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1、 在国外，一个地道的咖啡在国外，一个地道的咖啡馆常客定有个人所爱：每天要馆常客定有个人所爱：每天要去的店，习惯坐的咖啡桌，熟去的店，习惯坐的咖啡桌，熟悉的招待，爱喝的咖啡种类悉的招待，爱喝的咖啡种类还有的客人一辈子就只去一家还有的客人一辈子就只去一家咖啡馆，绝不肯进另一家店的咖啡馆，绝不肯进另一家店的大门。大门。 “ “我们在咖啡馆见我们在咖啡馆见面！面！”是在欧洲大陆流行了三是在欧洲大陆流行了三百多年的社交方式。咖啡店的百多年的社交方式。咖啡店的意义更多的偏于是娱乐休闲场意义更多的偏于是娱乐休闲场所。所。 如今，咖啡店早已不单如今，咖啡店早已不单单是单是“吃吃”的地方，人们会在的地方，人们会
2、在咖啡店写书、谈公事咖啡店写书、谈公事第1页/共14页创意的书店主题咖啡馆Front studio:总部设立在纽约的 Front Studio 工作室已经完成了他们的最新咖啡馆设计作品，一家位于曼哈顿的 McNally Jackson 咖啡馆。这家咖啡馆的一部分是书店，因为咖啡馆本就属于这家曼哈顿最大的独立书店 McNally Jackson Bookstore 所有，因此咖啡馆内部设计着重突出书店这一主题。第2页/共14页McNally Jackson 咖啡馆咖啡馆第3页/共14页咖啡馆室内装修非常简单，没有花大成本却营造出一种创意新鲜的视觉感受。整体空间最让人称赞的是顶部的吊灯设计，形式上
3、似乎与维也纳ODC餐厅中的吊灯非常类似，书本被穿过吊灯的杆子悬挂于空中，仿佛被跑出去的书在空中冻结，时间煞那间凝固。第4页/共14页堵圆弧的墙面上贴满了书籍内页，造型简洁奇特的灯具为边上坐着看书的人提供照明，而墙壁上设置的托盘可以任意收放，可以摆上一杯咖啡，伴随着你的阅读。第5页/共14页第6页/共14页事实上， 餐饮空间与书店的结合越来越密切且成为流行趋势，而咖啡馆在这点上走在最前列，人们去咖啡馆的目的不光是为了一杯咖啡，更多时候会去关注那里都收藏着些什么书。第7页/共14页在色彩规划上，根据人们对颜色以及家具有些偏好，明净、典雅，使人处于从容不迫、舒适宁静的状态和欢快的心境，为餐饮创造良好
4、的环境。 设计者通过咖啡店装修装饰设计为人们营造出舒适的咖啡店空间感受。第8页/共14页第9页/共14页在咖啡店装修装饰设计空间处理上，家具成组布置且有变化，最大化地为顾客创造一些亲切独立的空间。根据人体工程学给予各个部分宜人的尺度，整个咖啡店装修设计拥有良好的通风、采光，并考虑吸声的处理。第10页/共14页在这种环境下边喝咖啡边看书边听音乐也许会是最宁静的。第11页/共14页 McNally Jackson McNally Jackson 咖啡馆装修装饰设计咖啡馆装修装饰设计充分根据人们的五感充分根据人们的五感进行咖啡店装修装饰进行咖啡店装修装饰设计。客人一踏进店设计。客人一踏进店, ,不论嗅觉、视觉、触不论嗅觉、视觉、触觉觉, ,都能感到舒畅都能感到舒畅. .而而这五种感觉有事建立这五种感觉有事建立品牌不可或缺的一环品牌不可或缺的一环, ,所以特别注重咖啡店所以特别注重咖啡店装修设计中形象及意装修设计中形象及意象的开发。象的开发。第12页/共14页谢谢观赏第13页/共14页感谢您的观看。第14页/共14页
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