川农21秋《动物生产新技术与应用》在线作业三答案参考60

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1、川农21秋动物生产新技术与应用在线作业三答案参考1. 起自主动脉根部，进入心脏，营养心脏本身的动脉血管称为_。起自主动脉根部，进入心脏，营养心脏本身的动脉血管称为_。参考答案：冠状动脉2. 下列对产后母犬的护理中，不正确的是( )A.尽快更换母犬产床内的褥垫B.马上开始喂食肉类C.做好防下列对产后母犬的护理中，不正确的是( )A.尽快更换母犬产床内的褥垫B.马上开始喂食肉类C.做好防寒保暖工作D.先喂水，后喂食参考答案：B3. 按照对温度的适应能力不同，鱼类可划分为4类，虹鳟鱼鱼属于( )。A.热带鱼类B.温水性鱼类C.冷水性按照对温度的适应能力不同，鱼类可划分为4类，虹鳟鱼鱼属于( )。A.

2、热带鱼类B.温水性鱼类C.冷水性鱼类D.冷温性鱼类参考答案：C4. 在鸟类的进化过程中，下列哪一点不是气囊所具有的对环境的适应意义( )。A.放散飞翔时产生的大量在鸟类的进化过程中，下列哪一点不是气囊所具有的对环境的适应意义( )。A.放散飞翔时产生的大量热量的作用B.减少体内水分的散失C.参与完成双重呼吸D.减轻身体的比重，减少肌肉之间的摩擦参考答案：B5. 拳师犬由于某种原因的需要而进行截耳手术，其手术最佳年龄的选择应该是( )A.1112周龄B.910周龄拳师犬由于某种原因的需要而进行截耳手术，其手术最佳年龄的选择应该是( )A.1112周龄B.910周龄C.1314周龄D.78周龄参考

3、答案：B6. 幼蛇出壳开始进行第一次蜕皮是在约( )天后。A、34B、45C、56D、78幼蛇出壳开始进行第一次蜕皮是在约( )天后。A、3-4B、4-5C、5-6D、7-8参考答案：D7. 管围是指前肢管骨上( )处测量的( )。管围是指前肢管骨上()处测量的()。1/3$周径8. 一天中，牛的采食时间约为( )小时，躺卧时间约为( )小时。一天中，牛的采食时间约为()小时，躺卧时间约为()小时。4-9$9-129. 给犬清洁肛门的内容主要包括( )A.及时剪短肛门周围易被污染的长毛B.冲洗擦干肛门C.挤出肛门腺D.给犬清洁肛门的内容主要包括( )A.及时剪短肛门周围易被污染的长毛B.冲洗擦

4、干肛门C.挤出肛门腺D.将肛门周围的毛剃光参考答案：ABC10. 给宠物犬梳毛的顺序是：从前到后，从上到下，顺着毛的方向进行或按先顺后逆、再顺的方式进行。( )给宠物犬梳毛的顺序是：从前到后，从上到下，顺着毛的方向进行或按先顺后逆、再顺的方式进行。( )参考答案：对11. 应激是指牛体受到环境中的不良因素刺激所产生的应答反应，是机体对环境的适应性表现。应激是指牛体受到环境中的不良因素刺激所产生的应答反应，是机体对环境的适应性表现。正确12. 公犬去势的最佳年龄为( )A.36月龄B.612个月龄C.35月龄D.24月龄公犬去势的最佳年龄为( )A.36月龄B.612个月龄C.35月龄D.24月

5、龄参考答案：B13. 犬进入初情期后便可参加配种。( )犬进入初情期后便可参加配种。( )参考答案：错14. 哺乳动物在外形上的显著特点是身体被毛。( )哺乳动物在外形上的显著特点是身体被毛。( )参考答案：对15. 奶牛的乳腺组织在( )月发育最快，这个时期奶牛生长过快不利于奶牛乳腺的发育。奶牛的乳腺组织在()月发育最快，这个时期奶牛生长过快不利于奶牛乳腺的发育。4816. 出具检疫证明是动物检疫工作可有或可无的法定程序( )。出具检疫证明是动物检疫工作可有或可无的法定程序( )。参考答案：错17. 柱头虫的幼体和棘皮动物的幼体非常相似。( )柱头虫的幼体和棘皮动物的幼体非常相似。( )参考

6、答案：对18. 鱼类脊椎在相邻两个椎体间的空隙脊柱中心小管内残存有念珠状脊索。( )鱼类脊椎在相邻两个椎体间的空隙脊柱中心小管内残存有念珠状脊索。( )参考答案：对19. TMR的意思是( )，使用TMR技术可以提高奶牛的产奶性能。TMR的意思是()，使用TMR技术可以提高奶牛的产奶性能。全混合日粮20. 鸟类起源于爬行类，著名的化石证据是( )。鸟类起源于爬行类，著名的化石证据是( )。参考答案：始祖鸟21. 据统计，一条年上市一万头肉猪的生产线，每天冲洗猪舍排出的污水为( )。A.030吨B.3060吨C.6080据统计，一条年上市一万头肉猪的生产线，每天冲洗猪舍排出的污水为( )。A.0

7、-30吨B.30-60吨C.60-80吨D.80-120吨参考答案：D22. 蚯蚓的体壁由( )构成。A.壁体腔膜B.表皮层C.肌肉层D.角质膜蚯蚓的体壁由( )构成。A.壁体腔膜B.表皮层C.肌肉层D.角质膜参考答案：A、B、C、D23. 简述牛用微生物制剂的种类和作用?简述牛用微生物制剂的种类和作用?1)主要有乳酸菌类，包括嗜酸乳酸杆菌，双歧乳杆菌核粪链球菌；芽孢菌类包括枯草芽孢杆菌等和酵母活菌类，包括酿酒酵母和石油酵母。 2)反刍动物犊牛开食料中使用的主要是细菌，如乳酸杆菌、肠球菌、啤酒酵母以及米曲霉菌提取物等；成年牛的微生物添加剂目前普遍使用的是米曲霉和啤酒酵母，使用量为每天4100g

8、。 3)作用调控瘤胃微生物发酵环境，抑制有害病菌生长，促进生长和泌乳。 24. 在下列4种传染病中，哪种疾病的病原体是细菌?( )A、猪水疱病B、猪萎缩性鼻炎C、猪瘟D、猪伪狂犬病在下列4种传染病中，哪种疾病的病原体是细菌?( )A、猪水疱病B、猪萎缩性鼻炎C、猪瘟D、猪伪狂犬病参考答案：B25. 简述海参纲的主要特征。简述海参纲的主要特征。正确答案：体呈圆筒形有前后、背腹之分；体表无棘。前端有口无腕口周围有由管足变成的1030条触手后端有肛门。体背面较凸管足退化成小突起司呼吸感觉腹面较平管足仍具吸盘有爬行作用。体壁有五条发达的肌肉带骨板细小分散在体壁中。消化道长后端膨大为排泄腔腔壁向两侧体腔

9、突起一对呼吸树能进行气体交换。雌雄异体生殖腺一个由简单的或分支的管丛组成发育过程经耳状幼虫、樽形幼虫等。体呈圆筒形,有前后、背腹之分；体表无棘。前端有口,无腕,口周围有由管足变成的1030条触手,后端有肛门。体背面较凸,管足退化成小突起,司呼吸感觉,腹面较平,管足仍具吸盘,有爬行作用。体壁有五条发达的肌肉带,骨板细小分散在体壁中。消化道长,后端膨大为排泄腔,腔壁向两侧体腔突起一对呼吸树,能进行气体交换。雌雄异体,生殖腺一个,由简单的或分支的管丛组成,发育过程经耳状幼虫、樽形幼虫等。26. 亚硝酸盐在肉的腌制过程中的作用？亚硝酸盐在肉的腌制过程中的作用？(1)可以抑制肉毒梭状芽孢杆菌的生长，并且

10、具有抑制许多其它类型腐败菌生长的作用； (2)具有优良的成色作用； (3)具有抗氧化作用，延缓腌肉腐败； (4)对腌肉的风味有极大影响。 27. 厌氧发酵是微生物在缺乏氧的状况下，将复杂的有机物分解为简单之成分，并最终产生_和厌氧发酵是微生物在缺乏氧的状况下，将复杂的有机物分解为简单之成分，并最终产生_和_等的过程。参考答案：甲烷 二氧化碳28. 蛔虫的体壁由( )组成。A.角质层B.皮层C.体腔膜D.肌肉蛔虫的体壁由( )组成。A.角质层B.皮层C.体腔膜D.肌肉参考答案：A、B、D29. 鸟类的大脑体积显著增大，大脑皮层非常发达,它成为高级神经活动中枢。( )鸟类的大脑体积显著增大，大脑皮

11、层非常发达,它成为高级神经活动中枢。( )参考答案：错30. 输送卵子及卵细胞受精的场所是输卵管( )。输送卵子及卵细胞受精的场所是输卵管( )。参考答案：31. 下面关于哺乳动物脑的叙述正确的是( )。A.延脑为脊髓与高级中枢联络的通路，还是重要的内脏活动下面关于哺乳动物脑的叙述正确的是( )。A.延脑为脊髓与高级中枢联络的通路，还是重要的内脏活动中枢B.大脑，小脑体积增大，皮层发达C.中脑为视觉、听觉反射中枢D.间脑有运动协调中枢参考答案：A、B、C32. 推算奶牛分娩日期，方法是配种月份减( )，日期加( )。推算奶牛分娩日期，方法是配种月份减()，日期加()。三$十33. 乳脂肪在牛乳

12、中的存在状态及其特点？乳脂肪在牛乳中的存在状态及其特点？乳脂肪在牛乳中的存在状态及其特点 乳脂肪是以大小不等的微小脂肪球(fat globule)状态分散于乳中的，在刚挤出乳或加热乳中呈液态(乳浊液)，在冷却乳中部分呈固态(悬浊液)。 构成脂肪酸的种类多达20种以上，其它脂肪只有57种。 低级(14以下)挥发性，尤其是低级水溶性挥发性脂肪酸多达8%，其它脂肪只有1%。所以室温下呈液态，凝固后柔软、味香。 易受光、热、氧、重金属(尤其是Cu)氢化氧化味蛤喇味、苦味；易受细菌性解脂酶作用分解产生脂肪分解味臭味、丁酸味。 一些重要理化指标不同，如皂化价高而碘价低于其它动植物脂肪。 34. 奶牛的产奶

13、量高低受其遗传基础即泌乳潜力的制约，这是创造高产奶牛的前提。奶牛的产奶量高低受其遗传基础即泌乳潜力的制约，这是创造高产奶牛的前提。正确35. 常用于为动物补充钙源的饲料是( )。A.石粉B.磷酸氢钙C.骨粉常用于为动物补充钙源的饲料是( )。A.石粉B.磷酸氢钙C.骨粉参考答案：A36. 照料老年犬时应注意的事项有( )A.给予营养更加丰富的食物B.适度运动增加活力C.保持良好生活规律照料老年犬时应注意的事项有( )A.给予营养更加丰富的食物B.适度运动增加活力C.保持良好生活规律D.加强日常护理参考答案：BCD37. 动物检疫是发展养殖业所采取的必要的安全措施，如果掉以轻心，就可能给生产带来

14、难以估量的损失(动物检疫是发展养殖业所采取的必要的安全措施，如果掉以轻心，就可能给生产带来难以估量的损失( )。参考答案：对38. 试述文昌鱼的胚胎发育。试述文昌鱼的胚胎发育。正确答案：卵裂：为等全裂卵裂多次形成桑椹胚。囊胚：分裂继续进行中央的细胞逐渐向胚体表面迁移形成一个中央是空腔且充满液体的球状结构叫空心囊胚；中央空腔叫囊胚腔囊胚壁由一层细胞构成上部细胞略小叫动物极下部细胞略大称植物极。原肠胚：植物极细胞内陷至紧贴动物极细胞囊胚腔受挤压而消失形成一个新腔叫原肠腔；植物极内陷处形成的原口(胚孔)与外界相通；该处为身体后部相对一侧为身体前部；原肠胚的壁由二层细胞组成内侧叫内胚层外侧叫外胚层；胚

15、孔逐渐缩小胚体前后延长胚体表面生出纤毛。神经胚：背部外胚层下陷成神经板神经板两侧隆起形成神经褶且向中线靠拢、愈合成一条神经管；前端以神经孔与外界相通(以后封闭叫嗅窝)后端经胚孔与原肠连通形成神经肠管(以后封闭在胚孔处形成肛门)。脊索形成：原肠背侧中央向上突起即脊索中胚层与原肠分离后发育成脊索。体腔形成：原肠背方脊索两侧按体节形成成对突起即体腔囊然后与原肠脱离彼此连通形成体腔。文昌鱼前几节体腔是以体腔囊法形成的后边的体腔形成是从原肠上脱落下实心细胞索然后中央出现裂隙发育而成。体腔向腹侧扩大位于背侧的叫体节位于腹侧的叫侧板。体节内腔消失其内侧分化为生骨节中间分化为生肌节外侧分化为生皮节。侧板内的腔

16、互相连通形成一个完整的体腔。侧板的外侧壁叫体壁中胚层内壁叫脏壁中胚层。脏壁中胚层在肠管前端背侧形成指状突起叫生肾节。体壁中胚层背侧形成突起为生殖节。内胚层：形成原肠及其衍生物。卵裂：为等全裂,卵裂多次形成桑椹胚。囊胚：分裂继续进行,中央的细胞逐渐向胚体表面迁移,形成一个中央是空腔且充满液体的球状结构叫空心囊胚；中央空腔叫囊胚腔,囊胚壁由一层细胞构成,上部细胞略小叫动物极,下部细胞略大称植物极。原肠胚：植物极细胞内陷至紧贴动物极细胞,囊胚腔受挤压而消失,形成一个新腔叫原肠腔；植物极内陷处形成的原口(胚孔)与外界相通；该处为身体后部,相对一侧为身体前部；原肠胚的壁由二层细胞组成,内侧叫内胚层,外侧

17、叫外胚层；胚孔逐渐缩小,胚体前后延长,胚体表面生出纤毛。神经胚：背部外胚层下陷成神经板,神经板两侧隆起形成神经褶,且向中线靠拢、愈合成一条神经管；前端以神经孔与外界相通(以后封闭叫嗅窝),后端经胚孔与原肠连通形成神经肠管(以后封闭,在胚孔处形成肛门)。脊索形成：原肠背侧中央向上突起即脊索中胚层,与原肠分离后发育成脊索。体腔形成：原肠背方脊索两侧按体节形成成对突起即体腔囊,然后与原肠脱离,彼此连通形成体腔。文昌鱼前几节体腔是以体腔囊法形成的,后边的体腔形成是从原肠上脱落下实心细胞索,然后中央出现裂隙发育而成。体腔向腹侧扩大,位于背侧的叫体节,位于腹侧的叫侧板。体节内腔消失,其内侧分化为生骨节,中

18、间分化为生肌节,外侧分化为生皮节。侧板内的腔互相连通,形成一个完整的体腔。侧板的外侧壁叫体壁中胚层,内壁叫脏壁中胚层。脏壁中胚层在肠管前端背侧形成指状突起叫生肾节。体壁中胚层背侧形成突起为生殖节。内胚层：形成原肠及其衍生物。39. 在母畜发情周期的间情期，注射促性腺激素，如促卵泡素或孕马血清促性腺素、促使卵巢多数卵泡发育在母畜发情周期的间情期，注射促性腺激素，如促卵泡素或孕马血清促性腺素、促使卵巢多数卵泡发育并排卵。这种方法称为( )。A、诱发排卵B、同期排卵C、超数排卵D、诱发发情参考答案：C40. 犬分娩前2天会行动急躁、坐卧不安。( )犬分娩前2天会行动急躁、坐卧不安。( )参考答案：对

19、41. 烟酸又称为( )，它与烟酰胺均系吡啶衍生物，也有人把它定为VB5，属于维生素PP又称( )。烟酸又称为()，它与烟酰胺均系吡啶衍生物，也有人把它定为VB5，属于维生素PP又称()。尼克酸$抗癞皮病维生素42. 爬行动物如蛇体表的鳞片是皮肤真皮衍生物。( )爬行动物如蛇体表的鳞片是皮肤真皮衍生物。( )参考答案：错43. 激素是由动物机体产生、经体液循环或空气传播等作用于靶器官或靶细胞、具有调节机体生理机能的激素是由动物机体产生、经体液循环或空气传播等作用于靶器官或靶细胞、具有调节机体生理机能的一系列微量生物活性物质。( )参考答案：对44. 电鳐、电鳗等鱼类的发电器官由( )特化形成。

20、电鳐、电鳗等鱼类的发电器官由( )特化形成。参考答案：肌肉 或 肌肉组织45. 牛的胸围是( )后角畜体躯的垂直( )。牛的胸围是()后角畜体躯的垂直()。肩胛骨$周径46. 影响肌肉颜色变化的因素有哪些？影响肌肉颜色变化的因素有哪些？影响肌肉颜色变化的因素： (1)环境中氧含量：氧气的含量多少决定了肌红蛋白形成的是氧合肌红蛋白还是高铁肌红蛋白，从而直接影响到肉的颜色。 (2)湿度：环境中湿度大，则肌红蛋白氧化速度慢；如果湿度低并空气流速快，则加速高铁肌红蛋白的形成。 (3)温度：环境温度高促进氧化，温度低则氧化慢。 (4)pH：动物宰前糖原消耗过多，尸僵后肉的极限pH高，容易出现生理异常肉，

21、牛肉颜色发黑、发硬、发干；猪肉苍白、多渗出液。 (5)微生物：贮藏时污染微生物会使肉表面颜色改变。 47. 宠物犬美容的主要内容包括( )A.保洁B.修饰C.玩耍D.保健护理宠物犬美容的主要内容包括( )A.保洁B.修饰C.玩耍D.保健护理参考答案：ABD48. 河蟹从受精卵孵化出膜至成体，要经过几个阶段，被称为豆蟹的是哪一阶段( )。A.大眼幼体B.仔蟹C.蟹河蟹从受精卵孵化出膜至成体，要经过几个阶段，被称为豆蟹的是哪一阶段( )。A.大眼幼体B.仔蟹C.蟹种D.成蟹参考答案：B49. 为了适应飞翔生活，鸟类不具膀胱，排泄物为尿素。( )为了适应飞翔生活，鸟类不具膀胱，排泄物为尿素。( )参

22、考答案：错50. 爬行类的舌具有多种功能，下列哪些功能是正确的( )。A.帮助咀嚼和搅拌食物B.感知气味信号C.吸引爬行类的舌具有多种功能，下列哪些功能是正确的( )。A.帮助咀嚼和搅拌食物B.感知气味信号C.吸引异性D.捕猎参考答案：B、D51. 阿拉斯加雪撬犬又称哈士奇，具有双层被毛，适合在冰天雪地作业。( )阿拉斯加雪撬犬又称哈士奇，具有双层被毛，适合在冰天雪地作业。( )参考答案：错52. 动物检疫中进行病原学检查法，主要是弄清疫病的流行规律和提供疫病的分布情况。动物检疫人员应动物检疫中进行病原学检查法，主要是弄清疫病的流行规律和提供疫病的分布情况。动物检疫人员应深入现场，经过仔细观察

23、和调查，获得第一手资料，再经过认真的分析，为正确诊断提供一些有价值的资料( )。参考答案：错53. 奶牛在产后( )周可达到产奶高峰，但( )周才达到采食高峰，奶牛在产后()周可达到产奶高峰，但()周才达到采食高峰，6-12$10-1254. 挥发性脂肪酸包括乙酸和乳酸。挥发性脂肪酸包括乙酸和乳酸。错误55. 从圆口纲开始，脊椎动物出现了成对的附肢。( )从圆口纲开始，脊椎动物出现了成对的附肢。( )参考答案：错56. 昆明犬我国的优良犬种，目前培育的优良品系有( )A.黑背B.狼青C.草黄D.黄背昆明犬我国的优良犬种，目前培育的优良品系有( )A.黑背B.狼青C.草黄D.黄背参考答案：ABC

24、57. 日本血吸虫的中间宿主是( )。A.钉螺B.扁卷螺C.椎实螺D.沼螺日本血吸虫的中间宿主是( )。A.钉螺B.扁卷螺C.椎实螺D.沼螺参考答案：A58. 虾苗的培育指从无节幼体开始，经_、_直到仔虾育成的全过程。虾苗的培育指从无节幼体开始，经_、_直到仔虾育成的全过程。参考答案：蚤状幼体 糠虾幼体59. 体况评分(Body Condition Score，BCS)是指根据( )尾根、后躯和腰区的( )蓄积量而进行的主观评分。体况评分(Body Condition Score，BCS)是指根据()尾根、后躯和腰区的()蓄积量而进行的主观评分。观察和触摸$皮下脂肪60. 爬行类、鸟类排泄物的主要形式是 ( )。爬行类、鸟类排泄物的主要形式是 ( )。参考答案：尿酸