锻炼，增强身体素质是现代大学生的需求。这是一个正在增长 的新兴社会需求。4、团队优势我们团队自己拥有有体育专业的学生、专业化的健身知识，优良的管理和营销策略以及 对于事业的热忱。四、市场分析1、市场调查与行业分析大学生，一群永远走在时尚和思潮前面的人，随着我国经济的发展，健身这个及健康又 时尚的行业越来越流行了，大学生自然不会落后。一方面，对于大学生而言，健身并不是一项很简单的很随意的消费。大学生没有固定的 经济来源，同时平时要上课，空闲时间有限。另一方面，健身房要怎么做才能吸引更多的大 学生来作自己的会员呢?作为潜在消

33、费者，无疑现在的大学生将是以后健身房的主力消费群 体，在一定意义上来说，这是一项长期投资，但绝对值得，何况当下就有回报，只是相对的 少点。何乐而不为?目前的高校学生以80后期和90后出生的人群为主。这个群体是伴随着我国经济快速成 长起来的，而互联网是他们日常生活的一部分。因此这个人群的特点是思想开放、容易接收 新事物，敢于尝试新事物。对这样的一个群体而言，高校之内的传统健身项目显然不能满足 他们的基本的要求。而目前单在福州市的高校众多，因此开拓这片高校健身市场具有重大的 意义。经过调查发现，福州大学生平均月消费是750元左右，但是办理一张力美健健身年卡 最少需要3000元左右。对于一名普通的在

34、校大学生，是不可能承受如此高额的健身消费的，无疑福州的大学生想获得适合自己的健身锻炼只是一种奢侈的幻想。为此，我们针对性地开设了这个健身房。结合大学城远离市区的地理位置和城内庞大的消费群体，因此此选址开设健身房即能吸引较多的大学生，而且竞争压力相对较小。由于大部分 高校学生有群体式消费的习惯，他们锻炼的时间比较集中，加上学习和社团的任务与压力都 比较大，他们需要更多的体育活动来减压。而我们拥有比较专业的体能教练，能对不同的学 生针对开设一套比较完善、符合他们需要的健身方案。目前大部分学校的健身方式比较单一、内容较为枯燥。部分同学急切关心自己的锻炼成 效、拥有较强的表现欲望，他们希望通过体育锻炼

35、能获得更多的成功体验。拟根据顾客的要 求，设定最适合他们的健身方式。男生市场：在师大和福大的宿舍附近的商业区开设以主要锻炼大腿、胸腹、手臂等肌肉 为主的健身项目。女生市场：当男生市场的运作趋于稳定的时候，我们将在福大、师大外附近开设瑜伽、 普拉提、舍宾等健身项目。大学生心里分析：站在消费者的立场上想，无非就是“物美价廉”几个字，但对大学生来说这几个字就更 显重要了，毕竟大学生没有稳定的经济来源。首先，在心里面有一个预算，在这个预算的基 础上进行筛选，要确定这个健身房的价格不会很高，要符合自己的能力。有的健身房有专门 针对学生的套餐， 看看适不适合自己。 问问周围的同学有没有已经是或以前是健身房

36、会员的，少走弯路， 他们给你的意见要重视， 大多是他们以前没有注意而有很重要的。考虑交通是否 便利，大多大学生在周六周日去健身，那样的话会不会堵车，多长时间到这都是很重要的， 别让时间都消耗在公共汽车上。在确定价钱可以接受，交通便利，同时口碑有好的情况下， 就可以和健身房的会籍顾问交流了。那么针对于目前大学生的这种消费心态，我们应该制定相应的营销方案。健身房角度分析：现在去健身的大学生越来越多，虽然针对大学生的年卡和套餐会相对 比较便宜，但薄利多销，还是一块很大的蛋糕。那么要怎么做才会分到尽可能多的蛋糕呢 一般的大学生都会先被价格所吸引，如浩沙健身房年卡促销399元一年的时候，很多人都会停下来

37、看一看。 然后呢一定要有一个比较有专业素养和经验的会籍顾问。 还有就是主动出击， 一般情况下就是让会籍顾问通过发放传单，吸引那些想要健身的大学生的注意力。然后就是 让他们通过体验、试课。此时需要会籍顾问本身对顾客非常很了解，就会让学生觉得不会被 骗，这是学生最怕的，先打消他们的后顾之忧。而一般的价格战都应该在问清学生的具体需 求之后再展开，将有兴趣的学生带到健身房进行体验，体验他感兴趣的方面，例如：团体操 课可以让她学到想学的东西， 锻炼团队意识， 享受健身;动感单车锻炼你的心肺功能和对减肥 有很好的帮助;器械可以锻炼你的肌肉和肌肉力量， 有很好的塑形效果。 尽最大的可能让他觉 得这个健身房的

38、设施和教练以及课程安排能够满足需要，而且非常适合自己，在她的兴趣得 到满足之后，其他的东西只需要简单介绍即可，记住抓住重点。而价格则是在所有的东西介 绍完之后再谈，否则会让学生感觉你不是在介绍服务而是在骗钱，很难成功。最后是一条黄 金原则，永远为顾客考虑，除了硬件，服务态度决定一切。以后会有越来越多的大学生走进健身房，针对大学生的健身服务也一定会越来越完善。 相信最后一定将是一个学生和健身房的双赢的局面。2、福州大学城地区目前大学的分布情况： 区域内至少有六七所大学， 也就是说我们的市 场可以是很广泛的，不会局限在一所大学附近。3、竞争分析因为我们的健身房的营运成本比较低，所以我们的设备器材也

39、会相对较薄落。同比之下 许多大型的健身房拥有相对较大的健身房，器材齐全，有稳定的客源，有稳定的收入。可以 说是财大气粗。如果当他们发现大学生这块肥肉的话，我们要与他们竞争是非常困难的。另外，假设我们正常的经营下来了。不排除有新的竞争者加入。例如，和我们类似的健 身机构，专门针对大学生的健身俱乐部。因为我们没有专利，而这个行业的门槛相对较低， 不能垄断经营。4、弱势分析并且想要在众多的大学之中生存下来，是非常困难的。我们的前期投入什么时候能够回 笼，是关键的问题。如果资金缺口很大，则健身房很可能无法正常经营下去。五、组织与场地分析1、组织结构：营销中心、财务部、 、片区办、拓展部、市场部、门店2

40、、场地选取选择租金价格相对较低且大学集中分布的地区，正适合我们健身房的选址。3、参考选址类型(一)商圈的设定(1)徒步为主的商圈徒步为主的商圈，例如商业区、住宅区等，以店为中心，半径约五百米，以走得到且快 速方便为主。(2)车辆动线为主体的例如交叉路口附近及郊外主干路上，此种商圈大多设置于郊外或下班路线上，有方便的停车空间及良好的视觉效果，可满足流动车辆所需的商品。（二）商圈以区域大小分类以区域的大小加以分类，则有下列几种型态。1、邻近中心型其商圈的设定大约在半径二百米到五百米左右，即徒步商圈，此类型商圈分布在每个地 区人口较密集的地方或商业集中地。2、地区中心型其商圈的设定一般在半径1千米，

41、人们称之为生活商圈。3、大地区中心型此为地区中心更广的商圈。4、副都市型通常指公共汽车路线集结的地方，可以转换车，而形成交通集会地。5、都市型商圈可涵盖的范围，可能是整个都市的四周，其交通流或人潮流的层面，可能来自四面 八方。（三）具体选址要求：场地的租赁价格相对较便宜、场所面积比较大。要位于以大学为中心的圆内，尽量找几 个圆的交集。这样店面的辐射范围会比较大。要有大学生经常经过的地方。经常能与大学生面对面的交流与沟通。了解大学生的消费 导向是什么，以及消费的额度是多少。（四）目标消费群定位（1）根据公司的经营战略的思想和理念A类顾客：是属于刚来的新生。目标年龄一般在1718岁之间。B类顾客：

42、一般是属于在大学已经有一两年的目标群体。年龄一般在2022之间C类顾客：一般是快走向社会的消费群体。年龄一般在22岁以上（2）按照族群类别划分：A类顾客：一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”，以十六岁到二十五岁年轻人，如：单身一族、青年学生、夜间上班族为主;B类顾客：一类是习惯快节奏生活的人。（五）经营面积定位根据公司的经营思想和未来竞争的需求及具备抗风险的能力，公司将现在和未来将要开 设的门店定义为3个类别，按照面积划分：A类店：400600m2;（适用于筹备期）B类店：8001000m（适用于发展中期）C类店：上下层的模式，每层约800m（适用于发展后期）（六）装修标准定位为了体现公司统一的

43、店面形象和装修风格，公司将按照如下标准进行门店装修：A、落地玻璃；B空调、风扇、排气扇、上下水道；C防潮地板砖；给必要的地方装上海绵垫D卫生间：两蹲一站（MALE）、洗手盆、墙体全砖、防潮地板；E、店招牌（LOGO用亚克力透明胶片，内打灯制作；随着我们品牌的不断做大做强，我们的店面装修会采用更好的装修设计和装饰材料。六、营销策划1、营销计划与营销策略营销方式：采用时间卡制优惠方式，顾客介绍吸引更多顾客，换取会员卡的方式，开设不同人群共 同健身的锻炼新模式，通过桌游等游戏缓解等待健身的压力，适当开设男女混合锻炼项目、增设户外活动，每个星期锻炼结束回馈锻炼效果、提供锻炼意见，举办“大学城先生”活动

44、。营销策略：走价格优势路线、专业化的咨询团队、量身打造健身计划、以顾客为主、目 前唯一一家专业化的针对大学生的健身房。2、具体操作流程我们的核心理念：连卓越都不够好!服务理念： 做好每一件小事， 力求为客户带来更多喜悦!有针对性才有挑战性。 围绕以上 的理念，我们的团队制作出了如下具体营销模式：(1)我们店面开张前，主要以发宣传单的形式，面向周围的大学宣传。宣传的内容包括： 我们是以月卡、年卡的形式，价格低，服务专业，有专业的健身教练，目前唯一一家专门针 对大学生健身的健身房。开张当天前十名顾客可以获得我们的免费一个月的体验卡。(2)因为刚开始可能顾客不多。 所以我们针对前来的每个顾客， 为其

45、量身定制最适合的健 身方案。我们的教练会随时征求顾客的意见，并给予建议、指导。(3)等我们的第一批顾客的健身方案完成后， 我相信。 这些顾客会是我们打响品牌， 宣传 的最好证据。所以，我们的宣传页将转入以顾客口碑为主的宣传阶段。(4)当然，我们针对每个顾客的需求，给予不同方案的锻炼计划：定价方案： 月卡：120元/月，(包月)次卡80元/次，(一次性，适合周末)日卡20元，(一天)学期卡450元/学期(包学期)(5)销售周期：分3个周期旺季：刚开学前后，推出购买季度卡、月卡优惠，吸引学生购买。淡季：开学之后到放假之前，通过举办户外活动和桌游、乒乓球等项目减轻开支，保持 学生对健身的热度假期：开

46、设假期训练班、夏令营吸引临近的客源3、健身方案123这个版块是我们针对不同的顾客类型做出的具体的健身方案。以下是按照男女性别指定的方案：男性展示自己身体的时候，最好的地方应该是胸肌、臂肌、腹肌等身体部位。所以，我 们对于男性大学生主要以力量型的健身方式让你的整个身体充实起来。而相对于女性来说，我们则侧重于女性的柔韧性的训练，加以必要的力量锻炼。所以我 们对于女性的大学生主要以瑜伽，团体操，搏击操等做为主要的训练方式。以下是按照锻炼的时间习惯制定的方案：方案1、（晚上运动型）时间一般在晚上8点到10点。晚上的运动时间不宜过长。所以一般安排两个小时左右。 一般可以用跑步机跑步半小时， 然后开始开始

47、活动臂肌、 胸肌、 腹肌、 腿部肌肉的运动锻炼。 晚上的肌肉容易松弛，所以对于肌肉的锻炼要适当，不宜过久。方案2、（白天运动型）白天运动是一个比较正常的运动时间，特别是早上和傍晚这两个时间段，那么我们可以 按照每个人的基本要求进行不同的训练。方案3、（周末运动型）周末是很多人都会选择的运动时间，因此，我们对于周末这种人数比较多的时候我们准 备增加团体运动的场次。七、经费预算1、经费预算表数量 单价 合计跑步机5 3500 17500五人综合训练器1 13000 13000坐式蹬腿训练器1 5000 5000坐式胸肌推举训练器1 6000 6000下斜举重床1 6500 6500臂力训练器2 6

48、000 1200其他设施（乒乓球台等）若干30000其他费用（租金等） 220000合计300000注：其他费用为场地的租赁费用以及装修的费用等。2、经费的筹措 以家庭借款的方式凑集资金为主、向银行贷款为辅的原则，多人集资平分收入八、附录1、资产负债明细表资产合计（元）跑步机17500五人综合训练器13000坐式蹬腿训练器5000坐式胸肌推举训练器6000下斜举重床6500臂力训练器1200其他设施（乒乓球台等） 30000合计79200负债 合计（元）银行欠款80000其他欠款140000合伙人出资80000合计3000002、利润表（经营初期）编制单位：第五健身房201*年度 单位：元项目

49、 本期金额一、营业收入222300减：营业成本60000销售费用1500（宣传费用）管理费用5000财务费用5280（银行借款利息）二、营业利润150520加：营业外收入2000减：营业外支出1500三、利润总额151020减：所得税费用48825四、净利润102195财务费用为银行借款的利息费用年利率6.65%，80000*6.65%注：营业收=120*20*12+45*80*4*12+20*30*12+450*15*2=28800+172800+7200+13500=222300此数为预计收入数3、盈亏收支情况表时间 具体内容 收支情况前期（1-3年）净利润用于偿还贷款和解款 亏损发展（3

50、-4年）净利润持续增长，借款与贷款还清 平衡精心推荐创业策划书|企业策划书|产品策划书|品牌策划书|项目策划书1.思考（1）我为什么要开烘焙店?（先找出自己真正开店的动机?）（2）我准备什么时候开店?（决定开店的时机之前，全部资金是否已经到位?）（3）我的店想要开在哪里?（租金是否符合自己的资金预算标准?）（4）我的店想卖什么?（自己是否了解门店未来卖什幺烘焙品类及当地销售特性?）（5）我的店打算卖给谁?（未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅?）（6）开店后， 谁来经营这家面包店?（是由自己直接经营，还是聘请外人来管理?）（7）我准备多少资金开这一家面包店?（自己能掌握的资金有多少钱?）（8

51、）我打算怎样经营这家店?（这关系门店装修与营业风格，是否符合主流顾客嗜好?）最后，机会永远是留给准备最好的人。2.原则1）第一次开店不必贪大求全，适合自身实力即可，但必要的装修不可少。2）投资额控制在5万。面积不可太小政策与设备问题。3）是否可市场定位为健康烘焙店差异化经营。3.可行性分析3.1.劣势与威胁1）本地已有数家烘焙店，且显品牌化、连锁化趋势，具有很强的竞争力。2）某某产品制作工艺不够精湛。3）店长营销管理能力（主要表现在： 销售口才， 结合实际情况促销方案制作， 挖掘潜在市 场）。了解客户喜欢的面包糕点种类， 客流量， 客户一次性购买力， 主要客户分类（妇女/学生， 年龄段），了解

52、在尤溪的不同地段，客户各因素的影响因子。注意事项1）烘焙店是一个顾客忠诚度很高的行业.所以,你从一开业开始，就要保证出品的质量。二：现在国家对食品行业的监管越来越紧，有消息称面包店装人实行QS制，到时你的开的店如果达不到QS对面积等方面的要求， 就会被强制关闭。不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的（暂略）。2）味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素， 卫生状况是前提， 而味 道对吸引“回头客”至关重要;3）影响购买的因素：新鲜（保质期）、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因 素的递减顺序。4）评估日产量能力：一天可以产多少量，可以做几种产品。4.财务状况分析4.1.

53、资金预算1）一般在不计房租的情况下， 一问3050平米的店面均需5万元左右的资金.其中包括设备 投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种 模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。2）设备以二手货为主。3）周转金（至少是总投资的30%）4）店租（建议预测月营业额的8%- 17%）、店型（依据营业性质而定）、租期（一般最好为3年10年）、装修+空间动线设计（依据预算、产品类别及店铺风格而定）。设备烤箱醒发箱冰箱大小搅拌器操作台收银台 可自用电脑 加扫描仪来做各种模具、刀具原料5.产品定位与差异化营销1)精品化

54、路线：少量产品可参考甜甜圈。2)保健(营养)面包为特色：特色类别 材料及成分 目标对象早餐面包 学生早餐胚芽面包 小麦胚芽为主要 适合胃肠功能弱的人糙米面包60%的糙米、40%的黑麦粉 肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用藻类面包 可以促进血液循环减肥面包 麦麸制品为原料 含有大量纤维素无糖面包 概念诱导儿童面包 概念诱导 主要做噱头用3)个性化经营：客户可以DIY生日蛋糕，引导消费者手工制作生日蛋糕。4)现烤现卖策略。 牛角包做好后， 不急着马上烤制， 而是冷藏起来， 等到客人需要的时 候才拿出来现烤。5)部分低价专营方式以提高人气为主：牛角包，三坊七巷的黄米糕，蜂蜜小面包。6)比如一

55、家店，多是0.5元的产品，这样即可薄利多销 。6.店面选址与装修1)找到一个好地点开店，已经具备50%的成功要素。2)已大量玻璃与镜子为主，奶黄与咖啡色为主。3)应尽量显得明亮、 整洁。光线要柔和(重点).色彩要适合。 如果店面够大应该设置一些休 闲座位.提供少量饮品， 既增加情调， 营造温馨浪漫的氛围， 又可方便客人休息， 用便餐点心。4）理想的烘焙店应开在大型住宅区的出入口、 菜市场附近、 公共汽车站旁等地， 总之要 在生活气息浓厚的地方。7.客户消费行为与目标客户（结合本地）目标消费群为有一定消费能力的群体， 主要为女性、 学生和小孩;她（他）们的习惯是： 将 西点作为早点或夜宵、平时零

56、食、生日蛋糕等。8.销售渠道1）主要方式之一：拥有学校，网吧，KTV等等之类的一些销售批发代销关系渠道。销售主要靠店面卖成品，并按顾客要求订做、送货上门。2）有些小烘焙店，与周边工厂、企事业单位工会联系，当这些单位员工过生日时，用低价 制作生日蛋糕。建立起周遍的销售网络，电话预定等。总之，做什么都有竞争，关健要有自 己的特色。9.营销与促销策略1）会员制度。2）在面包架上或是面包上， 以卡片cute标示制造面包的特别优点（美工设计），并取个吸引 人的名称，会让你精心烘培的面包，变成超级业务员，向顾客推销。3）平价牛奶，在各面包栏摆放并明码标价，贴标签。商业经营最注重的是“地气” “人气”，这并非迷信， “地气”主要是看这个方面有没商业 氛围， 这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适， “人气” 主要是指我们经营的方面有没顾 客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。茶叶作为一种特殊商品，除啦它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使 人清心、雅净、归自然一一茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来通常有下列地段：1、繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者 大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，因此 进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中