仓储管理实务讲解

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1、仓储管理实务主编黄静理工大学前 言仓储活动不论在何种经济体制条件下，都是必然存在的经济活动，它的存在是商品生产与流通乃至整个社会再生产过程中不可缺少的重要环节。在当今经济日趋全球化，现代物流活动的速度、效率日益引起各级政府部门和各类经济组织重视的今天，仓储活动能否适应经济的快速发展和物流业的迅速崛起，则是人们越来越关注的重要容之一。仓储活动与其管理的好坏，直接关系到生产流通成本的高低，直接关系到生产流通速度的快慢以与效率的升降，也直接关系到构建供应链、价值链和服务链的战略目标。本书力求通过仓储活动的基本理论、功能和作业流程各环节的诠释，结合现代物流发展对仓储活动的基本要求，对仓储管理、仓库管理

2、、仓库设备管理、仓储作业管理、商品的保管与养护管理、库存管理、仓储成本管理、商品包装、流通加工与分拣管理、现代仓储信息技术、特种仓库管理和仓储安全管理等方面的容，做了系统的阐述。 本书注重理论与实践的紧密结合，突出作业流程与其功能的可操作性描述；注重引用最新国家以与有关行业标准，规仓储操作规与惯例。同时结合现代仓储业大力发展仓储增值服务的趋势，增加了商品包装、流通加工与分拣的容等。本书由经济职业技术学院黄静任主编，编写第一、四、六、七章，交通高等专科学校岩任副主编，编写第三、九、十一章，工程学院化任副主编，编写第五、八章，电子信息职业技术学院任副主编许鸿斌，编写第二、十章。全书由黄静通稿，并由

3、教育部职业技术教育物流专业指导委员会副主任德华担任主审。本书可作为技术应用型高职高专物流管理与相关专业的教学用书，也可作为企业培训教材和物流行业人员的自学用书。本书在编写过程中引用了许多同行的成果，在此向他们表示感。由于时间仓促，书中存在的错误和不足，恳望广大读者提出宝贵意见。作者2006年11月第1章 仓储管理概述学习目标 通过本章学习，重点掌握仓储和仓储管理的概念，掌握仓储的性质与仓储在物流中的作用，熟悉仓储与仓储管理的职能和容，了解仓储管理队伍建设与仓储活动的发展。第一节仓储一、仓储的概念 仓储是通过仓库对物品进行储存和保管。其中，“仓”也称仓库，是存放物品的建筑物或场所，它可以是房屋建

4、筑物、大型容器、洞穴或其他特定的场所，具有存放和保护物品的功能；“储”表示收存以备使用，具有积蓄、保管和交付使用的意思。“仓储”则是利用仓库存放、储存未使用物品的行为。 仓储是伴随着社会生产的产品剩余和产品流通的需要而产生的。在原始社会，已经出现了存放多余猎物和食品的场所；进入资本主义社会后，随着商品生产和物流业的快速发展，产生了具有现在意义上的仓库；作为经济领域专事于仓储的行业仓储业也伴随着商品生产的发展而产生。而现在，作为物流系统重要支柱的仓储业也发生了巨大的变革，成为追求第三利润源的重要来源。 二、仓储活动的性质 仓储活动的性质是指仓储活动具有生产性和非生产性两方面。 （一）仓储活动的生

5、产性 仓储活动性质是属于生产性质，无论是处在生产领域还是处在流通领域，其生产性质是不变的。这是因为：仓储活动是社会再生产中不可缺少的一环。任何产品的生产过程，只有当产品进入消费后才算终结，因为产品的使用价值只有在消费中才能实现。而产品从脱离生产到进入消费，一般情况下都要经过运输和储存，所以说商品的储存和运输一样，都是社会再生产过程的中间环节。仓储活动具有三要素。商品仓储活动和其他物质生产活动一样，具有生产三要素，即：劳动者、劳动资料和劳动对象，三者缺一不可。物质生产过程，就是劳动者借助于劳动资料，作用于劳动对象的过程。商品仓储活动同样具有生产三要素，劳动者仓库作业人员；劳动资料各种仓库设施和设

6、备；劳动对象储存保管的商品。商品仓储活动是仓库作业人员借助于仓储设施，对商品进行收发保管的过程。仓储活动中的某些环节，实际上已经构成生产过程的一个组成部分。例如，卷板在储存中的碾平与切割、原木的加工、零部件的配套、机械设备的组装等都是为投入使用做准备，其生产性更为明显。（二）仓储活动的非生产性仓储活动具有生产性质，但它与一般的物质生产活动相比，又是非生产性，主要表现在以下各方面： 仓储活动所消耗的物化劳动和活劳动，不改变劳动对象的功能、性质和使用价值，只是保持和延续其使用价值。仓储活动本身并不生产产品，被储存保管物品的使用价值并不因保管劳动的消耗而增加，但商品经过保管之后，它的价值是增加的。这

7、是因为商品仓储活动的一切劳动消耗，包括一定数量的原材料和适当的机械设备相配合，这部分消耗要追加到物品的价值中去，从而导致物品价值的增加。作为仓储活动的产品仓储劳务，同服务一样，其生产过程和消费过程是同时进行的，既不能储存也不能积累。三、仓储的基本功能从物流系统角度看，仓储功能可以按照其所实现的经济利益和服务利益加以分类。（一） 经济利益仓储的基本经济利益有堆存、拼装、分类和交叉、加工/延期四个方面。堆存仓储设施最明显的功能就是用于保护货物与整齐地堆放产品。其经济利益来源于通过堆存克服商品产销在时间上的隔离（如季节生产但需全年消费的粮食），克服商品生产在地点上的隔离（如甲地生产、乙地销售），克服

8、商品产销量的不平衡（如供过于求）等来保证商品流通过程的连续性。 拼装拼装是仓储的一项经济利益，通过这种安排，拼装仓库接收来自一系列制造工厂指定送往某一特定顾客的材料，然后把它们拼装成单一的一票装运，其好处是有可能实现最低的运输费率，并减少在某收货站台处发生拥塞。图11说明了仓库的拼装流程。拼装的主要利益是，把几票小批量装运的物流流程结合起来联系到一个特定的市场地区。拼装仓库可以由单独一家厂使用，也可以由几家厂商联合起来共同使用出租方式的拼装服务。通过这种拼装，每一个单独的制造商或托运人都能够享受到物流总成本低于其各自分别直接装运的成本。分类和交叉分类作业与拼装作业相反。分类作业接收来自制造货物

9、，并把它们装运到个别的顾客处去。图12说明了这种分类流程。分类仓库或分类站把组合订货分类或分割成个别的订货，并安排当地的运输部门负责递送。由于长距离运输转移的是大批量装运所以运输成本相对比较低，进行跟踪也不太困难。工厂c工厂b拼装仓库工厂aABC 顾客工厂a分类仓库顾客C顾客B顾客A 图11拼装作业 图12分类作业当涉与多个制造商和多个顾客时，就需要采取交叉作业，如图13所示。在这种情况下，交叉站台先从多个制造商处运来整车的货物以上各到产品后，如果有标签的，就按顾客进行分类，如果没有标签的，则按地点进行分配；然后，产品就像“交叉”一词的意思那样穿过“站台”装上指定去适当顾客处的拖车；一旦该拖车

10、装满了来自多个制造商的组合产品后，它就被放行运往零售店去。由于所有的车辆都进行了充分装载，因而更远有效地利用了站台设施，使站台装载利用率达到最大程度。顾客XABCD工厂a转运中组合仓库装运组合点产品D顾客YABCD工厂b顾客Z工厂cA B C图13交叉站台作业 加工/延期仓库还可以通过承担加工或参与少量的制造活动，用来延期或延迟生产。具有包装能力或加标签能力的仓库可以把产品的最后一道生产一直推迟到知道该产品的需求时为止。例如，蔬菜可以在制造商处加工，制成罐头“上光”。上光是指还没有贴上标签的罐头产品。一旦接到具体的顾客订单，仓库就能够给产品加上标签，完成最后一道加工，并最后敲定包装。加工/延期

11、提供了两个基本经济利益：，风险最小化，因为最后的包装要等到敲定具体的订购标签和收到包装材料时完成；第二，通过对基本产品（如上光罐头）使用各种标签和包装配置，可以降低存货水平。于是，降低风险与降低存货水平相结合，往往能够降低物流系统的总成本，即使在仓库包装的成本要比在制造商的工厂处包装更贵。（二） 服务利益在物流系统过仓储获得的服务利益应该从整个物流系统来分析。例如，在一个特许安排一个仓库来服务于某个特定的市场可能会增加成本，但也有可能增加市场份额、收入和毛利。通过仓库实现的五个基本服务利益分别是：现场储备、配送分类、组合、生产支持、以与市场形象。现场储备在实物配送中经常使用现场储备，尤其是那些

12、产品品种有中产品具有高度季节性的制造商偏好这种服务。例如，农产品供应商常常向农民提供现场储备服务，以便在销售旺季把产品堆放到最接近关键顾客的市场中去，销售季节过后剩余的存货就被撤退到中央仓库中去。 配送分类提供配送分类服务的仓库为制造商、批发商或零售商所利用，按照对顾客订货的预期，对产品进行组合储备。配送分类仓库可以使顾客减少其必须打交道的供应商数目，并因此改善了仓储服务。此外，配送分类仓库还可以对产品进行拼装以形成更的装运批量，并因此降低运输成本。 组合除了涉与几个不同的制造商的装运外，仓库组合类似于仓库分类过程。当制造工厂在地理上被分割开来时，通过长途运输组合，有可能降低整个运输费用和仓库

13、需要量。在典型的组合运输条件，从制造工厂装运整卡车的产品到批发商处，每次大批量的装运可以享受尽可能低的运输费率。一旦产品到达了组合仓库时，卸下从制造工厂装运来的货物后，就可以按照每一个顾客的要求或市场需求，选择每一种产品的运输组合。通过运输组合进行转运，在经济上通常可以得到特别运输率的支持，即给予各种转运优惠。组合之所以被分类为服务利益，是因为存货可以按照顾客的精确分类进行储备。 生产支持仓库可以向装配工厂提供稳定的零部件和材料供给。由于较长的前置时间，或使用过程中的重大变化，所以对向外界采购的基础上进行安全储备是完全必要的。对此，大多数总成本解决都建议，经营一个生产支持仓库，以经济而又适时的

14、方式，向装配厂供应加工材料、零部件和装配件。 市场形象尽管市场形象的利益也许不像其他服务利益那样明显，但是它常常被营销经理看作是地方仓库的一个主要优点。地方仓库比起距离远的仓库，对顾客的需求反应更敏感，提供的递送服务也更快。因此，地方仓库将会提高市场份额，并有可能增加利润。四、仓储的种类 仓储的最基本功能是对商品的储存和保管，但由于运作方、仓储对象、经营方式和仓储功能的不同，使得不同的仓储活动具有不同的特征。只有加以正确划分，才能正确认识仓储任务，做好仓储管理工作。 （一）按仓储活动的运作方划分 1.自建仓库仓储自建仓库仓储就是企业自己修建仓库进行仓储。这种模式的优点包括：(1)可以更大程度地

15、控制仓储。由于企业对仓库拥有所有权，所以企业作为货主能够对仓储实施更大程度的控制，而且有助于与其他系统进行协调。(2)储位管理更具灵活性。由于企业是仓库的所有者，所以可以按照企业要求和产品的特点对仓库进行设计和布局。(3)仓储成本低。如果仓库得到长期的充分利用，可以降低单位货物的仓储成本，在某种意义上说这也是一种规模经济。(4)最大程度表现企业实力。当企业将产品储存在自有仓库中，会给客户一种企业长期持续经营的良好印象，客户会认为企业实力强、经营十分稳定、可靠，是企业持续的供应者，这有助于提高企业的竞争优势。这种模式的缺点包括：企业资金投入大，长期占用一部分资金。不管企业对仓储空间的需求如何，仓

16、库的容量是固定的，不能随着需求的增加或减少而扩大或减少。当企业对仓储空间的需求减少时，仍须承担仓库中未利用部分的成本；而当企业对仓储空间有额外需求时，仓库却无法满足。仓库位置和结构的灵活性差。如果企业只能使用自有仓库，则会由于数量限制而失去战略性优化选址的灵活性；市场的大小、市场的位置和客户的偏好变化，如果企业在仓库结构和服务上不能适应这种变化，企业将失去许多商机。2.租赁仓库仓储租赁仓库仓储就是委托营业型仓库进行仓储。这种仓储模式的优点包括：(1)无资本投资，财务风险低。任何一项资本投资都要在详细的可行性研究基础上才能实施，但租赁仓储可以使企业避免资本投资和财务风险。企业可以不对仓储实施和设

17、备作出任何投资，只需支付相对较少的租金可得到仓储服务。(2)满足企业在库存高峰时大量额外的库存需求。如果企业的经营具有季节性，那么采用租赁仓储的方式将满足企业自销售淡季所需要的仓储空间；而自建仓库仓储则会受到仓库容量的限制，并且在某些时期仓库可能闲置。大多数企业的库存水平会因为产品的季节性、促销活动或其它原因变化，利用租赁仓储，则没有仓库容量的限制，从而满足企业在不同时期对仓储空间的需求，尤其在库存高峰时大量额外的库存需求。同时，仓储的成本将直接随着储存货物数量的变化而变化，便于管理者掌握。(3)仓储管理的难度降低。工人的培训和管理是仓储企业所面临的重要问题。尤其是对于产品需要特殊搬运、储存或

18、具有季节性的企业，而使用公共仓储则可以避免这一难题。(4)可以降低货主的仓储成本。营业型仓储由于对众多企业保管大量商品，可以大大提高仓库的利用率，从而降低库存商品的单位储存成本；另外，规模经济还使营业型仓库能够采用更加有效的物料搬运设备，从而提供更好的服务；最后，营业型仓库的规模经济还有利于拼箱作业和大批量运输，降低货主的运输成本。(5)企业的经营活动可以更加灵活。如果企业自己拥有仓库，那么当市场、运输方式、产品销售或企业财务状况发生变化，或者企业搬迁时需要设立仓库的位置发生变化，那么原来的仓库就有可能变成了企业的负担。如果企业租赁营业型仓库进行仓储，租赁合同通常都有期限，企业能在已知的期限灵

19、活地改变仓库的位置；另外，企业也不必因仓库业务量的变化而增减人员，还可以根据仓库对整个分销系统的贡献以与成本和服务中的因素，临时签订或终止租赁合同。(6)企业能准确掌握保管和搬运成本。由于定期可以得到仓储费用单据，租赁仓库仓储可使企业清楚地掌握保管和搬运成本，预测和控制不同仓储水平的成本；而企业自己拥有仓库时，很难确定其可变成本和固定成本变化情况。这种模式的缺点包括：增加了企业的包装成本。由于营业型存储的是不同企业的各种不同种类的商品，而各种不同性质的商品有可能相互影响，因此，企业进行仓储时必须增强对货物的保护性包装，从而增加了包装成本。增加了企业控制库存的难度和风险。企业与仓库经营者都有履行

20、合同的义务，但由于种种原因对商品损坏给货主造成的损失将远远大于得到的赔偿。另外，在租赁仓库中泄漏有关商业的风险也比自建仓库大。3.第三方仓储近年来，越来越多的企业转向利用第三方仓储（Third-Party Warehousing）或称合同仓储（Contract Warehosing）来进行仓储管理。(1)第三方仓储的概念。第三方仓储是指企业将仓储等物流活动转包给外部公司，由外部公司为企业提供综合物流服务。第三方仓储不同于一般的租赁仓库仓储，它能够提供专业化的高效、经济和准确地分销服务。企业若想得到高水平的质量和服务，则可利用第三方仓储，因为这些仓库设计水平高，并且符合特殊商品的高标准、专业化的

21、搬运要求；如果企业只需要一般水平的搬运服务，则可以选择租赁仓储。从本质上看，第三方仓储是生产企业和专业仓储之间建立的伙伴关系；正是由于这种伙伴关系，第三方仓储公司与传统仓储公司相比，能为货主提供存储、装卸、拼箱、订货分类、现货库存、在途混合、存货控制、运输安排、信息和货主要求的其他一整套物流服务。(2)第三方仓储的特点有效利用资源。利用第三方仓储比自建仓储更能有效处理季节性生产普遍存在的产品的淡、旺季存储问题，能够有效地利用设备与空间，同时，第三方仓储的管理具有专业性，管理专家拥有更具有创新性的分销理念、掌握更多降低成本的方法，因此物流系统的效率更高。扩大市场。第三方仓储企业具有经过战略性选址

22、的设备与服务，货主在不同位置得到的仓储管理和一系列服务都是一样。许多企业将其自有仓库数量减少到有限几个，而将各地区的物流转包给合同仓储公司。通过这种自有仓储与合同仓储相结合的网络，企业在保持对集中仓储设施的直接控制的同时，利用合同仓储来降低直接人力成本，扩大市场的地理位置。降低运输成本。第三方仓储企业同时处理不同货主的大量商品，经过拼箱作业后可通过大规模运输大大降低运输成本。新市场的测试。货主企业在促销现有产品或推出新产品时，可以利用短期第三方仓储来考察产品的市场需求。当企业试图进入一个新的市场区域时，要花费很长时间建立一套分销设施，而通过第三方仓储网络，企业就能达到目的。尽管第三方仓储具有一

23、定的优势，但也存在一些不利因素，其中对物流活动失去直接控制是最担心的问题。企业合同仓库的运作过程和雇佣员工等控制较少，这一因素成为商品价值较高的企业利用合同仓储的最大障碍。 （二）按仓储的功能划分1.储存仓储储存仓储为商品较长期的仓储。由于商品存放时间长，存储费用低廉和储存条件保证就很有必要；储存仓储地点一般较为偏远，储存商品较为单一，品种少，但存量较大。2.物流中心仓储物流中心仓储是以物流管理为目的的仓储活动，对物流的过程、数量、方向进行控制的环节，是为了实现物流的时间价值的环节。物流中心活动一般在一个经济地区的中心、交通较为便利、储存成本较低的地区进行。其仓储对象品种较少，批量较大，整批进

24、分批出，整体上吞吐能力强，设备比较先进。 3.配送仓储配送仓储也称配送中心仓储是商品在配送交付消费者之前所进行的短期仓储，是商品在销售或者供生产使用前的最后储备，并在该环节进行销售或使用的前期处理。配送仓储一般在商品的消费经济区间进行，能迅速地送达消费和销售，其仓储对象品种繁多，批量少，需要一定量进货、分批少量出库操作，往往需要进行拆包、分拣、组配合贴标签等增值作业，主要目的是为了支持销售，注重对商品存量的控制。4.运输转换仓储运输转换仓储是为了保证不同运输方式的高效衔接，减少运输工作的装卸和停留时间，在不同运输方式的相接处如港口、车站和空港库场所进行的仓储。运输转换仓储需具有大进大出的特性，

25、货物存期短，注重货物的周转作业效率和周转率。(三)按仓储物的处理方式划分1.保管式仓储保管式仓储又称纯仓储，是以保管物原样保持不变的方式所进行的仓储，即存货人将特定的商品交由保管人进行保管，到期保管人原物交还存货人，保管物除了所发生的自然损耗和自然减量外，其数量、质量不发生变化。保管式仓储又分为仓储物独立保管仓储和将同类仓储物混合在一起的混藏式仓储。2.加工式仓储加工式仓储是保管人在仓储期间根据存货人的要求对保管物进行一定的加工的仓储方式，一般来说，可以是对仓储物进行外观、形状、成份构成与尺寸等进行加工，使仓储物发生委托人所希望的变化，以适应消费者的需要。3.消费式仓储消费式仓储是保管人在接受

26、保管物时，同时接受保管物的所有权，保管人在仓储期间有权对仓储物行使所有权，在仓储期满时，保管人将一样种类、品种和数量的替代物交还给委托人所进行的仓储。消费式仓储特别适合于保管期间较短、市场供应变化较大的商品的长期存放，具有一定的商品保值和增值功能，是仓储经营人利用仓储物开展经营的增值活动，已成为仓储经营的重要发展方向。五、仓储在物流中的作用（一）仓储是保证社会再生产过程顺利进行的必要条件 货物的仓储过程不仅使商品流通的必要保证，也是社会再生产过程得以进行的必要条件，缺少了仓储，流通过程便会终止，再生产过程也将停止。（二）仓储是物流系统中不可缺少的重要环节 从供应链角度看，物流过程有一系列的“供

27、给”和“需求”组成，在供需之间存在物的“流动”，也存在物的“静止”，这种静止是为了更好的使前后两个流动过程衔接，缺少必要的静止，会影响物的有效流动。仓储环节正是起到物流中的有效“静止”作用。 （三）仓储能对商品进入下一环节前的质量起保护作用 货物在物流过程中，通过仓储环节，在进入下一环节前进行检验，可以防止伪劣商品混入市场。因此，为保证商品的质量，把好仓储管理这一关，以保证商品不变质、不受损、不短缺和有效的使用价值是非常重要的。 （四）仓储是加快商品流通，节约流通费用的重要手段 商品在仓库的滞留，表面上是流通的停止，而实际上恰恰促进了商品流通的畅通。仓储的发展，在调配余缺、减少生产和销售部门的

28、库存积压，在总量上减少地区商品存储量等方面起到非常积极的作用。另一方面，加快仓储环节的收发和出库前为流通所作的充分准备，将直接影响到商品流通的时间。 （五）仓储为商品进入市场做好准备 仓储可以使商品在进入市场前完成整理、包装、质检、分拣、加标签等加工，以便缩短后续环节的工作和时间，加快商品的流通。第二节仓储管理一、仓储管理的概念 简单地说，仓储管理就是对仓库和仓库储存的商品所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所拥有的仓储资源来提供仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调的过程。这种对仓库和仓库储存商品的管理工作，是随着储存商品品种的多样化、仓库结构、技术设备的科学化、现代化而不断发展的。因此，概

29、括起来，仓储管理主要经历了简单仓储管理、复杂仓储管理和现代仓储管理三个发展阶段。 在仓库出现的初期，以与后来相当长时间，由于生产力水平低下和发展缓慢，库存数量和品种都很少，仓库结构简单，设备粗陋，因此，仓储管理工作也就比较简单，主要负责产品出入库的计量与看管好库存物资使之不受损失。这种情况下的仓储活动，称之为简单仓储管理。 随着生产力水平提高，特别是机器生产代替手工生产之后，社会储存产品数量增加，品种复杂，产品性质各异，对储存条件提出了各自不同的要求。同时，由于社会分工越来越细，许多生产性活动也逐渐转移到流通领域，使得仓库职能发生了变化，仓库不仅仅是单纯的进行储存和保管商品的场所，还增添了商品

30、的分类、挑选、整理和加工等活动，从而增加了商品的价值。由于储存商品的复杂化和仓储职能的多样化，必然引起仓储建筑结构的变化以与技术设备的变化。机械进入仓库，使得仓储活动向复杂化方向发展，可称之为复杂仓储管理。 伴随着科学技术的进步，特别是电子计算机的出现和发展，给仓储业带来了一系列的重大变化。在整个仓储活动过程中，可以使用计算机进行控制，现代仓库的出现，要求仓储工作人员专业化，仓储管理科学化，仓储手段现代化。目前，许多先进国家的仓储活动，已经不是原来意义上的仓储了，而变成一个经济围巨大的商品配送服务中心，并发展成为现代化的仓储企业。二、仓储管理的原则 仓储管理的目标是快进、快出、多储存、保管好和

31、费用省，因此其基本原则应该是保证质量、注重效率、确保安全、讲求效益。 （一）保证质量仓储管理最基本原则是保证质量。仓储管理中的一切活动，都必须以保证在库商品的质量为中心。没有质量的数量是无效的，甚至是有害的，因为，这些商品依然占用资金、产生费用、占用仓库空间。因此，为了完成仓储管理的基本任务，仓储活动中的各项作业必须有质量标准，并严格按标准进行作业。（二）注重效率仓储成本是物流成本的重要组成部分，因而仓储效率的关系到整个物流系统的效率和成本。在仓储管理过程中 要充分发挥仓储设施设备的作用，提高仓库设施和设备的利用率；要充分调动生产人员的积极性，提高劳动生产率；要加速在库商品的周转，缩短商品在库

32、时间，提高库存周转率。（三）确保安全仓储活动中不安全因素很多。有来自仓储物，有来自装卸搬运作业过程，还有的来自人为破坏。因此特别要加强安全教育，提高安全意识，制定安全制度，贯彻执行“安全第一，预防为主”的安全生产方针。（四）讲求效益仓储活动中所消耗的物化劳动和活劳动的补偿是由社会必要劳动时间决定的。为实现经济效益目标，必须力争以最少的人财物消耗，与时准确地完成最多的储存任务。因此，对仓储生产过程进行计划、控制和评价是仓储管理的主要容。三、仓储管理的容 （一）仓库的选址与建设 仓库的选址和建设问题是仓库管理战略层面所研究的问题，它涉与公司长期战略与市场环境相关联的问题的研究，对仓库长期经营过程中

33、的服务水平和综合成本产生非常大的影响，所以必须提到战略层面来对待和处理。 （二）仓库机械作业的选择与配置仓库机械作业的选择与配置包括如何根据仓库作业特点和储存商品的种类与其理化特征，选择机械设备以与应配套的数量；如何对这些机械进行管理等。现代仓库离不开仓库所配备的机械设施和设备，如叉车、货架、托盘和各种辅助设备等。恰当地选择适用于不同作业类型的仓库设施和设备将大大降低仓库作业中的人工作业劳动量，并提高商品流通的顺畅性和保障商品在流通过程中的质量。 （三）仓库作业组织和流程。仓库作业组织和流程包括组织结构的设置，各岗位责任的分工，仓储过程息流程和作业流程的确定等。仓储的作业组织和流程随着作业围的

34、扩大和功能的增加而变得复杂。设计合理的组合结构和分工的明确是仓储管理的目标得以实现的基本保证。合理的信息流程和作业流程使仓储管理高效、顺畅，并达到客户满意的要求。 （四）仓库管理技术的应用现代仓储管理离不开现代管理技术与管理手段，例如，选择合适的编码系统，安装仓储管理系统（WMS系统），实行JIT管理等先进的管理方法。现代物流越来越依靠现代信息和管理技术，这也是现代物流区别于传统物流的主要特点之一。现代仓储管理技术极改善了商品流通过程中的识别和信息传递与处理过程，使得商品的仓储信息更准确、快捷、成本也更低。（五）仓库的作业管理仓库作业管理是仓储管理日常所面对的最基本的管理容。例如，如何组织商品

35、入库验收，如何安排库位，如何对在库商品进行合理保管、盘点和发放出库等。仓库的作业管理是仓库日常所面对的大量和复杂的管理工作，只有认真做好仓库作业中的每一个环节的工作，才能保证仓储整体作业的良好运行。 （六）仓储成本控制成本控制是任何一个企业管理者的重要工作目标，仓储管理也不例外。仓储综合成本控制不但要考虑库房仓储运作过程中各环节的相互协调关系，还要考虑物流过程中各功能间的背反效应，以平衡局部利益和全局利益的最大化的关系。选择适用的成本控制方法和手段，对仓储过程每一个环节的作业表现和成本加以控制是实现仓储管理目标的要求。 四、仓储管理的类型与要求和仓储管理人员的职责（一） 现代仓储管理的类型与要

36、求生产企业的仓储管理与要求生产企业仓储管理的要多方面的，最重要的是要确保在物流过程中仓储物资的价值和使用价值不受损失，为用户提供良好的仓储服务。具体来讲，对货物的收、管、发、运要做到与时、准确、安全、节约。与时。货物入库要做到：与时接运卸车；与时清点验收；与时搬运入库；与时登账、立卡、建档；与时传递单；对存在问题的物资与时提出退换货或拒付索赔。货物管理要做到：与时检查；与时通风防潮；与时维护保养；随时做到保管合理，存放有序；质量完好；清洁整齐便于收发，苫盖严密，下垫适当，配套齐全，账卡清晰。 货物出库要做到：与时备货，准确符合，认真点交，与时发运，与时结算。准确。收发货物要求做到：品名、规格、

37、型号、数量、质量配套准确发运货物要求做到：方向、到站、收货单位和件数（或重量）、运货票号准确。业务手续要求做到：账、卡、物一致，单据、统计报表数字准确；反映情况准确。财务结算要求做到：单据、金额准确；核收运杂费准确。安全。做好防潮、防热、防冻、防雷、防洪、防火、防虫、防盗等各项工作。达到无失火爆炸，无霉烂变质，无虫蛀鼠咬，无受潮锈蚀，无过期失效，无被盗丢失，无冻热损伤。 严格遵守操作规程和各项安全制度，防止在技术作业中发生事故。加强库区警戒，严格控制闲杂人员进入库区。搞好电源、火源与水源管理，完善消防设施设备，保证处于良好的技术状态；切实做好警戒、消防工作。节约。抓好维修保养工作，使库存货物保

38、持数量准确，质量完好，并降低维护保管费用。做到货物合理堆放，提高库房面积和容积的利用率。搞好合理装卸搬运，力争做到满装满载。加强库用设备的维修与保养，提高其工作效率。加快技术革新，提高仓库自动化管理水平。流通企业的仓储管理与要求流通企业的仓库管理要根据市场的需求来确定商品的品种、数量、规格等。在仓储管理中流通企业要加强对市场需求的调查，了解上游生产的生产能力，积极组织货源以满足市场的需求。流通企业的仓储管理主要做好如下工作： 积极开展市场调研，了解市场需求和社会生产能力，拟定进货计划； 积极组织货源，调节货物，以保证市场供给； 与时进行货物盘点，与时处理积压货物； 认真做好货物保管工作，确保货

39、物的质量。第三方物流的仓储管理与要求保证储存货物的安全。各种货物是企业顺利开展生产和经营活动的保证，确保安全是保管过程中的首要要求。 符合作业规要求。在保管作业中，物流经理应对一些保管操作制定相应作业规，从而提高作业绩效，方便保管作业，实现合理库存，改善保管环境。 节约开支，降低储存成本。物流部门在保管货物的过程中必然会发生保管费用，这些费用是企业经营成本的组成部分。为此，在保管中的另一重要任务就是使用多种方法，最大限度地降低成本。为企业各方面的管理提供信息服务。企业部控制依赖于各种信息的传递，保管货物的信息是其中重要的组成部分，是企业组织生产经营计划。进行各部门业务安排、实施经济核算的重要依

40、据。（二）、仓储管理人员的职责仓储管理是把仓库的人、财、物等各种要素合理地组织起来，使之能够正常地运转，达到既定的管理目标，这就要求各岗位人员成本必要的责任和义务，同时也要赋予仓管人员一定的管理权力。因此，要建立起严格的仓管人员岗位责任制，明确各岗位履行的职责和应具备的基本要求，这样，才能做到合理分工，各司其职，责任清楚，职权明确，不断地改善仓储管理，提高仓库的作业效率。 仓储管理人员的分类按照仓储管理人员岗位不同划分 根据岗位的不同，仓储管理人员分为：仓库主管、仓库管理员、仓储文员、搬运员等仓库主管：是仓库的主要负责人，负责仓库的全面工作。仓库管理员：主要负责仓库日常业务管理。仓库文员：负责

41、仓储作业记录与统计、单证流转管理。搬运员：负责商品的搬运方案选择与实施的人员。按照仓储管理人员的部门划分 按照部门不同，仓储管理人员分为：营销管理人员、业务管理人员、财务管理人员、仓管人员和搬运人员等。营销管理人员：负责仓库的业务推广和客户管理。业务管理人员：负责仓库的业务咨询、洽谈和业务办理。仓管人员：负责仓库储存商品的接货、验收、入库、分拣、储存和养护、出库等业务。搬运管理人员：负责仓储物的移动搬运等业务。财务管理人员：负责货仓的业务结算、经济活动分析，为企业管理者的业务决策提供财务信息支持等。仓储管理人员的基本要求仓储管理人员的基本素质要求具有丰富的商品知识。对于所管理的商品要充分的熟悉

42、，掌握其理化性质和保管要求，能有针对性地采取管理措施。掌握现代仓储管理的技术。对仓储管理技术能充分掌握并熟练运用,特别是现代信息技术的使用。熟悉仓储设备，能合理和高效地安排和使用仓储设备。管理能力强，能区分工作的轻重缓急，有条不紊地处理各种事务。具有一定的财务管理能力，能进行经济核算、成本分析，在正确掌握仓储经济信息的基础上,能进行成本管理、价格管理和决策。仓库管理员的职责认真贯彻仓库保管工作的方针、政策和法律法规，树立高度的责任感，忠于职守，热爱仓库工作，具有敬业精神。严格遵守仓库管理的规章制度和工作规，严格履行岗位职责，与时做好商品验收、保管保养和出库发运工作；严密各项手续制度，做到收有据

43、、发有凭，与时准确销账，把好收、发、管三关。熟悉仓库的结构、布局、技术定额，熟悉仓库规划；熟悉堆码、苫垫技术，掌握堆垛作业要求；在库容使用上做到：妥善地安排货位，合理高效地利用仓容。熟悉仓储商品的特性、保管要求，能有针对性地进行保管，防止商品损坏，提高仓储质量；熟练地填写表账、制作单证，妥善处理各种单证业务；了解仓储合同的义务约定，完整地履行义务。重视仓储成本管理，不断降低仓储成本。妥善保管好剩料、废旧包装，做好回收工作；用具、苫垫、货板要妥善保管、细心使用，促使其使用寿命延长。加强业务学习和训练，熟练地掌握计量、测量用具和仪器的使用；与时掌握仓库管理的新技术、新工艺，适应仓储自动化、现代化和

44、信息化的发展，不断提高仓储管理水平；了解仓储设备和设施的性能和要求，督促设备维护和维修。严格执行仓库安全管理的规章制度，时刻保持警惕，做好防火、防盗、防破坏、防虫鼠等安全保卫工作，防止各种人身伤亡事故，确保人身、物资、设备的安全。 第三节 现代仓储业发展一、现代仓储业发展现状（一）仓储历史仓储活动的产生 人类社会自从剩余产品出现以来，就产生了储存。“积谷防饥”是中国古代的一句警世名言，其简单的意思是将丰年剩余的粮食储存起来以防歉年之虞。 原始社会末期，当某个人或者某个部落获得食物自给自余时，就把多余的产品储藏起来，同时，也就产生了专门储存产品的场所和条件，于是“窑穴”就出现了。西汉时建立了的“

45、常平仓”是我国历史上最早由国家经营的仓库。可见，中国古代人们的“仓”是指储藏粮食的场所；而“库”则是指储存物品的场所。以后，人们逐渐将“仓”和“库”两个字连在一起用，表示储存各种商品的场所。随着商品经济的飞速发展，现代意义上的仓库已不同于古代的仓库了，其含义要广泛的多。仓储活动的发展过程 回顾我国仓储活动的发展历史，可以分为古代仓储业、近代仓储业和现代仓储业三个阶段。 （1）中国古代仓储业 中国古代商业仓库是随着社会分工和专业化生产的发展而逐渐形成和扩大的。中国古代的“邸店”，可以说是商业仓库的最初形式，但由于受当时商品经济的局限，它既具有商品寄存性质，又具有旅店性质。随着社会分工的进一步发展

46、和交换的不断扩大，专门储存商品的“塌房”从“邸店”中分离出来，成为带有企业性质的商业仓库。 （2）中国近代仓储业 伴随我国近代工业和商业的产生和发展，我国近代仓储业也逐步发展起来了。我国近代仓储业起源于商品流通领域。近代中国的商业性仓库也称为“堆栈”，是指堆存和保管物品的场地和设备。堆栈业与交通运输业、工商业的发展状况，以与与商品交换的深度和广度关系极为密切，在我国工商业发展较快的地区的堆栈也较为发达。如1929年的大小仓库已有40多家，库房总容量达90万吨。散装货品、堆场货栈、私营管理是当时的仓储特点。 （3）现代仓储业 新中国成立后，随着工业化的逐步发展，仓储业得到非常大的改变。特别是20

47、世纪后期，中国经济快速发展，并且融入经济全球化的发展洪流中。经济的发展带动了物流的发展，经济的全球化、商品的多样化、消费者需求的个性化对物流提出了更高的要求。现代信息技术的发展使物流向着快速、准确、高效和综合的方向发展。在经济发达的地区和城市，现代化的仓储物流设施开始发展起来，它包括先进的库房设施、高货架系统、高货架叉车、自动货架、自动分拣系统、全封闭库房，也包括库房息系统、条形码、WMS系统、无线射频等技术的应用。现代仓储的发展与信息技术的发展密切相关。 （二）仓储业发展现状 尽管我国部分地区和部分行业的仓储设施与管理已经开始改变原有的状况，但从我国整体的物流基础设施的建设和仓储管理的水平上

48、，还处于较初级的水平。 在我国，仓库一直属于劳动密集型企业，仓库量的装卸搬运、堆码、计量等作业都是由人工来完成得。因此，仓库不仅占用了大量的劳动力，而且劳动强度大，劳动条件差，劳动效率低。在多数传统行业，仓库的状况和运作模式依然没有变化。例如，在传统工业库房、食品库房、大型货品中转站、铁路公路转运货场等地方，依然沿用着旧式的仓储设施和管理方法。在我国东南沿海地区，大中型城市和经济开发区，较先进的现代仓储业开始发展起来，并逐步带动整体物流水平的发展。我国仓储现状体现了我国经济发展的地缘性和行业性差异。具体来说，我国仓储业的现状有以下的特点：仓储业发展势头良好 自20世纪末我国经济发展达到了较高的

49、水平，同时带动了仓储业的发展，对仓储业的发展也提出了较高的要求。大型的现代化库房开始出现在经济较为发达的沿海地区和大中型城市，以满足地区发展对物资流通的现代化需求。随着外资企业的进入，先进的仓储管理系统和硬件设施也随之建立起来。现代商业体系的建立引导着仓储业合理、高效、环保的方向发展。到2003年底，中国地现代化自动库房已经超过200座，每年还在快速增长。 在仓储业硬件设施达到改善的同时，仓储业的管理水平也在不断提高。政府管理机构对仓储业的发展起到引导和规的作用，所颁布的物流技术标准等对仓储业的发展起着重要的作用；各种技术标准和管理措施的出台为仓储业的发展奠定了良好的基础，并为我国物流与国际接

50、轨提供了保证。各高校纷纷建立物流专业，为仓储管理现代化提供专业人才，各种社会培训机构的出现满足了企业发展对物流人才知识更新的要求。仓储业的计划经济特征依然存在 在计划经济体制下，我国的生产资料包括部分的生活资料的生产和流通完全纳入计划分配的轨道。各部门为了储存和流通，建立了适合于某一类产品流通的储存保管仓库。一样功能库房的重复建设，大量空置，产品在库房量积压，仓库建设水平较低，多数仓库为平仓、无站台、靠近城市中心。这些库房不符合市场经济发展的需要，不能满足现代物流对仓库的基本条件的要求。仓储业大发展所遗留的问题直接影响了一个地区经济的发展，也影响了城市或地区整体经济的发展。仓库的低水平建设与管

51、理依然存在 我国大量的仓库是在计划经济体制下建立起来的，由于没有一个统一的仓储管理部门，当时没有仓储业建设和作业标准，仓库按照部门的各自需求建设。时至今日，多数仓库设施严重老化，并且随着城市的发展，仓库的位置处在城市的繁华地带，造成了交通不便。仓库管理与现代仓储管理要求更有一定的差距。一方面，传统企业将仓库作为附属部门，不重视仓库管理，人员业务素质也不高；另一方面，仓库中设施设备严重老化，不能适应企业发展的需要。这些仓储业的弊端至今在有些行业和地区并没有得到根本的解决。仓储技术发展不平衡 虽然近几年，仓储技术在我国得到较大的发展，但是，还存在着行业和地区的不均衡性。由于国外先进的仓储技术的引入

52、，使我国仓储业发生了显著变化，特别是自动化仓储技术在一些企业的运用，我国仓储技术有了较大的提高。至2003年底，自动化仓库已经有200座以上。但是多数集中在发达地区和沿海城市，集中在高附加值的行业。各地仓库的设备技术状况差距依然存在。 二、现代仓储业发展趋势 随着生产的发展和流通规模的扩大，随着我国经济融入国际经济体系的速度加快，我国仓储业也将发生一系列的变化，体现在：（一）仓储社会化我国传统的仓储管理模式是条块分割，自成体系，造成了以部门或地区为单位的仓库分布和组织形式，多数仓库不面向社会和市场，其结果是占用了大量的资源，但利用率不高。随着改革开放和市场经济的发展，条块分割和行政管理模式将被

53、打破，很多行业和企业的仓库将直接参与市场竞争。面向社会，面向市场，提供合理、快速、安全的流通渠道集散地使仓储业社会化发展的趋势。 （二）仓储产业化 随着仓储业技术含量的增加，仓储在商品流通过程中提供的功能的增多，实现价值的增大，仓储业也必然向着产业化的方向发展。大型物流中心、配送中心将承担越来越多的连接生产商与销售商的中心结点的作用，流通加工、再包装等工作将转移到仓库中完成。 （三）仓储标准化 为了提高物流效率，保证物流的统一性与各物流环节的有机联系，并与国际接轨，必须制定仓储标准。仓储标准化是物流标准化的重要组成部分。 （四）仓储现代化 仓储现代化是现代物流的重要组成部分。商品流通的快速化、

54、小批量、多品种的趋势要求现代物流中心为其提供相应服务，传统的库房将逐渐被淘汰，取而代之的将是配备现代信息系统、装备高技术的现代化物流中心的出现。本章小结 仓储是指通过仓库对商品进行储存和保管。它是商品流通的重要组成部分，是物流活动的重要支柱。仓储管理是对物流过程中商品的储存以与由此带来的商品装卸、包装、分拣、整理等活动的经营管理。仓储管理的功能包括基本功能和增值功能。 纵观我国仓储业的发展历史，可以分为古代仓储业、近代仓储业和现代仓储业。当前仓储业的发展势头很好，但也存在许多不足。随着生产的发展和流通规模的扩大，我国仓储业目前正向着仓储社会化、产业化、标准化和现代化方向发展。案例美国某药品和杂

55、货零售商的混合仓储管理模式 美国某药品和杂货零售商成功实现其并购计划之后销售额急剧上升，需要扩大分拨系统以满足需要。一种设计是利用6个仓库供应全美约1 000家分店。公司既往的物流战略是全部使用自有仓库和车辆为各分店提供高水平的服务，因而此次公司计划投入700万美元新建一个仓库，用来缓解仓储不足的问题。新仓库主要供应匹兹堡附近的市场，通过配置最先进的搬运、存储设备和进行流程控制降低成本。管理层已经同意了这一战略，且已经开始寻找修建新仓库的地点。 然而，公司同时进行的一项网络设计研究表明，新仓库并没有完全解决仓储能力不足的问题。这是，有人建议采用混合战略除使用自建仓库外，部分地利用营业型租赁仓库

56、，这样做的总成本比全部使用自建仓库的总成本要低。于是企业将部分产品转移至营业型仓库，然后安装新设备，腾出足够的自有空间以满足可预见的需求。新设备的成本为20万美元。这样，企业成功地通过混合战略避免了单一仓储模式下可能导致的700万美元的巨额投资。 （案例选编自企业物流供应链的规划、组织和控制，机械工业2002年版）思考题仓储的含义是什么？ 仓储的种类有哪些？ 简述仓储的性质和功能。简述仓储在物流中的作用。什么是仓储管理？简述仓储管理的原则。简述仓储管理的容。简述仓储管理人员的基本素质。简述仓管员的职责。简述我国仓储业的发展与趋势。 第2章 仓库管理学习目标 通过本章学习，重点掌握仓库选址方法、

57、自动化立体仓库组成、保税仓库储存围以与储位管理，掌握仓库的作用、选址原则和集装箱管理，熟悉仓库的总体规划以与仓库、自动化立体仓库、保税仓库、集装箱的分类，了解仓库、集装箱的产生与发展。第一节仓库分类一、仓库的分类仓库是保管和储存物品的建筑物和场所的总称。可以是库房、货场、货棚、容器、天然洞穴等形式。仓库是生产力发展到一定阶段的产物，当社会经济活动到达一定程度，需要进行库存时，就产生了仓库，纵观整个经济活动，无论是生产领域，还是流通领域，库存和仓库始终伴随着它的全过程。在我国，从原始社会储存食物或谷物的“仓廩”到近代的“堆栈”，经过在经济生活中的不断发展，最后到现代仓库。根据仓库的用途、货物的特

58、性、库场的结构、建库材料、管理体制等，可以有不同的分类方法：（一）按用途分类储存供应仓库储存供应仓库主要用于存储收购来和要出口或提供供应的商品。这类仓库主要设在生产企业比较集中的大、中城市或出口企业集中的地区，规模一般比较大。主要为一些大型商业企业或连锁经营企业所有。批发仓库批发仓库靠近商品销售的中心，是收购来的产品在销售或出口之前储存的地方，这类仓库的特点是货物周转快，存货时间短，同时具有批零供货业务。储备仓库储备仓库一般由国家设立，主要用于保存国家应急的储备物资和战略物资，如粮食，石油等。这类仓库储存的时间比较长，同时为保证储存物资质量，要定期更新所储物资，实行中央垂直管理。中转仓库中转仓

59、库主要设在生产地与消费地之间，大多设在交通枢纽地区，存放那些待转运的货物，离公路、铁路站点或水路港口较近，库区有专用的铁路线，以提高装卸、保管、运输的效率。加工仓库加工仓库在储存商品的同时具有对商品进行挑选、分类、整理分级、包装等加工业务，以便适应市场的需要，目前这类仓库是物流企业仓储服务的发展方向。保税仓库为适应国际贸易的需要，在本国国土之上、海关关境之外设立这类仓库，外国货物可以免税进出，无需办理入关申报手续，并且可以在库区对货物进行加工、储存、包装等业务。设立这种仓库的地区称为保税区。（二）按所储存的货物特性分类通用仓库通用仓库用来储存没有特殊要求的商品，其设备与结构比较简单，应用围广。

60、保管作业按通常的物品保管与操作方法作业，在各类仓库中，这类仓库所占比重较大。专用仓库专用仓库用来保管具有一样特征或保管要求的物品的仓库，比如几种商品对温湿度有共同的要求，就可以放在一个仓库共同保存。特种仓库特种仓库用以保存具有特殊性能、要求特别保管条件的物品。如化学危险品、油品、粮食以与需要冷冻保存的物品。这类仓库必须配备有防火、防盗、防虫等设施，其构造、安全设施都比其它仓库要求要高。（三）按仓库的构造分类单层仓库单层仓库是使用最为广泛的一种仓库类型，其主要使用特点是：设计简单，投资少，维修方便；各种作业在一个层面上进行，货物处理方便；各种设备的安装与维护容易；适于较重的货物堆放；同时仓库的面

61、积利用率低、存储成本高，将逐步被其它形式的仓库取代。多层仓库多层仓库建在人较稠密，土地价格较高的地区，它采用垂直输送设备来对货物进行操作。它具有以下特点：可适用于不同的使用要求，如可有办公区、休息区等；有助于仓库的安全和防火，遇到危险时容易控制；能够应用现代仓储技术；适于存放小型货物；同时建造和维护费用比较大，存储费用高。筒仓简仓是用于存储散装的小颗粒或粉末状货物的封闭式仓库，如存储水泥、粮食等。露天堆场露天堆场是用于货物露天堆放的场所，一般堆放大宗原材料，货物不怕雨淋、日晒。（四）按管理体制分类自用仓库自用仓库只为企业自己使用，不对社会开放，在物流行业中称为第一方物流仓库和第二方物流仓库，如

62、大型企业的仓库和外贸公司的仓库。这些仓库由企业自己管理，但随着市场经济和物流业的发展，这些仓库在满足自身需要的同时，也逐步对外开放。公用仓库公用仓库专门经营仓储业务，面向社会开放，在物流行业中称为第三方物流仓库。主要是一些大型仓储中心、货物配送中心，在国外比较发达，近年来，我国专业仓储企业发展也比较迅速，在物流系统中扮演着越来越重要的角色。除此之外，按仓库的建筑形式分，可分为：地面仓库、半地下仓库、地下仓库；按仓库的机械化程度分，可分为：人力作业仓库、半机械化仓库、机械化仓库、自动化仓库；按仓库的建筑材料分，可分为：钢筋混凝土仓库、砖混仓库、木板仓库、钢质仓库等。随着仓库的发展，分类方法会越来越多，也会越来越专业。二、自动化立体仓库自动化立体仓库是指采用计算机管理和控制，高层货架以货箱或托盘储存货物，用巷道堆垛起重机与其他机械进行作业，在整个作业过程不需要人工进行操作的仓库。